Ⅰ 付瓜怎麼做好吃
付子瓜味道很族畢好，有點甜甜的像絲瓜，但是比絲瓜清爽，比冬瓜好吃，存在即美味。書上說付子瓜利尿消腫，高血糖和癌散渣症患者應多吃，我想說什麼都吃點不挑食偏食才是好寶寶。
用料
主料付子瓜2個
輔料豬油1大勺鹽3克大蒜2瓣
炒付子瓜的做法
1. 將付子瓜洗干凈，用工具將皮刮掉。
2. 兩頭切掉，豎著切一刀，從二分之一截面切片。
3. 油燒五成，放入切好的大蒜，炸出香味，放瓜片，翻炒。
4. 炒至瓜片收水即可。
烹飪技巧
1.切片厚度適宜。
2.一般炒得過程不用加水，但是如果切得厚些就需要加少許水燜一下，兆掘芹以免糊掉。
Ⅱ 伏兒瓜怎麼做好吃
做法
1.姜洗凈去皮切成絲;將伏兒瓜去根和老葉，洗凈，放入沸水鍋中焯燙斷生，再放入冷開水盆中投涼後瀝凈水，切成長3厘米的段，裝入盤內，放適量精鹽，再腌漬片刻，控去滲出的水放回盤中，放上味精和餘下的精鹽，調拌均勻，撒上姜絲皮首。
2.鍋架火上，加油燒至七八成熱，下入花椒炸焦，溢出香味芹拍後撈去花椒，趁熱澆入燃首數伏兒瓜盤內拌勻即成。
Ⅲ 付瓜怎麼做好吃又簡單
清炒付瓜。1、將付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以帶皮吃將鍋燒熱，倒入花生油。
2、將付子瓜片放入鍋中。大火翻炒局派。八九成熟時放型行鹽，臨出鍋桐租賀前放味精、香油。拌勻，出鍋裝盤。
Ⅳ 付子瓜怎麼炒好吃
付子瓜怎麼炒好吃共5個步驟，需要准備蝦、姜，以下是付子瓜怎麼炒好吃的具體操作步驟：
第一步：切塊
將付子瓜切成小塊。
第二步：腌制
青蝦去殼去頭去蝦線，用腌料腌制十分鍾。
第三步：爆炒談運
鍋內放熱油，爆香薑片放入腌好的蝦仁炒至變色撈出。
第四步：翻炒
鍋內重新放油，放入付子瓜翻炒，加入鹽和砂糖。
第五步：出鍋
出鍋前加入巧蘆提前炒好的蝦仁，略翻炒即可出鍋。
總結：以上就是關於付子瓜怎麼炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫孝侍帶助。
Ⅳ 瓠瓜怎麼做好吃
一、瓠瓜炒肉
1.首先先要准備瓠瓜一個，以及瘦肉，食鹽，澱粉食用油和味精
2.將瓠瓜用清水清洗干凈以後切成薄片之後，加入少量的食鹽抓勻腌制5分鍾的時間，然後用肉切成絲，然後用筷子將加入生粉的肉絲攪勻。
3.在熱鍋冷油中倒入之前腌制好的肉絲，直至變色，然後撈出。
4.最後將肉絲和瓠瓜倒入鍋中倒入 辣椒感和味精，炒勻了以後燜煮5分鍾以後即可出鍋。
二、瓠瓜排骨湯
1.准備排骨，半個瓠瓜，大蔥，姜蔥和鹽。
2.首先將准備好的瓠瓜沖洗干凈以後，用刀將瓠瓜切成條狀。然後將排骨放入水中泡5至6小時的時間，期間需要換水。
3.然後加入花雕酒料酒去腥，然後用開水焯水取出備用。
4.最後將先前准備食材放入高壓鍋中，加入適量食鹽，醬油調味。
5.用高壓鍋的時候沒15分鍾左右，就開蓋即可。
要點總結：在處理的食材的時候一定要清洗干凈，排骨一定要加入料酒和食鹽去腥焯水去血水。這樣熬出來的排骨湯會少去很多的腥味，也讓煲出來的湯也會更加的清甜可口哦。
以上就是瓠瓜的做法介紹啦，或許你一開始聽到這個食材的名字可能會有一些些陌生，但是如果你看到實物，或者通過烹飪吃進嘴裡的話，那麼就一定非常的熟悉。不僅清甜可口，口感也是一流的。再加上其豐富的營養價值以及功效，朋友們一定要動手製作起來吧！
Ⅵ 付瓜怎麼做好吃
一、付瓜炒剁椒好吃。
二、食材：付瓜、蒜瓣、瓶裝剁辣椒。
三、步驟：
1、付瓜洗凈去蒂，弊桐削皮，對半剖開，再切成薄薄的月芽形；
2、蒜瓣切末，備好1－2勺瓶裝剁辣椒；
3、坐鍋熱油，爆香蒜末，入付簡早瓜片，略翻炒，加少量鹽、1－2勺剁辣椒租咐坦，炒至付瓜片出水、斷生（也可以加少量水，或開湯），即可關火，起鍋裝盤。
Ⅶ 付子瓜的家常做法
今天為大家分享一道家常小炒菜「醋溜瓠子瓜」的做法，瓠子瓜是一種葫蘆的一種，其果實嫩時柔軟多汁，可作蔬菜，甜瓠瓜營養豐富，是夏季受市民喜食的蔬菜，但需要注意的是攔此，並非有苦味的蔬菜都有去火的作用，有苦味的瓠子是不能食用的。下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友快來學習一下吧。
【醋溜瓠子瓜】
1.首先我們准備一下食材，瓠子一根把外皮削干凈肆衡頌以後，切下來一半備用。
然後把瓠子破成四半，去除瓜瓤斜刀切成片，紅椒一個先切去蒂，再從中間破開，把籽去除後切成菱形和瓠子放在一起用來配色。番茄一個切成大小均勻的滾刀塊，大蒜幾粒切成片 和番茄放在一起。
2.食材准備好以後，我們把瓠子焯一下水，鍋內加入適量的清水，大火把水燒開，倒入切好的瓠子和紅椒，焯水40秒左右，瓠子斷生以後倒出用清水沖洗冷卻備用，清水沖洗能使瓠子口感更脆。
3.鍋內燒裂鄭油，油熱以後放入幾粒干辣椒爆出香味，倒入切好的番茄蒜片，快速翻炒出番茄的紅汁，倒入控過水的瓠子，顛鍋翻炒均勻以後淋入5克白醋，突出酸爽的口感，白醋放入的時機要早一點。
4.加入食鹽2克，雞粉1克，白糖少許提鮮，顛鍋翻炒給食材入味，然後淋入少許明油提亮色澤，翻勻後即可出鍋裝盤。
Ⅷ 付子瓜湯的做法大全
付子瓜湯的做法
材料鹹肉，付子瓜，姜，蛋做法1.付子瓜友歲歷切片，起鍋放幾片姜，爆一小會放鹹肉片，再爆小會，不要把鹹肉爆干，放大概兩碗水，蓋鍋蓋，2.等水開後好搜放瓜片等湯燒開，然後立即打蛋在一小碗里（事先准雀前備好更好），攪拌均勻，等水開，水開後再放瓜，滾一小會（不要太久，否則變得太軟），放鹽，攪拌幾下，關火，或剩很小的火，注入蛋液，片刻不要攪拌，等蛋稍凝固再攪動，湯就可以上碗了。最後撒上幾滴麻
Ⅸ 佛手瓜怎麼做好吃
主料：佛手瓜1個，胡蘿卜1根，金針菇1把
調料：食鹽適量，醋適量，生抽少許，香油適量，白糖少許，芥末油少許
| 步驟
1.佛手瓜、胡蘿卜切絲，金針菇切去根部，稍稍分開
2.鍋內水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒
3.撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用
4.鍋內水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒
5.撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用
6.鍋內熱少許油，加入胡蘿卜煸炒熟，盛出晾涼
7.所有食材放在一起，調入適量鹽，調入適量糖，調入適量生抽，調入適量醋，調入適量芝麻油，調入一滴或幾滴芥末油即可（不可過多，否則味道過於濃重