① 扎佐周邊那點可以搞燒烤
題主是否想詢問「扎佐周邊那些地方森螞可以搞燒烤嗎」?修文縣扎佐鎮醉回味燒烤店和修文縣扎佐鎮胖哥燒烤店。
1、修文縣扎佐鎮醉回味燒烤店位於貴攜春簡州省辯褲貴陽市修文縣扎佐鎮博興路56號,主要經營:野外拓展訓練、燒烤、戶外露營。
2、修文縣扎佐鎮胖哥燒烤店位於貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮復興路32號,主要經營:野外拓展訓練、燒烤、戶外露營。
② 貴陽本地人美食攻略
貴州人真的是以吃而聞名,其實還真不是我們愛吃,等你看到貴州有這么多美食,有一天你們也會變成吃貨的。最為在貴州生活很長一段時間的人,來給大家推薦在貴陽都有哪些好吃的美食。
貴陽集結著貴州各地的美食,像貴州黔東南的酸湯魚同樣征服了貴陽人的味蕾。
要是外地人來貴陽的話,我絕對會推薦大家去吃老凱里酸湯魚,在貴陽最有名的一家就在省府路石板街。
貴陽人平常最愛吃的地道早餐的話。
酒店以及學校附近的老店,在這里都積累了不錯的口碑。
貴陽人的地道:早餐花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵義羊肉粉、腸旺面、豆花面。
貴陽有名的小吃街給大家握敗春介紹青雲路、火車站附近的二七路。
一、青雲路
(如果吃宵夜溫馨提示青雲路小吃街晚上7點左右才會擺攤攤)
1、青雲路留一手烤魚,位於青雲路113號
2、王旭甜品,推薦牛打滾、水果豆花、八寶粥
二、二七路段耐
青岩豬腳、戀愛豆腐果、安順裹卷、玫瑰冰粉、烤茄子、米豆腐
三、甲秀樓附近
1、楊婆婆烤肉,位於老東門文昌閣旁,烤肉搭配鹽菜炒飯,芒果冰漿很完美。
2、瓦片烙鍋,位於護國路花園燒烤旁
3、南門口腸旺面
4、銷魂炒飯
5、龐克音樂餐吧烙鍋
6、新大新豆米火鍋
7、指月素粉
8、眼睛烙鍋
四、小十枯拆字
1、但記香酥鴨
2、金牌羅記腸旺面
五、花果園
1、絲戀紅湯絲娃娃,最出名的是在貴州銅仁地區,貴陽人也非常愛的絲娃娃。除了絲娃娃還推薦洋芋粑、紅糖糍粑
2、苗嶺侗寨酸湯魚,有表演,感受苗族特色。
3、黔王煎餅
4、田_素粉,貴陽老素粉
5、豆豉火鍋
6、大方豆乾火鍋
7、余慶剔骨鴨
8、酸湯牛肉
9、樹廚地道黔菜
六、觀山湖區
1、胡同里烤肉
2、大方豆乾火鍋,位於觀山湖區會展城會展東路
③ 貴陽戶外燒烤的好地方-景點推薦
現在天氣這么好,很適合大家出門遊玩,在貴陽有一些景點很適合大家去露營或者是烤燒烤,大家如果有這個計劃,可以去看看下面的這些地方,環境不錯交通也方便。
燒烤地推薦
花溪平橋
花溪平橋是一個燒烤的好地方。
橋畔一彎清水,碧波盪漾,走上以青石塊砌成的踏步橋,感受清清的河水在腳下流淌,很有閑情逸致。
路邊有農家燒烤店,遊客們可以自己帶食材,店家提供燒烤攤位,方便又實在。
詳細地址:花溪公園西側大寨村
交通攻略:可坐公交前往,201路、206路、210路、223路、255路、806路、888路2線、b267路、花溪2路、夜間10路,花溪平橋站台下車。
黔陶鄉
黔陶這邊有不少度假勝地,山水環抱的度假村絕對能俘獲親子出遊黨的芳心。
來這里的人,除了吃燒烤打麻將,大多都是沖著優美的環境而來。
詳細地址:貴陽市花溪區黔陶鄉黔陶大橋(從孟關汽車城往東行1.5公里即可到達)
交通攻略:
1.貴陽—油榨街—二戈寨—孟關汽車城—黔陶燕子洞。
2.貴陽—花溪—青岩—高坡方向—黔陶鄉十字路口左轉--沿公路前行3公里,橋頭右轉300米到。
車田村
在貴安新區有一個被譽為「小花溪」的地方——車田。
200多年的歷史將這里刻畫成藏在高原明珠上的「理想家園」,沒有嘈雜的人聲鼎沸,沒有擁擠的車水馬龍,有的只是清澈的河水和靜謐的時光。
車田湖應算是「顏值擔當」,走到湖邊,遠遠眺望,無邊無際、清澈見底的湖面就像是一塊無暇的翡翠。
沿著河邊步道往前走,周邊的農家樂一處接一處,有的坐落在湖邊岸上,有的則稍遠些在林間坡道,根據個人喜好可以找到合適的燒烤農家,可自帶食材,也可以按人頭算價錢,60元/人不等。
詳細地址:貴安新區直管區湖潮鄉政府駐地東面
交通攻略:貴陽市區—甲秀南路—貴安大道—湖磊路
高坡擾繞露營基地
花溪高坡擾繞露營基地包括帳篷露營區、燒烤區、野奢酒店區、稻田兒童游樂區、停車服務區、戶外休閑區以及室內休閑區六大板塊。可以滿足你對夏天各種幻想~
在這里,不僅可以戶外燒烤,還可以露營。這里的燒烤還推出了十分契合高坡草原的烤全羊、烤全雞,讓遊客充分感受草原的魅力。
看落日、吃美食、享受假日時光,這就是初夏的魅力~
詳細地址:貴陽市花溪區西南部溪南十錦農旅觀光帶——高坡鄉擾繞村
交通攻略:
(1)花冠路—貴惠大道—銀百高速—014縣道—露營基地
(2)西二環—甲秀南路—明珠大道—田園南路—北部環線—014縣道—露營基地
(3)貴陽繞城高速—滬昆高速—貴陽南環高速—銀百高速—014縣道—露營基地
鎮山村
在花溪與天河潭之間,地處花溪水庫中段,有一個三面環水一面向山的村莊,它就是有著四百多年歷史的鎮山村。
這是一座歷史悠遠民風古樸的布依族村落,也是一座「活體博物館」。
除了美景,這里可以吃到剛從湖裡撈起的新鮮魚蝦,從山野採摘的野菜,村民自己煙熏的臘肉、血豆腐等等,價格也比較合適。
詳細地址:花溪風景區和天河潭風景點之間的花溪水庫中段
交通攻略:花果園濕地公園乘坐211路公交車在鎮山村路口下,步行2公里進村
百花湖
百花湖位於貴陽市西北郊22公里處,地處貴陽市觀山湖區朱昌鎮和百花湖鄉之間,以風光旖旎、環境幽雅而著稱。
在湖邊燒烤,吃喝盡興之後,還可以泛舟河上看水天一色、漁歌唱晚,別提有多愜意了。
詳細地址:觀山湖區朱昌鎮和百花湖鄉之間
交通攻略:可乘坐觀山6路公交車到朱昌站下車,再步行至百花湖風景區。
烏當偏頃春森坡鄉
原味小鎮·醉美偏坡是烏當區打造的一個特色小鎮,這里完美展示了原味布依生活。
這里的燒烤場是原味小鎮劃分的區域之一,在這里燒烤,食物種類還是燒烤工具都很齊全,可以省下許多時間,盡情去享受休閑生活。
來到這里還可以體驗布依族傳統民俗生活方式,飽覽純原生態自然景觀,感受醉美布依風土人情,近距離感受大自然不一樣的綠靜安然。
詳細地址:貴陽市烏當區
交通攻略:貴陽—東二環—北京東路延伸段—漁洞峽—頭偏公路—偏坡
香紙溝
香紙溝位於烏當區新堡布依族鄉境內,是遊客最喜歡的一條露營玩水線路地點之一。
這里大部分河段水流緩和,水淺見底,兩岸青竹環繞,風景宜人,非常適合野炊燒烤。
詳細地址:貴陽市烏當區新堡布依族鄉隴腳村下隴腳組
交通攻略:貴陽市區—北二環—北京東路—縣道129—雲開二級公路—新堡
漁洞峽
漁洞峽位於烏當區東風鎮境內,這里青山綠水,環境優美,是周末出行的好去處。
在這里,遊客可以邊燒烤邊森埋欣賞美景,盡享生活愜意。
詳細地址:貴陽市烏當區東鳳鎮漁洞峽路
交通攻略:貴陽市區—北京路雀畝—北京東路—漁洞峽
開陽水頭寨
水頭寨是開陽十里畫廊風景區的一部分,寨子面臨清龍河,結著青苔的石板橋,潺潺流動的小河,隨風飛舞的柳樹......欣賞這般初夏的景緻,是最好的放鬆。
在這里,還可以田園垂釣、農耕體驗,也有集中的自助燒烤場所。
詳細地址:開陽縣禾豐鄉馬頭村水頭寨
交通攻略:貴陽市區—蘭海高速—貴陽繞城高速—銀百高速—蘭海高速—禾豐立交—縣道129—水頭寨
戶外燒烤小提示
自己進行戶外燒烤時,盡量不要佩戴隱形眼鏡。
不要穿化纖的衣服,因為化纖材質的衣服遇熱容易化,然後黏在皮膚上導致燒傷。
④ 貴州有哪些特色燒烤
1.維維烤肉店 地點:貴陽市百花山路口維維烤肉營業時間:下午6:00—凌晨兩點維維烤肉店的燒烤品種有肉筋、肉皮、黃喉等3種,每串的價格為0.35元。特色:烤出來的肉質特別嫩,尤其是為烤肉所搭配的辣椒水更是一絕:老闆毫不吝嗇在辣椒水中放進了貴陽人都十分喜歡吃的折耳根,再加上各種配料,味道真是不錯。
2、大營路冰典烤肉地點:大營路冰典烤肉營業時間:下午6:00以後—凌晨冰典烤肉的燒烤品種比較多,不僅有豬肉、牛肉、肉筋、排骨等,還有韭菜、洋蔥等各種蔬菜,肉類的價格為每串0.35元,蔬菜價格為3元/份,排骨為30元/份。特色:烤排骨是許多到冰典烤肉店吃燒烤的人必點品種。
3、阿里媽媽燒烤店地點:貴烏南路阿里媽媽燒烤店營業時間:下午6:00—凌晨3點阿里媽媽燒烤店經營的品種有牛肉、雞肉、海鮮等,其中香辣雞翅5元/對,手撕牛肉20元/份,頂級大生蚝5元/個,招牌吊燒乳鴿28元/只。特色:該店售賣的現磨現喝的核桃花生奶,標準的營養健康飲品。4、飛山街陳姨媽烤肉
地點:飛山街陳姨媽烤肉營業時間:中午12:00—下午6點陳姨媽烤肉只賣白天,也只賣牛肉,分肉串和肉筋兩種,每串0.25元,肉筋最為暢銷,雖然每天攤位上看上去等候的人不多,但要把肉吃到嘴的話,起碼得等1個小時以上。特色:攤主根據每一位食客的口味烤制肉塊,只有等上一個顧客吃完、吃好後,才會繼續為下一位客人服務。
⑤ 貴陽小河有什麼好吃的
看了這個提問,才發現我不知不覺在貴陽小河已經生活5年了,在這里工作、結婚、買房、買車、生娃等等,這么多年來,在這邊也吃了很多小河的 美食 。
很多 美食 ,如果沒人推薦你是找不到的。
我發現了一個訣竅,那些有幾十年以上 歷史 的企業的旁邊家屬區這些地方, 那些巷子深,房子矮平亂的生活區,絕對有好吃的 。只要你願意去逛,哪家店子人多就往哪家走,那些 美食 就絕對不會辜負了你的胃。
這些地方有小河礦山、西工廠裡面、143廠門口等等,比如143廠門口的那家黔西牛肉粉,就在一個過道里,店子開了幾十年的了,很多人都是自帶餐具來吃早餐,還有帶皮牛肉、黃牛肉粉等等。
還有的話就是那些商場裡面的 美食 了,這個好找,你在某團、某地圖上一查就能查到。這個我推薦兩家,一個是思戀絲娃娃,一個是花千代的烤魚。
絲娃娃其實我並不喜歡吃,每次頂多吃一兩個。我喜歡的是它家的那些炒飯、小吃,糟辣椒雞蛋炒飯,我每次必點。還有鍋貼、烤雞翅炒米豆腐等等。價格還比較便宜,兩個人點了絲娃娃、炒飯、小吃、飲料差不多100塊錢左右。
那個烤魚的話,味道也非常不錯。不過有點小貴,各種各樣的魚價格從40元一斤到80元一斤左右,兩個人吃差不多要接近300元,我比較喜歡吃它家雙椒味的烤魚。
研精緻思,本人專注貴陽貴州那點事。
從小在這,我順著給你說,從平橋開始,礦山有曾姨媽干鍋雞,航天園旁邊的小巷子有一家超出名的遵義蝦子羊肉粉。平橋附近,王馬兒辣子雞類的不說了,往貴航大院那邊走的巷子里有一家桂林米粉,貴航大院國稅對面有一家泡椒牛肉粉不錯,旁邊的腸旺面也還行,國稅旁邊巷子進去有一家絲娃娃,個人覺得比思念好吃。繼續過去,清水江路口的烤肉不錯,然後就是夏家清水燙旁邊的老北京涮羊肉,接著維維烤肉,富民小菜館,翹腳牛肉,魚留人烤魚和他家的豆米火鍋,西西咖啡店,三江粉等等,那條路基本沒有不好吃的。再往上到浦江路,一路過去羊肉粉,牛肉粉都不錯,浦江廣場對面的自然牛,箱子里的腸旺面和奧運花園對面的手撕豆腐和旁邊沒有名字的烤雞翅都是市裡面人都會打車來吃的。繼續往家走128對面的毛肚和小菜館都不錯,然後中興世家有個平壩鐵板燒。然後淮河路,小小魚館開了十幾年了,還有黑豆花火鍋,烤羊排等等,寫累了,有想問的可以直接問我
貴陽小河區(今貴陽經濟技術開發區)要說好吃的,您可以去小河的胖姐燒烤,我最喜歡胖姐家的牛肉,剛剛烤熟的牛肉夾上一片裹上香辣的辣椒面,吃起那是相當多滑嫩了!胖姐燒烤是吃上一次,你就會愛上它一輩子的燒烤。我也喜歡莽叔叔燒烤,這家是當地人常光顧的老味道,我最愛吃他家的烤豆腐皮,裡面裹著折耳根香蔥簡直了超贊!不習慣魚腥草的朋友可能吃不慣。小河還有就是西工廠洋芋絲的,其實就是常說的烙鍋,有洋芋絲、洋芋粑、臭豆腐。還有砂鍋粉,羊肉粉,老素粉等都是非常美味的。也可以去貴陽市小河區海納 美食 廣場,各樣堂食尋找你心怡的 美食 !貴陽小河的 美食 ,著實令人垂涎。腸旺面,花溪牛肉粉,絲娃娃以及戀愛豆腐果等都是很好吃的。其他好吃的還有烤腦花,烤大排,酸辣燙,清水燙,豆米火鍋,辣子雞,糕粑稀飯等等都一定會讓您唇齒留香,樂不思蜀!我的建議希望您能喜歡。謝謝觀看,我是蕭駱駝!敬請您的關注!
清水江路(天麻豬肚雞)比較清淡味道很好
額…沒有圖片,小河生活20多年了,平橋那家王馬爾辣子雞不錯,旁邊的河邊小菜館味道也很好吃,王家絲娃娃開的蠻久的,西工廠家屬區裡面那家老孔烙鍋可以,轉盤德克士旁邊的巷子里的兄弟烤肉跟浦江廣場對面的一派烤肉味道都不錯
小河原來曾是:三城區;之一。曾經繁榮一段時間。可是有人不喜歡它發展卻偏偏給它硬戴上那頂:花帽;。這:緊箍咒;一扣小河就遭殃了!繁榮不再,反被弄得傷筋動骨,棄成了空殼。那花溪區會給小河的發展做什麼好事嗎??!除了干擾就是阻撓。而今小河的發展十分落後,開發低端,一個標致性建築都沒有,到處都見破破爛爛。大貴陽的南面與北面發展的差別是巨大的,,,,,,。
貴陽除了臘肉,還有最近的網紅菜折耳根,花溪牛肉粉,清鎮黃粑,紅油米豆腐,貴陽腸旺面,豆腐圓子。
戀愛豆腐果可是貴陽女青年最愛的 美食 ,在街頭常可以見到許多女青年圍坐在攤位邊吃得津津有味。看名字有點奇怪,原來過去貴陽男女青年談戀愛常會相約去吃這個小吃,久而久之,此名由此得來。
以前經常到王武監獄的那裡吃一家太陽魚,有點像烏江魚的做法,感覺太好吃了,他家的紅薯炸丸子是一絕,每次去都必點,這幾年都沒去了,路修得面目全非,找不到了都不知道還在營業沒有。
來嘗嘗開了十多年驢肉火鍋家常驢肉菜品
談到小河的特色小吃,就不得不說說酸湯砂鍋粉了。 這家店名叫李記老凱里酸湯砂鍋粉的老店坐落在長江路的原航空技校的巷口。走遍貴陽都找不到幾家酸湯味道有他家這么正宗的了。他家的酸湯是自己發的米酸湯~味道真心好。
⑥ 貴陽美食推薦貴陽有什麼好吃的美食
貴陽確實是有非常多好吃的東西,今天小編就做了一個合集,針對不同喜好的小夥伴,你們可以去選擇去比較好吃的店子裡面吃好吃的,現在就去看看有哪些店子吧。
最好吃的烤肉:安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的清水燙:九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!
最好吃的炒田螺:宏火家的我最喜歡,老兵田螺,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃
安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:鹽務街楊記,金太陽路口的老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:呵呵小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圓子火鍋:甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:鯉魚巷那家,八角岩路電大對面
最好吃的豆米火鍋:黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北圓滑坦京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠橘桐奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!
最好吃的辣子雞:半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!
最好吃的毛肚火鍋:貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,
最好吃的刀削麵:師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館,
最好吃的排骨飯:也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子:雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋;和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花;河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊.八角岩路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.
最好吃的鹵味:陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小館子:把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好讓棗吃難做」青雲路,米蘭紅菜館
⑦ 貴陽適合自助燒烤的地方
春暖花開,四周景色那麼好,要是再加上有美食就好了。在這樣的時節裡面,還有什麼比春遊更好玩的活動呢!春遊最好的遊玩方式當然是燒烤了,在貴陽周邊會有哪些適合燒烤的地方呢!
百花湖景區
平時見到的種植的櫻花、桃花、梨花,到這時候基本上是撒了歡的開始綻放了。
靠湖的農家樂,租借上器材就可以活動起來。
玩法有很多,露天燒烤、吃烤全羊。
不過最常見的還是自駕車去遊玩,選好一塊地,拉起帳篷就可以開搞了。
地址:
觀山湖區朱昌鎮貴陽市百花湖風景區
參考門票價格:免費
交通指南:
公交:乘坐觀山6路到朱昌站下車,步行至百花湖風景區
自駕路線:市區—西二環(南段)—北二環—金珠東路—朱昌—百花湖風景區
花溪十里河灘
農家樂都集中在一塊,燒烤爐、燒烤架出租,餐廳也有桌椅出租,還可以租場地自帶燒烤材料。
現在已經開發出了邊吃燒烤,邊打麻將。
地址:
花溪區花溪大道南段2609號
參考門票價格:免費
交通指南:
公交:乘坐202路、248路、888路1線至民族大學站下車,步行約400米即可到達
自駕路線:市區—花溪大道(南段)—十里河灘
花溪平橋
後面的燒烤地都是後來才有的,但是要說在幾年前能夠租悶想到的燒烤地,花溪平橋一定是算一個。
現在到節假日的時候,大家都喜歡到花溪平橋來燒烤。
平橋還是經常燒烤的人最先能夠想到的地方。
貴州人燒烤也總是喜歡挑選一處有山有水的地方,花溪平橋四周環境都極好,依山傍水,河水很是清澈。
當地開的農家樂位於河兩岸,燒烤的材料購買,十里河灘農家樂就搞定了。
地址:花溪區甲秀南路花溪
參考門票價格:免費
交通指南:
公交:乘坐B267路、255路、888路2線、202路至花溪平橋站下車
自駕路線:市區—西二環—甲秀南路—花溪平橋
高坡雲頂
貴陽高坡雲頂草原燒烤,是自備食材還是自助燒烤?
一般只提供燒烤用具和碳,食材最好自帶,當地有個小菜場,食材不多。
花溪高坡鄉的景色大家也應該也都有所印象。梯田、農家、也是在這里擁有適合南方親近遼闊的雲頂大草原。
在草原上燒烤。還是高度1612米的大草原。
遊玩項目也都很豐富的,可以露營、騎馬、滑草、辦篝火晚會,還可以自備食材燒烤。
地址:
花溪區高坡苗鄉雲頂草原
參考門票價格:
10元/人(其他項目另行收費)
交通指南:
自駕路線:市區—花冠路中段—貴惠大道—貴惠高速—014縣道—087縣道
情人谷
據說近期管控已經很嚴格了。
這里的娛樂項目也很多,劃船、攀岩、洞穴探險尋寶等等。
燒烤炭火可以在農家樂購買,喊價都蠻高的。
租用燒烤架是150,燒烤架+麻將桌200~自駕去燒烤,燒烤位置就需要自己去找。
一般在有停車位那家燒烤話就不要停車費,要打麻將的話加100。
地址:烏當區情人谷路68號
參考門票價格:免費
交通指南:
自駕路線:市區—百花山隧道—漁安隧道—128縣道—情人谷路—情人谷度假村
生態農庄·三江農場
農場採摘,露天燒烤等都比較輕車熟路了,生態農場也主要是放養雞、特色私房菜等。
路線:
乘坐252路,終點站直接到達三江農場
農場開展的活動也都比較弊鬧彎彎團多,自主採摘水果、參與果樹認養、享用有機蔬菜等。
水池魚塘,釣魚也可以到裡面。
挑選一個好天氣,農場進行露天燒烤,釣魚,這么寶藏的地方,還不來玩。
地址:
烏當區創新社區服務中心三江農場
參考門票價格:
免費(其他娛樂項目另行收費)
交通指南:
自駕路線:市區—新天地大道(南段)—航天路—雲開二級公路—北京東路—146縣道—三江村
黔陶鄉
這里雜居住著多個民族,傳統文化豐富,更是因為秀麗寧靜的景色受到自駕游愛好者的喜歡。
山清水秀的環境,貴陽人喜歡到這里燒烤。
燒烤也是這里人的日常一部分,可供燒烤的地方也很多,加上本地區的民族風情。
沿河的幾家農家樂都是燒烤的地方。秀美的風光,在這里的地方燒烤,這樣的日子何不愜意。
黔陶鄉多為自己自助燒烤,大家最好的自己帶上食材,當地會有租場地和燒烤器具的地方。
地址:花溪區黔陶布依族苗族鄉桂花路
參考門票價格:免費(其他娛樂項目另行收費)
交通指南:
自駕路線:市區—花冠路北段—貴惠大道—貴惠高速—014縣道—黔陶西路—黔陶鄉
貴陽鎮山村
民宿+風景,可以湖上燒烤。
鎮山村位於花溪跟天河潭之間,處於花溪水庫中段,三面環水,民族風情濃郁。當然這回咱們更為關心的就是燒烤。村子在挪威的政府的資助下修建為布依族生態博物館。石頭是村子建造的基石,街道,牆,水井都是岩石構造。
露天燒烤跟劃船游湖,依舊讓這里魅力滿滿。
⑧ 貴陽有哪些不出名,但值得一吃的小店
遵義米皮
他們家店面不大,裝修也很普通,每天來來往往路過的人很多,駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮,吃起來比機壓米皮好吃,辣椒用的是自製的糍粑辣椒,吃起來會感覺微微偏辣,但是會很開胃!因為靠近學校,每天排隊買米皮的學生特別多,要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
(肉末多,辣椒香)
(肉粒大塊)
地址:新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了,在噴水池的一條巷子里,可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡,門口的院子也擺了幾桌,每到飯店去吃的人很多,不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞,雞肉嫩、雞皮糯,好吃又下飯。
地址:噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口,都只是匆匆一瞥,但是一到飯點人就逐漸多了起來,甚至爆滿。老闆很幽默,給每道菜取了好玩的名字,讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯,很符合貴陽人的口味,香辣帶勁。
(香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好)
(紅紅綠綠的看著就有食慾)
地址:噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人,老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香!而且生意很火爆!串串香的湯用的是骨頭湯,部分格子澆了一些紅油,吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯,濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址:文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了,簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ,就算老闆帶你走過一次,第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜,除了五花,夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品,個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址:市北路扁井菜場
徐記原湯牛肉粉
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉,現在搬到了花果園。雖然換了位置,但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉,切得厚厚的牛肉片,還有味道香濃的牛肉原湯,因為是原湯,所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
(原湯香濃更吸引人)
(大塊肉粒搭配酸菜更爽口)
地址:花果園中央商務區F3一樓125號
記串串香
他家店面非常小,不到五個平方,而且就在路邊,你走路稍微快點還真注意不到。但就是這么一個小攤位,每天去吃的人多到爆炸!
他家是典型的老貴陽井格串串,井格上面鋪滿了紅湯,紅油的鮮香麻辣「一覽無余」。葷素菜品用竹簽穿成串,用筒子骨,扇骨,雞架,黃豆等熬制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。湯底的味道很鮮美,很多來吃飯的人都會停不了嘴的來上幾碗。
地址:鹿沖關路中國銀行對面
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過,因為就在巷子口,稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯,宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
地址:噴水池龍港百盛旁龍井巷
梁家糯米飯
梁家糯米飯1980年起家,已經是35年的老店了,最早是老闆的外公做起來的,手藝傳了幾代人。一間幾個平方的小門面,只在門面外擺了一張小桌子供客人堂食。
他家糯米飯粒粒分明,軟糯有嚼勁,辣椒用十多種材料製成、香辣美味。糯米飯有火溫熱,邊熱邊賣,這樣就不怕冷了變味。
地址:文昌北路近延安東路十字路口
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊,甚至有些破敗,如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小,一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子,卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬,第一天晚上開始小火慢熬,熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁,所以煮出來的菜是相當入味好吃。
(小店面也能蘊藏大味道)
(好湯燙好菜)
地址:電台街12號
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉,不同別家,她家的青椒剁得很大塊,配上小紅椒末,味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求,所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間,一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料,一間專門煮粉,分工合作互不影響。
地址:貴山苑B棟負一樓
侗家燒烤
店主劉大哥,把侗族的 美食 製作和貴陽本地的飲食習慣相結合,烹飪出具有獨特風味的燒烤 美食 ,用看似簡單的燒烤來搭配出在貴陽吃不到的特色美味!他家的特色烤五花肉,都是用上好的五花肉,有著侗家特色的花生醬,配有獨特的烤酸菜,裹上特製醬料及辣椒,包上生菜。所以在侗家燒烤,點一份五花肉就會配生菜,蘸料,酸菜。名字就叫酸甜苦辣,一口就可以吃到多種的味道。
地址:南明區水口寺紅岩橋水岸金都12組(蜂樂園螺螄雞右邊)
花園燒烤
他家的五花肉來說,不僅三線分明,而且薄薄的足有煙盒的大小,五花肉微微烤一段時間後,半汪油烤出來,烤得干香,焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬,然後包上生菜和一些饞嘴花生米,不時的感受到花生的存在,和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點,烤過之後,質感脆嫩,口中淡淡的回盪著花生醬香氣,既豐富了口感,也十分解膩,越嚼越香。
地址:下護國路溫州海鮮樓旁樓梯下
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等,還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤,別以為種類多就沒特色,這里最大的特色就是每一樣都是特色!
地址:萬江小區40路公交車終點站
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」,他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚,但是在他家很火。他家串串是一絕,連酒也是大家的心頭好,最主要的是,他家有美好的「小鮮肉」。
地址:南明區下護國路全林步行街內(溫州海鮮酒樓旁樓梯下花園燒烤處右拐)
海燒
你可以從文昌北路進到這里,也可以穿越懷舊的電台街而來,巷子里東西總是給人好感。昏黃的路燈會給人懷舊溫暖的錯覺,餐廳裡面確實是貴陽的老味道。
【地址】雲岩區文昌北路大雅園酒樓斜對面
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人,每個熟人都懂行情,要想吃到他家燒烤是要排隊的,所以你經常可以看到一個現象,攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上,因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿,要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔,而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品,不會有剩餘。
【地址】小河區盤江路賓隆超市正對面
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦?作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒,我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了?!EXM?喊少放點辣椒,硬是不聽,俏式得遭不住!但是就是忍不住去吃!又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒,這個夏天真的是要爽翻!
地址:中華中路85號人民劇院側(人劇鹵味邊上)
貴陽的這些小店,看似其貌不揚,卻蘊含著難以想像的美味。生活節奏太快,偶爾慢下來,細細品嘗一下這些小店的 美食 ,也能給你帶來不一樣的感受。
最近中國版《深夜食堂》終於開播
好奇去圍觀後的我只想告訴大家
我tm褲子都...不對
我tm小龍蝦、薯片、可樂都准備好了
你給我看這個?
深夜食堂你居然給我看方便麵
你就是隨便煮個清水面加點蔥花、豬油、醬油
我也可以自行想像成兒時的味道啊!
在貴陽
這里更像是貴陽人的食堂
吃著創新黔菜,每天滿座
每個人敘說著自己的故事
花園式的餐廳
在文昌北路中段蓮花坡附近這里是它的第二家店,從第一家的深院風到第二家的花園風,都是小清新的最愛,想想對我的外地朋友說:「走,帶你去蓮花坡吃花楸樹下的創新黔菜 」這個畫面,感覺達到了裝逼新境界!
光是說肯定滿足不了我這種愛秀朋友圈的狂魔,在被花團簇擁的環境里點上精緻又合胃口的小菜,尤其是夏天的夜晚搖著紅酒看著路燈下車來車往,行人忙忙碌碌而唯獨我愜意慵懶享受當下,不好意思的說,心裡真的很爽!
除了可以在花園里裝bility,更多的妹子會偏愛室內,濃濃的ins小清新風會讓我一秒錯亂的以為到了清邁的街頭小店
如果要來一波私密的深夜食堂也可以選擇到二樓包房,偏日式的裝修又是另一種風格,不管是想中彩票以後來大笑慶祝還是和閨蜜吐槽最近遇到的奇葩都可以,私密而又放鬆
麻婆豆腐腦花
當然光是環境好絕對不夠,最怕的就是環境好逼格高但是吃不飽,這里除了滿足前兩者最重要的是做符合貴陽人口味的新黔菜,就像這個麻婆豆腐腦花,傳統的麻婆豆腐結合貴陽人迷之愛吃的腦花,嫩上加嫩,口感更加奇妙!
窩窩肉丁
豆沙窩是貴陽街頭很常見的小吃,單吃有點油膩,但是配上炒制好的辣肉丁相信我完全開辟了新感覺,奈何我吃的時候已經是最後一塊,特!別!後!悔!沒!有!先!吃!它!
泡菜毛肚
毛肚一般都是火鍋最好吃,所以一開始我也是不信一道炒毛肚被我們吃到湯都用來拌飯的,用泡菜、折耳根一起炒的毛肚第一口下去覺得一般,現在我開始劃重點一定要沾湯汁吃!酸酸的味道和口感第一次吃到,別以為看著不辣但是巨下飯,幾乎是每桌必點的新菜
宮爆三寶
宮爆菜也是貴州的代表,但是宮爆好吃的實在太多,但如果人少點很多宮爆菜不現實,所以直接宮爆肚條、肥腸、腰花三合一,一盤搞定!
脆皮四季豆
脆皮四季豆對於妹子來說就是吃飽後還能再來幾筷子的小零食,而對於壯漢來說就是下酒神器,而且絕對對得起它的名字,夠脆夠香,絕對和「軟趴噠稀」一點關系都沒有!
脆哨洋芋粑
脆哨和洋芋之於貴州人來說都是空氣一樣的存在,兩者結合後屬於一個人可以來一盤的「撕破臉」菜,再淑女的妹子在它面前都會不小心流露給人一種很「gao」的感覺
扔地址:文昌北路傳書巷(陽光家居對面)
拿好,不謝
遵義米皮
他們家店面不大,裝修也很普通,每天來來往往路過的人很多,駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮,吃起來比機壓米皮好吃,辣椒用的是自製的糍粑辣椒,吃起來會感覺微微偏辣,但是會很開胃!因為靠近學校,每天排隊買米皮的學生特別多,要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
(肉粒大塊)
地址:新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了,在噴水池的一條巷子里,可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡,門口的院子也擺了幾桌,每到飯店去吃的人很多,不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞,雞肉嫩、雞皮糯,好吃又下飯。
地址:噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口,都只是匆匆一瞥,但是一到飯點人就逐漸多了起來,甚至爆滿。老闆很幽默,給每道菜取了好玩的名字,讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯,很符合貴陽人的口味,香辣帶勁。
(香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好)
(紅紅綠綠的看著就有食慾)
地址:噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人,老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香!而且生意很火爆!串串香的湯用的是骨頭湯,部分格子澆了一些紅油,吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯,濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址:文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了,簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ,就算老闆帶你走過一次,第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜,除了五花,夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品,個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址:市北路扁井菜場
這是一家蓄謀已久的店,藏在鬧市的角落裡,也許你天天路過,但是不仔細看你可能都不會注意
這家店雖然小,但是轟轟,謙虛的告訴我牛肉是招牌,然而發現事情並不簡單
這家招牌是泡椒牛肉,但是我卻被其他的菜圈了粉,相信我,總有一款會讓你來了還說要,說好的下午不吃主食減肥呢?這家店一定是想撐死我然後繼承我的螞蟻花唄!
招牌:泡椒牛肉
一大碗牛肉擺上了還沒看清就嘩的一下倒進鍋里,不給上面裝飾用的香菜一點面子,看這style就知道這簡直是餐飲中的泥石流,現在都講究擺盤優美有創意,這家店簡單粗暴就是:好吃!
泡椒牛肉是招牌,就是最傳統街邊小店的感覺,沒有浮誇的造型和精緻的裝修,但就是下飯!尤其是吃到完牛肉後煮進豆腐皮、洋芋、蔬菜,完全可以閉著眼睛吃,隨便撈到什麼都捨不得放手!
總
有
一
款
搞
定
你
豆豉軟哨
本來沖著泡椒牛肉到的這里,沒想到所有人都被這豆豉軟哨給勾了魂,幾乎水城人都知道土老冒豆豉火鍋,不少人專門從貴陽下到水城就是為了吃它,但你知道今天我們吃的這家火鍋的老闆的老爹就是土老冒豆豉的手藝鼻祖嗎!!聽到這里我只想對我身後這個翹著二郎腿的老爺子獻上膝蓋!
豪不誇張的說這是我作為 美食 我以來吃到過最好吃的豆豉軟哨,以至於連底下的油都被用來拌飯,相信我試過這種吃法後你的好友「飯漲哈農包」必定上線,如果非要給這道菜打分,我會給82分,剩下的以666的形式全部給它!
涼拌雞
這依然是老爺子的手藝,作為四川人的他將辣椒的運用發揮得爐火純青,所以我又被這辣椒、花椒混合的香味給征服,最重要的是雞肉吃起來一點雞的腥味都沒有,如果它被加工成了零食,將會取代泡椒鳳爪的地位!
我必須提到的是老闆會贈送一些免費的小菜,這碗白到過爆白到反光的蘿卜湯給了我意外的驚喜,切的很薄但是很脆,卻又是熟透了的脆而不是蘿卜的生脆,咬下去瞬間就化成水,而且有了湯我再也不想喝飲料,甜到要搶打架,最重要的是不管蘿卜本身還是蘿卜湯都沒有我討厭的土腥味!
這家小店就在護國路21中斜對面的小花園深處,不過不同於老印象中那種味道好衛生差的街邊小店,店裡雖小但是干凈衛生,而且老闆抱著做給家人吃的菜這種信念,所以不管是牛肉、雞肉、軟哨都是新鮮食材,完全可以放心的體驗好味道和好食材
『舔口nia嘴』這是一句貴陽話,也是一個小店的名稱。既然是不出名,但味道很好的,一定是老店呢。其實這些老店才保留了老貴陽最,純正的味道。我想到這些小店,口水都流下來啦!好就給大家好好介紹一下吧。
文昌北路華宮巷居民區內(從西南風書店旁邊進去右手邊雖然藏在深巷裡,但知名度可是一等一的高。每天到飯點都有好多人排隊,而且排 40 分鍾以上是常有的事。就算環境再爛又怎樣,好吃才是最重要的。當老式的小銻鍋端上桌,那筒骨熬出的濃湯便香味四溢。將蔬菜、肉菜等一股腦放進鍋里,那翻滾的濃湯彷彿要把精華全都融入到菜里,光看著就讓人忍不住想大吃一頓。
文昌北路榮和酒店車庫口舔口nia嘴他們家已經不能用不起眼來描述了,簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ,就算老闆帶你走過一次,第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜,除了五花,夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品,個中滋味只有你親自吃了才知道。
新華路貴陽九中大門口旁雄豐小米麻辣雞他家開店二十多年了,在噴水池的一條巷子里,可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡,門口的院子也擺了幾桌,每到飯店去吃的人很多,不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞,雞肉嫩、雞皮糯,好吃又下飯。
智誠名店旁邊四川巷的含春面啊。面有點特別
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦?作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒,我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了?!EXM?喊少放點辣椒,硬是不聽,俏式得遭不住!但是就是忍不住去吃!又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒,這個夏天真的是要爽翻!
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人,每個熟人都懂行情,要想吃到他家燒烤是要排隊的,所以你經常可以看到一個現象,攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上,因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿,要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔,而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品,不會有剩餘。
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」,他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚,但是在他家很火。他家串串是一絕,連酒也是大家的心頭好。
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等,還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤。
花園燒烤
他家的五花肉來說,不僅三線分明,而且薄薄的足有煙盒的大小,五花肉微微烤一段時間後,半汪油烤出來,烤得干香,焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬,然後包上生菜和一些饞嘴花生米,不時的感受到花生的存在,和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點,烤過之後,質感脆嫩,口中淡淡的回盪著花生醬香氣,既豐富了口感,也十分解膩,越嚼越香。
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉,不同別家,她家的青椒剁得很大塊,配上小紅椒末,味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求,所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間,一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料,一間專門煮粉,分工合作互不影響。
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊,甚至有些破敗,如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小,一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子,卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬,第一天晚上開始小火慢熬,熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁,所以煮出來的菜是相當入味好吃。
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過,因為就在巷子口,稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯,宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
徐記原湯牛肉粉
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉,現在搬到了花果園。雖然換了位置,但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉,切得厚厚的牛肉片,還有味道香濃的牛肉原湯,因為是原湯,所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了,簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ,就算老闆帶你走過一次,第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜,除了五花,夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品,個中滋味只有你親自吃了才知道。
家家小菜
每天很多人經過他家門口,都只是匆匆一瞥,但是一到飯點人就逐漸多了起來,甚至爆滿。老闆很幽默,給每道菜取了好玩的名字,讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。 他家菜也十分下飯,香辣帶勁。
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了,在噴水池的一條巷子里,可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡,門口的院子也擺了幾桌,每到飯店去吃的人很多,不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞,雞肉嫩、雞皮糯,好吃又下飯。
遵義米皮
他們家店面不大,裝修也很普通,每天來來往往路過的人很多,駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮,吃起來比機壓米皮好吃,辣椒用的是自製的糍粑辣椒,吃起來會感覺微微偏辣,但是會很開胃!因為靠近學校,每天排隊買米皮的學生特別多,要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
我家老婆炒的家常菜就不出名。但是吃的人個個都說好吃!
十多年前在大方一個親戚家吃過一種叫茶食的東西,油炸的特別脆特別好吃。現在已經成絕唱了,去年我去大方表哥告訴我現在已經沒有人會做了,聽說做那玩意兒特別麻煩,糯米要用水泡三十來天而且每天都要換水,還有好多工序,有沒有哪個兄弟那邊還有這種食品賣介紹一下,特想找到小時候的感覺。。。
花溪的小吃城,(花溪車站旁邊),還有合群路(黔靈西路南--延安西路北這一段)
的夜市,以及小十字(那裡的香酥鴨比較有名),吃烤肉的話可以去文昌閣(不是正規店面是路邊烤的那種但味道絕對不錯)
⑨ 貴陽必吃特色美食攻略
貴陽必吃特色美食攻略
遊走在貴陽街頭,總能聞到不同的香氣。以下是為大家分享的貴陽必吃特色美食攻略,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
一、豆腐圓子
貴陽百姓喜愛的小吃之一。其做工精細,口感良好。豆腐圓子是用豆腐捏成圓球狀,再裹上麵粉,在油鍋里微微一炸,出鍋的時候黃燦燦的,布滿點點「蜂窩」,色澤褐黃,外酥內嫩,香辣爽口。趁熱蘸點貴州特有的沾水,再整個兒放入嘴裡,外脆內軟,甜中帶辣,確是極品的美味。
去哪兒吃:
1、雷家風味小吃店
地址:xx市xx區省府西路8號(近中華中路)
推薦理由:雷家豆腐圓子吃起來外脆內嫩,其味鮮美。喜歡美味的人,可以花一兩個小時去做這道精緻的菜餚,雷家豆腐圓子的做法雖然簡單,但也需要像對待一件藝術品一樣用心。
2、林城雷家豆腐圓子
地址:xx市xx區下合群路龍泉巷口(近清真街)
推薦理由:豆腐圓子,是貴陽的傳統小吃,其特點是外脆內嫩,鮮香無比。
二、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種風味小吃。以面、豬大腸、血旺、肉臊為主要原料,配以輔料20多種,精細操作。其湯色鮮紅,面條淡黃,肥腸粉白,蔥花嫩綠,豆芽金黃,一碗捧出,使人頓感賞心悅目,一口吃下去,更是滿口生香。面條脆細爽口、食不粘牙;肉臊香脆,腸旺鮮嫩,紅而不辣、脆而不生,辣而不猛、油而不膩;湯鮮味美、回味悠長。
去哪兒吃:
1、金牌羅記腸旺面
地址:xx市xx區蔡家街(近中山東路)
推薦理由:腸旺面,是貴州極負盛名的風味小吃,其特點是血嫩、面脆、辣香、湯鮮。
2、蔣家腸旺面
地址:xx市xx區上合群路(近貴陽五中)
人均:50元以下
推薦理由:在貴州眾多的小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
3、南門口腸旺面
地址:貴州省貴陽市南明區下護國路
推薦理由:雞很入味,燉的也很軟,還有泡菜、和涼拌折二根的小菜免費吃。
4、師賜福腸旺麵店
地址:貴陽市南明區解放路334號
推薦理由:腸、旺鮮嫩,辣而醇香,湯鮮味美,雞又糯又香,更是一絕。
5、老七腸旺面
地址:xx市xx區威清門黔靈西路、交通街102號等
推薦理由:湯底鮮美、面條勁道、脆哨香脆,豬腳味道好,在貴陽有不少分店,在腸旺面館中屬於難得的連鎖店形式.
三、絲娃娃
絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃,又稱素春卷。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。 貴州小吃。由抓餅、春卷演變而來,由於包卷形狀如襁褓嬰兒而得名。
去哪兒吃:
1、絲之味(中華北路店)
地址:貴州省xx市xx區中華北路99號美佳大廈7樓
推薦理由:絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,其特點是脆嫩爽口,麻辣怡人。
2、張記絲娃娃
地址:貴州省貴陽市南明區文化路口
推薦理由:他家蘸水的味道,酸度鹹度辣度都是剛剛的好。
3、楊姨媽絲娃娃
地址:xx市xx區飛山街214-2號
人均:50元以下
推薦理由:這不用說,絕對是每個貴陽人都知道的絲娃娃品牌。他家的炒飯、燙飯、冰粉都極具老貴陽特色,當然,也是排隊現象最常見的一家老店。
四、酸湯魚
由黔東南傳入貴陽,在貴陽迅速發展並發揚光大,名揚海內外。民間通常採用邊煮邊食的火鍋形式,配以其他新鮮蔬菜,使其營養更為豐富。魚鮮肉嫩,色澤靚麗,酸辣爽口,湯清味美,開胃消暑,提神養顏。 貴州東南苗族傳統菜。用苗家特有的酸湯和鮮魚燒煮而成。特點是魚香芬芳,清嫩可口,苗族風味濃郁。
吃貨推薦去哪兒吃:
1、老凱里酸湯魚(省府店)
地址:貴州省xx市xx區省府路55號
推薦理由:味道正點。番茄熬的湯味道特別鮮美。魚是很天然的野生魚,肉質鮮美,緊密而細膩,久煮不化,吃起來一點魚腥味也沒有,湯也很好喝,酸酸辣辣的。吃魚時可用蘸水可不用,用的話會多一份辣感。
2、亮歡寨酸湯魚
地址:貴州省xx市xx區沙沖路3535廠內
推薦理由:到凱里就為了這口,「亮歡寨」正宗的酸湯魚,一條野生的鯰魚。魚是是野生的,很嫩,湯是苗家秘制的,很美味。鮮嫩的野生魚陪上苗家的酸湯,配合在一起真是人間極品啊。
3、醉苗鄉苗菜風情酒樓
地址:貴州省xx市xx區飛山街中段88號凱發大廈(近公園路)
推薦理由:味道特別純真很可口,吃吃酸菜魚很開味,此店魚很新鮮,肉質鮮嫩可口,吃起來口感不錯。
五、米豆腐
貴州有名的小吃之一,在貴陽隨處可以吃到。因是用米做的,其凝固狀像豆腐,所以稱為「米豆腐」。吃時將其切成拇指長短、厚薄的條狀或片,放入碗或盤內,將切好的大頭菜、鹽菜、蔥花,酥黃豆、酥花生、味精放在米豆腐上,再澆上特製的調料,拌勻即可進口了。米豆腐是老少皆宜的風味特色,色澤紅亮,酸辣可口。
去哪兒吃:
貴州各地都有涼粉出沒,一碗好涼粉形成的背後,少不了優良的豆類食材、加工時對火候的拿捏掌控。貴陽一帶最有代表性的涼粉產於青岩,其中綠色米豆腐獨樹一幟,製作時將蔬菜汁液攪拌進綠豆粉漿中,經沉澱後得此絕色。傳統的米豆腐,在稍具規模的餐廳都可以吃得到。
六、玫瑰糖
用鮮花製成的甜品時下很流行,原本普通的甜品,裡面有蜂蜜混著花香,腌的時間越長,香氣就越濃厚誘人,讓人睡覺的時候還忍不住回味著它的甜美。
去哪兒吃:
黃家玫瑰糖
地址:貴州省貴陽市花溪區青岩古鎮北門口
推薦理由:味道還不錯,有點粘牙但不是很甜膩。
貴陽吃飯美食攻略
最好吃的烤肉:
安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:
飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的手撕豆腐:
煤礦村手撕豆腐,師大後門對面;相寶新村手撕豆腐,古建築下來70米左右;貴惠路手撕豆腐,智誠超市門口。
最好吃的清水燙:
九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚:
合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!(現搬到下合群路七天酒店下邊,遵義豆花面哪裡)
最好吃的炒田螺:
宏火家的我最喜歡,老兵田螺,上合群路吃貨螺絲,梆梆製造家螺絲也不錯,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:
合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:
飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,日報社對面的老胡家牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:
鹽務街田嬢素粉,陝西路劉記素粉,指月素粉,大營路陶記老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的'梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:
鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:
呵呵,小呂烤肉家的很不錯。七中旁,浴德池。
最好吃的肉圓子火鍋:
甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:
鯉魚巷那家,八角岩路電大對面
最好吃的豆米火鍋:
黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:
蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:
蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:
宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!
最好吃的辣子雞:
半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!
最好吃的毛肚火鍋:
貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:
萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:
大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,六廣門有家每天排隊人多完!
最好吃的刀削麵:
師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館。
最好吃的排骨飯:
也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:
紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:
人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:
花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子:
雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:
小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:
鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋:
和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:
鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花:
河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:
小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:
貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:
八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的。
最好吃的鹵味:
陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小館子:
把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館。
;⑩ 貴陽的特色小吃有哪些
貴陽的特色小吃有哪些?
最好吃的烤肉:安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲巖廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的清水燙:九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!
最好吃的炒田螺:巨集火家的我最喜歡,老兵田螺,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:鹽務街楊記,金太陽路口的老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:呵呵小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圓子火鍋:甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:鯉魚巷那家,八角巖路電大對面
最好吃的豆米火鍋:黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!
最好吃的辣子雞:半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!
最好吃的毛肚火鍋:貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,
最好吃的刀削麵:師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家 *** 館,
最好吃的排骨飯:也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子:雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋;和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花;河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊.八角巖路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:八角巖路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蠔。永樂路避風塘......
貴陽有那些特色小吃?
酸湯魚 源於凱里苗族的一道火鍋菜式,在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特製,開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃,價格在35元/市斤左右,鯉魚15元/市斤,免費配送一小籃蔬菜。 鹽務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車,82、87路中巴車到醫學院下,4路公車、75路中巴車到鹽務街口下,步行即至。 省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店,味道不錯,就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可達。 陽郎雞 是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺,雞血可生吃,但需事先說明。價格在18元/市斤左右,可以要半隻。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下,步行即至。 魷魚燉土雞 貴陽流行的一種火鍋。清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了,分為大、中、小鍋,價格分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃,若加要另收錢。怪味園位於觀水路,乘5路公車可達 黔南魷魚燉土雞位於浣紗路采蝶酒店旁小巷子口,乘10路公車在浣紗橋下,或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。 麻辣燙 有點像火鍋吃法,菜是以串為單位,自選。最早從成都傳至貴陽,在貴陽得以發揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。一般是0.20元/串,葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到,選人最多的一家就行。 牛肉粉 即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店,其中最大的店面位於都司路中天廣場一樓,常常可以看到排長隊買票的情形。 花溪公園側門有一集貿市場,這里的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飛碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交車在都司路下,可直達。 豆腐圓子 以豆腐為主料特殊加工而成。油炸,外酥里嫩,蘸水是用酸蘿卜、折耳根作佐料的特製辣椒水,0.50元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。 腸旺面 貴陽乃至貴州的招牌小吃。3元/碗,可加面加雞,另算錢。腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋面為原料,以豬的大腸和血作配料,加上特製的辣椒油,味道鮮辣,面的勁道好、有嚼頭。吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油。較有名的店是位於公園南路的大眼睛麵店。乘17、20、26等路公交車在公園南路下車即至。 絲娃娃 一種貴陽特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的麵皮裹著各種切成絲的素菜(用開水過熟),包成上大下小狀,依個人口味灌入調好佐料的辣椒水,是一種在貴陽盛行了很多年頗受歡迎的小吃。麵皮5元/碟,10張/碟。按皮的個數算錢,菜隨吃。 黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。冬季還有應時的 熱湯絲娃娃。 備受推崇的貴陽名小吃: 胡味烤肉、花溪王記牛肉粉、程腸旺腸旺面、清鎮劉姨媽黃粑、清鎮熱湯絲娃娃、雷家豆腐圓子 小吃廣場臭名遠揚臭豆腐、小吃廣場鼎食酸湯系列、人劇鹵味第一家、小吃廣場白吃串串碳燒生耗 河濱公園素春卷、洋芋粑、中曹野菜館野菜系列、青巖豆腐、青巖黃家玫瑰糖
貴陽那裡有比較特色的小吃?
小吃太多了。你想吃什麼,腸旺面、牛肉粉、洋芋粑、羊肉粉等等,太多了。烙鍋系
地址:鹽務街口(一烙鍋總店) 友誼路老鋪烤鴨旁邊(一烙鍋分店
)/公園南路仁川廣浴對面/下合群昨日重新門口(夜攤)
點評:烙鍋是我愛吃的做法之一。上面寫的這三家店都是我經常去
的,一烙鍋從一個夜市攤攤擺起,發展到今天這種規模,已經證明了他
的實力。這家店不用再多說了,想吃烙鍋的話我都盡量推薦去一烙鍋吃
不過也有不喜歡一烙鍋味道的人,所以就給你們准備了紅牌小烙鍋
,味道也是別有一番風味的,而且好象有空調。
這家水城烙鍋估計也只是打個水城烙鍋的旗號而已,我們從高中就
在這吃起的,算是上下合群+陝西路的夜攤里最美味的烙鍋了吧。這里
的臭豆腐也是我吃過的所有烙鍋中最好的。
推薦菜:牛肉,臭豆腐
提示:在夜攤上吃的時候記得給他們要衣服好檔飛濺出來的油
消費:10元/人 糕粑稀飯
地址:青巖
點評:好象謝家沒擺攤了,青巖現在賣的也不多了,不過在古鎮一
進門的那家賣的這個味道還不錯(他和中間那家是一家的),估計糕粑
稀飯快絕種了,現在還能吃的抓緊時間吃吧!不想跑這么遠的我還知道
市區的一家,是夜攤,擺在奧羅馬對面那條街,專門賣這個的。
消費:2塊錢一碗
酸湯絲娃娃
地址:原搜秀商城7樓,出電梯右轉
大廈進入攻略:順著VM店面走5米,一條小巷,拐進去,再走10米
電話:好像沒有,不過6點半之前去一般都有位子,不用預定,還
沒那麼大牌
相比其它絲娃娃來說,他家的特色也許就是酸湯跟私房,菜很多,
也新鮮,酸湯開胃,環境好,我喜歡搶窗邊的位子,可以看到對面雲巖
廣場。從某某人那裡學到一套彪悍的吃絲娃娃方法:要個空碗,把皮子
鋪在碗里,盡可能多的放上菜,最後淋上酸湯,好吃又管飽。不過一來
被店裡的小妹鄙視,二來,這樣吃還不如去吃涼面。。。但是某某人告
訴我,他們都是這樣吃絲娃娃的~
最木有道理的就是他家串串,品種少不說,一串只有一小坨肉,還
沒我拇指指甲蓋大,一RMB三串,娘的,郎個不切搶喲~
比較驚喜的是他家甜品荔枝冰撈(貌似?反正名字很長,每次都不
記得,只給老闆說,那個荔枝什麼什麼冰,老闆就知道鳥~)用蘋果形
狀的玻璃碗裝上來,雪白的荔枝(雖然是罐頭荔枝,不過這個季節你讓
人家哪裡去找新鮮荔枝?小本生意,別為難人了),透明的冰渣,紅色
的西瓜塊,如果不看老闆的樣子(老闆長得很俗氣,不厚道的說一句)
,還以為她是個很有品位的人捏
推薦:酸湯絲娃娃,荔枝什麼什麼冰,堅決不能要串串,你要是想
吃串串了,下樓直走右轉,直接去合群路
人均消費:10元,管飽(僅限女生)
A.腸旺面;我認為還是師賜福家(省軍區路口往油榨街方向,中石油加油站旁邊)可以,特別是佐餐小菜涼扮蒜苗.九中門口那家應該也不錯,沒吃過每次去都看見隊太長.醒獅路消防隊對面的腸旺面味很正.
B牛肉粉:大營坡龍記(二十三中門口往上一點)適合早餐,花溪牛肉粉還是王記的好,要在花溪民生路老店去吃.夜宵的牛肉粉有兩家也只有晚上擺,仁川廣浴對面橋頭的那家露天攤,特色是單獨的牛筋湯,極滿嘴.中華中路會場門口的雷記牛肉粉生意好,以他家為核心周圍一串炸洋芋巴和煎雞蛋的,吃宵夜一定要加一個洋芋巴和煎雞蛋.
C.火鍋:豆米火鍋還是師大加油站旁邊雅園新大新的好吃,這是真正的黔菜,味道具說是雅園集團幾子妹創業時自己研製出來的,最早在北京路省博物館旁賣的,才40元一鍋,輔以他家的鹵菜和桂花軋,那叫一個香.貴陽市最好吃......
貴州的特產小吃有哪些
貴州特產
1、茅台——都知道,不解釋
2、天麻、杜仲、靈芝——現在的貴州三寶
3、蠟染——苗家專有紀念
4、都勻毛尖——入選中國十大名茶
還有一些小吃
貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽「絲娃娃」、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等
貴陽有什麼著名小吃
目前貴陽的小吃分為街邊店鋪和夜市兩大類。
白天樓主可以到小十字去逛逛,有很多吃的。
晚上的夜市小吃街主要集中在合群路和陝西路。
如果樓主要帶些特色小吃回家,可以帶些老乾媽辣椒、黔五福食品。
只要心情好,大部分小吃都好吃。
祝樓主吃得開心玩得愉快。
貴陽有哪些著名的小吃?
回答的很全面
不過你吃了才明白
其實就那麼回事
我在貴陽生活一年
樓下說的都吃過 都是在他說的地方
因為那些地方的確好 但總的感覺從味道啊、實惠程度都並不好
只是當地人喜歡,外地人很少吃
真正當地與外地人喜歡吃的就是 「留一手」烤魚了
先烤後煎
貴陽有哪些出名的小吃?
貴陽飲食以「麻、辣」為特色,口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在貴陽有明顯的區分,所用原料也有區別。麻是由幾種香料配製而成,辣主要是以辣椒為原料提煉。基本上別的菜繫到了貴陽就被改造成具有貴陽特色的吃法。
在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉、凱里酸湯魚等,在貴陽都能吃到,而且往往比出產地的更好吃。所以呢,到了貴陽不好好品嘗品嘗美食就太對不起自己了。在貴陽品嘗麻、辣風味的同時,再喝上一口貴州出產的茅台酒,真可說是一種享受。
貴陽餐飲的另一特點是在貴陽無論大街小巷都有吃飯的地方。引用當地人的說法就是走錯路都能找到吃的,而且不必擔心過了吃飯的點就沒吃的,幾條大的夜市小吃一條街都是通宵營業的。貴陽的夜市四季不衰。夜市上多以小吃為主,主要有燒烤、砂鍋粉、絲娃娃、開水面、鹵菜、爆炒小龍蝦、螺絲、河蟹等,也有一些八寶飯、湯圓之類的甜點。在貴州飯店一帶有環城北路夜市,客車站一帶有黃金路夜市,其中噴水池附近的合群路夜市最為有名,可以品嘗到貴州各種小吃。
十大名菜之辣子雞
辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經過香料腌制,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜,也可以是火鍋。由於辣子雞在炸干水汽後可以儲存較長時間,很多人家做好後存放起來慢慢享用。
八大小吃之腸旺面
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
八大小吃之絲娃娃
因形狀像嬰兒的襁褓而得名,其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然後捲起來,加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。
八大小吃之牛肉粉
貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。
八大小吃之黃粑
黃粑是一款有著百年歷史的名小吃,撕開綠色棕葉,便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙,如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺,回味長遠,是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。
八大小吃之豆沙窩
這是一種油炸糯食,在餈粑中放入豆沙餡,用油烹炸而成,具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮,老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣,一張桌子,架一油鍋,現做現炸,人們老遠就聞到濃濃的糯米香,路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃,也有買了回家當早餐。外脆里糯,喜甜愛咸都可得到滿足,吃完滿口留香。
十大名菜之青巖豆腐
此菜為貴陽名菜,是以地方特產青巖豆腐為主料,配以青椒等輔料製成。具有綿滑清香等特點。
十大名菜之泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鮮、微辣的味型特點。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內筋(當地又稱背柳肉)為主料,在烹飪前進行腌制,配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時講究現切、現腌、現炒這三大原則。色澤紅亮,酸辣爽口,滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆,並且菜餚還是清質亮油,裝盤後有形、有色、有味,此為貴陽獨有選料方法烹制的特色菜餚。
十大名菜之酸湯魚......
貴陽有什麼特色小吃嗎.?可以帶走的
貴陽的特色小吃:黃家糯米飯、貞豐糯米飯、絲娃娃、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、牛肉粉、琺葉餈粑等(如果時間很緊,這些你可以到公園北路的金蘆笙去吃)。可以帶走送人的特色小吃:炒辣子雞(市北路有一家,有真空包裝)、陽朗雞(蔡家街,有真空包裝買)、黔五福豬肉乾、波波糖、黃姨媽家的黃粑、青巖的玫瑰糖、引(譯音)子糖、玫瑰醬、貴州三寶等
貴陽的早餐有什麼特色小吃
素粉、腸旺面、辣雞面、糯米飯,牛肉米粉,羊肉粉。然面。鑼鍋。戀愛豆腐。太多了,我一下只說不完
貴陽的特產有哪些
1、苗綉
1、苗綉
2、刺綉
3、苗族挑花(主產地在貴陽效區,以花溪最著名)
4、播娜摩簸箕畫
5、儺戲地戲面具(貴陽市民俗特產之地戲面具發綉蠟染等)
6、民族娃娃
7、蠟染製品
8、蘆笙
9、原木藝術
10、貴陽雄精雕刻:為貴州省貴陽市生產的傳統工藝品。(有仙佛像、三星(福星、祿星、壽星)、歷史人物、如意及其它擺件、佩件、玩器等)
休閑零食
1、密之飲
2、開陽礦泉水
3、瀑布花生皇
4、獼猴桃果汁
5、迎慶桃(清鎮市)
6、糕粑稀飯
7、荷葉餈粑