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土豆全粉怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-02 06:17:24

土豆粉應該怎麼做才好吃

【香辣土豆粉】
【准備原料】:土豆粉1包、醬牛肉、小油菜、黑木耳、魚豆腐、白蘿卜、濃湯寶1份、熱水適量;

1、這就是我買的土豆粉,2元一包,是不是夠便宜啊。

2、土豆粉打開包裝,放到清水裡浸泡,土豆粉會自然散開;

3、准備配菜,這是我自己做的醬牛肉,筋比較多,吃著很香;

4、洗了一把小油菜,個頭很小的,煮在土豆粉里可以增加色彩;

5、還准備了黑木耳提前泡發,白蘿卜去皮切小塊,還有買來的魚豆腐;

6、食材准備齊全,下面就可以開煮了;

7、電煮鍋里加上熱水,放一盒濃湯寶,煮開後,再把魚豆腐、黑木耳、白蘿卜都放進去一起煮。這個濃湯寶是豬骨味的,也可以換成其它口味的;

8、蓋上鍋蓋,煮至沸騰後再續煮3分鍾左右,使鍋中的食材熟透;

9、再把土豆粉放進鍋里同煮,煮的過程中可以蓋上鍋蓋,也可以打開鍋蓋;

10、等土豆粉熟透以後再放進小油菜,小油菜進鍋很快就熟了;

11、碼上醬牛肉片,一鍋美味的家常土豆粉就做好了,滑嫩爽口,非常好吃。

喜歡吃辣不要緊,再來一勺香辣牛肉醬就可以解決了。

把香辣牛肉醬放進鍋里攪拌均勻,一人食可以開動了!

㈡ 土豆粉都可以做哪些好吃的美食

一、蔬菜土豆粉

食材:土豆粉250克、包心菜0、5個、紅蘿卜1段、平菇2個、肉絲50克、圓蔥0、5個、米酒1勺、生抽醬油1勺。

做法:

1、肉絲中放入適量的鹽、米酒、木薯澱粉和生抽,攪拌均勻,腌漬五分鍾。

2、飯鍋沸水,放入土豆粉,用筷子快速的割開,燒開後撈起預留。

3、燒涼鍋,放入適量的油,放入肉絲翻炒。

4、肉絲翻炒掉色後放入紅蘿卜絲一起翻炒。

5、紅蘿卜絲炒的略微酸軟後放入焯焯水的土豆粉再次翻炒。

6、添加適量的生抽再次翻炒。

7、添加木耳絲翻炒,再添加黃瓜絲。

8、最終添加鹽和手磨黑胡椒粉碎,攪拌均勻,盛入盤里。好了,今天的美食分享就到這里哦!喜歡點贊+關注!

㈢ 土豆粉怎麼做好吃家常做法

1、食材:土豆粉175g、千張半旦春張、油適量、牛肉丸適量、香菜適量、蒜適量、花生仁適量、火鍋底料1份、黃豆芽海帶適量、鮮貝露適量、青菜適量、模高耐香菇跟適量、豆瓣醬適量、金針菇適量、鹽適量、念雹雞精適量、胡椒粉適量。
2、千張切細絲,金針菇清洗干凈,撕開。
3、花生用花生油炸脆備用。
4、香菇根切片用炸鍋花生油炒香。
5、粉先用開水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。
6、油炒豆瓣醬,放入火鍋底料一起炒,先放入一半的蒜末,炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲,放入適量鮮貝露,倒入土豆粉、丸子,煮一會後放入鹽、雞精、胡椒粉調味。
7、取一大碗,倒入煮好的土豆粉,放上焯好的青菜,丸子擺好,撒上剩餘一半的蒜末,撒上香菜,完成。

㈣ 土豆粉怎麼做好吃

土豆粉是近年來流行的小吃之一,它爽滑可口,又筋道十足,而且做法非常簡單,所需烹飪時間極短,可以根據自身愛好加料。瞄到這里,是不是有點小激動呢?事不宜遲,下面就和我一起來學習下酸辣土豆粉和炒土豆粉的做法吧。

一、酸辣土豆粉

材料: 濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法:

1、榨菜切碎,香菜和香蔥切小段。

2、水開後,土豆粉煮2-3分鍾即可。

3、把土豆粉撈起來,拌上油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽,撒上榨菜末、香菜和香蔥段即可。

二、炒土豆粉

材料: 土豆粉、油白菜、芹菜、甜面醬、蔥、干辣椒、鹽、雞精

做法:

1、將土豆粉和干辣椒分別倒入溫水中,浸泡至軟。

2、鍋中倒油,爆香蔥花;將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。

3、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉,同時加入適量甜面醬(依個人口味而定),少許鹽,然後翻炒均勻。

4、向鍋中倒入少許開水,燜片刻入味。

5、粉煮熟就ok啦,出鍋前可加入少許雞精提鮮。

㈤ 土豆粉怎麼做好吃

土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。下面我告訴大家土豆粉怎麼做好吃,希望對大家有幫助哦

土豆粉的做法一:酸辣土豆粉

材料

材料:濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥

調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法

1、准備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段;

2、水開後,土豆粉煮2-3分鍾即可;

3、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。

小訣竅

**粉不能煮過軟了,熟了就好,泡在調料里才有吸收味道的空間,這樣的粉才入味;

**調料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不能吃辣的,把油辣椒里的辣椒逼掉,辣椒油也必須要多放;

**榨菜末和香菜一定要多,不能吃香菜的可以不放,用小蔥代替,但榨菜末一定要多,要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

**粉放入調料碗中後,加入一些水,剛好沒到粉絲處為宜,粉絲還會吸收部分調料水的,所以不會太多。

土豆粉的做法二:砂鍋土豆粉

材料

土豆粉 一人份 香菇 兩朵

海帶絲 少許 豆腐泡 幾個

魔芋結 大白菜 幾片

調料:

鹽 1小匙 糖 1/2小匙

生抽 1大匙 花椒粉 少許

辣椒油 1大匙

做法

1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用

2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鍾,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可

3.吃的時候根據喜好加點辣椒油啊醋啊什麼的~

土豆粉的做法三:土豆粉蒸肉

材料

豬腱子肉(300克),土豆(1個、大的)

做法

1、准備好需用的原料;

2、姜蒜切成米,准備好花椒粒和米粉;

3、土豆去皮後切成小丁,用清水浸泡去其澱粉,腱子肉切成大小適中的片;

4、將切好的肉片放入碗中,再一次加入郫縣豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大醬、耗油、雞精、味精、酒釀、少許十五香、生抽、花椒粒;

5、拌勻後,靜置碼味約15分鍾;

6、加入米粉;

7、拌勻;

8、加入瀝干水分的土豆丁和葵花籽油略拌;

9、加入紅油拌勻;

10、裝入蒸盤,放入蒸鍋中,開大火,上汽後轉中火蒸二十分鍾就可以了。

㈥ 土豆粉的吃法 家常

一、砂鍋土豆粉
材料
土豆粉 一人份 香菇 兩朵
海帶絲 少許 豆腐泡 幾個
魔芋結 大白菜 幾片
調料:
鹽 1小匙 糖 1/2小匙
生抽 1大匙 花椒粉 少許
辣椒油 1大匙

做法
1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用

2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦。接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鍾,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可

3.吃的時候根據喜好加點辣椒油、醋

二、酸辣土豆粉
材料
材料:濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥
調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法
1、准備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段;

2、水開後,土豆粉煮2-3分鍾即可;

3、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。

小訣竅
粉不能煮過軟了,熟了就好,泡在調料里才有吸收味道的空間,這樣的粉才入味;

調料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不能吃辣的,把油辣椒里的辣椒逼掉,辣椒油也必須要多放;

榨菜末和香菜一定要多,不能吃香菜的可以不放,用小蔥代替,但榨菜末一定要多,要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

粉放入調料碗中後,加入一些水,剛好沒到粉絲處為宜,粉絲還會吸收部分調料水的,所以不會太多。

㈦ 馬鈴薯全粉的家常吃法

馬鈴薯全粉的家常吃法一般是將馬鈴薯全粉揉成面團,包入紅豆沙,做成豆沙包。

馬鈴薯毀禪埋全粉是以馬鈴薯為原料做成的,其用處很多,今天我們就來說說馬鈴薯全粉的家常吃法。

詳細內容

  • 01

    准備好馬鈴薯全粉,然後加襲櫻入水和酵母,纖螞揉成光滑的面團。

  • 02

    之後,我們准備好紅豆沙餡;

  • 03

    之後將面團分成若干份相等的小劑子。

  • 04

    接下來,用小劑子包入豆沙,做成豆沙包。

  • 05

    水煮開之後,將豆沙包上鍋蒸至15分鍾左右,即可出鍋開吃。

㈧ 土豆粉怎麼做好吃

步驟
酸辣土豆粉的做法步驟11.准備好所有的食材。
酸辣土豆粉的做法步驟22.花生米,芝麻炒熟備用。
酸辣土豆粉的做法步驟33.一半的花生米壓碎備用。
酸辣土豆粉的做法步驟44.鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。
酸辣土豆粉的做法步驟55.再放入土豆粉煮制透明。
酸辣土豆粉的做法步驟66.然後過一下涼水。
酸辣土豆粉的做法步驟77.取一個鍋放入花椒,大料,香油小火炸香成調味油備用。
酸辣土豆粉的做法步驟88.砂鍋加入高湯,加入醋。
酸辣土豆粉的做法步驟99.加麻辣鮮粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1010.加入鹽。
酸辣土豆粉的做法步驟1111.再加入金針菇。
酸辣土豆粉的做法步驟1212.加入土豆粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1313.加入榨菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1414.大火煮上2分鍾,然後加少許雞精。
酸辣土豆粉的做法步驟1515.放入香菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1616.淋入炸好的調味油。
酸辣土豆粉的做法步驟1717.加入油辣椒。
酸辣土豆粉的做法步驟1818.關火後再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

㈨ 土豆全粉怎麼做好吃土豆全粉怎麼做



食材:土豆粉,蔥,姜蒜,白芝麻,火鍋底料,食醋,生抽,蚝油,白糖,石鹽,麻油,十三香,丸子,豆皮兒,豆芽,青菜。




第1步,我們先准備好所有的食材。豆皮兒切成絲狀,豆芽,清洗干凈,青菜洗凈備用,大家可以加入自己喜歡吃的火鍋丸子,香菇清洗干凈,頂部可以切個花刀,會更好看一點,然後再切點蔥花薑末,大蒜末,備用。




第2步,准備一個小燉鍋,裡面加油,油熱加入蔥姜蒜炒香,之後再加入一把白芝麻炒香,然後加入一塊火鍋底料,把火鍋底料炒化接著加入一勺食醋,一勺生抽,一勺蚝油,適量白糖,一勺麻油,一勺十三香,攪拌均勻,然後再加入適量的清水,蓋上蓋子煮開。




第3步,煮開之後加入丸子,豆皮兒,豆芽,先把這些菜放進去煮一煮,煮熟了之後再把土豆粉,青菜放進去,再一次煮熟就可以啦。

這個家庭版的土豆粉就製作好了,如果大家想要吃味道超贊的土豆粉,一定要按照我這個方法試一試。