❶ 長沙哪的燒烤好吃
吃燒烤最著名的應該是東風路(東風體育館附近),那裡有一條街,都是吃宵夜的,以燒烤為主,味道很好
❷ 哪個地區的燒烤最好吃
你們一起坐在燒烤店裡擼著串,喝著啤酒,肯定就會開始天南地北的談起來,期間你會發現你們的共同愛好,彼此就會心心相惜,所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方,我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里,自己其實吃燒烤的機會不是很多,偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的,偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江,外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤,幾分鍾後就滿街飄香了,美!
小編最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去買時等位就排到了100多號,但我還是願意等,因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹,盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子,這得繞地球多少圈啊!店裡面的特色燒烤有:雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉,等等。
❸ 長沙好吃的烤肉店
烤肉茲茲流油,再配上一杯小酒,簡直好吃到沒朋友~下面我就給大家介紹長沙好吃的烤肉店,快來看看吧!
長沙好吃的烤肉店推薦1、二肥烤肉
眾多烤肉資深愛好者深愛的店,環境和服務俱佳,正宗的韓式烤肉,絕對讓你一吃驚艷,不能自拔。
推薦:金牌牛肉、香辣五花肉、冷麵
地址:雨花區韶山中路桔園立交橋北華銀旺和斜對面(華銀旺和對面)
電話: 15116126400 0731-82132917
長沙好吃的烤肉店推薦2、韓大地
自助式的韓式燒烤城,是吃貨們可以放開肚皮放肆吃的地方。燒烤的食材都在自助台上,你想吃什麼自己去挑,自己烤,肉串品種很多,現場烤制,想要多少就烤多少。也可以去鐵板燒台拿烤好的各種鐵板燒烤,比如魷魚、帶子等。除了燒烤外,還有很多的菜品自選。比如壽司、各種酒水、甜品還有水果等,你來了只會抱怨今天的肚子不夠用。每位顧客可免費攜帶1名1米以下兒童。
推薦:烤肉串、培根、慕斯蛋糕
地址:天心區黃興南路商業步行街中心廣場北段E區4樓(銀星時尚國際影城)
電話: 0731-89839282
長沙好吃的烤肉店推薦3、留香鐵板烤肉
在五一新村的美食排擋里絕對是數一數二的美味,這里是傳統的炭火紙上烤肉,食材是提前腌好的,還算新鮮,食材整理的也算干凈衛生,有個大玻璃房,都可以看見腌制的過程。牛肉份量很足,搭配上孜然,真的是唇齒留香。
推薦:豬五花、牛肉、雞脆骨
地址:芙蓉區人民東路五一村永定小區B3棟2號門面(人民東路左邊第二個巷子人民公社後面)
電話: 13875814871 18874270073
長沙好吃的烤肉店推薦4、留效烤肉店
留效在長沙烤肉界名氣特別大,店子每天下午5點鍾開始營業,營業到晚上12點。6點到8點是高峰期,這個時間點去的話基本上要做好等位子的思想准備。味道是真的贊。老闆是典型的北方人特點,用料特別足。食材選用上好的材料,且十分的新鮮。因為沒有單獨的廚房,所有的製作過程是全開放的,食客們可以現場檢查食材是否新鮮、衛生條件是否具備。
推薦:牛肉、雞胗、土豆
地址:雨花區南二環一段259號(原衡東味美思)
電話:18695071029
長沙好吃的烤肉店推薦5、郁陵島韓國烤肉
老闆是朝鮮族人,店裡的炭火烤爐和食材,都是按韓國標准從當地買來。店裡的海鮮和肉類食材有30多種可供選擇,算上其它,差不多有上百種食物可供選擇。
推薦:嫩牛、培根
地址:開福區萬家麗北路月湖小區13棟5單元
電話: 18229900575
長沙好吃的烤肉店推薦6、小豬豬烤肉
7UP裡面最火爆的烤肉店,作為57℃湘旗下的品牌,小豬豬烤肉也是現場烤制,有經過專業培訓的烤哥進行一對一服務。為了確保食物品質和口感,原料只選取豬的“去排骨肉”,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,這是豬身上用來做烤肉口感最佳的部位。在烹飪前,每一片肉都經過低溫排酸處理,以去除肉中的乳酸等新陳代謝殘留,保證烤肉維持在57℃的鮮美。
推薦:石鍋豆腐、黑椒五花肉、小豬豬炒飯
地址:芙蓉區五一大道635號7up購物美學中心L4
❹ 長沙可以燒烤的地方
您好
1、茶亭水庫
位於長沙望城縣茶亭鎮九峰山一帶。風景不錯,水質很好。可以釣魚、燒烤、露營,還可以騎著車在山間穿行,環湖而出。周邊有九峰山、西湖林場等可以遊玩的地方。
2、黑麋峰
黑麋峰位於湖南省長沙市望城區東北角,北接汨羅市高家坊鎮,南連開福區,東與長沙縣接壤,西靠楊橋村,民望村。距省會長沙僅19公里,峰頂處於長沙縣、望城區、汨羅市一縣交界的地方。風景秀麗,氣候宜人,自古號稱」洞天福地」。黑麋峰也有專門提供燒烤工具的地方。也可以選擇自帶,找合適的地方燒烤。
3、月亮島
月亮島,位於湖南長沙市區西北14公里的湘江西岸,離長沙醫學院與洗心禪寺都不遠,自然風光優美自然。空間十分大,空曠,有露營的意境,隨便你怎麼扎帳篷,還可以騎馬賓士,都十分暢快。但也有不是很建議去月亮島的理由:月亮島是一個荒島,開發不完全,露營不是很安全。
❺ 你認為哪裡的燒烤最好吃
燒烤,宵夜江湖的絕對主角,在不同地區的飲食文化的影響下,各地的燒烤差別不小,從西南到華中,燒烤的食材豐富多樣 ,使用調味料時毫不吝嗇,而到了北方地區,人們更擅長牛羊肉的烤制,更有「大口吃肉,大口喝酒」的豪氣。
——悶派東北——
如果要問哪裡的燒烤好吃?東北燒烤絕對可以出列迎戰。
東三省城市眾多,也衍生出了多種燒烤流派,它們各具特色。東北人愛吃燒烤,更善於做燒烤,那句全國熟知的「大金鏈子小手錶、一天三頓小燒烤」,就足以證明東北人早已把燒烤當成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龍江的齊齊哈爾以及遼寧的錦州,這三座城市可謂是東北燒烤公認的第一梯隊,其中錦州燒烤更是《人生一串》三季中的常客,一躍成為東北燒烤的「王者」。
在這里有簡陋的燒烤小攤,也有豪華的燒烤餐廳,可以說是東北燒烤的集大成者,既能走粗獷路線,也能走精緻路線。
錦州燒烤,羊肉不再是主角,食材趨於多元化,像烤雞、烤鴿子、烤鵪鶉、烤蠶蛹等等,搭配堪稱錦州燒烤界五大天王的辣椒面、孜然、鹽和蒜蓉辣椒,經過蘸、刷、撒、烤、翻等燒烤手法,口感醇正、色澤入目,讓人食而不膩、久食也不厭。
錦州燒烤最大的特點就是小調料非常多,不少烤食還會搭配中草葯進行調配,這就是錦州人刻在骨子裡的味道。
——廣西——
廣西燒烤正如爆紅全國的「螺螄粉」一樣,也自帶廣西的獨特氣質,一些特色燒烤讓廣西當地人慾罷不能,卻讓外地來的朋友望而卻步,但只要勇敢的邁出第一步,終究還是逃不過「真香」定律。
曾經陳曉卿在一次訪談中直言,「廣西是中國飲食最復雜的地方,無毒大概就是廣西人對食材定義的唯一條件」。
在《人生一串》中,極具視覺沖擊的烤豬眼,整隻入螞尺賀口眼漿瞬間在口中爆裂,讓人感受到硬核的廣西燒烤。
不僅如此,還有細長彎曲的烤豬鞭、烤木蟲、烤甴曱、烤蛇、烤田鼠……
這些奇奇怪怪的食材並不是廣西燒烤的主旋律,僅僅是特色而已,還有很多像其他城市一樣「平易近人」的食材。
在烤制時刷上一層蜂蜜,是廣西省會南寧燒烤的最大特色,在烤制過程中既能幫助食材上色,又能增加焦脆的口感,還讓燒烤的味道更加馥郁。
——四川——
四川,這座美食之都的魔力是很難打破困穗的,麻辣鮮香的川菜、過癮爽辣的火鍋、誘人食慾的串串以及兔肉等等,每一樣美食都能一吃就上癮,當然四川作為吃貨的打卡勝地也少不了人見人愛的燒烤.
四川的燒烤江湖分別有宜賓、峨眉、西昌、石棉、樂山這五大派別,每個派別都有屬於自己的「獨門秘籍」。
要說四川燒烤中最特色的燒烤,還要是石棉燒烤和西昌燒烤。
據說石棉燒烤起源於上個世紀的八十年代末,人們將正方形的鐵皮大鍋上掏出很多小孔用來燒烤,在點火的瞬間火苗從孔洞中直接串起來,既是一場視覺盛宴,又能保證串不被烤焦的同時還能保留煙熏味。
西昌燒烤最具有代表的是彝族原生態的火盆燒烤,用長長的竹簽串上大肉塊,圍放在火盆四周,把燒烤料倒入盤子中,人們圍坐在火盆周圍,大口吃肉大口喝酒,特別像野炊,特別具有趣味性。
——廣東——
廣東地處東南沿海,海鮮自然也成了燒烤的主角,像炭烤生蚝、炭烤鮑魚、炭烤皮皮蝦等等。
其中,最受歡迎的還要屬廣東湛江的炭火生蚝,現在已經是全國燒烤界的霸主。新鮮的生蚝撬開,放上新鮮的蒜蓉、辣椒等調味後,飽滿的生蚝肉在炭火的烘烤下慢慢收縮,蚝肉肥厚鮮美、口感柔軟,散發著海鮮的香氣,趁熱將生蚝與湯汁一同送入口中,生蚝、肉汁、蒜泥、辣椒的味道在口腔中迸發出別樣的味道。
——湖南——
湖南燒烤主要分為長沙燒烤、岳陽燒烤和湘西燒烤。
硬核的長沙燒烤在傳承了新疆燒烤濃郁的孜然味的同時,食材上也別有創新,加入了烤脆骨、掌中寶等等。
岳陽燒烤的烤串分量很足,比較粗獷,甚至可以和北方的烤串一較高低,最具特點就是那焦香的牛油烤串,香氣撲鼻、色澤誘人、肥而不膩,送入口中瞬間爆油,還有一絲奶香味縈繞在舌尖,越嚼越香。
湘西的燒烤看起來就比較精緻了,燒烤時需要准備兩個爐子,一個爐子是布滿了小孔的鐵板,讓食物均勻受熱的同時,又能避免明火破壞食物的原本形態。待食物快成熟時,再放到第二個爐子上烤,迅速地撒上調味料。
❻ 長沙有哪些些好的燒烤餐廳啊
1、樹食代自困頌助餐廳 地位:長沙市黃興路88號平和堂六樓樹食代餐廳 電話:4426045 4439989 特色:海鮮自助、湘菜、燒烤、冷盤、壽司、各種沙拉 2、聖比亞巴西餐廳 地址:長沙市黃興南路塌尺廳步行街中心廣場2樓 電話:2828298 特色:自助燒烤 3、開心湯姆自助餐廳 地址:長沙芙蓉中路二段新世紀體育文化中心摩天輪大廈 特色:中西自助 4、哈特波波巴西燒烤城 地址:長沙市東塘通程名品中心五樓 特色:自助燒烤 5、薩拉丁巴西燒烤餐廳 地址:長沙市黃興路王府井百貨八樓 特色:自助燒烤 6、巴西燒烤自助餐廳 地址:芙蓉路南大十字路口君逸康年一樓(現在東塘開了一家也較不錯) 特色:烤生蚝、烤羊排團隱、巴西燒烤、口味蝦、鐵板煎海鮮、日本料理、提拉米蘇、八喜冰激凌……
❼ 長沙的燒烤哪裡好吃
長沙,一個熱情奔放、夜生活豐富的城市,也是一個美食天堂。在這里,你可以品嘗到各種鮮辣可口的湘菜,也可以享受到琳琅滿目的街頭小吃。而說到長沙的小吃,怎麼能不提到燒烤呢?長沙的燒烤,不僅有本地的特色風味,還有來自全國各地的創意美味,讓人垂涎三尺。今天,就讓我帶你走進長沙的燒烤世界,感受一下這座夜貓子城市的魅力吧!
首先要介紹的是四方坪夜市,這里是長沙的夜市頂流,人氣爆棚。四方坪集合了全國各地的特色小吃,無論你喜歡什麼口味,都能找到滿意的選擇。比如李記印度飛餅,是四方坪最火的小攤之一,每天都要排隊至少一個小時才能吃到。飛餅表皮酥脆,內悶團芹餡軟糯,香甜可口。還有香蕉飛餅和榴槤飛餅等爆漿款,更是讓人慾罷不能。再比如上海香酥童子雞,也是四方坪的老店之一,每天限量200隻,賣完就收攤。童子雞經過秘制鹵水和油炸處理,外皮金黃香脆,內肉滑嫩多汁,撒上一層辣椒面,更加開胃刺激。還有梅花小蛋糕、清真宮廷香酥牛肉餅、德盛寧波水塔糕等等,都是四方坪的人氣擔當。
如果你想品嘗更多長沙本地的味道,那麼南門口夜市就是你的不二之選。南門口是以長郡中學為中心形成的小吃街,距離市中心地鐵僅兩個站,所以人氣一直很旺螞畢。街上大多都是陪伴學生或攔們十多年的老店,基本無踩雷。比如金記糖油坨坨,是長沙人的童年記憶,店鋪開業30多年了,每天早晨新鮮現做,趁熱吃最好。外表焦脆甜潤,內層綿密細軟,越嚼越有滋味。還有楊嗲甜酒,也是南門口的傳奇老店之一,在天心區政府正式授牌為非物質文化遺產。楊家的甜酒手藝非常精湛,淡除了四方坪和南門口,長沙還有很多其他的燒烤夜市,比如東瓜山、橘子洲、五一廣場等等,每個地方都有自己的特色和風格。長沙的燒烤,不僅有本地的湘西小串、胡嗲單車燒烤、袁記燒烤等老字型大小,還有來自東北、山東、新疆等地的不同口味,比如正宗不正宗、盟重燒烤、羴犇燊北派燒烤等新晉網紅店。無論你喜歡什麼樣的肉類、海鮮、蔬菜,都能在長沙的燒烤中找到滿意的答案。
長沙的燒烤,不僅是一種美食,更是一種文化。它是長沙人生活的一部分,也是長沙人性格的一種體現。在這里,你可以看到各色人等,有情侶、有朋友、有家庭、有同事,他們圍坐在一起,邊吃邊聊邊喝,享受著夜晚的涼爽和歡樂。在這里,你可以感受到長沙人的熱情和奔放,他們不拘小節,不計較得失,只為了當下的快樂和滿足。在這里,你可以品嘗到長沙人的鮮辣和創新,他們喜歡用各種調料和香料來提升食物的味道和層次,也喜歡用各種創意和技巧來豐富食物的形式和內容。
如果你想了解長沙,那麼你一定要去嘗嘗長沙的燒烤。它不僅能讓你大飽口福,還能讓你領略一種不一樣的生活態度和風情。相信我,你會愛上這座城市,也會愛上這種美食。