『壹』 雞蛋千張湯怎麼做好吃
雞蛋千張湯最好是將千張提前下鍋,加入一些青菜當湯熟了之後加入雞蛋液打傘,這樣做出來的千張湯非常好喝。
『貳』 千張湯的做法大全
千張湯的做法大全
一、千張豆芽湯的做法
用料
千張絲 適量
豆芽 適量
肉絲 適量
老抽 1勺
料酒 1勺
澱粉 1勺
豆瓣醬 2勺
雞精 1勺
鹽🧂 適量
做法
肉絲加酒、老抽和澱粉腌半小時