Ⅰ 茶凍怎麼做
養生茶凍的做法
食材:
黃耆40公克,枸杞30公克,紅棗20公克,甘草3片,粉光參10公克,水1600公克,糖蓮子少許,枸杞少許,冰糖120公克,果凍粉38公克,紅棗少許
做法:
1.將所有材料A煮滾後用小火續煮30分鍾,然後過濾成養生茶備用。
2.將冰糖與果凍粉略為攪拌,加入養生茶混合均勻,煮至90℃左右熄火。
3.將材料B中的糖蓮子、枸杞、紅棗用滾水煮1~2分後撈出瀝干備用。
4.將作法3的材料先倒入模型中薄薄一層,待涼後擺上作法3的材料,再倒滿茶凍液,待涼後冷藏冰涼即完成。
烏龍茶養生茶凍做法
『用料』
烏龍茶茶葉 10克
沸水 600ML
果凍粉 20克
細砂糖 100克
布丁模(杯) 6個
『做法』
1、烏龍茶葉入沸水中,泡開
2、撈出,選出完整的葉片,放在布丁模的底部備用
3、果凍粉和砂糖干拌混合後,加入烏龍茶水
4、加熱煮至砂糖溶化
5、將果凍液緩緩入模
6、冷卻後,放冰箱冷藏至凝結
春季養生茶的做法
綠豆薏仁茶:綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口乾舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。
綠茶:綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
人參麥冬茶:人參、麥冬各10克、五味子5克。做法:將所有材料洗凈,放入適量水煮沸20分鍾後可飲用。專家點評:改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質有改善的作用。
枸杞茶:枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾壹樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。有明目清肝的作用,有些人就乾脆菊花加上枸杞壹起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解郁都很有幫助。
臘梅花茶:臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。
決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。
杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對於經常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯壹起服用。
玫瑰蜂蜜茶:玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。性質平和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有排除疲憊、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功效,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。
水梨紅棗蜂蜜茶:梨小塊若干,紅棗切片,姜少許,蜂蜜。梨子清火潤肺,紅棗補血滋養,冬天喝這個飲料對皮膚最好不過,而且是由里到外的全面滋養。
檸檬茶:這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯後均可,不傷腸胃。
Ⅱ 純牛奶茶凍怎麼做 純牛製作奶茶凍的方法
1、材料:冰粉粉50克,純牛奶一罐,紅茶葉15克。
2、鍋中加1500毫升純凈水鉛飢蘆煮開,下茶葉煮3分鍾。
3、把茶水用濾網過濾出來。
4、在茶水裡加入冰粉粉攪勻。
5、充分攪勻後待涼放進冰箱凝凍肢激。
6、用湯勺將茶凍舀出。
7、把茶凍舀入槐帶杯中加入牛奶攪勻就可以享用了。
Ⅲ 普洱茶凍的做法,普洱茶凍怎麼做好吃,普洱茶凍
食材
主料
普洱茶
10g
吉利丁粉
10g
輔料
紅糖
適量
水
500g
步驟
1.原材料:普洱茶磚,2003年的,2小粒,10克的樣子
2.水燒開洗茶一遍倒掉
3.再倒入開水,加入紅糖粉攪拌後蓋蓋燜出味,備用
4.吉利丁粉加2勺涼水化開備用
5.將吉利丁水倒入90℃左右,隔掉茶葉的普洱茶里
6.攪拌均勻
7.再次過篩
8.倒入模具後撈去粗泡
9.待涼後放入冰箱定型(成品未來得及拍就被消滅了~嗚嗚~)
Ⅳ 紅棗蓮子茶凍的做法,紅棗蓮子茶凍怎麼做好吃
食材明細
紅棗
數枚
綠茶
5-7克
蓮子
適量
枸杞
適量
蛋殼
5-6個
百合
適量
魚膠粉
適量
清淡
口味
調味
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
紅棗蓮子茶凍的做法步驟
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:1 1紅棗洗凈用剪刀剪成花型,去掉內核備用。
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:2 2鑒於茶凍的選的是綠茶,不能煮制,紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發十分鍾。
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:3 3做蛋糕時用過的蛋殼洗凈晾乾
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:4 4適量綠茶3-5克,燒開水備用
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:5 5茅山青峰投入透明的玻璃杯中,沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下,然後再加入80℃左右的開水,3─5分鍾即可出湯。
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:6 6魚膠粉12克,以!:25的比例加入茶湯中加熱至全部融化
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:7 7放至溫熱後與紅棗等材料混合。
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:8 8蛋殼置於蛋架後,將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。
紅棗蓮子茶凍的做法步驟:9 9脫模後即食
Ⅳ 檸檬茶凍怎麼做
檸檬在我們日常生活中是很常見的東西,檸檬具有大量的檸檬酸,能夠有效促進腸胃的蠕動,加快新陳代謝,有利於促進消化,它的美容養顏的功效也是不可小覷的,所以我們今天也來為大家介紹一種凍檸檬茶的做法,這種凍檸檬茶的做法也是非常簡單的,不信,請看我們下面的步驟吧!
材料:
1.檸檬半個
2.蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3.紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市[3])
做法:
1.把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水,然後再注入開水泡茶。
2.檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。(我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3.泡4-5分鍾左右,然後就可以倒入杯子里慢慢享受了!現在可以加蜂蜜調味,或者等茶涼一點再加,會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
以上是我們關於凍檸檬茶的做法的詳細介紹,凍檸檬茶的做法以及用料都是比較簡單的,所以我們的朋友們平時少喝一些含碳酸的飲料,應該多喝一些像凍檸檬茶類的飲料,這樣也有助於身體的健康,還能達到美容養顏減肥的目的。
Ⅵ 茶凍是什麼東西呢
茶凍是用茶葉泡水然後加工成的果凍。茶凍就是用茶葉泡水然後加工成的果凍,是一種不錯的食品,一般奶茶店裡面有有賣。比如說比較出名的烏龍茶茶凍,茶凍撞奶,茶凍椰汁,茶凍奶茶等等都是先把茶凍做好,再加上喜歡的,不相沖突的輔食做成。
茶凍的做法
茶凍主要是用開水、王老吉、果凍粉做成的一種飲品里的小料,做法也是特別簡單,把龍井茶用溫水沖泡十多分鍾,泡好之後用它把買來的果凍粉泡開,倒進一個干凈的的碗里。再往裡面倒上一瓶王老吉,用筷子輕輕攪拌均勻。
攪拌好以後倒進冰箱里特製的小模具里,放進冰箱冷凍一晚上,到了第二天早上把它拿出來,脫模而出這樣好吃的茶凍也就做好咯。
還可以這樣做茶凍,要准備茶包,水,起凝固作用的粉有吉利丁,魚膠粉,白涼粉,白砂糖,牛奶。然後泡好茶葉,拿出茶葉包。加粉攪拌均勻,放糖,開大火煮幾分鍾。直到水煮開,白糖融化,放冷凝固。就做好了茶凍可以直接吃了。
Ⅶ 牛蒡茶凍怎麼做
菜系及功效: 時尚飲品牛蒡茶凍的製作材料:
主料: 牛蒡干3兩
輔料: 特調天然膠一大匙,果胡殲膠,枸杞少許,水300克
調料: 砂糖180克
教您牛蒡茶凍怎麼做,如何做牛蒡茶凍才好吃
(1)牛蒡干先以水洗凈,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分鍾,去雜質,即完成前段作業。 (2)加入砂糖、天然膠、果膠等煮沸後,裝入耐熱容器充填、封膜、仔喊靜置冷卻,進入冷藏庫冷藏褲戚沖即完成製作。 本品依個人喜好可調整上述材料之比例
Ⅷ 茶凍的做法
主料:紅茶握擾5克,白糖20克,吉利丁粉4克,水12毫升。
輔料:焦糖漿1大勺,檸檬汁1小勺,熱水200毫升。
紅茶茶凍的做法:
1、紅茶加熱水泡。