Ⅰ 涮火鍋涮雞肉的話，是雞腿肉好還是雞胸肉好怎麼做好吃。
肯定是雞胸肉啊，你確定雞腿肉能熟嗎？而且雞山陪衫腿肉上有筋，
牙亂尺齒吃著很不爽，雞腿還是烤的那種好吃一點，
油炸的雞逗腔胸肉味道也是很不錯的，你可以自己去嘗試一下
Ⅱ 是雞腿好吃還是雞翅好吃，雞胸肉為什麼最便宜
雞腿和雞翅比雞翅比較好吃一些。因為雞胸肉外國的價格是非常高的，而中國的雞胸肉特別便宜，因為外國主張運動，而中國看重的是口感，雞胸肉蛋白質多，而且不油膩，所以在外國價格是要高，雞翅的口感比較好所以中國的雞翅價格是比較高的。雞胸肉的口感比雞翅的差，所以雞翅比較便宜一些。從口感上雞翅的味道是最好的，然後是雞腿最後才是雞胸肉，雞腿的價格沒有比雞翅高，雞胸肉的價格是最低的。中國的東西就是物以稀為貴，因為一個雞有兩只腳，兩個翅膀，雞翅的肉比雞腿少，所以雞腿要貴，價格就這么說來了。
四用薑片把鍋擦一遍，為了防止雞翅的皮粘在鍋上，用小火把雞翅煎至兩面金黃後，放入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角不用再放水了，燉煮一段時間後，再放一些鹽就可以收汁出鍋了，大火燒汁，撒一點芝麻就算好了，焯的時候一定要放上姜、蔥、料酒去掉它的腥味再做，把它腌制一段時間後，它的味道會更加的好。
Ⅲ 雞胸肉跟雞腿肉哪個更健康好吃
由於近年東南亞等地區出現禽流感，讓很多人談雞色變。而雞肉是上海人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑。為了遠離禽流感的侵害，這里要提醒主婦們的是，在選擇食用雞時，一定要清楚雞的來源，不食用來路不明的雞。 此外，在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正: 選食雞肉的四個誤區 其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪後才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保蔽野證了雞肉乎並核歲掘味道的鮮美。 研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。 實際上，雞身上不同顏色的羽毛是由於品種不同或喂養的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色並不影響雞的營養價值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。 烹飪雞肉時，黑色的營養色素會從雞骨頭中滲出，這是因為其中含鐵，可以安全食用。 另外，據有關人士介紹，禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑，高溫及紫外線均很敏感。
Ⅳ 日料雞肉串用雞的那個部位最好
日料雞肉串用雞胸肉 或雞腿肉最好 比較嫩滑 而且骨肉比較好分離
Ⅳ 雞胸肉和雞腿肉哪個好吃
雞胸肉和雞腿肉哪個好吃？那當然是雞，雞胸肉最好吃了，因為他自己的肉是最嫩，最甜，最好吃的
Ⅵ 燒烤雞肉串用哪個部位的肉最好 雞肉串是什麼肉做的
1、雞肉串是雞胸肉做的。 2、主要原料有雞肉，主要輔料/調料有雞蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、蔥、姜等。 3、將雞脯肉和請紅辣椒洗凈，切成小塊備用；加入雞蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、蔥、姜、料酒、色拉油攪拌均勻； 4、將竹簽泡在水中30分鍾；把雞肉串在竹簽上，在相臨的地方依次串上大蒜和辣椒； 5、烤箱180度上下火預熱5分鍾；烤盤鋪上錫箔紙，將肉串放在上面進烤箱；烤5分鍾後，取出刷上碗內剩餘的醬料和蜂蜜，反復3次；烤制20分鍾即可。Ⅶ 哪種雞肉做的燒烤好吃
仔雞做燒烤是比較好吃的，因為肉質比較鮮嫩，烤出來會是外焦里嫩的一個口感，非常的美味