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萬宏夜市燒烤哪家好吃

發布時間: 2023-04-29 10:45:35

1. 柳州哪裡有好吃的烤魚

桂中菜市 兄弟 烤魚
柳北運宏春老八烤魚、炒螺、碳煎牛雜味道很好,比較有特色
勝利小區阿狗烤魚
青雲小吃,一橋旁
勝利小區,遵義

2. 威海哪裡的冷麵便宜又好吃

皇冠有個三千里冷麵不錯 。。。 燒烤 : 1,濟南惠和燒烤,區法院對面,1路5路10路19路公交車終點站。你們肯定都是知道的啦 烤小羊腿 烤海腸烤翅中烤鴿子羊羯子醬羊排羊腰子,開始在羊肉燴面和 海鮮燴面 之間很糾結很糾結 2,馬記燒烤 西門西苑飯店西面,和平路駱駝公園東側。 他家的花肉和牛筋最好吃啦,花肉香,牛筋是腌過的,烤的和涼拌的都好吃哦。自己做的罐頭魚也特別好 3,三陽燒烤的 烤生蚝 烤翅尖呢,我還是喜歡三陽的,腌制的入味烤的剛剛好,(三陽海鮮燒烤,鯨園紀念路家家悅超市門西,鯨園糖酒超市路西5211234,) 4,家樂燒烤的炒田螺,嗯,我都喜歡!都在市政府廣場東面那條紀念路上,溜溜達達就過去啦, 炒田螺一年四季都有 ,最好再在點上一盤烤扇貝,酥、香、鮮、面,來一份辣根,味道棒極了。烤蝦不要再點了,點了幾次味道都很差喜歡家樂家烤的地瓜片 5,憑宏燒烤,哎呀,那是環海路么,還是海濱北路,還是育華路?反正就是實驗中學繼續往東,下了大坡,海軍那個黃海醫院路北。 憑宏燒烤店裡,我只吃烤蛤 、拌豆皮絲和手擀麵. 腰筋 6,露凝香燒烤地點在漁港路的那個, 腰子確實不錯,特色!!!漁港路名座東1,康得利西。在環翠區環衛局對面 7,高區帝王宮「東方燒烤」,東方家的牛裡脊 純了 8,蒿泊往東走,知道最早的經區醫院嗎、在門口有個燒烤的不錯~~5毛錢一串,雖然肉少,但入味了·老多年了,我上小學的時候就一直在,現在也子啊,晚上7點 以後開始的· 宏富大廈對面 海鮮 1, 陽聰飯店:(民紅酒店裡,看那安靜的海),孫家疃加油站西面。醬爆BI QI。豆腐盒子。涼粉。麻辣小龍蝦——海里的那種淺紅顏色的小龍蝦。蔥香針魚。香蔥笨雞蛋。炒海葵。洋蔥拌護心肉。溫拌海腸鳥貝。燜小黃花魚。臭相魚,小蘿卜菜包子。針魚餃子黃花魚餃子海菜包子。(過古陌隧道以後繼續往海邊走, 走到盡頭紅綠燈, 右拐, 第一個路口,成波海鮮酒樓往右拐, 然後一路向南過一個家家悅超市,,再往南value ="10" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="3" TCSC="1">十米右拐, 有大招牌, 陽聰飯店, 吃臭魚聞名的紅燕小吃就在陽聰飯店隔壁)。陽聰的廚師做新鮮的海鮮和燜魚挺好, 力薦的紅蟹魚熗鍋面海萵苣包子. 臭鮐魚就著餅子孫家疃八中路西停車場,有很大的招牌,找不到的可以打電話5126510 2, 紅燕小吃:臭魚,終於在大家的望眼欲穿中姍姍來遲,配著小碗粥和雜糧饅頭 3, 高區那有個船上酒店小石島海上酒樓,小石島船上餐廳電話 5621888 詳情請電話咨詢。去過,感覺還好。有種海上漂的感覺 4, 鄉府肉丁水餃——這是店的招牌,文化中路和廟耩路交匯,櫻花小區國際珠寶中心北面正對著那條路往北走,value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米路西就是。小平房,你別走過了哦!螃蟹腿了。一盤子。海蠣子和扇貝拼一盤。辣炒海瓜子。原汁沙蛤湯 5, (海鮮+麻辣)鄧小廚::(聯通電影城北門,少年路與光明路交匯處,金猴家家悅路西, 姐姐在那個金猴購物廣場隧道前邊北拐,第一個路口好像往西拐就是,天天旺餅店旁邊) 麻辣海腸, 脫骨鳳爪, 麻辣翅尖, 川香魷魚和鞭梢子 魚 1, 竹島那的地鍋魚的店海濱路,過了漁港路那個紅綠燈繼續往南,老媽疙瘩湯南面value ="50" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">50米就是,康利地鍋魚,海濱路大潤發南面紅綠燈南路西,很好找。電話:5310861 2, 恆正酒家,錦倫大酒店(統一路前進街18號‎)偏南巷子,向西幾米的路邊。看招牌都能找到的, 酥魚。豬蹄。燜小雜魚。蒸沙蛤。辣炒小白菜。炸春卷。干煸大蛹。山苜楂包子一屜 3, 南海大鍋魚,塔山中路八角樓東臨。需要預訂的請打電話吧,13906317945唯獨餅子和大鍋煎的魚,除此之外,其他的都不好吃 4, 益聚園---魚頭旺高區體育場北門,樂山烤魚頤和樓那條東西路繼續往西大約value ="500" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">500米吧,魚頭豆腐砂鍋,湯很鮮美,孩子也愛喝,要了幾碗紅豆沙,我喜歡吃甜,味道不錯 5, 北方餃子王的鮁魚餃子, 雜魚鍋好吃的, 拉皮都不錯 韓餐 1, 食為天,經區皇冠中學門前那條河溝的南面, 皇冠南區皇冠中學東一百米,海鮮鍋,烤五花肉 2, 廟耩那裡有家 「 多島海 」 ,是一韓國老女人開的,生魚片威海第一。 280 元可以 5 個人盡興大吃,合算且美味 3, 皇冠南區那一條街都是韓國料理飯店皇冠的烤肉庄園很好的李朝的牛尾湯,威海老字型大小啦 4, 清秀烤肉。會計學校西門北,離電視台不遠,在寨子那個坡上,靠近坡底了。在連威對面。。。。不過推薦下面的沉香。。。因為沉香的老闆是以前清秀的老闆。。。清秀的味道變了。。。今天中午剛去的 中餐 1馮家全羊小商品路北偏西那幢樓,###包子不是一般的好吃吖,文化名居對面的馮家全羊。30元的一盆羊湯 羊雜放的真多 真實惠 夠味 真棒,烤羊排肉肉不多 但味道超好 推薦,老醋木耳 每餐必點 我的最愛。拌大菜也不錯 2合慶小王拉麵:1、(坐四路車,在威海賓館站點下車,向東南方向看,就看到了;2、開車的話,在4路車威海賓館站點位置,向東南方向看,就看到了;3、步行的話,在4路車威海賓館站點位置,向東南方向看,就看到了) 一份涼拌豆腐絲、一份麻辣小蝦、一份我垂涎很久的拔絲雞蛋,兩碗拉麵 小吃 1, 我昨天在土豆大人的指引下,吃到了昌鴻小區路北的那個老台門的素三鮮小包子,比卧龍山那個老台門的包子好吃多了,老闆娘的態度還好(文化西路,家家悅左胡同 2, 隱藏在小巷子里的綠豆餡餅。可以送貨到家的,他家電話是13706312995 :家家悅西門那條道一直走到頭就是,原來那裡有個敬蘭燒烤 或是:麗園停車場西頭北走巷子,大明眼鏡西邊 3, 方國飯店老頭包子店裡的風干雞 4, 隆源包子鋪,統一路,光明眼鏡店南value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米。 5, 正瑞香,向陽街,上海人家往南拐value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米路東。夢海劇院西側向陽街。麻辣牛肉,夫妻肺片是必須的。四川泡菜。四川涼面。對門的酸奶!!! 6, 抱海酒店斜對面的一統湯砂鍋特別棒,我也喜歡一統湯的鯰魚 7, 海參包子,我這里有賣,需要的話可以找我哦O(∩_∩)O~QQ:1293025656註明社區,不僅優惠而且有禮物贈送價格威海最低,質量威海最好支持全威海「質量和價格」比較後在來購買O(∩_∩)O 臭豆腐 1在夜市有一家,叫宮廷臭豆腐,我覺得挺好吃的,裡面還給加的小菜。三塊錢一份,經濟實惠 2福源南門那些小攤那,有個叫「萬里香」好像是這個名字的,臭豆腐還真是好吃,主要是他們家的辣醬奧吃,自己製作的好像,辣辣的,有點甜甜的,很好吃哦~~ 乳山大餅 1, 竹島小學門口有一家做的。沒掛門頭,門朝北。一次路過聞到香味,買了兩個,真好吃。 2, 威海高區群發站點下,找到高區第一幼兒園對面,做的不錯我昨天轉了好大一圈終於找到了 叫姜加喜鋪吧 那站點現在叫昌鴻小區 我挨個站牌找到山大了又繞回來憑猜測找過去的 原來在東文化生活小區里啊 哈哈 涼皮 1, 威海電視台後邊有個小市場的那家涼皮特正宗,開了十幾年了,我從小學三年級就在她那邊吃,有很多塔山的人特意開車過來買回去吃,他家的涼皮還上直播民生了呢 2, 老李涼皮,在 大世界,萬多福,轉角那。。。。。。。超級 好吃 ,不過,。一定 不要 子啊 中午 ,去 ,排隊 能 氣死你 。。。,你 看前面就幾個人 ,那 幾個 人中會有個 人 ,買 10多分 3, 想吃到比老李家好吃得多的涼皮么?坐9路或25路到西北山站點下車,路東有一家超級好吃,大家來嘗嘗就知道,絕不忽悠啊。。。。我吃遍威海的涼皮還是他做的最好吃!! 榮成 1榮成石島的老威海鍋貼石島廣場對面,小肥羊旁邊. 鐵鍋魚, 鳥貝, 脆骨板 張村 習慣吃咱家菜館和小羅餐廳,韓餐的話豚天下烤肉還行,還有永光土豆湯挺好的這兩家,,烤串是小羅烤串很好吃,吃雞的店叫光棍草雞

3. 貴陽美食推薦貴陽有什麼好吃的美食

貴陽確實是有非常多好吃的東西,今天小編就做了一個合集,針對不同喜好的小夥伴,你們可以去選擇去比較好吃的店子裡面吃好吃的,現在就去看看有哪些店子吧。

貴陽有什麼好吃的美食

最好吃的烤肉:安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)

最好吃的絲娃娃:飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃

最好吃的清水燙:九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家

最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!

最好吃的炒田螺:宏火家的我最喜歡,老兵田螺,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃

最好吃的砂鍋飯:合群路雙雙家,還有博愛路的那家

最好吃的牛肉粉:飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃
安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色

最好吃的素粉:鹽務街楊記,金太陽路口的老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家

最好吃的串串:鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。

最好吃的燙飯:呵呵小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!

最好吃的肉圓子火鍋:甘蔭塘胖姨媽家

最好吃的豬腳火鍋:鯉魚巷那家,八角岩路電大對面

最好吃的豆米火鍋:黔靈西路土風家

最好吃的烤魚:蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北圓滑坦京路加油站後面的雙峰路烤魚

最好吃的披薩:蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。

最好喝的奶茶:宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠橘桐奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!

最好吃的辣子雞:半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!

最好吃的毛肚火鍋:貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,

最好吃的腸旺面:萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺

最好吃的糯米飯:大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,

最好吃的刀削麵:師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館,

最好吃的排骨飯:也是在市府路花店多的那個路口

最好吃的燉雞飯:紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家

最好吃的燙菜:人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.

最好吃的冰漿:花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子

最好吃的豆腐園子:雷家豆腐園子(人劇旁)

最好吃的香酥鴨:小十字最靠近星光的那家

最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。

最好吃的酸湯小火鍋;和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!

最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊

最好吃的烤腦花;河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!

最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁

最好吃的烙鍋:貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊.八角岩路某居民房內!

最好吃的烤海鮮:八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.

最好吃的鹵味:陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃.

最好吃的小館子:把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好讓棗吃難做」青雲路,米蘭紅菜館

4. 廣州哪裡有好吃的地方

廣州美食:蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。

3、避風塘蝦餃

咬下去咔呲一聲,蝦餃酥脆,蝦仁餡很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!

5. 貴陽必吃美食攻略

貴陽之名較早見於明(弘治)《貴州圖經新志》,元代始建順元城,明永樂年間,貴州建省,貴陽成為貴州省的政治、軍事、經濟、文化中心。境內有30多種少數民族,有山地、河流、峽谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅遊景點。下面就由我來為大家帶來關於貴陽必吃美食攻略,希望能夠對大家有所幫助!

【最好吃】

最好吃的烤肉:

安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)。

最好吃的絲娃娃:

飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃。

最好吃的手撕豆腐:

煤礦村手撕豆腐,師大後門對面;相寶新村手撕豆腐,古建築下來70米左右;貴惠路手撕豆腐,智誠超市門口。

最好吃的清水燙:

九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家。

最好吃的肥腸魚:

合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!(現搬到下合群路七天酒店下邊,遵義豆花面哪裡)。

最好吃的炒田螺:

宏火家的我最喜歡,老兵田螺,上合群路吃貨螺絲,梆梆製造家螺絲也不錯,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃。

最好吃的砂鍋飯:

合群路雙雙家,還有博愛路的那家。

最好吃的牛肉粉:

飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,日報社對面的老胡家牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。

最好吃的素粉:

鹽務街田嬢素粉,陝西路劉記素粉,指月素粉,大營路陶記老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家。

最好吃的串串:

鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。

最好吃的燙飯

呵呵,小呂烤肉家的很不錯。七中旁,浴德池。

最好吃的肉圓子火鍋:

甘蔭塘胖姨媽家。

最好吃的豬腳火鍋:

鯉魚巷那家,八角岩路電大對面。

最好吃的豆米火鍋:

黔靈西路土風家。

最好吃的烤魚:

蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚。

最好吃的披薩:

蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。

最好喝的奶茶:

宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!

最好吃的辣子雞:

半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!

最好吃的毛肚火鍋:

貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚。

最好吃的腸旺面:

萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺。

最好吃的糯米飯:

大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,六廣門有家每天排隊人多完!

最好吃的刀削麵:

師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館。

最好吃的排骨飯:

也是在市府路花店多的那個路口。

最好吃的燉雞飯:

紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家。

最好吃的燙菜

人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家。

最好吃的冰漿:

花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子。

最好吃的豆腐園子:

雷家豆腐園子(人劇旁)。

最好吃的香酥鴨:

小十字最靠近星光的那家。

最好吃勒龜靈膏:

鹽務街口口上賣寧波湯圓那家。鹽務街農業銀行旁的。我特。聖灃酒店旁邊。溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。

最好吃的酸湯小火鍋:

和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!

最好吃勒洋芋園子:

鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊。

最好吃的烤腦花:

河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!

最好吃勒過橋米線:

小十字譚亞隔壁。

最好吃的烙鍋:

貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內!

最好吃的烤海鮮:

八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.。

最好吃的鹵味

陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。

最好吃的小館子:

把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館。

【門店】

老凱里酸湯魚

老凱里酸湯魚(省府店)位於貴陽雲岩區省府路55號,有較濃郁的名族特色,他們那邊的苗家小妹都是梳著一個高高的發髻,頭戴一朵粉玫瑰,不過就是很難請得動,感覺那邊的服務員都大牌一些。 招牌菜酸湯魚味道鮮美,口感極佳。在貴州,難得有不辣而又十分有特色的菜餚,酸湯魚便是其中的一種。最正宗的凱里酸湯魚是苗家特色,其特點在於:酸中微帶點辣,且具有濃郁的木姜子味,而且魚一般是只去膽,不去內臟的,據說這樣子調出來的湯會更鮮。我們點了尖嘴魚,當那鍋魚飄紅的魚端到我們桌前,只需聞到氣味就有種垂涎三尺的感覺。這酸湯魚是用野生的西紅柿發酵而成,再添上苗家人特製的「木姜子」等葯材,色紅汁清,酸辣相宜,無比美味。湯是紅湯,魚需要自己到後堂去點,從苗家小妹手 里取張小白紙,拿上後走到後堂,那裡有野生的烏江魚,大鯰魚,黃臘丁。魚的種類大概有這么七八樣,不算很多,但都是鮮活無比。等你報上需求,苗家小哥 便從池子里撈起一條,現稱,現賣,現做,端的叫一個新鮮。等你回到座位少頃,這紅紅的飄著無比香氣的一鍋酸湯魚便端了上來。看著眼前微火依舊熬燉的酸湯 魚,陣陣香氣便在大堂間彌漫開來。

花溪飛碗牛肉粉

地址:花溪區花闊路集貿市場內(花溪公園側門)

清爽的湯汁,鮮香的牛肉,爽滑的米粉,再配上貴州特有的胡椒粉和花椒面,再來點酸蓮花白,味道真的很不一樣。不過只有在花溪才能吃到比較正宗的花溪牛肉粉。

楊姨媽絲娃娃

地址:貴州省貴陽市雲岩區飛山街214-2號

是貴陽的一大特色素菜,去吃過一次,味道不錯,調料香辣,到貴陽必吃。說它素,其實還是有葷的,就是當地人所說的脆哨,不過,得單點。全素的就是各種蔬菜鮮嫩爽脆,夏天吃很過癮。跟北方的春卷差不多的,把豆芽、海帶、芹菜、花生米之類的,用麵皮包起來,好像包娃娃一般,由此得名吧,哈哈,蠻可愛的。可以當小吃嘗嘗。

留一手烤魚

地址:南明區青雲路44號(近口腔醫院)

留一手特色烤魚店是貴陽最早經營烤魚的特色美食、小吃店,以其麻、辣、鮮、香,味道醇和,烤出來的魚肉肉質香嫩爽滑為特點,早已在貴陽擁有大批忠實顧客,生意及其火爆。特色以烤魚為風味,附帶可點小菜,如米豆腐、怪嚕花生、折兒根和簡單甜品 銀耳湯 綠豆湯和其他鹵菜。親們千萬不要去合群路夜市上吃,那裡家家都是留一手烤魚,專門坑外地人,聽我的沒錯。

金牌羅記腸旺面

地址:貴陽市雲岩區蔡家街口

生意超級好,人超級多,排隊要1小時才能吃上,據說是貴陽味道最正的一家。湯很濃,哨子越嚼越香,面條細而勁道,久泡不軟,腸子做得軟爛鮮香,有鹵豆腐塊,紅油較香,為了腸旺面也要再去次貴陽。

【洋芋】

鍾記美味洋芋粑

自2004年在實驗二中斜對面開業以來,生意一直不錯,由於靠近學校,放學時生意更是火爆,老闆忙都忙不過來。他家的洋芋選用新鮮的黃洋芋,每天現做現賣,絕不隔夜。洋芋粑炸得金黃,外脆里嫩,配上老闆自製的辣椒面、酸蘿卜和甜面醬,確實美味!初中時文靜秀氣的閨蜜扯著嗓子喊「老闆!多放點酸蘿卜!拿走!」的場景,已經成為我凌咯咯心中最珍貴的記憶,十幾年抹不去。(一不小心暴露年紀--)

地址:宅吉小區金倉路70號(實驗二中斜對面)

營業時間:11:00—19:00

嚴記洋芋粑

這家店沒有名字,只是個學校對面的路邊推車攤,但是卻擺了20多年,不僅僅吸引了二十三中的小饞嘴貓們,附近居民有很多都是從小時候就開始吃的固定粉絲。他家特色是有素、葷兩種洋芋粑,素的就是純洋芋,葷的是將火腿腸弄碎和洋芋泥炒混合後再下油鍋炸。炸好的洋芋粑外殼非常脆,裡面很軟糯,生意一點也不會輸給店面。

地址:大營坡石洞坡坡上(二十三中對面巷子)

營業時間:13:30—18:00

陳記炸洋芋

他家是一個小小的推車攤,沒有名字,也並不起眼,但卻隱藏著美味的能量。苗苗實驗小學的小學生對這家店應該並不陌生。陳老闆選用的是威寧的黃洋芋,將切好的洋芋放在油鍋中炸制。他家的調料也有三種,專門定製的辣椒面,糟辣椒泡的蓮花白,還有甜面醬,配著炸洋芋,那叫一個香啊!

地址:陽明路(喜來登酒店員工通道對面巷內)

營業時間:11:00—19:00

吳記自助洋芋粑

他家在花溪的人氣之高,已經到了老闆可以自信地說:「因為大家都知道,所以不掛招牌的地步了。」之所以叫做自助洋芋耙,意思是洋芋耙由客人自己動手烙,辣椒也是自己調,另外他家還有自製的甜醬。洋芋粑和炒雜燴在他家十分受歡迎,還有加強版大雜燴是將牛肉、雞皮、火腿腸、鹵肥腸、雜燴一起炒制,多種葷素,任意組合,口感豐富。

地址:花溪區霞暉路松濤路(原花二中,祥盛幼兒園斜對面)

營業時間:14:00—00:00

老兩口洋芋粑

二十多年的老店了,洋芋粑是老貴陽的特色,絕對的正宗。他家的洋芋粑是用純洋芋做的,選用威寧、畢節的洋芋。每到中午、下午下班放學的高峰期,十九中、二中的娃娃都會走一小段來到這家洋芋粑店,人非常多,常常下午4點就賣完了。

地址:忠烈街幼師旁

營業時間:11:00—18:30

當然,除了各個學校附近的攤點,在貴陽的大街小巷中也都有各自地方明星級的洋芋粑小店。下面,就帶大家去認識認識他們。

康家洋芋粑

康家洋芋粑17年前始於現在小十字銀座旁的白沙巷,他家的洋芋粑用純的威寧黃洋芋製成,用豬油烙好後再配上店家自己做的涼拌蘿卜絲。他家的炒雜燴也非常受歡迎,大家習慣性稱為「炒三絲」,因為裡面有二塊粑、苕粉和洋芋絲,其實還有米皮,一起炒出來蘸著辣椒面,很有味哦!

地址:新添寨稻香春進門第二家

營業時間:15:00-00:00

老孔家烙鍋店

老孔家烙鍋店在小河西工廠里一直是「明星店鋪」,可以玩笑地說是養育了無數小河西工廠人,他家只做夜市,不僅有經營烙鍋,洋芋粑更是令人贊不絕口。他家洋芋是本地洋芋,洋芋粑也只有純洋芋,不加任何調料,單純的洋芋香,烙鍋的吃法。另外,炒洋芋絲也十分受歡迎。

地址:小河區清水江路西工廠菜場背後

營業時間:17:00—次日01:00

金記洋芋粑

他家的洋芋粑賣了快20年,也是家經典老店了,很多人都是從小吃到大。他家選用威寧洋芋,純洋芋手工製作,辣椒有四種可以選擇,糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒,還有酸蘿卜和甜面醬,你都可以根據自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也別有一番風味。

地址:二戈寨工商銀行旁邊巷內

營業時間:10:00-20:00

【必吃特色】

絲娃娃

貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃,其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中,因而得名。隨著旅遊業的發展,現又被稱為素春卷,此名更雅。

絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名,

其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然後捲起來,加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。

腸旺面

腸旺面,清同治年間即在貴陽上市。清末民初,有貴陽人蘇德勝改進質量,以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料,配以輔料20多種,精細操作。遂發展為名小吃,仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕(40年代),腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特點:紅而不辣、油而不膩、脆而不生。

腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。

牛肉粉

牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃,特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌,具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點,目前該品牌已推向全國多個省市。

貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。

豆腐圓子

豆腐圓子,傳說清同治十三年(公元1874年)清政府大辦「皇會」,全城禁屠數天,不許食葷時有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成園子,用菜油炸熟出售,很受歡迎,名揚京城。經貴陽幾代人改進後,炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪,布滿點點「蜂窩」,色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口,成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。

貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創,迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。