① 哪裡燒烤好吃
特色燒烤因地域、風味、材料等不同而各具特色,以下是一些常見的特色燒烤:
1. 串串香:源於重慶的串串香是一種以串燒為主的燒烤,以辣正戚肢味為主要特色,配料豐富,包括各種肉類、蔬菜、豆腐等。
2. 羊肉串:羊肉串是中國北方地區常見的燒烤,以羊肉為仔圓主要原料,配以各種調料和蔬菜,口感鮮美。
3. 烤魚:烤魚是一種以魚類為主要原料的燒烤,以清淡、鮮美為主要特色,常見的有重慶的毛血旺烤魚、湖南的剁椒烤魚等。
4. 烤串:烤串是一種以各種肉類為主要原料的燒烤,口感香辣,常見的有四川的麻辣烤串、新疆的羊肉串等。
5. 烤鴨:烤鴨是一種以鴨肉為主要原料的燒烤,以酥脆、鮮美舉世為主要特色,常見的有北京烤鴨、南京烤鴨等。
6. 烤全羊:烤全羊是一種以整隻羊為主要原料的燒烤,以肉質鮮美、口感獨特為主要特色,常見於中國西北地區。
以上是一些常見的特色燒烤,不同地區和文化背景下還有更多不同的特色燒烤,可以根據自己的口味和喜好進行選擇。
② 端午節想去漢中玩,漢中有什麼美食和好玩的地方推薦
麻辣雞是陝西省漢中市寧強縣的特色 美食 。
根面角是漢中寧強的一道傳統小吃,形似半月,呈淺褐色,每聯5瓣。據傳是由當地傳統素筵中分化出來的。
鎮巴臘肉,又叫熏肉,是陝南山區一帶的地道特產,也是民間傳統膳食一絕。
核桃饃是北依秦嶺,南枕巴山的陝西省寧強地區 美食 中 歷史 最悠久、身份最特殊的漢族小吃。
被譽為漢中一絕,其特色是「活魚快做」,魚鮮肉嫩,入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長。
相傳有100多年 歷史 ,採用優質「西鎮牛」肉為原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香酥可口。
漢中梆梆面是漢中市風味食品。它是選用上等白麵粉,經多道工序製作而成,製成的面條寬,極薄,既筋且光。在吃的時候加入辣油、薑汁、蔥花、醬油、醋、精鹽等,吃起來面條勁道、光滑、柔軟、酸辣鮮香,還具有利濕暖胃等功效。
邊油花是陝西漢中漢族特色麵食,它又稱鍋貼。雖然邊油花在很多地方都可以見到,但漢中的邊油花別具風味,吃起來松軟酥脆、油滋滋的、口感舒適,讓人回味無窮,念念不忘,是一道備受歡迎的特色 美食 。
以上就是漢中的8種 美食 ,當然,還有許多其它好吃的,今天不一一介紹了。
由於其獨特的地理位置,漢中已成為一個 歷史 文化底蘊深厚、 娛樂 場所眾多的地方。特別是喜歡三國文化的人在漢中可以感受到很多不同的東西。
如果你想更好地了解一個地方,最好的辦法是去當地的博物館。漢中博物館可以說是漢中文化的精華!離漢中博物館不遠的地方是劉邦拜韓信為大將的地方。
歡迎到漢中來,漢中有地方名小吃,漢中熱、涼麵皮(鄧惠民、張明富最有名)、檳豆涼粉、菜豆腐等;遊玩的地位有:著名的風景區南湖、紅寺湖、黎平森林公園、龍頭山、天漢新區、天漢人家老街、一江兩岸(夜景)、濕地公園,周邊縣區還有許多A級景點……等
作為漢中人,給你推薦如下:
1、吃的話,漢中的夜市和小吃非常多,而且價格也都不是很貴,像什麼張民富的熱麵皮、鄧惠明的粉皮和涼粉都不錯,還有各種燒烤,在漢中你可以吃到很多烤菜類,這個在西安不是很多,建議嘗嘗。另外,來漢中一定要吃魚和串串,還有各種火鍋,畢竟漢中靠近四川,口味偏向那邊,這個也是在很多陝西其他地方吃不到的。
2、景點的話,龍頭山是個不錯的選擇,但是,我建議早點去,因為畢竟放假,那裡的人都多,像漢中這種高鐵直達的地方,你自己想吧!南湖、紅寺湖、黎平森林公園(陝南的九寨溝,主要看水)、天漢新區(晚上看水舞表演),小南海風景區都很不錯,漢中不大,很多地方公交班車都可以到,自駕的話更方便,青木川我就不建議去了,現在開發過度,沒有以前天然的感覺,另外佛坪大熊貓也可以看看,這個主要是孩子喜歡,入住熊貓酒店,感覺是不一樣的!
以上就是我的建議,具體也可以查一下網上的攻略,這樣也方便出行,但是,夏季天氣多變,建議多看看天氣預報,玩的安全,吃的開心,這個旅程就比較圓滿。
路線_興漢勝境(收費)_虎頭橋(免費)_瑞王府石獅斜對面(粗糧王自助餐便宜好吃)再前進一點天主教堂旁邊小吃一條街_古漢台(免費)_飲馬池(免費)_拜將台(收費)西漢三遺址原汁原味原生態_東關(免費)_南宋塔(免費)_飲馬池夜市小吃一條街_濱江濕地公園一江兩岸(免費)_網紅橋(免費)_天漢一條街(免費)_夜市前進路加耶島廣場_東漢褒姒古棧道(收費)以上是漢中市漢台區希望對你有幫助,南鄭區補充_古鹽道古海洋生物化石(免費)漢中還有九個縣的古跡自然風景各領風騷絕不雷同太多了寫不下_武侯墓_青木川
漢中兩漢三國文化底蘊厚重,自然風光獨特秀麗,全市現有各級文物保護單位113處,其中國家重點文物保護單位10處,省重點文物保護單位17處,有世界人與自然生物圈1個,國家自然保護區3個,國家水利風景區2個,國家森林公園3個;有省級風景名勝區7個,省級森林公園3個,省級自然保護區6個。漢中主要 旅遊 景點:武侯墓 、張良廟、古漢台、褒斜棧道 、旱蓮、南湖風景區 、佛坪大熊貓保護區、蔡倫墓、石門風景區、五龍洞國家森林公園、武侯祠、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞群、南沙河風景區、飲馬池、陝西理工學院、張騫紀念館 、漢中天台山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱䴉保護區、蓮花池公園 、青木川、燕翔洞、西鄉櫻桃溝等 。
我們端午回漢中,現在在韓城,要自駕的話,可以一塊兒回去[微笑]
③ 大安有什麼好吃的地方
長春1. 雲南過橋米線,桂林路老廁所對面,樓上掛有個3米長一米寬的黃色招牌.
10元1份.其米線極麻,吃完走出來,一吹上風,嘴唇象過電一樣,比初吻的感覺還強.
2、全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃,有大盤雞 品四川,
水煮魚 阿香婆麻辣燙
3、五厘米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃又好看
4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣燙在一條街上。
推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦里嫩,味道好得很,而且價格也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯呀!很值得一去!
5、面對面,那裡的義大利面真挺不錯
6、動力廚房,桂林路同仁書店對面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴 一份飯不到20塊錢,店裡的布置也很好
7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當勞正對面,很不錯
8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的照片和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長,而且挺便宜的 刀削麵小碗才2元!
9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右
10、西安小吃,精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的,個人推薦
11、吉利寶燒考店也不錯,我最愛他們家的炒麵!!
12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉
13、米粉,桂林路連通交費大廳側面。就是有點麻。那附近的包子也好吃。
14、彼人米粉,恆客隆旁邊。他家的肝也好吃
15、可立安,立信街與西康胡同交匯的地方,韓國料理。味道,價格都不錯,
烤牛肉拌飯,火鍋系列,炒辣年糕都十分對味,辣牛肉湯炒年糕咖喱飯好吃好吃。價格也不貴。店面裝修很有意思。跟好朋友去那裡吃飯坐著聊天都很有氣氛!
16、東方肉館,隆禮胡同與百匯街。排骨很香,別的也不貴
17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中間的那條路,就是剛剛過路口有一家 花星期的那條路。主要是韓
式炸醬面,12元,還有炸醬飯,海鮮面……都是韓國口味的。面、小菜可以隨便添加。據說是韓國人比較認可的一家韓國口味的炸醬麵店呢!個人感覺味道不錯。
18、小螞蟻面線店,,自由大路。各種麵食和小菜,味道都很好。價格和面對面的差不多。
19、錢百萬歡樂餐廳,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不錯哦
20、哈比比烤肉,每種烤肉可以半份半份的叫,這樣比較劃算,個人比較喜歡羊小腿肉,還有他家蘸肉的沙茶醬比較好吃,而且吃完了可以免費再要,自己帶面巾紙去,店裡給的面巾紙要退掉,每人可以省一塊錢,不怕麻煩的話,自己帶圍裙去(防油濺的),又可以每人省一塊。:),兩個人吃飽應該60塊沒問題,如果有大肚子的朋友,可以吃完烤肉再叫煮麵條,煮在烤完肉的鍋里,好好吃哦!
21、金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。
22、吉興烤肉 自由大路
23、狗肉館,人民大街西側,自由大路北側,送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆
腐、手撕狗肉等都很好。不貴。
四分局:
1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干鍋土豆片 10元江北水煮魚的川椒土豆絲 5元品四川火鍋店的火鍋 串串香 永昌胡同的樂山大佛
2、四郎燒烤,義和路靠近人民大街附近。全部是電烤,味道還行!
3、林彬韓國料理,在同志街電信路口往上走,他家的東西很地道。
4、元盛居的火鍋 吉塔附近
5、巴西烤肉,東朝陽(新華副食下一個路口)處,38元一位,喜歡魚卷(但有時不提供)
紅旗街:
1、曹香居,紅旗街時代服飾後面。不大點一小地方,每天中午有數不清的人往裡擠,它家的牛肉蘿卜,小碗
肉,土豆醬,醬炒雞蛋味道好極,最適合打包,因為快
2、「好能哥」自助西餐,一家在紅旗街(亞細亞小吃城旁邊的那條街上),還有一家在重慶路上(好象是過了新華書店),29元一位,有比薩、義大利面(我最愛吃,酸酸的)、水果、冰淇淋,有很多吃的,我覺得還不錯喲~~
3、新干線,紅旗街麥當勞西側。牛肉飯\小菜老好吃了
4、阿昌餃子,賊好吃!
5、七把叉,歐亞門棟穿過去的小店。最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的.
6、老讒兔丁,在歐亞和朝陽公園中間有一家店 老讒兔丁;水煮肉片;干鍋土豆片;糯米排骨(具體名字不記得了,看菜單就知道了);上湯白菜 毛血旺
7、朝族飯店,還有坐25路在建設街下車,然後過馬路有個小胡同,第二家。他們家的臘豬肉蓋飯,嗷嗷好吃!才六元
④ 哪裡的燒烤好吃
新疆
在新疆隨處都長著紅柳樹,於是當地人就地取材,用紅柳的樹枝削成木簽來烤羊肉串。烤羊肉,要用尉犁羅布羊,才是本地公認的羊中極品。在烤的過程中,新鮮的紅柳枝在剝皮後會分泌出有點黏稠的紅柳汁液,穿上羊肉後在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,還會把紅柳樹特有的香味散發到肉心裡,結合胡楊炭火的芬芳,比用鐵枝穿著烤有風味得多。
正宗的新疆燒烤講究肉大、原味,會放很少的鹽,覺得肉腥味重的可以加一點孜然,那種大口撕咬的豪氣,是新疆人的個性。一周七天,一天三頓都離不開肉。而且這里的烤肉也不止是肉串,饢坑肉、烤全羊、架子肉也被囊括進了烤肉的范疇。
東北
東北燒烤是博大精深的,這個很多人不知道。東北的燒烤就像祖國的菜系一樣,按東北自身的地域分成了不同的流派。
地理位置上最北的黑龍江,以大串的牛羊肉為主,在上烤架之前先要用醬料腌制使其入味。俄羅斯大肉串可以虛鍵唯算是黑龍江的燒烤的扛把子,牛羊腰子,烤心管各坐一把交椅。
其中芝麻鹽更是齊齊哈爾的特色蘸料,以芝麻碎、花生碎和鹽混合而成,四捨五入就是沒兌水的芝麻醬加花生醬。中間的吉林和朝鮮半島大段接壤,其燒烤風格也深受朝鮮族的影響。除了牛羊肉,吉林燒烤偏愛豬肉串和魚干,調料則以蒜水和朝鮮辣醬為主。
鐵板魷魚幾乎可說是國民級別的小吃了,全國各地處處可見它的身影。是用鐵板把魷魚煎熟後撒上特製醬做成。開始大連當地人把竹簽串起來的魷魚,在滾燙的鐵亮歲板上來回翻轉烤制,再加上特製的調料,這樣做成的魷魚脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。
四川
有江湖的地方就有流派,四川的燒烤怕是一個大江湖呀!宜賓派、樂山派、石棉派、峨眉派……這是要論劍的節奏?
宜賓派的「把把燒」是特色,一把一把地算,吃得豪爽。食材不經過提前腌制,一邊烤制一邊刷醬和調味,用烈火將食物燒熟,這樣的燒烤差培外焦里嫩,肉香沖天,石棉派的燒烤使用中間帶圓孔的四方鐵鍋,火焰從圓孔中冒出,炙烤放在平底鐵鍋上切好的肉片,油滋滋地響,味道相對清淡純正。
樂山派則是提前根據不同食材的本味進行不同的腌制,香料滲入肉質纖維後再在大火上烤,咸香入味,焦脆辣口。
在川渝一帶,有一種令外地人望而生畏的「黑暗料理」——烤腦花。錫箔紙包裹著各種重佐料,軟嫩的腦花浸在油中充分吸味,入口細膩嫩滑似豆腐,又帶有豆腐絕無的醇厚香味,麻、辣、鮮、香,食在好味。
山東作為吃蒜大省的山東,即使吃燒烤也離不開大蒜。智慧的山東人民將大蒜與烤串結合在一起,蒜瓣肉就此誕生了。肉可以根據自己的喜好隨意選擇,牛肉、羊肉、豬肉、雞肉均可,遵循一塊肉搭一粒大白蒜的順序交錯上串,烤完之後,蒜香撲鼻,不僅可去除油膩,味覺層次也更加豐富。
而在青島,無論春夏秋冬,晚上到處都是燒烤攤,天一黑路邊就是燒烤天堂,想起四溢的烤串,再來一紮青島啤酒,就一個字「爽」!
在燒烤食材方面,北方以牛羊肉為主,而作為沿海大省的山東最受歡迎的是烤魷魚。各種海鮮也是數不勝數、烤大蝦、烤海腸、烤魚、烤扇貝……沒有烤不到只有想不到。
⑤ 銀川燒烤哪裡好吃銀川哪家燒烤最好吃
燒烤的魅力真的是超級大,今天小編就來和大家說說關於銀川的燒烤店,你可以去看看是哪一家比較適合你,下面就是小編比較推薦的幾家,你們要是喜歡燒烤可以去嘗嘗。
福陵燒鬧凳嫌烤城
一家開了十幾年的老燒烤店了,一年四季感覺人都不少,最近這個時間,每天晚上7點左右已經基本上滿座,經常營業到凌晨兩三點...
店內的環境一般,整體很乾凈。上下兩層,夏天門口也擺了桌子,露天的環境,吃起來更有氛圍。如果和朋友吃飯,想要私密性好一點,樓上也有包間可以坐,並且不收取包間費。這家店的小肉串都不錯,種類也比較齊全,推薦他們家的肉筋,口感緊實耐嚼。店內的烤生蚝也不錯,鮮美肥大,以粉絲打底,蒜蓉調味,底部的粉絲吸足了生蚝的湯汁,表面的蒜蓉量少,味道卻恰到好處。
除了燒烤,店內的辣爆系列也不錯,辣爆鳳爪、辣爆蝦尾、辣爆田螺等都是擼串的必備菜品,最後再來份下酒冷盤也不錯,推薦泡椒豆角、秘制海筍等。
Tips:
地址:勝利街324號
人均:55
營業時間:15:00-2:00
巴圖烤肉餐廳
這家店之前是一個小車出攤,之後開了小店。
店內主打新疆風味的燒烤,羊肉串是每天現串,大塊的肉串,4元一串,秘制的醬料,經過碳烤後,看著就很有食慾了。上菜速度也比較快,大把大把的串串端上來時,光是看著就覺得過癮。烤出來的口感是嫩嫩的那種,肉粒很飽滿,中間的肥肉烤得酥脆,沒有太油膩的感覺,燒烤師傅對火候的把控還是很精準的。我個人比較喜歡店裡的烤饢,也很有特色,區別於普通的烤餅,烤饢粗耐的口感更佳綿軟些。不想吃烤串,店內還有新疆特色的大盤雞、抓飯等也不錯。抓飯吃起來一點不膻不油,羊肉大塊,胡蘿卜回甜。味道偏清淡,配著小菜感覺能吃一盆。
尤其值得一提的是,店裡師傅對烤物的味道打磨、對油的掌控恰到好處,食材很新鮮,而最擔心的燒烤會很「油」的問題在這家幾乎沒有出現。在每一個閑聊的晚上,順著舌尖,來點兒烤串兒,將生活的沉重託付出去,一口一口吃掉煩惱。
Tips:
地址:金鳳區碧水藍天小區18-7號房
人均:60
營業時間:11:00-23:00
時光里燒烤餐廳
這家店的裝修風格給人的感覺就很溫馨,不像其他烤肉店桌子很多,顯得很空曠。店內的油煙設計也很好。
店內燒烤的種類還是比較豐富的,紅柳枝羊肉串,每串肥瘦適中,膻味不大,反而有柳枝的清香滲入羊肉中。烤韭菜,麻辣的口感很適合作為下酒的前菜,生蚝肉質肥厚,蒜蓉放了很多,吃起來很鮮美。我個人很喜歡吃他家的雞翅,烤雞翅外邊脆脆的,內部非常嫩。一口咬下去,外皮口感略甜、酥脆冒油,肉質滑嫩沒有一絲腥味。烤平菇也不錯,剛烤出來的第一口感覺嫩得可以爆汁,燒烤的味道很足,對於口味淡的人來說,可能有點咸。烤豆皮,表面烤得焦黃,中間又是濕潤的,越嚼越有味。他家的烤餅有原味的醬香的香蔥的,吃起來口感也不錯。
夏天最不能缺的就是燒烤跟啤酒,店內的啤酒種類也很多,那些嚷嚷著著減肥不吃飯的人,終會相遇在深夜的燒烤攤,來一次啤酒跟燒烤的邂遇。
Tips:
地址:民生花園新昌東路6-49號(銀川市供電局對面)
人均:65
營業時間:15:00-2:00
源禾音樂燒烤餐廳
想找個環境好,既可以擼串又可以聽歌的,So...這家音樂燒烤餐廳安利給你,一改往日燒烤油煙四起的粗暴,小清新無煙的用餐環境,店內的氛圍很好,音樂啤酒燒烤足以度過漫漫長夜。
店內的燒烤都在封閉式的廚房內進行,沒有一絲油煙騷擾。燒烤的種類也比較豐富,推薦店內的蒜瓣肉筋,蒜瓣被烤的軟軟的,搭配著肉筋很解膩。還有店內的小龍蝦也不錯,吃小龍蝦的樂趣並不是在於肉多肉少,而是享受整個剝殼的過程。剝開蝦殼,緊致的蝦肉,麻辣的味道滲入到了每隻蝦的肉里。肉吃多了難免會膩,那麼來點素菜吧,精緻豬豬女孩們的最愛,爽口的韭菜、綿軟的素雞,如果你打著減肥的旗號,那麼這些都很適合你。
大廳的歌手靜靜地彈著吉他,在這格外有情調的夜裡,享受著難得的美好時光也很愜意嘛。出來喝酒擼串的人,大抵都是因為這樣隨意又自在的氛圍。陪著你的,一般都是要好的朋友,不用擔心口紅花了臉頰,不用擔心多喝了幾杯說錯了話。
Tips:
地址:興慶區敬德街液手20-27號
人均:57
營業時間:16:00-5:00
半島碼頭聚會餐廳
在這條街上,半島碼頭一開就是小十年...
在很多個或月色溫柔或被生活追得無路可退或者百無聊賴的夜晚,這里曾經是很多人瞬時能想到的好去處...早初的半島碼頭給我的印象就是一間酒吧..
這一次再來,已經是隔了一陣子了...
半島碼頭的變化從門頭就可以看得出,上面寫著:半島碼頭聚會餐廳!餐飲創新的大環境下,半島也不單單是個酒吧了,身份變得多元了些。集合了酒吧、咖啡館、餐廳...
船長對吃很苛刻,當初好幾次特意去大武口一家自己喜歡的小店請來了廚師師徒二人管理後廚,所以從餐品本身,我們也能感受到,這里的餐品比很多專營的餐廳要強很多,大多數菜品以麻辣為主,味道不錯!燒烤、辣爆一類的餐品小吃都是可以試試的,水煮魚、肉蟹煲、烤餅...辣爆田螺都很棒!
店內800多平,上下兩層...進門後演藝舞台正對著的是船頭一樣造型的吧台,上了二樓會更開闊些,餐位也更多。店裡還有四個包間,也可以唱歌。坐在曾經喜歡的位子,內部雖然也都變了樣...但隔壁桌玩鬧搖骰子的聲音響起...
Tips:
地址:銀川市興慶區湖濱西街143號(中山公園南門口向東100米路北)
七公江湖烤翅
晚上加班出來覓食的時候,總會選擇這家,老牌子燒烤,口味一向很穩定。店內的裝修也很簡單。
看名字就知道店內的招牌就是烤翅了,七公江湖烤翅在本地也有十幾家店了,最先出名的是它家的變態辣雞翅,吃起來很過癮,配上店內的秘制辣醬,分為BT1-5級,辣度驚人,但是建議還是不要輕易嘗試超級bt烤翅。除了變態辣也有奧爾良烤翅、蜜汁烤翅、黑椒烤翅等多種口味。
店內的辣爆系列也不錯,有葷有素,葷的有辣爆蝦尾、辣爆肚絲、素的有辣爆土豆片等。推薦辣爆蝦尾,剛炒好的油爆蝦,一口咬裂外層被油爆得酥脆的蝦殼,爽脆清甜蝦肉混合著咸香的醬汁,一口一隻,覺得辣也可以來碗米飯搭配最合適不過了。還有小編輯個人比較喜歡的烤餅,餅烤的很酥脆。
店內也有小包廂,適合朋友、同事聚會,比一些油膩的燒烤店好多了。
Tips:
地址:利民街281號(利民街與長城路交點向南50米)
人均:60
營業時間:15:00-3:00
老地方火鍋燒烤辣爆
一家開在小區附近的燒烤店,位置比較隱秘。店內的燒烤種類不是很多,但每串都是真材實料,羊肉味濃卻不膻,店內的環境一般。雖然是不起眼的小館子,但這種館子往往把心思都沉在味道里了。店內的服務比較熱情,上菜很快。
他家的孜然和辣子,味道很香,肉也烤得鮮嫩。推薦店內的烤鯉魚,鯽魚從中間剖開中間塞些小蔥,燒烤板夾牢,撒上作料,上下翻烤,等到魚的清香混合著各種香料的味道散發出來的時候,再淋上一層薄薄的醬料,撒上一把蔥花,就可以上桌了。不銹鋼的烤盤,托著由蔥花點綴,外焦里嫩的鯉魚,魚皮透味焦酥。除了燒烤外,店內也有火鍋,人多的話,火鍋燒烤一起吃,價格也比較平價,還有團購套餐,吃起來經濟又實惠。
夜深了,但是只有美食能留住晚歸的人,無意間遇到的一家小店,就像生活中意外的小驚喜。
Tips:
地址:福州街周城巷新園小區20-3(滿城熙園附近)
人均:56
營業時間:11:00-2:00
大漠烤將
如果想擼串擼的更豪爽一些,大漠烤將應該最適合不過了。整個店內的裝修都很有大漠江湖氣。整體來說,這家店的裝修的確「戲」很足!
店內上下兩層,空間很大。大碗喝酒,大口吃肉在這家燒烤店可以充分體會到,人多的時候上菜速度會有點慢,一般情況也還好。店內的菜品主要分為四大類,熱菜系列、辣爆系列、燒烤系列,冷盤系列。熱菜多為一些家常的炒菜,推薦干鍋有機菜花、清炒廣東菜心、小炒黃牛肉等,再來個養生湯品信任南瓜粥也不錯。
由於和旁邊的蝦皇是打通的,所以店內可以直接點到蝦皇的小龍蝦,小龍蝦的口味兒也有蒜蓉小龍蝦、油燜小龍蝦等可以選擇。燒烤的名字起得也很有個性,飛刀時蔬、黨項烤牛肉、威猛油包腰等,店裡的肉夾饃還是很受歡迎的。貌似是沒有外賣的,只能堂食。
Tips:
地址:正源北街建發大閱城5號樓1011B商鋪(袁老四火鍋後面)
人均:65
營業時間:17:00-24:0024:00-02:00
星星燒烤
這家燒烤店也有十幾年的時間了,算是本地比較早期的一批燒烤店了,味道有點小時候吃燒烤的感覺。
他家的速度很快,服務員的反應速度很快,剛一抬頭說加水,換餐具馬上就好了,上菜的速度也比較快。這點是我個人比較喜歡的。羊肉大串吃起來比較爽,不過小串更入味些。烤扇貝和烤生蚝味道都不錯,個頭很大也很新鮮。店內的雞翅也是點單量比較高的,烤好的雞肉肉質緊實,再搭配店內的秘制醬料,口感不錯。除了燒烤。店內的麵食也很適合下酒,推薦丁丁炒麵,酸湯小揪面,他家的價格也比較平價。
店內的環境就比較一般了,但是收拾的很乾凈。和朋友小坐不計較環境的可以選這兒。三五好友,淺酌小聚,擼著串子喝著小酒,愜意享受。
Tips:
地址:勝利街206號(國龍醫院往南200米)
人均:45
營業時間:15:00-3:00
綠島花園音樂茶餐廳
綠島不能直接定義為一家音樂餐廳,因為我們總覺得音樂餐廳似乎就是「夜晚吃飯的地兒」,而這里在下午來的話,就是另一番情景了。
綠島全稱是綠島花園音樂茶餐廳,也就是在某個下午的時間,如果你恰好空閑,這個地方也可能是一個下午茶、悄悄話的私密地,中午午餐時間就是一個當下比較受歡迎的茶餐廳,而到了晚上的時間就是美酒美食音樂都可以享受的到的地方。每天的營業時間是上午的9點半到凌晨的2點半...甚至更晚。
其實從外觀和內部來對比,會有一種反差,因為看外觀覺得這里應該不大,但是實際進門後,就會發現這個1200平的地方別有洞天。一樓除了卡座之外,兩邊兒都有包間,數了數將近有10個包間。上了2樓,有12個卡座,而除了這些,這里的環境上最有特色就一定是4個帶著小院子的包間了,在二樓這樣的位置看到這樣的小院兒的確會覺得這個地方蠻壕的...
店裡的菜單整整一大本,因為兼顧到了白天茶餐廳的功能和夜晚音樂餐廳的功能,所以菜品種類自然很多。整體看下來,店裡的菜品既有本地特色的菜品,但是又不是尋常的牛羊肉菜品,而都是為了適應店裡的定位,推出了很多特色創意新菜品。
酒水單則是單獨的,大概看了一下,國產酒也有,但相對進口啤酒和洋酒,數量沒有後者多。當然進門就是一個酒水吧台,也可以選擇讓調酒師現場調制的雞尾酒....
Tips:
地址:新一中文苑西巷(華潤萬家寶湖路店北門向東100米)
老向陽燒烤
這家店位於大閱城後邊金安家園西側,位置不是很顯眼。整個店子給人的感覺很大氣,即使是工作日晚飯時間,人也比較多。
雖然這家燒烤店開的時間也就一年多,但也有很多忠實的老顧客。飄散的炊煙彌漫著濃濃香味,生蚝、肉串、香腸、韭菜,等。店裡的紅柳羊肉,味道不錯。肉串是用紅柳木穿起來的。果木烤制,外表金黃,口感很嫩。奧爾良烤翅口味偏甜,酥酥焦焦的味道!香蔥烤鯉魚很新鮮,外皮烤得香脆,魚肉卻還帶著肉汁。撒上調料,光聞就知道夠味。價格也不貴,可以算平價燒烤。
店內幾桌滿座後,店家雖然應接不暇,但仍然很熱情,態度不錯。對了,店內也有KTV包間,可以一邊擼串,一邊唱歌,KTV包間是有最低消費的,人多可以去哦~
Tips:
地址:大閱城東街(金安家園和大閱城中間巷子)
人均:60
營業時間:14:30-2:30
德勝燒烤私房菜
夏天坐露天桌,大聲說著,大口喝著啤酒,等著老闆端上來烤好的串串,一不小心就夜就深了。
店內主要以烤串味主,烤雞翅的雞肉都是提前腌制很久了,外焦里嫩很入味。店內的肉類烤串種類很多,他家的烤羊寶,霸王牛筋都是點的人比較多的。除了普通的烤串,也有錫紙烤的千頁豆腐和金針菇。還有招牌的秘制羊排,烤羊腿,三個以上的話人以上建議來一份,直接上手開撕,香嫩不柴。他家的炒菜和辣爆系列也不錯,不想吃燒烤,也可以來份木耳炒肉、水煮肉片、蔥爆羊肉等。也有干鍋系列,推薦干鍋香辣魷魚蝦、鐵鍋農家大公雞。
店內的主食有竹筒飯,丁丁炒麵,辣爆方便麵自然炒飯等,也有外賣可以點。
Tips:
地址:正源南街新昌東路(民生花園南門向西50米)
人均:60
營業時間:15:00-3:00
FEELING楓鈴娛樂
一個音樂餐吧,音樂品味還是很重要的。
這一點楓鈴的小馬哥還是做的很不錯的,在盲人歌手上台前半小時他就特別叮囑我:一會兒我們這個歌手唱歌你應該會很喜歡,很多客人說晚上聽他唱歌、尤其高音的時候...讓人不由得想喝酒!
這還是我第一次聽到關於形容一個人歌聲好的方式...不過...這一切在《靠近我》、《孤獨的人是可恥的》唱罷後,我便深有體會了。
楓鈴娛樂只是一個統一的名稱,實際上按照店主小馬哥的描述,這里是由一個音樂演藝主題餐吧+主題量販KTV共同構成的一站式娛樂綜合體。小馬哥是個有性格的酷酷的設計師,在設計職業生涯里,楓鈴作為一個設計作品算是給自己的一個禮物...這個作品裡...管他什麼甲方乙方,每一個細節全隨自己的熱愛和喜好...
隨著夏天旺季到來,音樂餐吧里也新增了非常多的新菜品,按小馬哥的話說:音樂餐吧,音樂是其一,現在升級餐品後,就更像是一個餐廳了!
餐品回歸成主角了,上百種燒烤+辣爆+本地菜、川菜+冷盤小吃上線,選擇上明顯更豐富了。我們也特意試吃並且實拍了部分新菜品!消費更加親民,但是品質格調不變!
Tips:
地址:金鳳區新昌東路藍山名邸南門景觀水系北里楓鈴娛樂
塞外一品
這家店不用多說,雖然隨著時間的推移,也有很多人抱怨其味不如前,但整體來講這家店還是不錯的。
生蚝當然是店內招牌。肥美飽滿的生蚝遇上調製得恰到好處的蒜蓉醬,將上面的汁水吸凈後,與蒜蓉一起將生蚝一口吞下,味道濃郁。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁熱吃!涼了之後再鮮美的烤生蚝,味道也相差甚遠了。除了生蚝,店內的其他燒烤類,也很獨特,錫紙毛肚、小蔥烤寬粉、烤牛肉丸、烤雞脆骨等都是比較少見的。此外,雖然是燒烤店,但花甲也做得不錯,被蔥、姜、蒜和辣椒各種調料腌制後將每一個花甲都包裹起來,極其入味。
他家的價格也比較實惠,算是性價比比較高的一家~
Tips:
地址:利民南街南苑康晨東門口處
營業時間:09:00-24:00
李子特色燒烤
在新一中這個繁鬧的位置,藏在小巷子把頭的李子燒烤,隔絕了車水馬龍,留下了靜謐的空間。李子燒烤80年代就在富寧街附近或中醫院門口擺攤兒,那時候的價格還是一毛一串兒...到後來終於有了自己的門面,雖然位置不太好找,每天依舊有許多老顧客。店內雖不大,收拾的很乾凈。沒有添加劑和腐敗肉。就是鹽糖辣椒孜然芝麻這些最基本的作料去調味。吃起來很放心,也很有回憶的味道。
串好的肉放到灼熱的炭火上,一邊烤一邊看肉迅速變焦,撒點孜然和辣椒粉就可以開吃了。他家的烤餅,每次去都會多點幾個,剛烤出來的時候最好吃,外皮特別脆,等時間放久了以後就會變軟。再配上店裡自製的醬料,吃起來美滋滋。
他家的拌湯,酸辣濃稠值得推薦,冬天喝起來渾身暖暖的,夏天喝完酒來盆拌湯,解酒養胃!
Tips:
地址:富華巷與書苑西巷交叉口旁
人均:55
營業時間:17:00-24:00
大鬍子燒烤
這是一家三十多年的老店了,記憶中小時候就經常在他家吃過,因為有大家認同的味道,還有非常實惠的價格,所以在南門這一帶,一直比較受附近的居民喜歡。
店面重新裝修後,變得很像個小酒吧,烤爐也變成自帶抽煙功能,比較環保,這樣烤的時候不會太污染空氣,小攤檔的歷史也完全被隱藏起來了...店內主打燒烤和西北特色小吃麵食,各種各樣的串串,菜品豐富。肥油區別於其他家較少,吃起來比較舒服。烤豆皮是兩張豆皮中間夾著雞蛋羹和蔥花等食材整體烤制而成的。羊蹄也是這里的特色,來到這里,女孩子也可以體會大把吃肉,大口喝酒的暢快感~
Tips:
地址:興慶區勝利街208號
人均:53
營業時間:17:00-2:00
金鳳小腰
這是一家漢系特色燒烤,很多人看到這家店的時候,都會特別注意一下。尤其在新昌東路一排燒烤店裡十分搶眼。環境比較簡約時尚,適合年輕人。
店裡主打的幾款燒烤人氣都很高,比如說腰子,肥油的香味正好可以蓋住腰子原先的腥味。再配上獨特的醬料,這樣烤制出來的成品外焦里嫩,沒有那麼大塊,吃起來也很香。蒜泥腦花,腦花比較新鮮,口感細膩。除了燒烤,排骨和五花肉在他家店都算是明星產品了,油爆爆的五花肉,蜜汁排骨甜而不膩,不會太肥,也不會太柴。土豆吃起來綿綿的,小編個人還是喜歡脆脆的口感。店裡還有廣東口味的臘味飯,味道上做了相應的改變,使北方人也比較容易接受。砂鍋粥煲的也很到位,裡面的粥米很散爛,喝起來很舒服,皮蛋瘦肉粥口味略淡。
既想吃燒烤,又想吃些炒菜粥之類的話可以選擇這家。
Tips:
地址:新昌東路民生城市花園南門西側
人均:65
營業時間:11:00-21:00
紅柳枝燒烤
他家的店面比較好找,門頭特別顯眼,24小時營業簡直是夜貓的福利。店內環境屬於工業田園混搭風格。想吃大排檔的感覺可以選擇門口,空地上擺滿了露天的桌椅。想要環境好的氛圍,就上二樓,選擇可以看風景的靠窗座位。和朋友聊天,私密性好一些的話,他家的包間也不錯,空調開得很足!
這里最出名的就是和店名一樣的紅柳枝烤肉了,長長的柳枝串著大塊的羊肉,考起來滋滋啦啦,帶著煙熏味,很有感覺。有時候羊肉烤的會偏柴一些,喜歡吃嫩的要提前說啊!孜然味也恰到好處沒有蓋過羊肉本身的香味。青椒肉筋是一塊辣椒配一塊肉筋的那種,吃起來口感很像青椒炒肉。子彈頭啤酒和冰鎮酸梅湯幾乎每桌都會點,錫紙系列會有些辣,吃不了太辣的朋友可以選擇辣爆花甲,花甲處理的比較干凈,辣爆也不會很辣,屬於微微辣的口感。
這兒的油煙味兒不像其他燒烤那麼重,吃完吹吹風,立馬就散了,筆芯。這家的生意不錯,偶爾會沒座。
Tips:
地址:文苑西巷14號(寶湖路華潤萬家北門停車場)
人均:79
營業時間:17:00-5:00
眼鏡燒烤總店
這家店應該是新城最早出現的燒烤店之一,店裡之前是壞境很普通的一家燒烤小店,之後店裡重新裝修,壞境改善的不錯。
開了很多年了,人氣很旺。食材和口味上都絕不含糊,羊肉烤的很嫩,調料不重。但卻不膻。還有點單量比較高的金針菇,烤魚等分量也很足!他家的涼粉很辣,喜歡吃辣的朋友不要錯過。
烤青椒是我個人比較喜歡的,青椒剛烤出來的第一口感覺嫩的可以爆汁,對於口味淡的吃貨來說,可能有點咸。烤鳳爪也不錯,酥軟肥嫩。還有家常冷盤下酒必備,毛豆和花生都很新鮮,口中還有一股清香的味道。
冰爽的啤酒配上香辣的烤串,眼鏡燒烤大叔忙的火熱朝天,另一邊的老顧客也吃的不亦可乎!
Tips:
地址:新城商業廣場3-17
人均:46
營業時間:17:00-4:30
阿里燒烤
聊著天,也是一種生活方式,很多人坐在到燒烤攤大口的擼著肉串,大口的喝著啤酒,聊著生活中的柴米油鹽,尤其在這種壞境很一般,大排檔氣息濃重的燒烤店,更加有解壓的氛圍。
新月廣場晚上很熱鬧,這一塊是吃夜宵的聚集地。所以阿里燒烤自然人氣很高,店裡的特色是烤羊腿,先由燒烤師傅烤的八成熟,再自己接著烤,參與感很足!3斤起點,皮烤的很焦脆,搭配著肥肉一起吃口感很好,不喜歡吃原味覺得味道淡的話,可以蘸著店裡附帶的辣椒面兒。羊蹄鹵的很爛,連骨頭都很酥軟。茄子烤的滋滋冒油,蒜香也被最大程度激發出來,美中不足的就是茄子的皮不好撕下來。
吃完燒烤一定要再來個主食,店裡的丁丁炒麵也是個不錯的選擇。
Tips:
地址:北京東路光輝大廈對面
人均:70
營業時間:17:00-3:00
⑥ 寧夏銀川哪裡有好吃的燒烤在哪
中山街的燒烤店很多很集中,味道不錯大同小異。在金鳳區民生花園附近,推薦天天燒烤、木屋燒烤,都是偶的常去之地,哈哈。
⑦ 燒烤哪裡的好吃啊
你好朋友
我覺得各個地方的燒烤都會有自己獨特的味道,所以就分享一下每個地方的燒烤特色,看看哪一款更適合你。
廣東燒烤
廣式燒烤,講究的是碳烤,同時用食材詮釋出一個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蚝,蚝肉帶殼一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處漏攜茄就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
02、雲南燒烤
雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,返察大多數地區隱搭的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而雲南的蘸水是一種濕料,不同的門店製作的方法也不同,但都有提鮮提香的作用。
03、四川燒烤(宜賓)
四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有干辣椒粉,花生黃豆面和醋碟三種,口味咸重辣香,用來下酒再好不過了。
⑧ 哪些地方的燒烤好吃
錦州燒烤
小二自助燒烤:四川省涼山彝族自治州西昌市航天路與航宇中路交叉口斜對面'
三毛老地方燒烤吧:廣東省湛江市官渡鎮三角村村口