1. 烤麵包片簡單做法
烤麵包片簡單做法1
導語：怎麼做烤麵包片好吃？學做烤麵包片需要哪些原料和廚具？以下是我為大家分享的烤麵包片簡單做法，歡迎借鑒！
烤麵包片的'做法步驟：
1. 切麵包片
2. 黃油隔水融化，加入淡奶油，牛奶，煉乳，混合均勻。
3. 麵包片在上一步均勻混合地淡奶油里滾一圈擺入烤盤，烤箱165°預熱後烤30-40分鍾，略糊一點，脆脆的即可。
烤麵包片簡單做法2
食材
步驟
1.將兩個雞蛋打入碗內。
2.加入適量的白糖。
3.再將雞蛋打散。
4.將雞蛋液倒入盤內，方便麵包片蘸取。
5.拿麵包片在雞蛋液里蘸一下。
6.把另一面反過來也蘸一下。
7.再將四片麵包片都蘸好雞蛋液，整齊碼放到烤盤內。
8.烤箱預熱後，上下火，160度，10分鍾烤。
9.當當當，蛋烤麵包片出爐了，再夾上火腿，配上牛奶，一頓早餐OK了。
烤麵包片簡單做法3
烤麵包片的做法步驟：
1. 麵包切片，切均勻點
2. 黃油軟化，直接放微波爐里加熱軟化的
3. 雞蛋打散，加上蜂蜜。雞蛋液加入黃油中，麵包片兩面都沾上液體。
4. 烤箱預熱180度烤5-10分鍾，觀察顏色，上色即可！也可以微波爐烤，放入微波爐2-4分鍾即可！一樣美味喔！
小貼士：
蜂蜜多少根據自己口味，重口味的親還可以在麵包片表面再刷一層蜂蜜！不要光刷蜂蜜就進微波爐烤，容易糊！
2. 烤麵包片的做法
用料：麵包片3片、糖20克、煉乳適量。
步驟：
1、用戶准備好2個麵包片上擠上煉乳，另一個對半切開擠上煉乳。
以上內容參考網路-純烤麵包片
3. 烤麵包片的簡單做法
導語：麵包片是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。以下是我為大家分享的烤麵包片的簡單做法，歡迎借鑒！
烤麵包片的做法步驟：
1. 麵包切片，切均勻點
2. 黃油軟化，直接放微波爐里加熱軟化的
3. 雞蛋打散，加上蜂蜜。雞蛋液加入黃油中，麵包片兩面都沾上液體。
4. 烤箱預熱180度烤5-10分鍾，觀察顏色，上色即可！也可以微波爐烤，放入微波爐2-4分鍾即可！一樣美味喔！
小貼士：
蜂蜜多少根據自己口味，重口味的親還可以在麵包片表面再刷一層蜂蜜！不要光刷蜂蜜就進微波爐烤，容易糊！
烤箱烤蜂蜜花式麵包的方法介紹
(1)准備好相關材料：雞蛋液、蜂蜜、牛奶、黃油、高粉、酵母、鹽
(2)將以上所准備好的這些材料(注意黃油除外)揉成面團，然後十五分鍾後將黃油加入，繼續揉，直到將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵;
(3)發酵好之後就將它分成相同分量的幾份，在揉圓松馳15分鍾;
(4)將面團搓成長條，編成8字型的花樣，排入烤盤最後發酵至2倍大;
(5)在麵包表面刷一層蛋液，這樣蜂蜜花式麵包就烤好啦。
烤箱的功能、用途大盤點
1、基礎功能
烤箱的基礎功能簡單來說就是我們在實際烤東西的.時候可以選擇單獨上加熱或單獨下加熱又或者是上下加熱模式，因為在烤箱腔體內，底部和頂部都設有加熱管，上下加熱管可單獨工作也能同時工作。比如，在烘烤馬卡龍的時候，可以選擇上下烤模式;烘焙泡芙，可以選擇上烤模式等，做到因「材」施「烤」，輕松應對各種食材的烹飪需求。
2、 擴展功能
所謂擴展功能那就是比較高級的一種功能，一般來說包含有發酵、解凍、蒸汽等，這樣我們在實際烤的時候就能更方便。比如我們可以選擇：上烤+熱風、下烤+轉叉等，帶來豐富多彩的功能體驗，滿足多種烹飪需求。
3、用途
由於烤箱的功能比較多，所以在實際使用中它的用途也是比較廣的，比如可以烤麵包、可以烤雞肉土豆餅、可以烤魚、可以烤披薩、可以烤蝦、可以烤雞腿串、可以烤蘑菇……
4. 各種烤麵包片的做法
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。下面，我為大家分享各種烤麵包片的做法，希望對大家有所幫助！
蒜蓉烤麵包
主料：法棍面一半根，黃油適量。蒜頭適量，鹽適量，香蔥適量。
做法：
1、法棍麵包斜切厚片，蒜頭搗成蒜蓉，香蔥切碎，黃油融化。
2、將蒜蓉、少許鹽、一小撮乾燥法香和黃油混合均勻。
3、用抹刀或勺子，將混合好的蒜香黃油均勻的在每片麵包的兩面薄薄抹上一層，做這個動作前先預熱烤箱到180度。
4、用錫紙鋪好烤盤，抹好蒜香黃油的麵包片均勻的排在烤盤上，入烤箱烘烤15分鍾（中間翻一下面），取出即可趁熱食用。
5、香蒜麵包最好用法式麵包製作，法棍麵包是最佳選擇，其它的口感筋道的法式麵包也可以做香蒜麵包。但是普通甜麵包和土司不太適合，或者說做出來口感不同。
雞蛋烤麵包
主料：吐司一塊，雞蛋一個，馬蘇里拉50g，鹽適量，黃油一勺
做法：
1、取出吐司條，切成5cm厚的薄片，刀功好的，可切成底部不分離的九宮格哦。
2、在麵包表面撒上一層薄薄的鹽，用勺子在中間稍稍壓凹，打入雞蛋，邊緣撒上一層馬蘇里拉芝士。
3、將吐司刷上一層黃油，入烤箱，200度15-20分鍾至表面金黃。
4、不喜歡全熟蛋的可略微燒烤幾分鍾~，出爐可撒上自己喜歡的香料即可。
芝士烤麵包
主料：法式麵包1條，芝士2片，培根適量，香蔥適量
做法：
1、棍切片約5cm 長，培根切成小條，再切碎。
2、然後將香蔥、培根放上麵包片上，再鋪上芝士片蓋住蔥培根。
3、將有配料的片片整齊擺列在烤網上，烤箱170度預熱10分鍾即可。
4.、烤好的麵包，自己做的用料很足啊，好吃是一定的噢。
乳酪烤麵包
用料：土司2片，馬蘇里拉乳酪2片，芝士1片，火腿2片，胡椒粉適量，蔥末適量，鹽適量。
做法：
1、將吐司麵包均勻切成4小塊。
2、取一片馬蘇里拉片也切成吐司片一樣大小，並鋪在每一片小吐司片上。
3、在土司裡面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。
4、然後再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇里拉。
5、放入烤箱，195度烤6分鍾左右，直至烤到吐司邊緣呈金黃色，出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。
5. 怎樣用烤箱才能把麵包片烤脆
把麵包切成片，抹上黃油，放上火腿片，乳酪片等原料，烤箱溫度180℃，烘烤3分鍾即可。
除此之外，還可以用下面加熱方式：
方法一：170度上下火，預熱4分鍾，放進去烤1分鍾；
方法二：預熱5分鍾後關火，放進去大概1分鍾就拿出來；
方法三：100度不預熱，直接放進去烤10分鍾。
(5)怎麼燒烤麵包片更好吃擴展閱讀：
好的電烤箱，應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時容易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要採用兩層玻璃，和行業高標准0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中部。此外，烤箱內部是否便於清潔也是考察的重點。
烤箱一般都不能自動調節溫度，烤箱的溫度調節器就是一自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低於溫度再繼續加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鍾開開關關一下。
烤箱-網路
6. 燒烤店的烤麵包片怎麼做
烤麵包片
小貼士
一定要盯著麵包，別烤糊了，溫度不要太高！想酥脆的話，溫度低點，多烤一會。
注意鋪的是白色油紙不是錫紙！
7. 麵包片怎麼烤好吃
工具/材料
·吐司麵包一個 500g
·番茄醬適量 10g
·草莓醬適量 10g
·芝麻醬適量 10g
·花生醬適量 10g
·食用鹽適量 3g
01
麵包片烤的好不好，主要看溫度和時間控制，不用烤箱溫度不同，剛開始都要慢慢的琢磨和適應，一般烤麵包片溫度是120°，時間是3分鍾即可。
07
也可以在麵包上放點生菜和煎蛋。
End
8. 燒烤麵包片怎麼烤好吃
燒烤的時候很多人們都非常愛吃烤麵包片，烤出來的味道上面就會覺得外焦里嫩，再加上調味料就會讓整體的口感上面都有所增加，不過人們在做烤麵包之前先要發面好，可以使用高筋粉來發面，這種原材料發面的速度是比較快，發出來的麵皮也會變得更加好吃，另外這道美食是可以用烤箱來製作。
椰子麵包
【面團材料】
A.高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克細沙糖70克鹽1/2茶匙
B.全蛋1個湯種84克(14克高粉+70克水)
C.水85克酵母6克
D.無鹽奶油22克
PS：圖中出現一個十分大的錯誤，就是鹽跟酵母放在一起。其實酵母跟糖、鹽如果放在一起就會損害酵母的活性，面團就發不起來啦!
【夾餡材料】細砂糖20克椰子粉1大匙白蘭地1杯葡萄乾80克
【做法】
1.將白蘭地和萄萄干混合浸半小時。
2.將C料混合溶解。
3.將A、B料混合，用打蛋機慢速攪拌。
4.當均勻後，轉成中速繼續攪拌到有筋性時加入D料。
5.加入D料後攪拌到團光滑。
6.基本發酵40分鍾。
7.將基本發酵完的面團收口朝下排氣拍平成長方形。
8.面團下撒看手粉，然後將面團擀成25CM*40CM。
9.面團擀好，把邊緣略按平。
10.用毛刷在面團上刷上一層水。
11.夾餡材料里的細砂糖和椰子粉拌勻，然後均勻地撒在面團上(按平處不用撒，方便收口)。
12.將白蘭地浸過的葡萄瀝干，平均地撒在面團上。
13.面團由上往下卷。
14.收口處捏合。
15.面團平均分為8份。筷子上粘上一些高粉，從面團中間按壓下成蝴蝶狀。
16.最後發酵(38度，約40分鍾)。
17.最後用180度烤約20分鍾即可食用。
英式麵包
【選料】高筋麵粉400克，乾酵母6克，白糖6克，鹽8克，黃油4克，奶粉6克，溫水275克，噴油，雞蛋半隻，牛奶1湯匙。
【製法】
准備面團：
1.黃油要室溫。
2.把高筋麵粉，乾酵母，白糖，鹽，奶粉，和溫水放在一起用力充分和面，最少10分鍾;如果面團太濕可以加少量麵粉。
3.加入溶化黃油充分揉勻。
4.面團蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵最少2小時，體積應該是以前的2到3倍。
5.把面團按扁揉均勻，用同樣方法再發一次酵。
烤麵包：
1.烤箱開350F，烤盤噴油。
2.取出剩下的1/2個雞蛋液和1湯匙牛奶攪勻。
3.面團按扁揉均勻，分割成8份，滾圓，表面刷一層蛋液，醒大約15分鍾。
4.面團表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分鍾，或