❶ 營養蔬菜卷的做法 平底鍋烤蔬菜卷怎麼做好吃
主料
韭菜
100g
干豆腐
1張
尖椒
2g
金針菇
50g
輔料
蒜蓉
適量
黃豆醬
適量
蚝油
適量
燒烤粉
適量
辣醬
適量
步驟
1.蔬菜看液敬慧自鬧答己的喜好
准備好,摘洗干凈,尖椒從中間切開,干豆腐切成一寸寬的長條,再從中間切開
取一稿裂個碗,調入蒜蓉辣醬,黃豆醬,蚝油,開水
調勻
2.金針菇,韭菜,用切好的干豆腐卷好,插一根牙簽固定
3.平底鍋放油放入尖椒和卷好的菜卷
,一面煎一邊用鏟子按,覺得鍋太干就加一點水,尖椒煎至琥珀色,蔬菜煎黃
發軟
4.兩面都刷上調好的醬汁,再撒一層燒烤粉就可以出鍋了
❷ 燒烤的菜卷怎麼做好吃
食材
主料
干豆腐
500克
輔料
香菜
適量
洋蔥
少許
火腿腸或培根
少許
蒜蓉辣醬
適量
糖
少許
孜然芝麻
適量
油
適量
步驟
1.將簽子在溫水中泡半小時左右。
2.干豆腐洗凈。
3.切成手常大小的片。
4.香菜洗凈切段。
5.將油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。
6.將香菜放到豆腐的一端。
7.再放火腿腸絲或培根絲和洋蔥絲。
8.捲起來,用簽子串上。
9.放在烤網上,一面涮上油辣醬
10.烤箱上管加熱200度,把鋪有錫紙的烤盤放到中下層,烤網放在中上層。烤三分鍾。
11.取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鍾。
12.再取出涮一層醬,撒少許白糖和芝麻孜然,放起去烤三分鍾即可。
❸ 烤箱自製菜卷怎麼做
用料
洋蔥
一個
干豆腐
一整張
香菜
多味辣醬
一袋
食用油
一小碟帶做稿
王蠢孝守義燒烤料
一袋
烤箱自製菜卷的做法
准備好洋蔥,香菜,切段。
將干豆腐切成長方形,將香菜洋蔥卷好,家裡用牙簽串即可
將食用油正反兩面抹勻菜卷,進烤箱。烤箱上下二網路,提前預熱一下,胡桐待兩分鍾將菜卷拿出抹多味辣醬並撒上王守義燒烤調料,再烤兩三分鍾!
小貼士
一定要摸完辣醬後翻面烤
❹ 燒烤的菜卷怎麼做好吃
材料
番茄醬120克,紅糖2湯匙,伍斯特醬2湯匙,蘋果醋1湯匙,墨西哥辣醬少許,蒜1頭,搗碎,芥末粉1/4茶匙,鹽游簡碰1/4茶匙
做法
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小咐薯火燉開然後拿開冷卻一下,
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦!
1、用中神談火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下,
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦!
❺ 蒸烤高麗菜卷的美味做法
材料
"牛豬綜合絞肉200G","洋蔥40g","奶油1小匙","高麗菜2大片","鹽巴、黑胡椒各少許","培根1片","番茄小顆1顆"
做法
1、【前置處里】烤箱以200℃預熱。
①將洋蔥切碎後和奶油一起放進容器里,蓋上保鮮膜放進微波爐(600w)加熱40秒;高麗菜用保鮮膜包好後放進微波爐(600w)加熱1分鍾,放涼後去梗,用鹽巴、黑胡椒調味(切除的菜梗先保留)。
②把絞肉和○A放進大碗中攪拌,接著放進放涼的洋蔥繼續攪拌。
③把高麗菜葉攤開,放上一半菜梗和②後包起來;培根寬度切半後卷在高麗菜卷外,剩下的也以相同步驟處理。
④番茄去籽、去蒂頭,切丁塊。
2、【包裹】—使用「基本包法」⑤把半份④鋪彎啟握在鋁箔紙上,埋慶放上一個③,撒上半份○B後包起來;接著製作旁盯另外一份。
3、【烘烤】⑥放進預熱好的烤箱中烘烤20分鍾。
❻ 菜卷燒烤的做法大全
菜卷,中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地則塌區。小麥麵粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黃瓜,紅辣椒,紫甘藍,雞腿菇,越南春卷,辣白菜 輔 料大蔥 做 法 焯
目錄
1 原料:
2 做法:孫絕圓
原料:編輯
黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、大蔥、辣白菜、越南春卷皮
做法:編輯
1、把青菜都處理干凈,然後都切絲。
2、雞腿菇要放鹽水中焯熟,然後弄成絲(切也行,撕也行)。
3、越南春卷皮用涼開水泡軟。
4、將上述食材捲起來即可。
1.油菜洗凈,從根部用到一劈為二或為三(也可以整棵),蔥姜切碎。
2.起鍋加油,油熱後炸香花椒,放入蔥姜和辣椒炸香,然後放入油菜煸炒。
3.油菜煸炒出水分後,加水(基本沒過油菜),加糖,鹽,雞精,醬油,老抽,蚝油,大火燒開,中火燉至菜爛水分快乾即可。
做法未必正宗,但味道確實是寧波烤菜的味道,不信你嘗嘗---
菜卷,中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地區。小麥麵粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黃瓜,紅辣椒,紫甘藍,雞宏高腿菇,越南春卷,辣白菜 輔 料大蔥 做 法 焯
目錄
1 原料:
2 做法:
原料:編輯
黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、大蔥、辣白菜、越南春卷皮
做法:編輯
1、把青菜都處理干凈,然後都切絲。
2、雞腿菇要放鹽水中焯熟,然後弄成絲(切也行,撕也行)。
3、越南春卷皮用涼開水泡軟。
4、將上述食材捲起來即可。
1.油菜洗凈,從根部用到一劈為二或為三(也可以整棵),蔥姜切碎。
2.起鍋加油,油熱後炸香花椒,放入蔥姜和辣椒炸香,然後放入油菜煸炒。
3.油菜煸炒出水分後,加水(基本沒過油菜),加糖,鹽,雞精,醬油,老抽,蚝油,大火燒開,中火燉至菜爛水分快乾即可。
做法未必正宗,但味道確實是寧波烤菜的味道,不信你嘗嘗---
❼ 吃燒烤時的菜卷怎麼做
1、食材:干豆腐、香菜、洋蔥、火腿腸、蒜蓉辣醬、糖、孜然芝麻油。
2、將簽子在溫水中泡半小時左右。干豆腐洗凈,切成手掌大小的片。香孫族菜洗凈切段。將油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。
3、將香菜放到豆腐的一端,再放火腿腸絲和洋蔥絲,捲起來,用簽子串上。放在烤網上,一面涮上油辣醬。
4、烤箱加熱200度,把鋪有錫紙的烤盤放到中下層,烤網放在中上層。烤三薯凱猛分鍾。取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鍾。再取出涮一層醬,撒少許白糖和芝麻孜然,烤三分鍾數橋即可。;
❽ 韓式烤肉蔬菜卷應該怎樣做
用料
黃瓜
1根
彩椒(紅)
1個
彩椒(黃)
1個
胡蘿卜
1根
豆苗
1把
洋蔥(白)
1個
香菜
1把
蘇子葉
20g
腌蘿卜薄片
20g
紫菜
10g
生菜
適量
肥牛或豬裡脊薄片
200g
烤肉 調味料
醬油
2勺
白糖
2小勺
梨汁
2小勺
水
2克
蒜
5瓣
香油
1小勺
芝麻
1克
燒酒
1勺
胡椒
2克
韓式烤肉蔬菜卷(零基礎也可以上手的)的做法步驟
步驟 1
根據盤子大小,切蔬菜,切成豎條狀,擺盤(韓國人們喜歡吃原生態的蔬菜)不喜歡吃生的,也可以過水焯一下水。
步驟 2
關於肉:肉不要用沖水去過血水,要用廚房用紙吸血水。⚠️:肉在吸完血水後不要直接放到調味料裡面腌,取一片肉,沾一點醬汁放到干凈碗中進行腌制,這樣肉不會太咸。
步驟 3
韓式烤肉蔬菜卷(零基礎也可以上手的)的小貼士
1、不喜歡香菜的可用別的菜代替。
2、梨汁可有可無,加了梨汁是為了更爽口。