A. 豆漿渣五香蔥油餅的家常做法怎麼做好吃
豆漿渣五香蔥油餅的做法
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解11.麵粉
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解22.豆漿渣
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解33.放入酵母,雞蛋,豆漿渣,加牛奶合面。
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解44.合好的面揉光滑了蓋上保鮮膜發酵。
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解55.起好的面用手點下去不回縮就起好了
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解66.面團勻出兩塊擀成面片,撒上鹽,十三香,孜然粉,蔥姜粉,雞精,刷上油以後在撒蔥花,捲起做劑子,
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解77.兩頭捏緊,
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解88.做成小圓餅。
豆漿渣五香蔥油餅的做法圖解99.小火煎到兩面上色就出鍋了
B. 豆漿渣怎麼做好吃
可以用豆漿渣做成美味的雞蛋餅。
食材與配料:豆漿渣、麵粉50克雞蛋2個、蔥、鹽、雞精、植物油。
方法步驟:
1、豆漿有很過功能選擇倍濃豆漿,磨出來的豆漿渣會很細,豆漿濃郁,做雞蛋餅口感更好。
注意事項:
1、大豆中有一部分營養成分殘留在豆漿渣中,一般豆漿渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%。
2、還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆漿渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效。
C. 豆渣餅的做法
食材清單:豆渣1小碗、雞蛋1個、麵粉少許、食鹽0.5小匙、豌豆適量、食用油適量、小蔥適量 、胡蘿卜適量、火腿丁適量
時蔬豆渣餅的做法步驟:
1、和成團,先不放水,覺得有點干再放。
2、加了點火腿丁。
3、團一個小球,再按扁。
4、預熱好電餅鐺,倒入少許油,做好的餅放入電餅鐺。煎至兩面金黃即可食用。
5、成品。黃燦燦的好有食慾。
小貼士:蔬菜可以隨意搭配。
豆渣含有豐富的膳食纖維,有利於腸道健康,另外,豆渣中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質。因為膳食纖維豐富,所以加入麵粉做成饅頭、餅都特別酥軟蓬鬆。烙餅的話,可以根據自己喜好加入各種蔬菜、雞蛋或者肉丁,加入小蔥,味道更加美味。煎豆渣餅,可以用電餅鐺、煎鍋,油可以盡量少放一點,空氣炸鍋也可以。翻面容易爛裂,小火慢煎,防止煎糊。