1. 蒜蓉鮑魚的簡單家常做法
蒜蓉鮑魚的簡單家常做法：
主料：鮑魚8隻。
輔料：洋蔥四分之一個、大蒜1-1.5頭、耗油1小勺、糖3克、生抽二分之一勺、料酒二分之一勺。
步驟：
1、超市買的活鮑魚，用刀將鮑魚肉和殼分離。
2. 蒜蓉鮑魚怎麼做
蒜泥鮑魚做法遲答粗如下：
准備好所有材舉禪料，用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。西蘭花焯水後擺盤。鍋中放油，接著放入蒜蓉。然後放入切好的鮑魚，最後調碼鎮味裝盤即可。
3. 蒜泥鮑魚怎麼做好吃 蒜泥鮑魚的做法步驟
1、材料衫蘆：鮑魚適量，蒜泥適量，鹽適量，白糖適量，醬油適量，橄欖油適量，小蔥適量蒜香。
2、把鮑魚殺好，用牙刷刷干凈。
3、把蒜切碎，加塌首入各種調料。
4、用小勺子把調好味或衫帶的蒜泥乘到鮑魚上，上鍋蒸10左右就差不多了。
5、灑上蔥花就OK了。
4. 鮑魚的做法步驟圖，蒜泥蒸鮑魚怎麼做好吃
主料
大連鮑魚
6隻
蒜頭
60g
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
1個
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.請賣鮑魚的攤主幫忙用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包。回家用家裡的專用牙刷，將鮑魚殼內外刷凈
2.從中間片開一刀，使鮑魚能薄一點，蒸制時好入味，吃的時候也方便。再在最上面的那層鮑魚肉上打上十字花刀，切好後將鮑魚肉放回殼中
3.切一些大蒜末
4.加入慢火孝衫煎好的大蒜末（我採用的是潮汕的蒜頭油，沒有蒜頭油，可以自己做：鍋中倒入油中火加熱，待油溫至5成熱時，倒入切好橘棚的蒜末，用小火炸至明黃色撈出），生熟大蒜末的比例大概是1：1
5.加入少量的植物油
6.加入少量的生抽，還可以根據自己的喜好加入料酒味精等（但我喜歡海鮮的鮮美，所以不加那麼多）。做好的蒜蓉汁放置一邊待用
7.紅辣椒切成小圓圈，蔥切成粒待用
8.鍋內燒水，煮沸
9.煮水的過程中，將調好的蒜蓉汁均勻淋到每個鮑魚上
10.將鮑魚放入蒸鍋內，大火蒸8分巧伍腔鍾即可取出
11.將紅椒和蔥粒撒在鮑魚上，淋上熱油。
5. 蒜蓉鮑魚的做法家常做法
1准備好所有材料
2用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。
3西蘭花焯水後擺盤
4鍋中放油，接著放入蒜蓉。
5然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可
1.鮑魚收拾干凈，要用小牙刷哦。料酒鹽淹10分鍾
2.蒜壓蒜泥加入油炒香
3.蒜淋在鮑魚上，加上鮑魚汁蒸15分左右。撒上蔥花
1.關於殺鮑魚的問題,可以買的時候讓賣家給你殺好。
斗睜
2.用刷子把鮑魚槐叢的各面刷干凈,在鮑魚的吸盤面，刻上十字花刀，以便入味鉛銷櫻。
3.蒜和姜切碎丁，加上生抽蚝油白糖攪拌均勻。
4.粉絲用溫水泡上半個小時。
5.將粉絲放在刷干凈的鮑魚殼兒里,上面放上鮑魚,將調好的調料汁，澆在鮑魚上。
6.水開後下鍋蒸，大約八分鍾關火，悶上三分鍾。
7.鍋里燒熱油，鮑魚撒上蔥花,澆上熱油即可。
鮑魚、粉絲
輔料
蔥花、紅辣椒末、蒜、蚝油、生抽、料酒
做法
編輯
1.鮑魚肉與殼分開，洗凈後將鮑魚肉切花待用
2.蒜蓉取一半炸香，再與生抽、蚝油、蒜蓉、料酒調成汁。省略沒拍哈！
3.將泡好的粉絲，放到鮑魚殼內，放上鮑魚肉，淋上汁，下鍋大火蒸7分鍾。
4.撒上紅辣椒末、蔥花，淋上熱油。
6. 鮑魚蒜蓉蒸怎麼做
蒜蓉豆豉蒸鮑魚這道美食不但是吃起來滋味很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。這次，我們的大廚在做美味的蒜蓉豆豉蒸鮑魚的時候，專門搭配了好吃的桃園建民西瓜醬，滋味也是變得很贊了。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你營養美味的蒜蓉豆豉蒸鮑魚，好吃又解饞，不懂的真是可惜。
美味的蒜蓉豆豉蒸鮑魚
食材：鮑魚、蒜瓣、桃園建民西瓜醬、豆豉、大蔥、生薑、辣椒、鹽、蒸魚豉油
做法：1、我們需要先把鮑魚沖洗干凈，刷掉雜質，再用刀給鮑魚打一下十字花刀，放入干凈的盆裡面；備用；
2、接下來，把蒜瓣沖洗干凈，瀝干水之後，用刀切成蒜蓉；把豆豉用刀切碎；備用；
3、然後，把辣椒沖洗干凈，去掉辣椒籽之後，切成小塊；把大蔥沖洗干凈，用刀切成蔥花；把生薑沖洗干凈，瀝干水，用刀把姜切成薑片；備用；
4、接著，把處理好的鮑魚放入蒸盤裡面，擺放好，放上薑片和蔥花，放入蒸鍋裡面，蒸一會兒；
5、再把蒸好的鮑魚取出來，去掉鮑魚上的蔥花和薑片，倒掉多餘的水，換一個盤子；
6、再熱鍋燒油，等到油熱後，放入蒜蓉爆香，加入一點食鹽，小火把蒜蓉炒到金黃後盛出來；備用；
7、再往鮑魚上淋一些蒸魚豉油、炒香的蒜末、蔥花和辣椒，淋一些熱油，吃的時候搭配上桃園建民西瓜醬，味道更好；
7. 怎樣做蒜蓉蒸鮑魚
蒜蓉蒸鮑魚的做法
1.用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要。用家裡的廢舊牙刷，將鮑魚殼內外刷凈
2.將鮑魚肉用水洗凈後，先從中間片開一刀，使鮑魚能薄一點，蒸制時好入味，吃的時候也方便。再在最上面的那層鮑魚肉上打上十字花刀，切好後將鮑魚肉放回殼中
3.大蒜切成末後放入開水鍋中焯燙15秒鍾撈出瀝干備用
4.鍋中倒入油中火加熱，待油溫至5成熱時，倒入瀝乾的蒜末，用小火炸至明黃色撈出，攤開放在廚房紙上盯世純吸走多餘油分
5.再切一返旁些大蒜末，與炸好的大蒜末以1：1的比例混合在一起，調入1湯匙（15ml）西凱咐班牙橄欖油，料酒，生抽，味精混合均勻
6.蒸鍋中倒入水，大火煮開，將鮑魚放入，淋入調好的蒜蓉汁，蓋上蓋子蒸8分鍾
7.取出後，倒出盤中多餘的湯汁，將青紅椒切碎後撒在鮑魚上
8.將剩餘的5湯匙橄欖油倒入勺或小鍋中加熱，迅速淋在每隻鮑魚上即可
8. 蒜蓉蒸鮑魚的家常做法
蒜蓉蒸鮑魚的做法如下
1.粉絲剪短，放溫水裡泡軟。
2.鮑魚沖洗干凈，再用小牙刷把殼刷干凈。
3.用小刀挖出鮑魚肉。
4.剔除內臟，把鮑魚肉沖洗干凈。.
5.在鮑魚表面豎著切幾刀，不要切斷。
6然後再把鮑魚肉橫過來切幾刀，同樣也不要切斷，此槐團時鮑魚表面呈小顆粒狀
7.把泡好的粉絲放在鮑魚殼里。
8.粉絲上放鮑魚肉。
9.大蒜擠成蒜泥。
10.鍋里倒油燒熱，放蒜泥爆香，再倒蒸魚豉油炒勻。
11.把蒜泥均勻的澆在鮑枝棚魚上。
12.進蒸鍋，開鍋後蒸5-6分鍾。
13.蒸好後在在鮑魚表面撒上香蔥末、猛明則紅椒末、少許蒜泥，然後澆點滾油熗出香味。