A. 剩下的烤羊肉怎麼做好吃
做法一：
首先用鮮嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小約3平方厘米見方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然後將它們肥瘦搭配，一一平串在特製的鐵釺上，每串約六七塊肉。
一邊用煤火烤，用扇子扇爐火，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鍾左右待一面呈醬紅色，用同樣的方法翻烤另一面，上下翻烤幾分鍾後兩面刷上麻油即可食用。也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊里浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富。
醬油內加調料拌勻，隨烤隨將醬油刷在肉上。烤羊肉串用的鐵釺子，長30厘米，一頭裝有木柄。過去，做串烤肉用的釺子都是用紅柳的細條截削而成的木釺。這種原始的木釺不容易看到了。把肉穿好之後，便將它們疏密均勻地排放在燃著無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐上，鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用無煙煤作燃料。
做法二：
1）先將羊肉切片
烤羊肉
烤羊肉
2）鐵鍋燒熱（注意：不放油哦）
3）將肉片放入鍋內煸炒至7分熟，目的是為了去除羊肉中的水分，縮緊羊肉。
4）將肉片盛出來，倒掉鍋中的水。
5）洗凈鍋，擦乾，上火，倒入一點點油，7分熱的時候將肉片倒入煸炒幾下。
6）馬上加孜然和辣椒面，之後再炒20秒加鹽。再翻炒幾下，就可以出鍋了。千萬別炒時間太長，否則肉老了，就沒法吃了。
羊肉腿剁去小腿，在腿內側斜切十字花刀，用料酒、精鹽、醬油、花椒、小茴香粒、薑片、蔥段、蒜片腌漬3小時。蔥頭切塊、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小時即成。用以上方法還可以把羊肉用牙簽穿好，肥瘦搭配好，一般是一串裡面最少要有一個肥的，就叫「牙簽肉」了！也可准備一點洋蔥水凈泡一下，這樣炒出來的味道就更好吃了，感興趣的朋友可以自己在家試試的，很容易就上手的。
B. 煮熟的羊肉怎麼炒 煮熟的羊肉如何做好吃
1、用料：羊肉片段穗250克、大蔥2根、白糖3克、生抽握橡卜3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、鹽3克。
2、首先，所有調味在小碗里調勻待用。
3、一點點底油，油鍋加熱到5成熱時，放一半的蔥白煸香，然後放入羊如缺肉片迅速翻炒。
4、熟羊肉稍微炒炒。
5、放入剩餘的大蔥，翻炒均勻，倒入小碗調味料快手疾炒至肉片全部變白即可。
C. 剩羊肉串怎麼吃 美味的羊肉串再製作做法
剩羊肉串怎麼吃：熱羊肉串
材料 ：羊肉串。
做法 ：
1、把羊肉串從冰箱里拿出來，在微波爐里用燒烤功能烤一下。
2、刷一點燒烤醬，撒上孜然粉即可食用。
剩羊肉串怎麼吃：羊肉串炒飯
材料 ：羊肉串適量，剩米飯適量，胡蘿卜，黃瓜，醬油，米醋，料酒，十三香，白糖，玉米油，蔥，鹽，雞精。
做法 ：
1、把羊肉串除去竹簽，裝進干凈的盤子里;胡蘿卜洗好切成小塊;將黃瓜洗干凈，切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用。
2、鍋里倒入適量的玉米油燒熱，先把胡蘿卜塊放進鍋里翻炒幾下。
3、倒入准備好的米飯，加入少量的清水把米飯壓散。
4、往鍋里依次調入適量的醬油，米醋，料酒，十三香和少量的白糖，翻炒均勻。
5、往鍋里倒入准備好的羊肉串一起翻炒，炒至羊肉串吱吱響，調入適量的鹽和雞精炒勻。
6、將做好的羊肉串炒飯盛進干凈的盤子里，撒上蔥花即可。
剩羊肉串怎麼吃：孜然羊肉
材料 ：羊肉串，洋蔥，大蒜，姜。
做法 ：
1、把羊肉串上的羊肉扒下來;洋蔥切絲，大蒜切片、姜切片。
2、起油鍋，炒香蒜片和薑片後倒入羊肉略翻炒，再倒入生抽、老抽翻炒均勻。
3、下入洋蔥，並調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生。
4、撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。
小貼士 ：羊肉串本身就有味道，因此調味的時候不要加太多，以免太重口。
D. 煮熟的羊肉怎麼炒好吃
一、可以做蔥爆羊肉，具體做法和用料：羊肉片250克、大蔥2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、鹽3克。
二、蔥爆羊肉的具體做法：
1、首先，所有調味在小碗里調勻待用。
2、一點點底油，油鍋加熱到5成熱時，放一半的蔥白煸香，然後放入羊肉片迅速翻炒。
3、熟羊肉稍微炒炒。
4、放入剩餘的大蔥，翻炒均勻，倒入小碗調味料快手疾炒至肉片全部變白即可。
三、烹飪技巧
大蔥的蔥白要多一點，蔥白最惹味兒。
E. 超市買的熟羊肉怎麼做好吃
熟羊肉怎麼做好吃呢
一、大蒜羊肉
(一)材料
羊肉(瘦)250克，白皮大蒜15克，醬油2克，鹽1克，辣椒油15克
(二)做法
1、將羊肉洗凈，煮熟，切片。
2、大蒜搗爛，與羊肉同放大盤內，加適量辣椒油、醬油、精鹽等拌勻。
二、涼拌羊肉絲
(一)材料
新鮮羊肉500克，植物油1湯匙，薑末11/2茶匙，大蒜5瓣，鹽1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒11/2，醬油和醋各1茶匙，青蔥3棵
(二)做法
1、取新鮮無骨的羊肉在白水中煮30分鍾以上，撈起冷卻後切2-3厘米的肉絲。
2、大蒜拍碎，姜切末，青蔥切蔥絲;長度與羊肉絲同長;這樣在盤中更有整體感，不會顯得雜亂。
3、將薑末、大蒜、鹽、花椒油、熟油辣椒、醬油和醋以及蔥絲和植物油全部倒進拌盤中攪拌均勻即成。
三、紅燒羊肉
(一)材料
羊肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜、蔥、姜、蒜;作料：鹽、糖、大料粉(胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉湯、生抽、老抽。
(二)做法
1、羊肉剁塊，冷水大火煮沸，劈沫;關小火燜至6成爛;
2、加工好配菜(土豆、胡蘿卜——隨刀塊、洋蔥——橫向長絲);
3、起小油鍋加入配菜煸炒，加一勺羊肉湯中火燜;
4、撈起煮好的羊肉塊鋪在配菜上面，加花雕酒大火沸;
5、去酒香後，加生抽、老抽、糖、味精、大料，改中火煮;
6、待顏色變紅，改小火燜5分鍾，入盤上桌(玻璃碗盛裝)。
四、紅燜羊肉煲
(一)材料
羊肉(視個人喜好選擇，偶喜歡吃羊腿和羊頸)，胡蘿卜 ，芹菜 ，香菜
(二)調料
鹽(適量)，番茄醬(適量)，味精(看個人喜好)，雞精 ，辣椒適量 ，蒜瓣3-5粒
(三)做法：
1、羊肉剁塊(大小視個人而定)，胡蘿卜切滾刀塊。芹菜切段，香菜切段。
2、羊肉用熱水汆燙(羊肉一定需要熱水汆燙哦)，汆燙過的水漂去浮末後留著不要到。
3、煲里加油燒熱後蒜嗆鍋，放汆燙後的羊肉爆香，放胡蘿卜，加番茄醬和辣椒，加鹽，雞精，加汆過羊肉的水，煲蓋上蓋子燜。(也可以在鍋里嗆好後放到煲里燜)
4、羊肉燜至用筷子戳可穿透即可。放芹菜燜3分鍾，端到桌上時撒上香菜即可。
F. 熟羊肉可以做什麼好吃的菜呢
可以做成蔥爆羊肉
爆炒羊肉是內蒙古一道獨具特色的美食。菜如其名，以3~5個月的羔羊肉最佳，肉質鮮嫩，爽滑勁道。將羊肉切成大小均勻的肉片兒，搭配洋蔥、青椒、紅辣椒、精鹽、植物油下入鍋內，用旺火爆炒而成。其色澤紅亮，肉質鮮香，是一道簡單易做的家常菜餚。
先將熟羊肉洗凈切片；然後用鹽將羊肉腌制半小時；然後將雞蛋打碎加澱粉攪製成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再將調制好的蛋液均勻塗抹在羊肉上；
然後蒜切末，蔥切薄點的馬耳朵，賀坦用米酒、生抽、鹽、白鬍椒粉、白砂糖和木薯澱粉調成一個碗汁預留，適度加一點點水。
最後鍋中加點油略微多一些，炒羊肉油少不好吃，放2個將籽除掉的辣椒干，炸至棗紅。下羊肉和蒜泥炒開，到泛白表層完善。上切好的蔥塊炒兩下，讓味兒互相滲入。放大調制汁攪拌倒進鍋中，迅速炒動，上力就起鍋 。
熟羊肉功效
1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅橡賀可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;
2.羊肉營養豐富，梁拍派對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
以上內容參考人民網-羊肉兩大食療功效 吃羊肉的6大注意事項
G. 吃剩的羊肉片做什麼菜比較好吃
冬天很多家裡都會吃火鍋、涮羊肉，簡單又暖和，但是最後往往剩下的羊肉片都溶化了，變得軟塌。此時如果再次放入冰箱冷凍，下次取出時，肉片就凍成冰了，放入鍋中再煮，既難溶化，最後肉片口感也會很不好。利用這個辦法就能很好的解決剩餘羊肉片、肥牛片；
原料：羊肉片250克、大蔥1根、醬油15ml、米醋15ml、白糖8克、鹽5克、香菜一小把
做法：
1.先將大蔥切成斜片、香菜洗凈後切成約3厘米上的短備用；
2.油鍋加熱到5成熱時，放入羊肉片迅速翻炒；
3.看到羊肉片開始變白時，放入大蔥，加入醬油、白糖、鹽，翻炒均勻，直到肉片全部變白；
4.羊肉成熟後，淋入米醋，放入香菜段翻炒均勻後立即出鍋。
H. 燉剩的羊肉怎麼做湯 加入什麼做的湯好喝
1、先將割來的新鮮羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。
2、然後撈神鬧入鍋中伏早，加清水煮，在煮羊肉的同時，切好蔥花、薑片，等待水開後，撇去浮沫，將羊肉撈出。
3、將高壓鍋刷好，加入清水，開大火缺瞎雀，放入蔥、姜、花椒、料酒、醋、鹽等佐料，將煮過的羊肉放上，撇去浮沫後，關好蓋子，燉羊肉。
4、在燉的過程中，摘香菜，洗凈，切好，備用，二十分鍾後，關火。
5、打開蓋子，先盛出一大碗（因為有不吃芫荽的），然後將鍋里餘下的撒上切好的芫荽段提鮮味。
6、連羊肉帶羊肉湯一起盛入大湯盤中，端上餐桌，趁熱氣騰騰的開吃開喝，不膻不膩，味道很好。
I. 煮熟的羊肉怎麼炒好吃
煮熟的羊肉怎麼炒
可以干煸羊肉。做法：將熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起，大蔥切段備用，然後將青紅椒一剖兩開去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，乾紅椒一起下鍋炒香，再放炸好的羊肉、鹽、蔥段爆炒，起鍋前加入孜然粉即可。
煮熟的羊肉怎麼做好吃
肉切片或丁，做油鍋放油等油熱了放孜然粒（一定要粒）炒香，放入羊肉丁翻炒放雞粉、鹽快速翻炒出鍋（愛吃辣可以放點兒辣椒粉）超級好吃
煮熟的羊肉怎麼炒著好吃一
煮熟的用來炒就沒那麼好禪搭吃了，真要炒可以用干辣椒節蒜切片大蔥爆炒這樣好吃點
煮熟的羊肉怎麼做孜然羊肉
煮熟的羊肉也可以做孜然羊肉，具體做法如下：
孜然羊肉的步驟 ：
1.將羊肉切成條。
2.鍋燒熱 ，倒入油大約六七成熟 ，倒入花椒， 爆香， 加入洋蔥和蔥翻炒。
3.把洋蔥炒的微乾的時候加入羊肉，倒入料酒，翻炒，再加入孜然繼續翻炒。
4.羊肉快熟是加入鹽和醬油，翻炒一下就可以出鍋了。
煮熟的羊肉怎麼做好吃
主料
羊腿肉400克,
輔料
洋蔥1個,干辣椒,紅尖椒1個,蔥2棵,蒜瓣2個,香蔥,熟芝麻,
調料
黃酒2勺,生抽1勺,鹽1茶匙,豆豉1勺,花生油2大勺,
製作步驟
過年，或許就是把所有想吃的華麗麗的吃一遍，再平凡的菜菜，都要來點色彩，來點花樣，這才是過年的氛圍。下面就來上一道平鍋羊肉。
平鍋羊肉的做法
1 備料。
2 鍋內加涼水放入羊肉，小火加熱，開鍋後撇去浮沫。
3 蔥、大茴、干辣椒、桂皮洗凈。
4 洋蔥豎著切8瓣。
5 砂鍋加足量水，放入淖水的羊肉。6 加入3中的煮料，干辣椒用一部分，洋蔥取最裡面的部分加入砂鍋，倒入黃酒大火燒開轉小火約30分鍾，羊肉可以用筷子插入即可撈出。
7 干辣椒的另一部分切小段，紅尖椒切細圈，蔥斜切段，蒜切大粒，香蔥切末。
8 煮好的羊肉稍微放涼切粗條。
9 鍋內加2大勺油加熱至6成熱。
10 放入羊肉條略炸撈出瀝油待用。
11 鍋內留少量油，放干辣椒、蔥段蒜粒煸炒。
12 放入炸過的羊肉條翻炒。
13 放紅尖椒。
14 加生抽、豆豉和鹽翻炒。
15 加兩勺煮羊肉的湯，小火煨一會至湯汁略有剩餘。
16 洋蔥瓣擺在平鍋內打底。
17 炒好的羊肉放入鍋中央。
18 撒熟芝麻和香蔥末，放桌上邊加熱邊吃。
怎樣爆炒熟羊肉
〔主料輔料〕
熟羊肋條肉1000 克
紅蘿卜50 克
水發玉蘭片50 克
澱粉40 克
麵粉15 克
植物油500 克
雞蛋清3 個
食鹽2 克
白糖50 克
醬油30 克
蔥末25 克
薑末2 克
醋25 克
香油25 克
蒜末10 克
〔烹制方法〕
1.將熟羊肉用坡刀片成1 厘米厚的片，放碗內，加入料酒、醬油、食鹽，
薑末、肉湯，上籠蒸爛取出，潷去湯待用。
2.將玉蘭片，紅蘿卜均切成0.5 厘米厚的小丁，投入開水鍋內煮熟撈出。
3.將雞蛋清打發，加入澱粉、麵粉，製成「高麗糊」。
4.取盤一個，將「高麗糊」一半倒入盤內攤開，放上羊肉，再用「高麗
糊」攤勻待用。
5.炒鍋置火上，倒入植物油燒至四成熱時，將掛糊的羊肉推入油鍋，視
糊凝固時，起鍋潷油，再將羊肉入鍋內，用小火烙酥兩面。出鍋後，用刀改
成3 厘米大的菱形塊，按原形擺入盤內。
6.鍋內用植物油50 克
燒熱，用蔥段、薑末、蒜末熗鍋，放入白糖、醋，倒入用肉湯、澱粉、
醬油調成的芡汁，加玉蘭片、紅蘿卜丁，視湯爆起後，加入味精，淋香油，
澆在羊肉上，此菜即成。
〔工藝關鍵〕
1.羊肉要蒸至軟爛為准，因為高麗糊汪和外裹戒形，入口即化，風味尤佳。
2.打「高麗糊」的碗必須潔凈，抹乾生水。蛋清打至蛋白發硬，細困襲盯如奶
油狀，再加澱粉、麵粉拌勻即成。
3.本菜名曰「稀鹵」，宜用「二流芡」，稀而透明為佳。
〔風味特點〕
1.羊肉滋味鮮美，營養價值較高，自古為人所喜食。在周代的「八珍」
中，以羊肉為主料的就有「炮牂」和「搗珍」。在三牲六畜中，古時把羊列
於犬豕之前，反後於牛。在《左傳》中，還記載了為宋國宰相華元駕車的羊
斟因不曾分得羊肉吃而使華元被俘的故事。公元607 年，宋鄭兩國交戰，戰
前華元殺羊鼓勵軍官，羊斟因沒有分上羊肉而懷恨在心，他狠狠地說：「分
羊你當家，交戰我做主了。」他單車獨放，陷入重圍，致使宋軍大敗，華元
被俘。
2.羊肉的烹制方法很多，據考，漢代已有用羊的不同部位的肉而烹制的
名饌了。長沙馬王堆一號墓出上的「遺策」上，載有「肋」字。而北魏賈思
勰在《齊民要術》中記載的「作胡羹法」，所用主料就是「羊肋六斤，又肉
四斤」。這里的「羊肋」即是羊的胸部兩側的肉，調之以「蔥一斤，胡荽一
兩，安石榴汁數合。」之後，羊肉按部位切割和烹制分得更細，清代的「全
羊席」，就是以部位分烹羊饌的總匯，據《隨園食單》所記，已有72 種之多。
3.「稀鹵羊肉」是選用肋條肉，先煮，後蒸，再炸，然後掛糊烙酥而成
菜。此菜的烹制方法可追溯至周代的「搗珍」和「漬」。南宋詩人陸游的「東
廚羊美聊堪絕，北面鈴稀莫強愁」詩句，說的是密院羊肉很絕；「棧余羊絕
美，壓近酒微渾」則是說，好幾天吃不到肉了，途中見羊，口水直流，不醉
不休。由此可見，古代用「肋」烹制的羊饌風味極佳。
給你介紹幾種``` 我也特別號吃羊肉...
1.爆羊肉 （蘇菜）
主 料：羊後腿肉500克。 配 料：蔥白100克。 調 料：鹽4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0．5克、醬油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。
製作過程：⑴將羊肉去筋，頂刀（刀與肉纖維成90°角）切成0．1厘米的厚的片。蔥斜刀切 成厚約0．2厘米的片。 ⑵將羊肉放入碗中，加入鹽、味精、白糖、胡椒面、醬油、料酒、香油，攪拌均 勻，盡可能使肉將調味品均吸收進去。 ⑶......>>
煮熟的羊肉怎麼做好吃
和干辣椒孜然蔥花在鍋里一起爆炒 或者用羊湯泡發的辣椒末和蔥姜蒜鹽調成辣醬直接沾著吃
羊肉煮熟炒好還是生炒好吃
羊肉生炒好吃，比較嫩
生炒羊肉片
材料
羊肉400克紅辣椒1個香菜1棵大蒜8瓣生薑1塊澱粉適量食用油30克香油小匙料酒小匙胡椒粉少許豆瓣醬小匙精鹽1小匙味精1小匙
做法
1.羊肉洗凈切片，姜、紅椒洗凈切末，香菜洗凈切段，蒜洗凈切片；
2.往鍋里倒油，燒熱，放入姜、蒜、豆瓣醬、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒；
3.然後加入紅椒、香菜、鹽、味精、胡椒粉炒至入味，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。
注意
鮮香味美，肉嫩可口。羊肉片要切得均勻，烹制時才能同時炒熟。
熟羊肉怎麼做好吃
肉羊肉的做法很多，可以燒湯，可爆炒，可以做面條的配菜
用熟羊肉紅燒怎麼燒？
主菜和配菜：帶骨頭的羊肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜、蔥、姜、蒜；作料：鹽、糖、大料粉（胡椒、花椒、八角等）梗味精、花雕酒、羊肉湯、生抽、老抽。做法：1、羊肉剁塊，冷水大火煮沸，劈沫；關小火燜至6成爛；2、加工好配菜（土豆、胡蘿卜——隨刀塊、洋蔥——橫向長絲）；3、起小油鍋加入配菜煸炒，加一勺羊肉湯中火燜；4、撈起煮好的羊肉塊鋪在配菜上面，加花雕酒大火沸；5、去酒香後，加生抽、老抽、糖、味精、大料，改中火煮；6、待顏色變紅，改小火燜5分鍾，入盤上桌（玻璃碗盛裝）。紅燒羊肉取羊肋條肉1500g洗凈切塊，在開水鍋中略燙，放入砂鍋內。另取胡蘿卜2根，切成塊，放入砂鍋內，再加大茴香2顆，干辣椒2個和蔥、姜、醬油、清水適量，用大火燒沸後改用小火燉爛，收稠鹵汁即成。紅燜羊肉煲 材料： 1：羊肉（視個人喜好選擇，偶喜歡吃羊腿和羊頸） 2：胡蘿卜 3：芹菜 4：香菜 調料： 1：鹽（適量） 2：番茄醬（適量） 3：味精（看個人喜好） 5：雞精 6：辣椒適量（曾經看過一個人的菜譜是用的辣椒醬，說是他們家裡的辣椒醬一樣半勺） 6：蒜瓣3－5粒 做法： 1：羊肉剁塊（大小視個人而定），胡蘿卜切滾刀塊。芹菜切段，香菜切段。 2：羊肉用熱水汆燙（羊肉一定需要熱水汆燙哦），汆燙過的水漂去浮末後留著不要到。 3：煲里加油燒熱後蒜嗆鍋，放汆燙後的羊肉爆香，放胡蘿卜，加番茄醬和辣椒，加鹽，雞精，加汆過羊肉的水，煲蓋上蓋子燜。（也可以在鍋里嗆好後放到煲里燜） 4：羊肉燜至用筷子戳可穿透即可。放芹菜燜3分鍾，端到桌上時撒上香菜即可。
J. 煮熟的羊肉怎麼做好吃又簡單
可以做成蔥爆羊肉
爆炒羊肉是內蒙古一道獨具特色的美食。菜如其名，以3~5個月的羔羊肉最佳，肉質鮮嫩，爽滑勁道。將羊肉切成大小均勻的肉片兒，搭配洋蔥、青椒、紅辣椒、精鹽、植物油下入鍋內，用旺火爆炒而成。其色澤紅亮，肉質鮮香，是一道簡單易做的家常菜餚。
先將熟羊肉洗凈切片；然後用鹽將羊肉腌制半小時；然後將雞蛋打碎加澱粉攪製成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再將調制好的蛋液均勻塗抹在羊肉上；
然後蒜切末，蔥切薄點的馬耳朵，用米酒、生抽、鹽、白鬍椒粉、白砂糖和木薯澱粉調成一個碗汁預留，適度加一點點水。
最後鍋中加點油略微多一些，炒羊肉油少不好吃，放2個將籽除掉的辣椒干，炸至棗紅。下羊肉和蒜泥炒開，到泛白表層完善。上切好的蔥塊炒兩下，讓味兒互相滲入。放大調制汁攪拌倒進鍋中，迅速炒動，上力就起鍋 。
熟羊肉功效
1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
以上內容參考人民網-羊肉兩大食療功效 吃羊肉的6大注意事項