1. 西寧周邊燒烤的地方有哪些
西寧（別名：青唐城、西平郡等）是青海省省會，位於青海省東北部、青藏高原東北部，地處湟水及三條支流的交匯處，取「西陲安寧」之意。西寧周邊燒烤的地方有：湟中縣上五庄水峽森林公園風景區、李家山雲谷川水庫周邊、湟中南佛山周邊、盤道水庫周邊、大通娘娘山周邊等。
一、大通娘娘山周邊
娘娘山又名金娥山，位於西寧市大通新城。山頂有一座天池，每到夏季雨水旺盛之時，天池裡水波盪漾，池畔蝴蝶飛舞，五色的斑斕，這便是西寧古八景中的「金娥曉日」。娘娘山是祁連山系的支脈，西起黑林，東止於景陽川，首尾長百里余。
從山腳至頂峰，一年四季千姿百態，情趣橫生，實是一條幽深雅靜、絢麗多彩的天然畫廊。另外，那一萬多畝草山，逶迤起伏，錯落相間，有時茂林如屏，峭壁當前，令人有「山重水復疑無路」之感。登上山頂，極目遠眺，南面西寧市聳立的南北兩山和幢幢高樓，隱約可望。北邊的大坂山壁立萬仞，山頂白雪皚皚，山腰雲霧縹渺，環顧四周，但見娘娘山麓自西而東，崗陵起伏，有的若龍騰霄漢，有的似鳳凰展翅，有的青翠如屏，有的彩雲繚繞。
如果除了燒烤，還想來個文化游，娘娘山絕對是第一選擇。
三、互助南門峽水庫周邊
南門峽風景區內有觀賞停3座，水面平如明鏡，碧波盪漾，遊艇穿梭，水鳥翔集，魚兒跳躍，環境幽靜，享有「高峽平湖」之美稱。卻藏寺周圍四面大山環抱。整個山勢，就像盤龍繞卧。左有鳳凰山，前有獅子山，山上松柏蒼翠，寺前良田千畝一片翠綠。每到盛夏時，前來這里度假游覽的遊客絡繹不絕。
庫區周圍風景優美，東西兩山對峙，絕壁千丈，崢嶸俊秀。
南門峽水庫你在燒烤的同時還可以欣賞美景，青山綠水，一個絕美的地方。
2. 西寧有什麼好吃的美食-餐廳推薦
西寧的美食有很多，如果大家想要去品嘗美食，可以試試下面的這些美食，算是當地比較特色的美食吧，還有一些餐廳味道還不錯，大家可以去試試，當地的美食分量還是比較足的。
吃什麼
西寧最能吸引旅行者目光的，可能就是遍街的美食了。青藏高原養育的肥美羊肉，經過簡單烹制就能成為手抓白條這樣的名菜，而黃燜、燒烤、炕鍋等做法也別有風味。
品種繁多的麵食同樣讓人慾罷不能，牛肉面、羊腸面、炮仗面、尕面片、干拌面、干拉麵、釀皮，聽聽這些名字就足以讓你食指大動。
更何況還有酸奶和甜醅這些解膩又價廉的街頭美食。起個大早，像當地人一樣去小店尋覓一碗熱氣騰騰的粉湯和雜碎湯吧，這是體驗西寧的最佳方式之一。
去哪兒吃
伊然軒
大眾街楊家一巷內
10:30～15:00，16:00～21:30
主打青海特色美食，吃高原牛羊肉的好去處，牛大骨(88元)、手抓肉(88元)、坑鍋羊排(118元)等都是肉質鮮嫩、量大味美，再配上一碗特色蓋碗茶或者自製酸奶，清爽解膩。餐廳環境清雅，都是卡座小隔槐並間，沒有一般飯館的喧鬧聲，服務員態度也很好。
阿娘釀皮
下關南街中段
7:30至下午
阿娘就是回族人對阿姨的稱呼，這家阿娘釀皮原是在當地人中頗有名氣的水站阿娘釀皮，店面很小，只賣黃白兩種釀皮，都是自家蒸出來的，口感柔和，味道酸辣，當天製作，賣完就關門。
青海土火鍋
飲馬街31號，近十四中
10:30～22:30
青海土火鍋(微/小/中/大鍋98/118/138/158元)的吃法是用銅鍋將食物煮熟後整鍋端上直接吃菜喝湯，不需要現燙。鍋面上整整齊齊地擺放著一圈牛肉、羊肉、丸子、炸帶魚、豬肉片等葷菜，下層則是粉絲、酸菜、菌類、海帶等素菜，通常配有至少15種以上菜品，分量十足，一個小鍋就能滿足3人食用。味道清淡，吃得不過癮還可以叫個香辣蘸碟或麻醬碟。
益鑫羊肉手抓館(花園北街店)
花園北街白玉巷5號
10:30～21:00
這家深巷小店門前總是有人等位，特點就是先點菜先選肉，交了錢才能進去找座。招牌菜黃燜手抓羊肉(88元/斤)口碑最好，肉質嫩而不膻，蘸上店家自配調料，味道更佳。點菜率最高的還有凝著厚厚一層油皮的酸奶和炸鉛笑跡得金黃的土豆。專心對付羊肉就好，沒有必要再點其他炒菜了。
西寧街頭吃早餐
來了西寧，別惦記酒店提供的自助早餐了，起個大早，像當地人一樣在街頭小店吃吧。西寧人喜歡的早餐除了離不開的牛肉麵，還有粉湯配包子、雜碎湯配白面饃、羊腸面配羊肉湯等組合，香甜又有營養的牛奶雞蛋醪糟也是當地特色。雖然有些小店環境堪憂，但味道正宗、價格實惠，最好早去，以免撲空。
小橋尕晉娃羊腸面
虎台二巷虎台小區19棟;6:00～13:00
店面很小，但生意火爆，是當地人公認最好吃的羊腸面之一。面是乾麵，放有炸過的羊腸、羊肝及芹菜等，調料放得很足，味道偏辣，一般配碗熱氣騰騰的香菜羊肉湯。
泉兒頭雜碎
大眾街74號;5:00～14:00
是家老字型大小的連鎖店。羊雜碎15元/碗，牛雜碎20元/碗，升衫配送一個白面饃，雜碎湯胡椒味道很濃，喝下非常暖胃，饃要掰碎泡在湯里吃，有嚼頭。羊雜碎一般11點前就賣完了，想吃羊腦(3元)還得早去。
清真老東關包子館
小橋柴達木巷4號;7:00～14:30
有西寧特色的手工包子，光餡就有地皮菜、胡蘿卜、韭菜、洋芋等各種口味，再要上一碗加有綠菜、黑木耳、平菇的牛肉粉湯，正應當地人那句「包子粉湯，吃上穩當」。這家店也有牛奶雞蛋醪糟，滑嫩爽口。
古城木橋牛肉麵
興海路城西區檢察院旁;6:00～16:00
這里的干拉比牛肉麵更出名，口味較重，不能吃辣的話要提前告知。建議加肉，牛肉鋪滿整碗，吃著更帶勁。
3. 西寧的美食有哪些
西寧的美食有哪些?
- 西寧的餐飲，在西北也是小有名氣。當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。尤其是民族特色菜餚和地方風味小吃：如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛醪糟、宋精兌等，大多經濟實惠，這些小吃，共同的特點是用姓氏命名，明顯地揭示出個體經營的特色。
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手抓羊肉和黃燜肉羊：也是西寧的風味食品。手抓選取羊肋，有白條、爆炒等做法。白條手抓是將羊肉用淡水煮熟後，蘸上特製的焦鹽，如就著大蒜吃，味道更好，俗話說：「吃羊肉不吃蒜，營養減了一半。」黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。在城東區東稍門往前，「雅君」、「東鄉手抓大王」等眾多的清真餐館形成了清真食府一條街，是吃羊肉的好去處。
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西寧位於青藏高原東北部，是我國一個多民族聚居的地方。長期以來，居住在這里的漢、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特產品作原料，不斷創造和發展自己多姿多彩的風味小吃，形成了獨具高原民族特色的飲食文化。這些小吃做法簡單，食用方便，散發著濃郁的鄉土氣息。
遼寧美食有哪些
·麻醬紫鮑 、·韭菜乾絲、·遼寧鍋巴蝦仁 、·遼寧芙蓉雞片 、·蛋泡銀魚 、·蔥爆雞丁、·蔥爆肉片 、 ·蔥燒鯉魚、·炒雪冬 、·炒包心菜 、·爆煎鯉魚 、·拌肉皮絲、·板栗燒雞 、·遼寧興城小吃——綏中石磨豆腐 、·大連特產鮑魚乾的吃法 、·大連特產牡蠣 、·大連特色美食之油爆海螺 、 ·大連美食之茄汁鯧魚、·鮮葉十足的大連特色海鮮菜 、·丹東特產——杏梅 、·酸辣鮮蝦湯 、 ·大連：咸魚餅子、··開心果·日本生魚片 ·鮮活水產品運輸妙法 ·丹東特色餐廳——歐羅巴休閑西餐廳（新華店）·大連安波農家特色美食之火盆宴 ·生蛆橘子離鞍大老遠 ·撫順旅遊美食——純真咖啡·營口美食——京東肉餅 ·本溪美食蕨菜10-17 ·錦州旅遊美食——什錦小菜·撫順美食——「黃金肉」·大連旅遊美食——比薩王餐廳··本溪美食：白肉酸菜血腸·營口美食——紅燒全蝦 ·錦州美食——溝幫子熏雞·撫順美食——蘇耗子 ·大連美食——暗雅日本料理店
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希望你能在遼寧吃的開心
咸寧美食有哪些？
1沖糯米粉2.雞蛋麻花-酥心. 麻花3春魚4臘肉5赤壁肉糕6. 嘉魚麻糖7. 賀勝雞湯 8.南山豬腳9.咸寧土菜系列:泥鰍燉豆腐渣, 豬仔粥:,打頭道,捶肉,汽水肉10.寶塔肉 11.合菜面12. 通山包砣13. 金沙泡菜14. 甑蒸糕 15. 魚腐16.牌洲圓子
南寧美食有哪些呀
南寧美食 白斬雞 廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳餚。又名白切雞 。將閹雞或未下過蛋的雌雞（俗稱項雞）殺好，掏出內臟，腹腔內抹鹽，放一團姜（以沙姜為好），放入白水中煮到九成熟（骨中略帶血）撈起，切塊，蘸以姜 、蒜 、蔥 、香菜 、醬油 、鹽 、香油等調成的佐料 。鮮美嫩軟 。 南寧肉粽 是南寧人的傳統食物。粽里除有大糯米、豬肉外，還有蝦米、香菇、玉蘭片等，吃起來有一種特殊的荷葉香。 南寧粉餃 是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉餡蒸熟上桌，蘸醬、醋等調料食用的一種小吃，當地人稱為粉角。餡心除豬肉碎外，還有馬蹄或涼薯、蓮藕等，別具風味。 南寧老友面 是南寧的一種傳統風味小吃。煮麵條時，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎，等熗鍋，再加入醋、骨頭湯和面條同煮而成。煮好後，聞之酸辣鮮香，吃時湯熱味濃，誘人食慾，且有驅除風寒的功效。 南寧黃皮醬 是用黃皮果製成、酸甜適度的一種果醬，它是南寧特有的傳統產品。可以用於配魚肉、送麵包、拌米粉、調稀粥食用，味道甘美，而且能 *** 食慾 撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口 解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉 八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右 燒鴨: 新民路快要*近人民公園附近有一家大師燒鴨 炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯 水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺 腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人 老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃! 中山路'復記'老友粉面,味濃味精多 建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃. 中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗. 新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗 共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃 解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足 共和路七醫院旁亞光 小嘟來的老友粉 粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處 馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗. 七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別 雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去 覺得雙孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不錯,夠甜夠滑 *燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的*燒包 中華路金都的*燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些. 陽光城喝早茶時總點那裡的*燒包 步行街廣州照相館旁的美味情緣的*燒包,0.50元一個,味道過得去. 綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓. 壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去 千鶴 小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮 少年宮對面和唐山路口都有一家 瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯. 新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的 中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯. 水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯 荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯 建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯 新夢附近的半閑居 粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃 葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色. 石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯 (石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是'更衣'室) 中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯 甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅 園湖路的金大陸的印度甩餅 燒烤: 中華路體校對面,有一家'黃英記燒烤店' 南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃 江南圖書館右邊的'大頭勇燒烤',那烤雞腳特入味特脆! 野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個 南鐵文化宮周圍O記烤魚 建政小巷裡的O記烤魚 中山路仙池飯店對面O記烤魚 七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯 中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃 石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃 南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉 青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香. 錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴 紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種 文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風. 石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤 新竹路和鯉灣路交*路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有 捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等 建政路小巷有一家的也不錯,一問就知. 古城路夢之島對面天河飲食還不錯 狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋 民主園湖路和建政路口的玉林美食城 航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好. 芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾 南寧小嘟來的芋絲餅 人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌 漢斯的拔絲芋頭 中山路皇都的芋蓉蛋 陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片 陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水的東西! 豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯 舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉 牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味（不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃) 七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯 雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲吞 中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃. 石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮 建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮 萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
伊寧美食有哪些啊
抓飯是伊寧人逢年過節、招待親朋最主要的食物之一。而且抓飯也分甜咸兩種，甜飯基本上是素飯，原料是大米、雞蛋、胡蘿卜、葡萄乾、花生等。咸飯當然是以肉為主，原料是牛肉或者羊肉、胡蘿卜、杏脯之類。伊寧人吃抓飯，一定是要先洗手，然後一群人圍坐在炕上一起吃，味道絕對好！
說完抓飯再說手抓羊肉，做手抓羊肉的時候要先把羊肋條肉剁成大塊兒，下鍋煮到半熟之後去掉水裡的浮沫，然後將肉撈出來，再往上面放些辣椒、洋蔥之類，放到蒸籠里蒸煮，最後把熱氣騰騰的羊肉從蒸籠里取出來放到盤子里。每個人手裡都會有一把鋒利的小刀，用小刀把羊肉割下來蘸著鹽一起吃，味道超好！
來到伊寧，沒有誰會願意錯過烤羊肉串。伊寧人做烤羊肉串都是用特製的烤肉鐵槽製作的，鐵槽分為上下兩層，用無煙的煤作燃料，最主要的是烤羊肉用的是紅柳做的釺子，烤熟之後羊肉裡面還有紅柳的味道，再撒些鹽、辣椒粉、孜然粉之類的，味道絕對好吃得停不了口。
饢也是伊寧人愛吃的食用之一，現在的饢已經有很多品種，主要有肉饢、窩窩饢等，不僅外干內酥，而且儲存時間久，方便攜帶，做干糧吃相當好！
還有
1.漢人街的羊蹄子,饢坑子烤肉==其他艾來百來的就不用佛了...
2.開發區的牛棒子...
3.勝利街某巷的豬蹄子(應該是9巷)...(白活在伊寧市那麼久,什麼地都知道,但至今是哪個哪個巷子染的呢 ...)
4.老回民的水煮羊腸子...
5.解放路某巷的眼鏡雞爪子...斯大林街4巷老黃爪子還湊合...
6.察縣羊雜碎...
7.鞏留的馬腸子,馬肚子,納仁===
8.霍爾果絲的納仁...
9.飛機場路(原貂廠巷子的麻辣串,超辣型,本人從高中時就愛吃起,雖然一頭漢,可依舊回味悠遠...)10.川菜還算可以的也就順風==
11.小天鵝的火鍋算最近比較不錯的地兒...
12.伊犁河延岸叫XX農家樂的魚代的很...
13.抓飯也在飛機場路(原貂廠巷子),但據說搬走了,4個月沒去過了...現在郵政局家屬院
14.飛機場路水廠斜對面陪伴我童年的烤羊腸子,那就四個字,好吃 懷念...
15.新源的羅非魚...冷水魚中的絕品...
西安的美食有哪些？
美食網搜搜
泡饃－－－老劉家泡饃（北廣濟街），老米家泡饃（西羊市街）
小炒－－－－西羊市中段的「天下第一碗」；
盛唐飲品－－－－甜唐客（北廣濟街與西羊市十字北30米）等等。
西安美食很多的
1.牛羊肉泡饃
2.葫蘆頭泡饃
3.粉湯羊血
4.辣子蒜羊血
5.水盆羊肉
6.羊雜碎
7.臘汁肉夾饃
8.臘羊肉
9.籠籠肉
10.粉蒸肉
11.粉蒸羊肉
12.酸湯水餃
13.寶釧薺菜餃
14.太後火鍋餃
15.餛飩
16.辣子疙瘩
17.秦鎮米皮
18.漢中麵皮
19.麻醬涼皮
20.岐山擀麵皮
21.biangbiang面
22.油潑箸頭面
23.岐山臊子面
24.翡翠面
25.擺湯面
26.漿水面
27.乾州酸湯掛面
28.蕎剁面
29.蕎面碗坨
30.蕎面餄餎
31.麻食
32.老鴰撒（月天韭）
33.攪團
34.涼粉
35.漿水魚魚
36.煎餅
37.麥飯
38.肉丸糊辣湯
39.乾州豆腐腦
40.鳳翔豆花
41.菜豆腐
4. 西寧的特色美食有哪些
西寧的特色美食有尕面片、青稞餅、釀皮、炕鍋羊排、青海土火鍋、烤洋芋、手抓羊肉等。
1、尕面片：是青海人麵食中最普遍，又很獨特的家常飯，相當於華北地區的揪面片。
2、早碧青稞餅：是一種以青稞面主要原料，菜籽油、香陸顫舉豆沫為輔料，烘烤而成的美食，色澤金黃、醇香味美。
3、釀皮：在麥面中摻和一定數量的蓬灰和敷料，吃起來辛辣、涼爽，口感柔韌細膩、回味悠長。
4、炕鍋羊排：主料羊排來源於西北的草原，不腥不膻、溫潤肥美，還未出鍋香味已經飄向遠方，讓人垂涎。
5、青海土火鍋：鍋底通常由羊肉清湯加少許酸菜製成，湯色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結合。
6、烤洋芋：將洋芋洗干凈後切片，放進油鍋裡面，撒鹽慢煎至兩面金黃，再串起來放到炭火上烤，撒上秘制醬料即可。
7、手抓羊肉：選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋煮制而成，因吃肉時一洞並手把著肉，一手拿著刀，故名手把羊肉。
5. 西寧羊肉店哪家好吃
去西寧肯定是要去嘗嘗羊肉的，但是怎麼吃?吃哪一種就值得思考了。現在小編就來給大家介紹一下關於西寧吃羊肉的問題，現在我們就一起去看看吧。
西寧華德美食城
地點：西寧華德美食城
推薦美食：炕鍋羊肉
消費：80元一斤炕鍋。中分炕鍋羊排60兩個人吃的飽飽的
推薦理由：枯宴一進門前半截是清真視頻區，後半截是漢餐區，吃的琳琅滿目，量大又實惠
西寧水井巷
地點：西寧水井巷
推薦美食：烤羊排
消費：80元一斤羊排，
推薦理由：煮熟的羊排，全是排骨沒有大骨頭，自己吃多少老闆切多少烤，滿滿的美味。
敦煌沙洲市場名吃廣場002號
地點：敦煌沙洲市場名吃廣場002號
推薦美食：炒羊雜
消費：小份10元，中分15元，大份20元
推薦理由：敦煌當地人都取得小店，生意紅火味道好，一般人我不告訴他。
夏家合汁
地點：夏家合汁敦煌市天潤大酒店3號樓9號門店
推薦美食：羊肉粉湯
消費：小碗18元，大碗20元
推薦理由：沒有任何添加劑，老少皆宜，營養豐富，老店專業。
敦煌夜市
地點：敦煌夜市旁邊風情城燒烤一條街
推薦美食：烤羊肉串，烤羊頭
消費：羊肉串2元一串，羊頭50一個
推薦理由：敦煌夜市是遊客去吃燒烤店地方，風情城燒烤一條街是敦煌本地人吃羊肉串的地方，地道好吃，明碼標價。
胡羊燜餅
地點：敦煌宏泰市場西口，嘉福元火鍋對面
推薦美食：胡楊燜餅
消費：大份98元夠4-6人吃，中份78，夠3-5人，小份68夠2-3人吃
推薦理由：這個店是正宗的老店，很多人看的攻略不是這家店，以前的小店從新開張換地方了，生意一樣火爆(專門為吃貨更新最新功略)。
Tips：
穿衣指南:青海高原夏季涼爽，晝夜溫差大，穿短袖即可，可帶秋季外套;在4-6月、9-10月，要穿加絨沖鋒衣和秋褲;
護膚指南:高原紫外線強烈，太陽鏡、圍脖、防曬霜、護膚霜、潤唇膏等都是必備用品;
葯物指南:建議攜帶黃蓮素之類止瀉葯和維生素含片;
生活指南：青海高原地區吃飯不要吃太飽，容易高反不舒服，如果沒感冒了先擱置一下行程，感冒好了在走環線;
風俗指南:在清真餐廳就餐不要帶入非牛羊肉的外食，不要飲酒，不行敗歷要浪費食檔搜品，以免傷害宗教感。
6. 青海西寧哪有自助燒烤
西門 華聯 漢麗軒 很好
7. 西寧有哪些地方特色小吃
何家油炸糕
西寧城中區水井巷
人均 4
推薦理由：幾十年的老店了，從剛開始的幾毛錢到現在一塊 多還是兩塊一個，口味沒變，每次去都有很多人排隊，遊客 是看了推薦區嘗個鮮，大多老顧客去是為了找回憶，就是那 個味。
在青藏高原當兵服役14年 ，青海西寧各種各樣的小吃幾十種，讓我最難以忘懷的舌尖上的 美食 是以下三種。
青海屬於以畜牧業為主的民族 ，草原牧區 家家有上百頭牛和羊 。青海的羊最重要的特點是長期在草原上吃草長大，不像其他地區的羊長期圈養長大 。
用長期在草原上吃草長大的羊做出來的手抓羊肉最主要的特點是肥而不膩，沒有膻味兒。
把做出來的手抓羊肉配上青海的特色調料椒鹽，再配上大蒜，人們常說，吃肉不吃蒜，營養減一半，那味道真是美 。
夏季到西寧 旅遊 的中外遊客，手抓羊肉是遊客餐桌上必備的特色小吃。
北方人以麵食為主 ，青海西寧的特色小吃當然離不開面 ，西寧人民街有幾家面片飯館非常受市民的歡迎 。
記得在西寧學習期間 ，我和同事們經常去人民街那幾家面館，就是為了吃西寧的特色小吃面片。
西寧人民街炒麵片最重的特點，我感覺是做的非常勁道 ，炒麵片油而不膩，嚼在嘴裡 ，口感非常不錯 ，很符合北方人吃面片的味道 。
記得那幾家飯館星期六，星期天要吃面片，還得去排隊 。吃面片的人絡繹不絕 。
青海西寧的釀皮和陝西西安的涼皮是兩種完全不同風味的涼皮，這兩種涼皮都非常好吃，口感各不一樣 。
雖然離開西寧已經快十多年了，但西寧特色小吃釀皮的卻永遠留在了我的胃裡邊 。
西寧的親朋好友每次來西安遊玩時，都知道我們最愛吃回民街的釀皮，所以他們來西安時，我和家人總能吃到我們最愛吃的西寧特色小吃釀皮 。
作為一名土生土長的青海吃貨，青海 美食 的地位在我們心中是無可替代的。青海最著名的 美食 街無非是莫家街、水井巷，其實小圈圈想告訴大家還有一個地方的 美食 會讓你欲罷不能——興海路。
拜家釀皮
作為一條老街，怎麼會少了西寧的特色小吃——拜家釀皮。老字型大小總有著自己獨特的味道，吃起來辛辣、爽口，口感柔韌細膩，不僅釀皮筋道而且料汁回味悠長。無論春夏秋冬他們家總是有人在排隊，可見吃貨們的眼睛是雪亮的。
木橋牛肉麵
木橋牛肉麵也算是青海名小吃了，店內掛滿了大大小小的獎牌。牛肉麵就是清湯牛肉拉麵，大片的牛肉，再澆上一勺辣子，面條勁道，辣而不燥。干拉麵就是干拌牛肉拉麵，油辣子包裹了每一根面條，色澤紅亮，面條可以選擇粗細圓扁，店內自取的茶水就是拉麵的湯頭，很是鮮美，干拉必備。
楊家葫蘆頭
葫蘆頭因豬大腸油脂較厚，形狀似葫蘆，因此而得名。楊家葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚，潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。吃的時候盡量不要放油潑辣子，這樣更能凸顯出原湯的味道。湯頭濃香醇厚,再配上勁道的饃，太贊了!
天全唐王米粉
米粉界的大師！天全唐王米粉是一對四川的老夫妻經營的小店，店面不起眼但人氣超高，米粉種類多，推薦紅油牛肉米粉，炸乾的牛肉粒配上紅油米粉簡直絕了！肥腸米粉也很不錯，量足，還是川味。店內不僅有紅棗茶，還有好喝的免費豆漿哦~
馬一刀烤肉 美食 城
要說來了西寧是到了牛羊肉的天堂！馬一刀烤肉 美食 城可就是吃貨的天堂！這里的羊肉不怎麼膻，而且肉質非常緊致，口感很好，肥瘦相當。幾串烤羊肉下肚，再配上一碗孬茶，去去油膩，一碗下肚，滿滿的飽腹感連帶著心也暖和了起來呢！肉質好，味道好，料又足，一到 旅遊 旺季路邊都坐不下，人氣火爆，要想去品嘗可要早點哦！
湟源裡脊
尕奔香酸辣裡脊屬於「青海老八盤」里的熱菜。它之所以好吃，是因為材料來源於「本土」，擁有正宗的味道，才會受到大家的青睞。黃金的外表，鮮嫩的肉里，濃郁的湯汁，每一道工序都要精益求精才能做出飄香十里的美味佳餚。
老馬家吃肉退骨牛肉麵
老馬家吃肉退骨的名氣可不小，最有特色的應該是吃飯沒有筷子！只有刀子！退骨牛肉，上桌前稱斤，骨頭很好剔，吃完後骨頭稱斤，還是很劃算的，肉質鮮嫩，價格合理。別的不說，那不限量的牛肉湯非常鮮美，配個餅就能讓你吃到飽。
刀削麵
刀削麵，雖然不是本地的特色 美食 ，不過小愛還是想為吃貨們推薦。不因為特色只因為好吃！做刀削麵是個技術活，削薄了容易軟掉，削厚了又影響口感，還要注意長短要一致，薄厚要均勻，這樣才可以做出勁道美味的佳餚。
馬萬羊腸面
馬萬羊腸面大家可以看到他的門頭上寫著始於2000年，純純的老字型大小面館。羊腸面主要分為肉腸和素麵，肉腸之中是羊的內臟等經過調味製作而成的。羊腸面湯色淡黃，腸段潔凈，肥腸粉白，面條金黃蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，腸段細脆餡軟，面條悠長爽口。如果不喜歡吃腸可以只要素麵哦~
許記羊肉泡饃
羊肉泡饃雖然是西安的特色，但西寧的街頭似乎也是大大小小的很多店，興海路的這家泡饃店雖然是老字型大小但店面很乾凈，它料重味醇，肉料湯濃，鏌筋光滑，食後餘味無窮。很多當地人選擇當早餐，上班前來一碗，一天都是暖暖的！
甜醅酸奶
飯後覺得太油膩了，不妨嘗嘗西寧的特色「甜點」。甜醅在興海路路邊有賣，能碰到算你運氣很好了，碰不到也沒關系，可以去品嘗正宗的手工酸奶，酸奶的店面在街邊很容易找到。
來源西寧吃貨范
西寧作為青海的省會，幾乎匯聚了全省的各種 美食 ，受海拔地域的影響，西寧的 美食 口味相對比較重，不少還和牛羊肉有關系， 但是今天我和大家盤點的這3種西寧特色小吃，不僅清淡爽口，而且男女老少皆宜， 吃了讓你今回味無窮，印象深刻。
青海釀皮釀皮（也叫嚷皮）是整個西北比較流行的一種小吃，既可以當小吃，也可以當主食，關鍵時候還能充當一個冷盤，簡直就是無所不能 。而且釀皮上能出現在星級酒店，下能出現在地攤市場，可以說是大眾非常接地氣的 美食 ，也是老少皆宜的小吃。
青海的釀皮非常有特色， 一般有白色和黑色的兩種 ，相對而言我個人更喜歡白色。釀皮的做法還是比較復雜的，想做出釀皮店裡的那種口感，還真的需要花功夫好好學習。所以一般我是不推薦自己做這東西的，如果你個人真想做，可以找找有關製作視頻學習一下。
釀皮作為青海人的大愛，西寧市的大街小巷都有這種 美食 ，非常好找，而且不少釀皮受到了很多人的認可，在這里給大家說幾個個人認為比較不錯的， 拜家釀皮、小吳釀皮、青山釀皮、黑店釀皮等等。釀皮的價格一份為8元，偶爾有地方是7元，但是如果你到青海來，一定要品嘗，千萬別錯過。
青海酸奶酸奶可以說是全國各地都有，但凡產奶的地方，可能都有酸奶，但是我重點要和大家介紹一下青海的酸奶，因為我覺得，吃完我們青海的酸奶，很多地方的酸奶根本上不了排面。
和釀皮一樣，西寧街頭也是到處都可以買到酸奶，超市、飯館、小吃店基本上都有，但是不同的酸奶味道不同。一般來講，超市裡買的小瓶子裝的酸奶也就3-5錢，但是是喝的，所以我並不推薦。 超市裡還有一種塑料碗的，味道也還不錯，價格大概也在4、5元錢左右，相比瓶裝的要好一些。
重點說一下瓷碗裝的酸奶，這種酸奶不是喝的，因為非常濃稠，可以用小勺子吃，所以在青海，我們不是喝酸奶，而是吃酸奶。 這種瓷碗的酸奶一般都是在專門的酸奶店或者是飯館里有，超市買不到，而且大部分都是店家自己做的，價格一般在4塊到8塊錢不等， 比較有名的是湟光的德祿酸奶，但是太貴了。實際上在我看來，只要是這種碗裝的，味道一般都不差。
純度最高的就是州縣上的氂牛酸奶，如今在西寧也能買到， 這種酸奶濃稠度特別高，而且非常酸，需要放不少糖，但是味道也是最好的一種。
甜醅一種極具西北特色的小吃，准確來說，是青海和甘肅、寧夏部分地區有的小吃， 一般用的是青稞或者是燕麥來製作的。
在西寧，大部分甜醅都是青稞製作的，這個過程也是比較復雜的，還需要用到酒麴，所以作出的甜醅中有一定的酒精成分，吃一碗甜醅入口醅甘汁濃，綿軟可口，吃完後後滿口留香。
其實甜醅更多時候可以說是在充當解渴飲品的功能，尤其是在夏天最炎熱的時候，很多西寧人解渴的選擇不是酸奶就是甜醅，時不時還會來一份釀皮，簡直是美味。
結束語其實青海還有各種以牛羊肉製作的特色 美食 ，比如手抓、雜碎、羊腸面，還有青稞製作的青稞餅等等，只要你到青海來，西寧的眾多 美食 一定不會讓你失望。 而且，如果你真想吃西寧 美食 ，個人不建議去莫家街，你可以選擇興海路，性價比和味道絕對有保證。
西寧共和路曉泉雜碎店，營業時間5:00到賣完（8-9點鍾），優質牛雜碎30一碗，一定要加牛腸，一定要加牛腸，一定要加牛腸！！提示~是蒼蠅館，邊上泉兒頭裝修漂亮，但沒有這家好吃，這家店是本地人去的。我今天7:30到店就剩下不到3份牛腸了，想吃香的，一定起早。
旅行的腳步曾5次走進西寧，西寧是青藏線進藏必經之地，被稱為中國「涼都」，海拔2300多米的高原城市，年平均氣溫僅3度。西寧，依斯蘭民族風情濃郁，有規模宏大的清真寺，民族 美食 也非常有名。[呲牙][呲牙][呲牙]
我太太不習慣西部羊肉那「鮮味」，可那又是我的最「愛」，也好，就餐點菜時我可以單點一小碗羊雜碎，那其貌不揚的羊雜碎我都是吃個碗里乾乾凈凈，如果不講究的可以不洗接著盛羊雜碎，[捂臉][捂臉][捂臉]位於西寧市中心東大街南側的附近莫家老 美食 街，那裡的特色小吃真是令人眼花繚亂，我們品嘗了涼皮和酸奶，那味道真是不一樣，特別的酸爽有味！
你是打算來西寧吃還是買回家吃？兩者有很大的區別，單純說羊肉，青海的羊要青海的水，青海的鹽煮最好，所以在青海吃青海羊肉最好吃，如果您要買回家，推薦青海老酸奶，門源奶皮，方便攜帶，開袋即食！
西寧位於青海省東北部，主要以回族、藏族、撒拉族居多，飲食風味比較有特點，比如 手抓羊肉、酸奶、釀皮、狗澆尿餅、尕面片、酥油糌粑、羊雜碎湯等， 在其他地方是很難吃到，而且西寧小吃品種豐富，最具有代表性的有 殷涼皮、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛酸槽、成貴羊脖子等， 小吃名字都有當地特色。
1.手抓羊肉
手抓羊肉也叫手抓白條，是青海高原牧民對羊肉的一種獨特吃法，羊肉吃起來非常香，喝著酒，大口吃肉，那是爽呀，位於西寧市白玉巷5號的益鑫清真館，是西寧手抓羊肉最出名的館子，去西寧遊玩可到這家店吃一下。
2.狗澆尿餅
是青海流行的一種薄油餅，分半死面和死面兩種，用青油煎制而成，名字不怎麼好聽，但吃起來好吃，土族的當地小吃。
3.酥油糌粑
是藏族人民經常吃的一種食品，就是酥油拌炒麵，就是往奶茶里加入酥油、炒麵、曲拉、糖、用手指拌勻，擰成小團就可以吃了，熱量大，營養價值高，可充飢飽寒。
4.筏子肉團
又叫炸筏子，是西寧很有特色的一道有名小吃，將豬肝、肺、腎、脾等內臟剁成肉泥，拌點佐料拌勻，塞入豬腸里，放入鍋蒸煮就可以，吃的時候，可以再烤一下，吃的味道更香。
5.肋巴烤肉
烤肉是西寧獨有的一種風味羊肉串，先把羊排骨煮到半熟，然後刷上醬，再放到炭火上烤，其實就是模仿土耳其烤肉。
6.高原風味菜
西寧地處高原地帶，只要產於山珍野味食材，有很多高原風味菜餚，品種豐富，有 蛋白蟲草雞、蜂兒裡脊、鴛鴦芙蓉發菜、酥合丸、清湯羊肚、筏子肉團、血腸、爆燜羊羔肉、牛肉乾、燒人參羊筋、水盆雜碎、鹿角菜、五香氂牛肉乾、清蒸牛蹄筋、羊肉蘑菇片等。
水井巷 美食 街
水井巷是西寧市的一條老牌商業街，有小香港之稱， 美食 小吃很多，有釀皮、酸奶、甜醅、羊腸面、烤肉等，值得一去。
莫家街
莫家街是西寧代表性 美食 街，名氣最大的馬忠食府，有小吃天堂之稱，有烤羊肉、風味砂鍋、羊腸、手抓餅等，所以到西寧 旅遊 ，莫家街是必去之地。
大新 美食 街
是西寧大排檔之地，主要以牛羊肉為主，有手抓羊肉、羊蹄、羊筋、牛骨、手抓飯等，主要是清真風味，很有西部特色。
小圓門清真飯店
是西寧比較有名的一家清真餐館，在西寧東關大街183號，這里有正宗地道的清真食品，有手抓羊肉、青稞餅、鹿角菜、炕肉、釀皮、羊腸面等。
2、清湯羊肚是西寧的特色菜餚。用新鮮羊肚烹製成的青海清真菜餚。
3、西寧小吃尕面片，尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。相當於華北地區的揪面片。
4、西寧小吃雜碎湯，青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐飢，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱「下水」。
5、筏子肉團是青海西寧的名菜，俗稱「炸筏子」。將豬的胃壁脂肪膜九俗稱蒙肚子油或包肚油）做包裹皮，把肝、肺、腎、脾等，剁成泥，拌入鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉、醬油、清油、蔥沫、蒜泥等摻入麵粉和團粉，拌勻，填入脂肪膜中，再用洗凈的小腸管來回密密地紮成一長圓形肉團，兩端封口、煮熟，再蒸一個時辰可食。
6、西寧小吃鹿角菜，鹿角菜又名天花菜，珊瑚菌科。8 9月份生於岱陰枯木叢中，季節性強，不易采尋。其高15厘米，米黃色，基部白色。主枝粗壯，頂端不規則分枝，形似鹿角。小枝頂端鈍，有2 3個小齒。
7、西寧小吃奶皮，奶皮也叫干乳酪，和西餐中稱作"忌司"的相似，是青海農牧交錯地區農民用牛奶製成的著名士特產品之一，為牛奶製品中最可口的營養食品。其製作 歷史 己近百年。
陝西名吃馬秀梅擀麵皮人民街
8. 西寧哪有野炊燒烤的地方
西寧周邊那裡能燒烤？燒烤地方應該有樹林、有水源、有草地，市區近郊及裡面是沒有燒烤空間，雖然沿湟水河幾個實地公園和河邊綠道適合燒烤，但現在管理人員不允許燒烤，再說燒烤影響別人也不道德。周邊適合燒烤的地方二三十公里范圍多巴及湟源峽湟水河邊有樹有水；李家山雲谷川水庫、盤道水庫、什張家水庫，上新莊黑城、馬場拉脊山腳下、上五庄水峽都有適合燒烤的樹林，再遠一點貴德黃河邊、松巴峽都是燒烤野餐的好地方。
燒烤需要注意以下幾點：1，服從當地村委會或者管理人員安排；2，注意用火安全，明火及時熄滅防止發生火災；3，注重環境保護，垃圾隨手清理帶走；4，看管好孩子，注意安全。
沒去過西寧，野炊燒烤的地方應該有吧！不管在哪兒安全第一，這一點要把控好。
體育 公園，在城北那邊，公園里有公家辦的燒烤園，只需帶食材就行，
西寧市區里沒有燒烤地方，只有離西寧遠的地方才有的
現在在沒有地方可以不收費燒烤了
靠近水源的地方全部攔起來了
只能去茶園
9. 西寧市有什麼好吃的
西寧特色小吃分散點 ：
1. 尕焦子的烤肉：目前在東稍門附近（坐1路車，到東稍門，下車後向回走，過一個十字路口，再前行100米左右），牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。有幾位國家領導人去過此店，並且此店評為國家的特色小吃。店中有名的的是黃燜羊肉（20元/斤）和烤肉串（0.5元/斤），當然還有其自己泡的蓋碗兒茶（3元/碗）。此地為正宗的回民館子，所以不讓喝酒（應該也不讓抽煙）。
2.尕面片：現推薦幾家：一家是離花園南街不遠的中國銀行大廈（應該在花園南街的東邊的東關大街上）對面（門臉不大）。一家是在海如旁邊的八一市場進口處，由撒拉人開的尕面片館（好象是進市場的第一家）。還有一家就是在莫家街對面的文化街有一家「文化街面片館」。（很遺憾，這次去就是沒吃到尕面片）
3. 馬中的釀皮：位於莫家街，坐1路車在大十字站下車即可，釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯，但是我沒嘗，不過店對面的魷魚只要5毛錢一串，合算！
4.酸奶：好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶，推薦的是地點在兒童公園門口的「清真雪山酸奶」.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候一天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開。
5.甜醅：也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒，而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似於我們這邊的酒釀攤子。
6.西寧大廈周圍，有很多食品棚在供應美味的砂鍋，這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿，只要5元，而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢，這是一種非常好的選擇 。
7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下，然後從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺，營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃，事實上在那兒，遊客可以吃到全國各地的小吃。
8.英華面片館，本地人最推崇的面片館，裝修一般，但是面片的味道實在是很好吃，遊客可從火車站坐33路車到陝山台站下，大碗面片才5元/碗。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。
10. 西寧有什麼好吃的特產西寧美食推薦
旅行除了看的是風景以外，還有一個就是去吃好吃的，現在小編就來和大家說說關於這些好吃的，大家可以看看是不是有哪些是大家喜歡的，現在我們就一起看看西寧有哪些好吃的吧。
1、拜家釀皮，地址：
城西區興海路(黃河路口)，推薦理由：西北特色哦，來了就一定要吃一碗，本地人的摯愛，外地的最愛。不貴的，人均6塊錢就能搞定
2、德祿酸奶，地址：
城中區莫家街口凱達廣場附近，至於推薦理由嘛，名聲在外，不過個人意見哈，先買一盒嘗嘗，很多人是不適應那個味道的，別買了吃不掉
3、青海土火鍋，地址：
城中區飲馬街口(近十四中)，推薦理由：老字型大小土火鍋，與一般火鍋有很大差別，來到異域就應該嘗點不一樣的，味道還行。人均五六十吧
4、清真益鑫羊肉手抓館，地址：城中區
湟光花園北街白玉巷5號拍蔽伏(東大街路口)，推薦理由：羊肉經過秘制蒸煮而成，蘸上椒鹽一起吃的，確實很好吃，這家應該算是百年老店了，羊肉的價格你也是知道的，不過也容易飽
5、高爾力羊腸面，地址：
城中區七一路並答，推薦理由：精緻羊腸配上蔥、蒜、醋、辣椒，這樣的食物應該在別的地方不多見吧，價格實惠，有勇氣就嘗嘗
6、福生祥老乾拌，地址：
城東區共和南路5-15，推薦理由：干拌、面片、炮仗是西北最有特色的幾樣小吃，那裡的牛腱子肉也不錯，也挺實惠的
7、馬一刀烤肉美食城，地址：
城西區刑海路，推薦理由：烤羊肉串什麼的來是最不能錯過了，馬一刀的烤肉串，味道也確實很棒，生意很火。真是美食，會讓人回味，不可錯過
8、雅居炕羊排，地址：
城西區交通襲攜巷北口，推薦理由：大口吃肉的感覺，最喜歡吃鍋里炕的土豆了，太美味了
9、清真恆欣火鍋城，地址：
城東區共和路253號，推薦理由：清真滴，味道不錯，干鍋
10、沙力海美食城，地址：
城中區北大街4號，推薦理由：羊脖子肉味道非常贊，缺點是價格貴，所有推薦裡面應該是最貴的