1. 雞屎藤蒸團子的做法，雞屎藤蒸團子怎麼做好吃
1.雞屎藤葉泡洗干凈瀝干水
2.放入料理杯
3.用料理棒打蓉
4.加三碗水入雞屎藤蓉拌勻煮開，加入黃片糖煮至黃片糖完全溶解關火
5.花生椰蓉餡拌勻
6.找一個容器。者顫盡量大，方便揉面。將500克糯首檔敗米粉倒入。
7.熱的雞屎藤糖水蓉倒入拌勻
8.揉成光滑的麵粉團即可蠢祥
9.取拳頭可以包裹大小的面團一塊，揉圓壓平
10.包了兩勺花生椰蓉餡
11.慢慢收口，餡不漏就好了。然後小抱拳對壓壓緊面團成圓形
12.整齊排入蒸鍋
2. 雞屎包怎麼做好吃
蘿卜青菜，各有所愛，小夥伴們最喜歡吃雞身上的哪個部位？小編最愛吃雞肝，明目又好吃！雞胸肉也不錯哦，煎好的雞胸肉撒上一點黑胡椒，簡直就是減肥人士必備。
今天我要說的這個部位，可能大多數人都沒有注意過，那就是雞內金，其實就是雞的砂囊內壁，小編小時候見過媽媽處理雞的時候直接把雞胗整指拆空個扔掉，現在想想可真是傻。
雞胗是雞的胃，很多人覺得它臟，就直接扔掉，或者是留下雞胗，把雞內金撕掉扔了，小夥伴們以後一定要注意，這兩個部位是雞身上的寶貝，不僅好吃，又可以治病！
雞胗單獨都可以做成一道菜，而且吃法多樣，炒雞胗、煎雞胗、烤雞胗，怎麼做怎麼好吃。小編老家那裡把雞胗叫做雞屎包兒，聽起來就有點惡心，所以小編一直覺得唯瞎雞胗臟，不敢輕易嘗試，但是克服心理障礙吃過一次後，不由得感慨，這是什麼人間美味啊！
回歸正題，雞胗剖開裡面黃黃的一層揭下來就是雞內金，小夥伴們以後可千萬不要再扔掉了，這可是一味治病良葯。不僅可以治療小孩子消化不良、嘔瀉痢疾，而且能夠幫助結石患者排出結石，小夥伴們有沒有後悔以前把它扔掉了？
它的做法也比較簡單，將雞內金處理干凈，用砂鍋炒至鼓起，噴醋，取出，晾乾燥，就可以儲存起來了。小孩子消化不良或者積食，可以取出一點雞內金碾碎放在粥裡面讓他服用。不用怕寶寶不喝，雞內金御斗基本沒有異味，放在粥里是喝不出來的，而且自己親手制的也比外面的要放心。
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3. 有哪些以動物內臟做成的美味
動物內臟做成的食物有：1、爆炒腰花。豬腰橫切兩半去掉中間白色部分，把豬腰表面劃十字花刀後切成1厘米的花片。腰花入鹽、料酒、薑末、生抽，腌制10分鍾，蒜苗洗凈切小段，紅尖椒切圈，熱鍋下油，放入腰花大火快速翻炒，斷生後盛盤，鍋底留油，倒入蒜苗、辣椒，加少許鹽大火翻炒，再倒入腰花一起翻炒。加少許雞精炒勻起鍋
2、蒜苔炒豬心。豬心切成片。用清水中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。（如出血水後倒掉，重新換水，再浸泡）。加入鹽、料酒、白鬍椒粉、澱粉。抓勻腌制20分鍾，蒜苔切成小段，姜去皮切絲，大蔥切蔥花。起鍋加入腌制好的豬心滑炒變色。在加入姜絲、蔥花、郫縣豆瓣醬炒出香味。加入蒜苔、生抽、白糖翻炒至斷生，最後加入鹽翻炒均勻即可。
3、爆炒雞胗。雞胗切成片， 加入適量鹽，澱粉和啤酒， 拌均勻腌制一下；調整好碗汁：鹽、澱粉、生抽和料酒，再加入少量的水和蒜片混合均勻；燒鍋開水， 將雞胗放入裡面焯一下， 變色後撈出備用。熱鍋涼油， 放入青椒和仔姜一起煸炒；煸炒出香味後加入焯過水的雞胗，翻炒幾下後倒入准備好的碗汁；大火煮開後翻炒均勻再收汁；盛入盤中。
4、韭香墨魚肚絲。干墨魚一隻，用水泡發5小時。泡發後去除墨魚骨，撕凈墨魚的黑皮，不然會有苦味。扣去墨魚的眼睛和牙齒備用。初洗過的豬肚一個翻過來，加入適量的麵粉用手反復搓柔，再翻過來用手反復搓柔。再用自來水把麵粉清洗干凈，麵粉洗凈後加適量的鹽搓揉，再翻過來，加適量的鹽搓揉另一面。感覺豬肚裡外不再滑手，用自來水將鹽洗凈，用刀將豬肚裡的油剃凈後備用。大姜塊用刀拍癟備用；小蔥打成蔥結備用；把豬肚、生薑、小蔥放入燉鍋，加適量的鹽和花雕酒。一次性把水加足，再放入墨魚，蓋上蓋子大火燒至將開時，改小火燒開，避免湯水溢出，小火煲1.5小時。1.5小時後打開蓋子，先撈出蔥姜不要，再撈出墨魚和豬肚，豬肚和墨魚都切成絲備用。韭菜花去掉老的部分和菜花，切成均勻的段。生薑切成較粗的姜絲備用。鍋燒熱，加入適量的油，下入姜絲爆香，下入豬肚絲、墨魚絲和韭菜花，翻炒均勻，至韭菜花稍稍變色，加入少量的鹽、適量的雞精、胡椒粉和蒸魚豉油，淋一勺豬肚湯後大火翻炒均勻，淋入少量的生粉水進行勾芡，淋入少量的小磨香油，增加成品亮度和增加香氣，翻炒均勻即可起鍋。
5、川味辣子肥腸。肥腸仔細洗凈後放入鍋中加入薑片和料酒煮5分鍾，焯水後再洗兩次繼續放入鍋中放入薑片，八角，蔥白，花椒，白酒，料酒，老抽，生抽，鹽。加入適量的清水大火燒開後轉中火煮25分鍾左右即可。蔥姜蒜切碎，干辣椒，辣椒和蒜白斜切段，鹵好的肥腸晾冷，肥腸斜切小段，鍋內放較多點的油，油燒七八分熟倒入肥腸炸至肥腸表面微焦撈出備用，鍋內留適量油下大料，干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香，倒入炸好的肥腸翻炒片刻放入料酒，生抽，老抽，砂糖炒至肥腸上色，加入蒜白，辣椒段，鹽翻炒至辣椒斷生即可關火，最後加入調味料翻勻即可出鍋。
6、麻辣牛百葉。鍋里倒入少許植物油開小火，放入干辣椒和花椒各少許小火煸炒至辣椒顏色變暗。把炒好的辣椒花椒放入干凈小碗里灑上一點精鹽，搗碎備用。熟牛百葉切成長條，鍋里倒入清水，放入牛百葉條焯水去除雜質。把焯過水的牛百葉撈出控凈水分，調入一湯匙涼拌醬油，調入少許的香油。根據喜好調入紅油。把砸好的辣椒花椒碎倒入，拌勻即可。
7、羊雜湯。買來煮好的羊雜，重新清洗干凈，去除不好的地方及污血。切片、切段，備用。半鍋水做開，將羊雜入鍋中，煮開後去除浮沫，可蓋蓋，中火煮15分鍾左右，在這期間可做如下調料的工作。芝麻醬兩大勺，入碗中。分幾次加入涼開水，再加鹽，將芝麻醬調成稀糊狀，用勺子舀起，能順暢流下來。大蒜拍扁、剁碎，提前氧化更增營養，干紅辣椒用剪刀剪成小塊，白芝麻同入碗中。鍋中放油，待油有些冒煙時，關火。停30秒後，將熱油倒入辣椒碗中，成為香香的辣椒芝麻油，香菜洗凈、切寸段，大蒜末入碗中，放些清水調勻，所有的調料都准備好了。羊雜也煮好了，加入適量鹽。將羊雜及湯入碗中，再依次加入辣椒油、蒜汁、芝麻醬、香菜即可。
4. 問題：宰了一隻雞，結果裡面有個像心一樣的，比雞心大四五倍，這是什麼原因
那個叫雞屎包
用刀切塊
裡面全是雞屎
5. 雞胗是雞屎包(俗語)嗎
俗語可以這樣說，但是雞胗是雞的胃。
1、雞胗，是雞的砂囊，砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬於一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。
2、概括來說，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以可以說雞胗是指雞的一種胃。
3、雉科動物家雞的砂囊（雞胗）是幫助雞進行消化的，因為雞沒有牙齒，常吞食砂礫儲存在此，協同砂跡伍囊壁的皺褶及發達的肌肉來研磨食物進行物理消化。
4、由於雞胗是姿局或雞進行消化的器官，裡面儲存著已經消化待排泄的雜質-雞屎，所以雞胗俗語叫做雞屎包。
(5)雞屎包怎麼做好吃擴展閱讀：
1、家雞的雞胗乾燥沙囊內壁，呈黃色的一層膜，是一種名貴的中葯，稱為雞內金。
2、作為中葯，雞內金的性狀為不規則卷片，厚約2mm。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條臘做狀皺紋。質脆，易碎，斷面角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。
3、用於食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛等疾患。
6. 元宵節你吃過的最奇葩的湯圓是什麼
湯圓元宵分不清？
湯圓和元宵作為元宵節的必備大佬，並不只是南北方差異這么簡單，從外形到口感，那都是兩個物種。如果你搞不清二者的區別，是該看信嘩看下面劃出來的重點了。
1. 做法不同
把糯米粉和成面喚悔，然後將餡料包進去揉成球形，這是湯圓；將餡料切成小塊，沾水後放在糯米粉中滾成合適大小，這是元宵。
簡單來說，湯圓是「包」出來的，而元宵是「滾」出來的。湯圓的口感也比元宵細膩一些，元宵吃起來會更干。
2.餡料不同
湯圓的餡料比較兼容並包，甜的鹹的都可以，而元宵的餡料則比較固定，通常都是甜的。
3.吃法不同
只煮已滑鏈行經滿足不了人類了。湯圓可煮可炒，而元宵則是可煮可炸可烤可蒸，甚至還可以做成拔絲。而且湯圓煮出來的湯清，而元宵煮出來的湯則比較渾濁。
4.儲存不同
湯圓的保存時間要更長，所以才有那麼多的速凍湯圓可選。但是元宵的保存時間較短，所以一般也買不到速凍的，而是新鮮的現買現吃。
今年元宵節你打算吃湯圓還是元宵呢？小孩子才做選擇，而我打算都要……
神奇湯圓在這里
湯圓和元宵這種食物，在中華大地各處有不同的做法。除了常規版，給大家介紹一些神奇超綱版。