① 涼拌黃須菜的做法，涼拌黃須菜怎麼做好吃，涼拌
1.各種材料備用，把醋和生抽調入碗中。
2.鍋里放水燒開。
3.把黃須菜放入燙熟。
4.撈入冷水中浸泡一會兒，去掉過多的鹽分胡困。
5.撈入盆中，去掉晌做談水分。
6.大蒜砸碎，到入黃須菜中。
7.倒入調好的醋汁。
8.加入香油。
9.攪拌均勻。
10.裝盤宴碰。
② 波羅蜜的黃須可以做菜吃嗎
可以。
材料：黃須250克，紅椒10克，食鹽1/2茶匙，雞精1/4茶匙，香油1茶匙，大蒜15克，芝麻醬1湯匙，蘋果醋1湯匙，蒸魚豉油1茶匙，白渣盯糖1/2茶匙，白芝麻1茶匙。
做法：1.黃須菜去老硬梗，洗凈。
2.鍋內水燒開，放入黃須菜焯燙3分鍾。
3.撈出放入冷水中降溫。
4.准備好調味品。
5.把芝麻醬、蘋果醋、蒸魚豉油、香油、鹽、糖、味精放入小碗銷梁改中，攪拌均勻。
6.調好的醬料倒入味碟中。
7.大蒜虧判切末，紅椒切粒。
8.把黃須菜從水中撈出，用手擠干水分裝入盤中，再撒入蒜末、紅椒丁、熟芝麻，連同味碟一起上桌，吃時把醬料倒入拌勻即可。
③ 蓬子菜怎麼吃 功效作用及做法介紹
麻油蓬空襪子菜的做法
1.蓬子菜用水焯一下
2.准慧虧沒備幾頭蒜，切碎（不吃蒜滴童鞋請自動忽略）
3.把調料放入涼拌，即可
蓬子菜，很多地區也叫黃須菜，是一種天然帶著鹹味的野菜。而且它自身的鹹味已經足夠，口淡的人甚至會覺得咸，一般人吃就夠味了。只需要焯一下前納就能吃了，當然也可以根據自己口味加點芝麻醬，醋，蒜泥什麼的。我通常只拌點芝麻油就開吃了，任何人都會做滴菜，且絕對不會失敗！
④ 黃須菜豬肉包的家常做法怎麼做好吃
1.麵粉放入盆中。
2.放入酵母粉，加適量的水蔽態揉成面團。
3.蓋上濕龍布蓋蓋放在春並鄭陽光下自然醒發。
4.豬肉切成小粒。
5.蔥姜切成末。
6.和豬肉一起放入盆中加上剩餘的調料。
7.順著一根方向攪拌均扒頌勻。
8.黃須菜洗凈焯水，剁碎。
9.攥一下水分放入肉餡中。
10.攪拌均勻。
11.發好的面排氣，揉透。
12.下劑子。
13.擀成皮。
14.包成包子生胚。
15.蓋上毛巾醒發20分鍾。
16.放入蒸鍋中。
17.冷水上汽旺火蒸15分鍾，再關火虛蒸5分鍾即可。
⑤ 黃須菜能和韭菜一起吃嗎
黃須菜可以和九菜在一起吃，在一起做餃子或者炒菜，都是可以的。
下面一起來看看相關知識。
黃須菜的營養價值比較豐富，其中的笑冊維生素b、維生素c、胡蘿卜素的含量比較豐富，不但可逗陵以營養神經，而且可以美白皮膚，對於視力減退等現，象有很好的調節作用。
而且黃須菜中的鉀離子、鈣離子的含量比較豐富，能夠平衡體內的離子水平。而從中醫學的角度來講，黃須菜可以清熱利濕、潤腸通便，對於咽喉腫痛、大便乾燥等現象，有很好的調節作用。
黃須菜的功效：
1、補充營養
黃須菜雖然是一種野菜，但它營養價值極高，含有豐富植物蛋白和大量胡蘿卜素以及多種對人體有益的維生素，除此以外，煙酸膽鹼等都是它含有的重要營養，人們在食用這種蔬菜後能盡快把它含有的營養吸收和利用，能滿足身體代謝需要並能增強身體素質提高人體健康水平。
2、促進消化
黃須菜中還有豐富揮發油和大量的膳食纖維，它含有的揮發油被人體吸收後，能促進唾液胃液等多種消化液分泌能開胃消食，增加食慾，而它含有的膳食纖維在被人體吸收後，則能促進腸胃蠕動，腸胃消化功能加快，腸胃中食物消化和吸收，經常食用能讓人體消化功能明顯提高。
3、清腸排毒
清腸排毒也是人們吃黃蔬菜的重要功效，含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，縮短人體排便時間，而它本身還是一種性質微寒的綠色蔬菜，能清理腸道中的熱毒，並不能緩解腸熱腸道，也碰指宏能讓人類腸道中的毒素與垃圾盡快排出體外，經常食用能保持大便通暢排毒瘦身。
⑥ 家長們需要知道，有哪些簡單的菜，最適合做給孩子吃呢
家長們需要知道，有哪些簡單的菜，最適合做給孩子吃呢？
這6道家常菜的做法不會太難，全是親人愛吃的，有粉絲蒸蝦，蔥油海參，香辣魚，芥末醬拌木耳，番茄肉片，拌冷盤黃須菜。一個小時就能夠輕松搞定，喜愛你也試試吧！下邊把具體的方式告訴您。
粉絲蒸蝦
粉絲們蒸蝦的做法：原材料：海龍蝦，蒜頭，粉絲們，生抽，糖，鹽，花生油。1，把粉絲泡軟，海龍蝦裁掉蝦槍和蝦毛，除去沙線從裡面把尾端割開，把蒜頭炒羊肝。
2，把用戶放進盆底，上齊整地擺上處理好的大龍蝦，把蒜泥和耗油，生抽，鹽翻拌，澆在大龍蝦上。3，上鍋蒸大概8~10min，起鍋潑上滾油既成。
芥末醬拌木耳
芥末醬拌木耳的做法：原材料：木耳，小米椒，生抽1勺，醋1勺，鹽少量，綠芥末醬少量，大蔥。1，木耳泡發後清洗干凈，放入鍋中軟撈起來過涼水，撈到盆中。2，碗中添加生抽，醋，鹽，綠芥末醬攪拌均勻，倒進木耳中，添加小米椒和大蔥段翻拌既成。
蔥油海參
蔥油海參的作法：原材料：海叄3隻，小蔥1棵，米酒少量，生薑片少量，米酒少量，生抽少量，耗油少量，花生油少量。1，海參泡發之後，放入鍋中添加生薑片、冬茹、米酒大火燒開，小火煮大概5min，撈到盤內擺齊整。
2，另出鍋放入花生油，放入冬茹小火漸漸地煎至小蔥發黃，把小蔥撈起來，放入生抽耗油少量冷水攪拌均勻，水澱粉勾芡芡粉煮沸，淋在海叄上既成。
拌冷盤黃須菜
拌冷盤黃須菜的作法：原材料：黃須菜，蒜頭，生抽，醋，鹽，芝麻油。1，黃須菜清洗，放入沸水中汆燙後撈起來太涼。2，蒜頭砸成蒜末，添加生抽，醋，芝麻油翻拌，倒進黃須菜中，吃的時候翻拌既成。
⑦ 怎麼做黃宿菜才好吃
黃須菜籽成分分析
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摘要：黃須菜籽經有機溶劑抽提出油率為38%，氣相色譜法測定脂肪酸的組成為：w（棕櫚酸）=6.11%、w（棕櫚油酸）=1.18%、w（硬脂酸）=1.47%、w（油酸）=13.19%、w（亞油酸）=71.99%、w（亞麻酸）=5.45%，不飽和脂肪酸含量較高，占脂肪酸總質量的92.8%。毛油中w（!
-+"-VE）=0.02%，w（磷脂）=0.557%。餅粕中w（灰分）=8.957%，w（總氮）=2.794%。黃須菜籽油可以作為醫療保健、食品工業等的油源加以開發利用。關鍵詞：黃須菜籽；脂肪酸；黃須菜籽油中圖分類號：S565.9
文獻標識碼：A
文章編號：1003-5214（2001）08-0490-03
黃須菜（又名翅鹼蓬Suaedaheteropterakitag或
鹽地鹼蓬SuaedaSulsa或海英菜或黃宿菜）是一年生
草本植物［1］，在土壤w（鹽）=0.5%~1.2%的環境中生長良好，廣泛產於我國東北、華北、西北及山東、
江蘇、浙江等省區。據估算，僅黃河三角洲地區黃須菜籽粒年產量至少為4.8萬I。幼苗可作蔬菜，種子
可榨油［1，2］
。目前，這一野生資源除少量作為食用（幼嫩莖葉）、飼用（成熟的秸稈籽粒）外，基本處於自生自滅的狀態。進行黃須菜的開發和利用，對於生物資源的利用、鹽鹼地的開發等均具有重大的社會經濟效益。
張普慶等［3］
報道了黃須菜鮮葉、嫩莖、籽粒中灰分、蛋白、總糖、粗脂肪等的含量，李立華等［4］
測定了
黃須菜籽粒的主要成分，但均未詳細地將所有脂肪酸加以定性和定量。作者分析了黃須菜籽油中脂肪酸、生育酚和磷脂的含量，測定了有關籽粒性質的部分參數，為黃須菜籽的開發利用提供了參困明考。
1
實驗
1.1
儀器與試劑
儀器：氣相色譜儀GC4005A，高純氫發生器，空
氣發生器，積分儀CR-5A，722分光光度計，水浴鍋，馬弗爐，電爐，水循環式真空泵，高速台式離心機，旋轉蒸發器。
試劑：脂肪酸甲酯標准品（美國SIGMA公司），
BF3的乙醚溶液，
黃須菜籽（山東省東營市河口區油棉廠贈），石油醚（30~60C；60~90C）
，正己烷，氫氧化鉀，甲醇，濃硫酸，過氧化氫，鹽酸，氫氧化鈉，氯化鈉，均為分析純，1A型白土（山東萊陽）。1.2
方法
1.2.1脂肪酸的提取及衍生
去殼菜籽25g，研磨為粉末狀，置於100mL圓底燒瓶中，加入25g正己烷。水浴加熱至72C冷凝迴流0.5h，抽提油脂。將浸提液蒸出有機相。出油率=（油質量+菜籽質量） 100%。脂肪酸的衍生採用三氟化硼甲醇法，見參考文獻［5］。
1.2.2氣相色譜分析脂肪酸的條件
色譜柱：不銹鋼填充柱，2m !3mm，
質量分數為10%的DEGS塗在AW-DMCS白色擔體上；載氣：氮氣裂陪，40mL/min；柱前壓：0.14Mpa；
檢測器：FID；進樣量：0.5"L；計算方法：峰面積歸一化法；柱溫190C，汽化室溫度250C，檢測器溫度250C。1.2.3生育酚的分析方法
分析方法用高效液相色譜法［6］
，分析條件：ODS
柱，三氯甲烷、甲醇和水的混合溶劑為流動相，進行等強度洗脫，紫外檢測波長298nm；柱壓8.8Mpa；29
C；
樣品溶解後高速離心除去不溶物，取上清液進樣。用吸收系數計算肆尺蠢校正因子，用峰面積外標法計算樣品中生育酚的含量。
1.2.4磷脂的測定方法採用鉬藍比色法（GB5537—85）。1.2.5
餅粕中總含氮量和灰分的測定
⑧ 涼拌黃西菜怎麼做好吃，涼拌黃西菜的家常做法
用料：黃須菜 適量
輔料：大蒜 適量、醋 適量、生抽 適量、香油 適量。
涼拌黃須菜的做法步驟
11、簡單美味的涼拌野菜。。。。。
小貼士：
黃須菜燙熟後，一定要放清水裡泡一會去掉多餘的鹽分，不然拌出的菜品會很咸。
⑨ 黃須菜餃子餡的做法
主料：牛肉300g，黃須菜400g，蔥2根，鹽20g，雞蛋一個，五香粉12g，油適量，制敏唯作方法：1.黃須菜洗凈用水焯3分鍾撈起，涼了剁碎。 2.牛肉加蔥剁友悶成泥 3.肉餡加油，五香粉，鹽，打一個雞蛋進去拌勻。 4.黃須菜加油鹽拌勻兩個餡一起拌其實牛肉餡可以用豬肉餡代替，味道都不錯，望你橋告培滿意！
⑩ 黃須菜正是鮮嫩的時節，遇到了就別錯過，那麼怎樣做更鮮美呢
黃須菜正是鮮嫩的時節，遇到了就別錯過，那麼怎樣做更鮮美呢？
黃河是我們的母親河，在我們這一片鹽鹼地地面上入海口，我是住在東營這一片黃河入海口的地區。這一片最年輕的土地上成長著充沛的植物群雀戚落，這類綠色植物南方地區並沒有，僅有這鹽鹼灘上到處都是。
它也是有紅毯之稱的黃須菜，黃須菜別名鹽地鹼蓬或是黃席菜，黃莖菜等，黃須菜雖然是一種山野菜，但它營養成分非常高，並且它還富含充足的膳食纖維素，能促進腸道蠕動。
第七步
那樣烙制的「鹹食」特別好吃，蔬菜水果多多的的，麵粉非常少，吃起來的口味也特別棒。在黃須菜正長的旺的時，多存儲一些，平常拿出來吃是特別好的，貯藏好啦吃一年都早歲源不爛。