⑴ 電餅鐺做烤肉的方法
電餅鐺怎麼燒烤豬肉串
做之前，要准備好材料，適量的豬肉，調料雞蛋、孜然、胡椒粉等。將豬肉洗干凈，切成條狀，最好均勻一些，加點生抽、雞蛋進去，攪拌均勻。三分鍾後，放點孜然、花生油進去，繼續攪拌。用牙簽穿起來，就可以開始烤了。
在烤之前，電餅鐺要提前5分鍾預熱，還要刷一層油，均勻一些。再把豬肉串鋪在上面，烤5分鍾，當一面有點焦黃的時候，翻到另外一面。熟了後，就可以吃了，非常美味，口感很好，很滋補。經常吃，體質會更好，免疫力更好。在烤的時候，要注意，不要選太肥或太瘦的肉，味道不好。最好選那些肥瘦均勻的五花肉，烤出來，味道會更好、更爽滑，也不會那麼容易烤焦。
還有另外一種做法也非常美味。做之前，要准備好材料，適量的五花肉、孜然粉、耗油、白糖等。把豬肉洗干凈，切成塊狀，最好小一些。加點生抽、鹽、白糖、耗油進去，拌均勻，腌三個小時，味道會更好。然後用竹簽把它穿起來，放在電餅鐺上烤，大概30分鍾。在烤的過程中，要用小火，還要不斷翻動它，避免烤焦。熟了後，撒些孜然粉，就可以吃了，非常美味。如果喜歡吃辣，也可以加點辣椒粉，味道也很好。在烤的時候，要注意，最好要烤熟，不要半熟就吃，會有很多有害物質，很容易生病。
豬肉串的營養價值
它對身體很好，有很多好處。裡面有很多蛋白質，經常吃，能給人補充很多能量，讓人做事效率更高。也很容易消化，搭配其他東西一起吃，營養豐富，更容易被吸收。氨基酸也很多，對皮膚很好，經常吃，會變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋。還能讓人的免疫力更好，鈣元素也很多，一些青少年吃，會長的更快、更高。老年人吃，可以預防很多症狀，比如骨質疏鬆等。對牙齒也很好，每天適當吃一些，會更少蛀牙。它的維生素也很多，經常吃，能預防很多疾病，比如腳氣病等，一些脾胃不好，很虛弱的人，適當吃些，能緩解這種症狀。對腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，沒什麼副作用。
豬肉串可以怎麼烤
做之前，要准備好材料，適量的豬肉，調料花生油、醬油、孜然等。把肉洗干凈，切成丁狀，最好一厘米左右，味道會更好，也會更容易烤熟。加點孜然粉、醬油進去，攪拌均勻，腌半個小時。用竹簽把它串起來，就可以開始烤了。在烤之前，最好刷一些油，各個面都要刷到，才不會那麼容易烤焦，口感也更好。可以放在烤箱里烤，但要提前5分鍾預熱，用180度的溫度烤，大概15分鍾;熟了後，就可以盛出來吃了，不用放太多調味料。因為烤之前，就已經腌過，否則會很咸，影響它的口感。
羊肉串怎麼烤
做之前，要准備好材料，適量的羊肉、洋蔥，調料辣椒粉、醬油等。最好選羊腿肉，味道會更好，營養也更豐富。把它洗干凈，切成塊狀，要均勻一些。把其他材料洋蔥切小剁碎，放進羊肉里，加入適量的鹽，攪拌均勻，腌一下，大概30分鍾。用竹簽串起來，但在串之前，最好把竹簽放在水裡泡一下，避免在烤的時候，烤糊。
⑵ 電餅鐺燒烤食譜大全
1、電餅鐺煎大蝦，把去除蝦線的大蝦用料酒，薑片，醬油，少量胡椒粉（不喜歡的可以不放），一點白糖和少量的鹽腌制一個小時左右。電餅鐺預熱後，放入少量的油，油熱把腌制好的蝦放入，蓋上電餅鐺，煎1-2分鍾把大蝦翻面，在煎2分鍾，出鍋。
2、串烤明蝦，明蝦根據自己的口味調配作料腌制2個小時以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹簽事先用水浸泡半小時以上，將竹簽從蝦的尾部往前插入，餅鐺只開燒烤，用刷子在盤上刷成薄油，放上一一凳散局串好的蝦烤至變色，翻面刷層腌料和少許的蜂蜜
3、電餅鐺烤肉棗讓，菜市場買來切好的八片牛排，用超市買的黑胡椒醬提前兩小時塗抹，入味。茄子洗好，切段，中間用到劃四條刀，切記不能劃斷皮。用自製的濕料醬塗抹在每一條切好的縫隙上，提前兩小時，備用。三文魚用兩勺白葡萄酒去腥味，撒上適量黑胡椒，一勺生抽，待用。雞翅超市買現成的，蜜汁雞翅。也可以自己腌制，塗抹燒烤醬和蜂蜜掘源。土豆，切薄片，泡水裡去澱粉以防氧化變色。豆乾也是必須的，燒烤熟透後，撒上辣椒粉，孜然粉。
⑶ 電餅鐺做烤肉的做法竅門
電餅鐺做烤肉既簡單又好吃。先把肉切成小塊，或者是片狀。用佐料腌制好，電餅鐺上刷上油，把腌好的肉放到電餅鐺上，蓋上電餅鐺。烤至幾分鍾就可以了。
⑷ 電餅鐺烤肉怎麼做好吃
主料
五花肉、洋蔥、杏鮑菇
輔料
大蒜、辣椒醬
電餅鐺烤肉的做法步驟
5.我愛人喜歡把肉粘辣椒醬吃！可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃
小貼士
烤肉根據自己的喜好決定時間長短，我愛人喜歡吃烤大一點焦一點的肉！烤的時候就放一點油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油
⑸ 電餅鐺怎麼做燒烤
電餅鐺能烤肉嗎
當然能！我家及有電烤鍋又有電餅鐺。自從發現電餅鐺能烤肉後，就不是用電烤鍋了。在電餅鐺中放張烤肉紙就和電烤鍋一樣，而且把蓋子蓋上後還可以不用翻面。不只是烤肉，烤蝦，烤蜆子都可以。能烤但是要買那種能調節的 那東西烤肉蹦一桌子油而且屋子裡面好幾天都散發不出去那股烤肉味勸你最好別用都不如炒盤孜然牛肉 好吃
電餅鐺做燒烤怎麼做圖解
電餅鐺做燒烤
主料
牛肉8片 三文魚兩片
土豆一個 芋頭半個
豆腐干4片 茄子1條
雞翅4隻
輔料
自製溼料醬100ml 胡椒醬一瓶
燒烤醬半瓶 黃油30克
醬油適量 麻油適量
食用油適量 豆瓣醬兩勺
雞精適量 芝麻一勺
電餅鐺燒烤的做法步驟
1. 菜市場切好的八片牛排，用黑胡椒醬提前兩小時塗抹，入味。
2. 茄子洗好，切段，中間用到劃四穗陵條刀，切記皮羨不能劃斷皮。用自製的溼料醬塗抹在每一條切好的縫隙上，提前兩小時，備用。
3. 三文魚用兩勺白葡萄酒去腥味，撒上適量黑胡椒，一勺生抽，待用。
4. 雞翅現成的，蜜汁雞翅。也可以自猜握戚己腌制，塗抹燒烤醬和蜂蜜。
5. 土豆，切薄片，泡水裡去澱粉以防氧化變色。
6. 芋頭和土豆一樣，提前切片，待用。
7. 豆乾也是必須的，燒烤熟透後，撒上辣椒粉，孜然粉...好吃。
8. 燒烤的醬料，調料非常重要。牛排和魚可以用黃油，其它蔬菜類可以用植物油。自己調的溼醬料，可以用一大勺卑縣豆瓣醬，一勺花生醬，適量炒熟的白芝麻，一勺生抽。
電餅鐺烤肉需要准備什麼東西啊？
要准備一個毛刷刷油；電餅鐺牌子無所謂；食用油都可以的。
食材：
主料：瘦肉250g，洋蔥50g。
輔料：油適量鹽適量，胡椒粉適量，孜然粉適量，醬油適量，干辣椒1個，黃酒適量。
步驟：
1.肉切片。
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁鬆了。
4.將肉片放碗里，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓勻，腌制20分鍾。
6.電餅鐺預熱後刷層油。
7.然後將腌制好的肉片整齊的平鋪上去。
8.10分鍾就烤好了。
9.將洋蔥和烤肉裝盤。
小貼士：
腌制時要少放醬油，我這個放多了點，黑乎乎的都看不太清。我切得蠻薄的，而且是上下盤都開了所以就沒有翻面。
用電餅鐺能做燒烤嗎?都需要什麼
可以的挖！反正傳統的燒烤也素油搞出來的！你在家搞個！能烤很多東西類！還沒有油煙！我買了一個美的的就挺好使！
電餅鐺也能做燒烤啦的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料2人份
土豆1個
茄子(紫皮，長)3根
輔料
燒烤醬2勺
辣椒面適量
花椒面適量
孜然少許
蔥花兒適量
食用油1勺
電餅鐺也能做燒烤啦步驟1
各種原料備好，我用的小茄子，大概用了3根，如果是大茄子就用一根
步驟2
土豆切片，大概3、4毫米就行。不要太薄，容易糊，也不要太厚，不容易熟。 預熱後，烤盤刷油，鋪上土豆片，茄子片
步驟3
把土豆片，茄子片上面也刷上油。上烤盤加熱，蓋上烤約10秒
步驟4
兩面刷上燒烤醬
步驟5
，撒上蔥花兒，烤出蔥香味
步驟6
裝盤。撒入辣椒面，孜然就可以開吃了。茄子相比土豆更好吃，因為更入味兒
在家怎樣電餅鐺做烤肉
自己在家用電餅鐺做烤五花肉的做法如下：
1、五花肉洗干凈，去毛，裝入袋子，放入冰箱冷凍4小時；
2、然後把冷凍後的肉，切成薄片；
3、用35克奧爾良腌料，35克的水，調勻；
4、把切好的薄片放入調料中，裹勻，放入冰箱7個小時；
5、將腌好的肉放入電餅鐺，上下火，5分鍾左右，即可出鍋即可。
用電餅鐺可以烤燒烤嗎?
可以的哦，准備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料，腌制：按照比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鍾，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌 *** 。燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鍾，微波爐大約9-12分鍾 根據肉量的多少適當調整）
註：第三步可以換成油煎或者油炸，可腌制各種肉類。
電餅鐺烤肉的做法
1、肉肉從早晨放冷藏室，傍晚回來做，正好入味了，在電餅鐺燒烤那面抹上油，把肉肉擺好；2、放些蒜片、洋蔥粒增加點香味；再來張近點的烤了兩盤，第一盤上去，老公兒子已經吃上了，所以生菜蘸醬什麼的沒拍生菜是特意到媽媽陽台的菜地里取的，生吃不敢買外面的，蘸醬用了韓式大醬加點冰糖炒一炒，搞定，開吃!
想用電餅鐺自製烤肉怎麼做
主料
五花肉、洋蔥、杏鮑菇
輔料
大蒜、辣椒醬
電餅鐺烤肉的做法步驟
電餅鐺烤肉的做法圖解11. 先把食材都洗好，切好！在電餅鐺滴幾滴油，先烤五花肉
電餅鐺烤肉的做法圖解22. 肉都烤的差不多了再加杏鮑菇，烤久一點，杏鮑菇就會烤成金黃色
電餅鐺烤肉的做法圖解33. 加圓蔥和蒜瓣
電餅鐺烤肉的做法圖解44. 圓蔥稍微一變色就OK了，都烤完了加點味極鮮就完成了
電餅鐺烤肉的做法圖解55. 我愛人喜歡把肉粘辣椒醬吃！可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃
小貼士
烤肉根據自己的喜好決定時間長短，我愛人喜歡吃烤大一點焦一點的肉！烤的時候就放一點油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油
⑹ 家庭版電餅鐺烤肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
五花肉(我用的後肘) 根據自己飯量來
巴沙魚or龍利魚 一大塊
骨肉相連 每人1~2根
豆腐 1塊
土豆 1個
香菇 4~5個
雞蛋 1~2個
生菜 1顆
其他想烤的任何食材
蔥姜蒜 適量
五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、燒烤粉、鹽、糖 適量
生抽料酒食用油 適量
燒烤蘸醬or粉
電餅鐺~家庭烤肉的做法
肉類提前解凍，豬肉切三毫米左右的片，魚切大塊，蔥切粗絲，蒜拍扁切粗絲，姜切片
豬肉加蔥姜蒜，料酒、生抽、食用油各一勺，黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、燒烤粉各半勺，辣椒粉根據自己口味適量加，鹽一小勺，糖一小撮。用手抓勻稍微揉一下，腌制最少兩小時吧，時間短了不入味
(這里的食用油我用的是以前炸雞排過濾好的熟油)
可以用涼開水調一點蜂蜜加進去一起腌制
⑺ 電餅鐺烤肉的家常做法
用料：五花肉、梅子肉、培根肉、鮮蝦、鮮香菇金針菇等菌類、想要烤制的一切食材、豆腐皮、香菜、葉生菜（用作配菜）、黃豆醬、東北大醬、五香粉（用作蘸料）、配料：洋蔥、薑片、蒜、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉。
步驟：
1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋蔥塊、薑片、蒜片、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉提前腌制。
⑻ 電餅鐺烤肉串的家常做法
又到了一年一度的燒烤季，不管是周末約上三五好友一塊兒出去郊遊自助燒烤，還是晚上和朋友們在路邊攤邊聊邊吃點兒小烤串都是件比較愜意的事情，想想前兩年幾乎每到四五月份的時候我們都會自己在家製作一些烤串，然後和朋友約著出去一塊兒帶孩子玩兒，順帶來一次野餐，但今年的這幾個月顯得格外忙碌，再加上小朋友周末都有課，出去的時間越來越少，更別提有時間燒烤了，但小朋友還是蠻喜歡燒烤的感覺，有時候也會帶出去吃一點點過下嘴癮。
小朋友想吃燒烤在家也能有辦法，以前我常用烤箱來烤羊肉串，這次就特意選擇用電餅鐺來做，簡單且方便，家裡正好還有羊肉可以順帶給消耗掉
材料：羊肉、洋蔥、生薑、料酒、蚝油、胡椒粉、鹽、黃豆醬、孜然粉、辣椒面
做法：1、羊肉切凍切成適當的大小
2、放入碗中加入洋蔥、生薑、料酒、蚝油、胡椒粉和鹽 3、用手抓勻並揉搓幫其入味，腌制二十分鍾
4、將羊肉塊串成串，一塊羊肉一塊洋蔥
5、電餅鐺加熱後放入油，下入羊肉串
6、煎至肉變色
7、灑入孜然粉
8、加入豆瓣醬
9、灑入辣椒粉即可
註：1、要是喜歡肉更滋潤一些的話可以加些肥肉來一起烤 2、為了給小朋友吃我烤了一半辣的一半不辣的，個人還是覺得要放辣椒才過癮哈