Ⅰ 武漢哪裡熱乾麵最正宗
一、長子熱乾麵
地址：江岸區漢口車站路9號(近中山大道)
傳承了三代人的長子熱乾麵，歷經20年歲月，武漢政府部門用他家的熱乾麵款待50多位來漢開會的市長；台灣的三立電視台做美食節目，在武漢千挑萬選，選中了長子熱乾麵；李安來武漢時，也曾戴著墨鏡來這里吃他家的熱乾麵……長子家的熱乾麵就是最老式的武漢熱乾麵。沒有花哨的配料，基本的醬料都料真量足。芝麻醬濃稠，勁道熱乾麵配瓦溝牛筋湯很不錯。
4姚嫂熱乾麵
地址：洪山區武昌魯磨路216號高壓小區旁(近太子燒烤美食城)
他家的熱乾麵比其他店的粗一些，最大特色是加了牛肉面的鹵水，為熱乾麵增色不少，口感筋道，芝麻醬香味濃郁，絕不是那種稀稀的。加點酸豆角，拌開熱氣騰騰，最好再加個面窩，或者一杯豆漿，過個早都感覺幸福的很。生意再好也只是早上營業，過了早點的時間就關門了，每天早上店門外就排隊排到了十米開外呢。店裡環境不算太好，只是簡單的粉刷了一番。
5龐記熱乾麵
地址：江岸區漢口一元路漢景村1號(近坤厚里十六中)
這里的熱乾麵乍看沒什麼特別，吃一口會發現確實比別家美味，面身「勁道」，也許是因為芝麻醬不多的原因，面是一根根的口感很清晰，不像別處「糊糊的黏在一起，吃起來也沒那麼膩。芝麻醬很香，應該不是花生醬冒充的。面條拌勻後，放一會再拌一下，面條也不會粘結。據說這是判斷熱乾麵好壞的重要標准之一。酸菜、蘿卜之類的配菜自己隨便加。很多吃貨表示龐記的熱乾麵其實很朴實，和武漢街頭眾多熱乾麵比較，水平只在中等，中規中矩的熱乾麵加上老字型大小和熱情的老闆娘以及過年了還不忘服務的精神造就了龐記的火爆和知名。
6趙師傅天天紅油熱乾麵
地址：武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
趙師傅家在武昌糧道街算是名氣不小，往三十三中文華中學那邊走，人氣很旺。紅油熱乾麵味道蠻正,是周邊人的過早據點，這家還有一道「黑暗料理」——油餅包燒賣，不知道油餅包燒是誰發明的，將兩個完全不相乾的東西混搭在一起，5塊錢一套，一個油餅，切開，包四個燒賣，這是何等的分量，竟然很多人還可以配一碗熱乾麵吃呢。吃到嘴裡，滿口都是燒麥軟糯的湯汁香味，特別舒服，完全感覺不到外面油餅的味道。
7疤子秘制熱乾麵
地址：江漢三路(江漢路菜場對面)
就在萬達側門的門口一家店，看名字挺有殺氣的，每天都有好多人排隊。包子，豆皮，蒸餃什麼的都全，熱乾麵是主打，很多外地人來吃，熱乾麵分量滿足，芝麻醬很捨得給，然後加上鹵水、肉末之類的，味道還不錯的，可以跟蔡林記有一比。不過環境像小吃城一樣的，製作間和進餐都是在一起，人擠人的很有點危險。
8羅姐熱乾麵
地址：硚口區古田四路新墩站(近長豐橋)
每天早上小區門口都是浩浩盪盪排隊吃他家的，他家的面條很粗，很象李記的，佐料也特別多，有接近十八九種了，甜辣辣的感覺，不過分量不算太多，估計男士要三兩才夠挑的。
9球場熱乾麵
地址：江岸區漢口球場街金門路口(花鳥市場旁)
這家已經經營了30年了，成了球場街的地標。由於小店緊鄰武漢六中，這里成了很多學生很喜歡的過早店。還有的學生會帶外國朋友來這里吃武漢熱乾麵，老外們也吃得嘖嘖稱贊。這家做熱乾麵有個特色，會添加自己烹制的牛肉高湯。牛肉高湯味濃鮮香，面條夾裹上牛肉香，口感勁道，香溢唇齒。不少食客也很稱贊這家做的牛肉，點牛肉熱乾麵的客人也不少。
10石記熱乾麵
地址：武昌區戶部巷28號
熱乾麵是武漢「有名」的小吃，而戶部巷裡的石記又是個中翹楚。味道自不用多說——芝麻醬稠稠的，非常香，面略硬卻不覺得生，拌上一勺辣椒，回味悠長；嫌乾的話，配上一碗蛋酒就剛剛好。環境差了點，來吃的朋友可要做好心理准備。
11歡艷熱乾麵
地址：江岸區漢口台北一路環亞藝術家小區旁
這家熱乾麵確實很好吃啊！面條比一般人家的稍微細一點，芝麻醬很香每一根面都能均勻的裹上，而且一點都不會有油膩感。一定要加上一點辣，那樣更有味。就是排隊排的太糾結，9點過了還是有那麼多人排隊，人氣高，沒辦法啊……
12一品香紅油熱乾麵
地址：青山區工業一路(近黃洲街路)
青山特別火的一家熱乾麵館，門面裝修很一般，但是門口排隊的長龍特別顯眼。不過他家收攤很早，每天九點多就關門了。他家的熱乾麵面條偏細，芝麻醬比較稀。不過最重要的是紅油調得很到位，提升了熱乾麵的口味。辣椒紅油既可以過嘴癮，吃過後又不會燒胃。
13珍珍熱乾麵
地址：江岸區漢口解放大道三陽路立交橋武漢話劇院大院內(近解放中學)
這里的熱乾麵味道果然是老味道，用的餐具是搪瓷黃碗，非常便於攪拌熱乾麵，加上老闆自己做的腌菜、自己再加少許辣椒。熱乾麵熱氣騰騰，香氣四溢，既有面條的筋道，又有麻醬的香溢，加上蘿卜榨菜等小輔料，一碗老味道武漢熱乾麵讓你停不了口，現在想起口水就在蠢蠢欲動。
14三毛熱乾麵
地址：硚口區武勝路(近家樂福)
上午11點左右到的，具體位置就在武勝路家樂福旁邊的巷子進去（屈臣氏家樂福之間），走到頭看到一個菜場，菜場左邊的小路口進去就是的，招牌很破舊並不顯眼，對面是一家賣牛肉粉面的，還是比較好找的。生意很好，一般都是一碗面配一碗豆漿或者蛋酒，那個面條格外勁道，嚼在口裡還有點QQ的感覺，加點辣椒油和醋，幾筷子就挑完了，豆漿一喝，舒坦！門口炸的面窩馬馬虎虎。
15虞婆婆熱乾麵
地址：江岸區車站路103號(近陳輝中醫診所)
這家麵店最早在天聲街裡面，有20多年了，最近幾年才搬到車站路上。她家的面條和別人家不一樣，是方型的。下面更是利索，抓面、燙面、加料、擦碗，一氣呵成，絕不拖泥帶水。還會問你要不要點點水。面燙的透徹，面條粗壯，十分有嚼勁，是典型的漢派風格。面里不擱鹽，不像其它小店放腌菜、鹵水什麼的，只有蔥花、辣蘿卜，最多點點小麻油。用筷子拌勻，噴香撲鼻，三下兩下，一碗面就見底了。難怪總有人大老遠跑來捧場。小店地方不大，三兩張桌子，坐的好多都是街里街坊的熟客，還時不時能看到住在周邊的鄰居拿個小鋼筋鍋過來打上一家人的分量帶回去過早。
16田記熱乾麵
地址：江漢區江漢二路
第一印象很不起眼的一家店，店面給人上世紀九十年代的感覺，招牌也被煙熏得黑黢黢的，卻是被《舌尖上的中國2》選中的熱乾麵點！熱乾麵特色：地道武漢老味道，沒有加鹵水、調味品只有最基本的芝麻醬、蔥、味精、原味蘿卜，夠簡單的吧！就是記憶中的老味道！
17常青麥香園
地址： 江漢區萬松園雪松路；江漢區新灣五路(近浩海小區門口)；武昌區積玉橋尚隆路，近招商銀行；硚口區 仁壽路(近金葉國際)；洪山區 虎泉街光谷地鐵站F口(近光谷地鐵F口)；武昌和平大道四美塘路(福星惠譽瞰江坊對面)；硚口區 崇仁路
眾多早餐連鎖店之一，聽介紹是蔡林記的徒孫輩吧，熱乾麵的確不錯，面條有勁道，粗細合適，端上來不是很乾，油多，調料有香菜、酸豆角、醬菜等可以自理。
18鐵棚熱乾麵
地址：漢口大興路（簡朴寨對面，近民權路）
第一印象：一個大鐵棚是店子的標識，即使下雨天也排著長隊，每天營業時間不長，9點半就賣完准備收攤了。熱乾麵特色：面條撣得Q彈，分量不算多，但很有武漢風情。每次坐在鐵棚內，一碗熱乾麵、一碗蛋酒、一個面窩，這就是地道的武漢過早生活，踏實又滿足。
19幸福食堂面館
地址：漢口利濟路寶善堂巷內
第一印象：雖然是家環境簡陋的店，做的都是街坊生意。店主是姐弟二人，姐姐下面條，弟弟給佐料。
熱乾麵特色：很實在的一家面館，芝麻醬是自己磨的，芝麻也是專門店訂制的。分量特別足。面條很特別勁道！粗粗的！最值得推薦的是它家的辣椒油！感覺是武漢的那種老味道！
20羅記熱乾麵
地址：漢口榮華二路
第一印象：天天排長隊，有時甚至造成巷內小小的交通堵塞，十分火爆，很多時候到早上10點面就賣完了，所以要趕上一試最好早點去，因為他家可是賣完了，就基本准備收攤下班了。所以其他時間就顯然不可能吃到了。熱乾麵特色：面條較細，撣得蠻好，每天堆在筐子里像山一樣高。還有神一般的辣椒油，膽小勿試！
21鎮三鎮熱乾麵館
地址：江岸區江大路與九萬方路交叉路口附近
第一印象：名頭起的挺大，不過也名副其實，每天都有很多人排隊的！熱乾麵特色：他家的熱乾麵，面條比一般的細些，比較容易拌，不會一下子就成坨了。芝麻醬挺純的，聞起來很香，不是那種稀拉拉的芝麻醬。
22胡胖子牛肉熱乾麵
地址：硚口區寶豐二路營房村小區北門
第一印象：門店很小，很簡陋，據說衛生狀況不算好，但是依舊火爆！熱乾麵特色：面條看著光滑，吃起來也很有彈性，也很勁道，裡面給的牛肉的品質還是很不錯的，也很新鮮，吃起來很有味道，滿滿的一碗，吃著很是滿足啊，再來點面窩確實完美搭配！
23好潔熱乾麵
地址： 江岸區 三眼橋北路(多喜來床上用品對面)
面條筋道，口感爽滑，打包走一條街都不會憨，小碗3元、大碗4元，配料生蒜水、熟蒜水、小蔥、腌菜一應俱全，老闆收錢麻利，態度好，店內還有清酒、蛋酒供應，門口的mini面窩也不錯，當然老闆娘還是熱乾麵西施哦！
24宋記熱乾麵
地址：江岸區漢口中山大道五福路口
這里的熱乾麵很不錯的。有紅油的,有雜醬的,芝麻醬不是很稀也不幹,適中。面條是略細那種。和有的粗面不一樣。很勁。
25漢方面館
地址：江岸區後湖東方明珠附近
面擔得很筋斗,芝麻醬很香,調料很到位,一碗面吃到最後一點點都不剩了,還有湯汁在碗底。
27萬哈子紅油麵粉館
地址： 武昌區民主路戶部巷風情街48號
一清早去吃早飯，原本是去戶部巷的，路過這家，發覺門口排隊的人很多，且都是本地人，想著這家肯定沒錯，於是停下腳步排隊買面窩，面窩炸得外脆內嫩，用一根長竹簽串著；然後經過老闆介紹又排隊要了熱乾麵，老闆熱心得為我們拌面，並告訴我們應該迅速拌開才好吃，後來發覺芝麻醬太少了，又給我們去加了，哈哈！
28吳記漢味熱乾麵
地址： 洪山區卓刀泉路208號榮軍醫院後門口
他家嘀熱乾麵撣的還算可以，面條入口略帶嚼勁。芝麻醬用料也還扎實，不像有的小攤，拌出的面水垮垮嘀。他家的榨菜、酸豆角等調料可以隨意添加，熱乾麵吃完後碗底很乾凈，這很能夠說明一些問題喲......
29韓臘貴
地址： 武昌區 水果湖路190-8號(近水果湖步行街)
做了將近30年，口碑很好，每天都會排很長的隊，不論葷的還是素的都很好吃，在水果湖算是老字型大小了
Ⅱ 武漢熱乾麵哪家最正宗
1、饒記武漢熱乾麵
饒記武漢熱乾麵是武漢熱乾麵品牌中最正宗的品牌，其不僅僅是從選材上就很講究，細致;精選上乘優質麵粉，最重要的是經過十餘年的味道改良，獨創熱乾麵獨特配料秘方，一碗饒記武漢熱乾麵別有一番風味，唇齒留香。在市場上已經吸引了一批又一批的消費者也擁有了眾多的忠實粉絲。這樣的好品牌僅需要22萬元的加盟費，即可投資開店。
2、楚稻緣武漢熱乾麵
楚稻緣武漢熱乾麵也是正宗熱乾麵的代表品牌。他致力於幫助中小創業者輕鬆快速開店發家致富，僅僅需要5-6萬元的投資就可以加盟開店創業。這樣小額投資使得越來越前昌多的加盟者前來投資。這也使鬧談得楚稻緣武漢熱乾麵在全國各大城市擁有多家加慧彎扒盟店。
Ⅲ 武漢哪家熱乾麵最正宗，最好吃
外地人弱弱舉牌蔡林記。。。
可能有點偏題，答主作為非武漢外地人，大學時候三次去武漢 旅遊 ，你還別說蔡林記的口味還真挺吃得慣，而且覺得還不錯，比本地同學帶著去吃的路邊人多的攤子好吃[我想靜靜]
多數武漢人的一天，都是從早上的一碗熱乾麵開始的，武漢人的「過早」文化保持至今已成為習俗，這種習俗在全中國也只有吃早茶的廣東人與之有一拼。武漢的早餐分為幾大品種，但是談到「過早」，總是離不開熱乾麵的。
一碗好的熱乾麵，應該符合「製作精細、條細漿韌、色澤黃亮、調料齊全」這四個標准。
蔡林記是以熱乾麵聞名的地地道道的老字型大小門店，是武漢最有名的熱乾麵店之一。這里的熱乾麵除了有全料之外，還有很多種搭配。除了在武漢有很多家門店之外，在其它地方也開了很多加連鎖門店。
在糧道街你要是看到一家店前早早就排起了長長的隊，那是趙師傅家無疑了！每天七點鍾，店門前就排滿了人，想要去這里「過早」，那就記得一定要趁早去哦！
拍碗熱乾麵是一家網紅小店，位於漢街附近，店內裝潢文藝清新，以塗鴉為主，與平常我們看到的熱乾麵館不太一樣。
沈記燒烤海鮮家的蟹腳熱乾麵可是明星產品，來店必吃！就連張歆藝還在《天天向上》的節目里強烈推薦！好多人都為了去吃一碗蟹腳熱乾麵，一下飛機就趕緊奔去這家店，只要一開店，店內一定是座無虛席！
這家熱乾麵是武漢眾多熱乾麵店裡為數不多的專做宵夜的熱乾麵店。早餐店一般只有早上營業，而很多小吃店最多營業到晚上八九點就關門了，但是這家熱乾麵店只做宵夜。如果是上夜班或者晚上想吃宵夜的人可以試試這家。
這家熱乾麵用的熱乾麵可能是武漢最粗的熱乾麵，也可能是武漢最貴的熱乾麵。
地址：硚口區寶豐街寶豐二村48號3單元一樓；
這家熱乾麵店的牛肉熱乾麵非常好吃，面里會放很充足的牛肉，用的熱乾麵也是很細的那種。
這可以說是近幾年武漢最火的一家熱干牛肉麵館之一了。這家店的熱乾麵可以和生燙牛肉一起吃，店旁邊還有酥餃，香甜有嚼勁。
這家紅油熱乾麵很多武漢人都喜歡吃，而且喜歡夏天來吃，被稱做「最適合夏天吃的辣紅油熱乾麵」。
Ⅳ 熱乾麵哪個牌子好吃
推薦兩家我比較喜歡的:
1、大漢口熱乾麵好吃，大漢口熱乾麵在武漢是老字型大小，是公認的好吃的武漢熱乾麵之一，大漢口熱乾麵及系列新一代方便麵條，充分還原了手工面條的營養和口感，重新定義方便麵食品，大漢口熱乾麵包裝很仔細，味道不錯；
2、蔡林記熱乾麵好吃，蔡林記熱乾麵是武漢家喻戶曉的老字型大小，蔡林記熱乾麵爽滑筋道，黃而油潤，香而鮮美，該熱乾麵的芝麻醬非常香醇，且每一包中都帶有一小包酸豇豆角，醬料包微辣，增味不少，非常好吃；
Ⅳ 正宗武漢熱乾麵去哪吃
提到武漢美食，大家首先想到了什麼呢？當然是武漢熱乾麵了，熱乾麵是武漢最有名的小吃之一，幾乎到武漢旅遊的人都會去吃，今天就告訴大家正宗武漢熱乾麵去哪吃？到底武漢熱乾麵哪家最正宗？一起看看吧！
蔡林記(戶部巷扮舉店)
蔡林記是最有名的吃武漢熱乾麵的地方，這家店已經有近百年的歷史了，蔡林記也是知名的老字型大小面館。他家的熱乾麵可以說是當地最正宗的，味道鮮美，清香爽口，基本上去哪念都很火爆，蔡林記用料足，面條勁道，加入了黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等調味料，口味偏重，但是正好符合武漢人的口味，一般6元錢就可以吃一碗。
人均：22元
特色菜品：熱乾麵，豆腐腦，藕湯，牛肉熱乾麵，炸醬熱乾麵，煎餃
地址：民主路戶部巷樓合樓一樓6-8號(小學旁)
石記石太婆熱乾麵
石記石太婆熱乾麵也是吃熱乾麵的知名餐廳，這家餐廳的位置非常好，在武漢著名小吃街戶部巷裡，而石記就是這條街最火的餐廳之一。他家的熱乾麵味道正宗，來這里吃飯的人很多，他家自製的芝麻醬稠稠的，味道很特別，吃的時候，拌上辣椒和一碗蛋酒，就更好吃了，還可以自己加酸豆角和鹹菜，分量足。
人均：9元
特色菜品：熱乾麵，酸豆角，炸醬面，豆皮
地址：戶部巷28號
趙師傅油餅包燒麥
趙師傅家其實最有名的不是熱乾麵，而是油餅包燒麥，口感酥脆，油餅香糯可口，很多人來吃，這里不僅有好吃的油餅廳散碧包燒麥，熱乾麵也是一絕，咸辣爽口，主打紅油熱乾麵，配上燒麥、蛋酒和甜醪糟一起吃，是絕配。找師傅是一家網紅店，人氣掘御很高，經常有人排隊，左邊排隊買油餅包燒麥，右邊拿熱乾麵。
人均：15元
特色菜品：熱乾麵，油餅包燒麥，老面油餅包燒，油餅
地址：糧道街139號(近古剎巷)
李記熱乾麵
李記熱乾麵是一家很有名氣的熱乾麵店，在武漢有很多分店，可見人氣還是很高的，他家的熱乾麵味道很正宗，幾塊全就可以吃一大碗，除了熱乾麵之外，還有鹵菜和面窩可以吃，鹵蓮藕很多人吃，大多的顧客都把鹵蓮藕拌在熱乾麵裡面一起吃，爽脆的藕片中和了熱乾麵的油膩，非常好吃。
人均：12元
特色菜品：面窩，三鮮粉，原味熱乾麵，廣式臘腸
地址：解放大道684附54號
拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是武漢的網紅面館，店面裝修很不錯，文藝清新，干凈舒適，特色塗鴉很好看。和傳統的熱乾麵館相比很不一樣，他家的面條比一般的面館要粗一些，口感比較像烏冬面，更有彈性，加上好吃的麻醬和香菜等調味料，非常好吃，有麻辣牛肉熱乾麵，千張熱乾麵等口味可以選擇，厚重的口感相當不錯。
人均：13元
特色菜品：拍碗熱乾麵，千張熱乾麵，菌菇三鮮水餃，涼面
地址：白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
武漢熱乾麵哪家最正宗？除了蔡林記之外，好吃的熱乾麵還有不少，以上就是最具有人氣的幾家店，有機會大家可以去品嘗一下。
Ⅵ 武漢熱乾麵哪家最好吃
大家應該都知道，武漢最有名的就是熱乾麵了，所以今天小編要給大家介紹的岩隱跡就是熱乾麵。武漢的熱乾麵比較有名的就是蔡林記，但是其實武漢還有很多地方的熱乾麵都是非常好吃呢。
蔡林記
特色之處：蔡林記與別家最大不同之處就在於它家採用的是獨家黑芝麻醬。蔡林記在武漢是一家老字型大小了，一碗好的熱乾麵第一步就在於調料，而芝麻醬也是熱乾麵的靈魂。將黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等按比例調配好與淡黃色的鹼面搭配在一起，一碗熱騰騰的熱乾麵就可以上桌了。
蔡林記的熱乾麵不僅只有傳統的熱乾麵，還可以加以別的配料，比如有牛肉熱乾麵、牛肚熱乾麵、蝦仁熱乾麵、全料熱乾麵等。覺得傳統熱乾麵單調的，可以給你的熱乾麵加加「料」。
蔡林記家除了必點的熱乾麵，還有酒釀米酒糊、三鮮豆皮等等。
店名：蔡林記
地址：蔡林記在武漢有多家分店
人均消費：25元
開放時間：周一至周日07:00-20:00
趙師傅油餅包燒麥
在糧道攜胡街你要是看到一家店前早早就排起了長長的隊，那是趙師傅家無疑了!每天七點鍾，店門前就排滿了人，想要去這里「過早」，那就記得一定要趁早去哦!
特色之處：它家的熱乾麵與別家熱乾麵最大的區別在於，在原有的調料的基礎上還加入了「紅油」。加入紅油的熱乾麵，在原有的香、咸、酸的基礎上提升了辣味。第一口下去，我們沉睡了一夜的味蕾被打開，喚醒了全身的細胞，讓你一天都在回味著這個味道。
趙師傅家最出名的是它家必點的油餅包燒麥，將香糯的燒麥包進新鮮出爐炸好的酥脆油餅里，又脆又糯的口感，絕對讓你吃完一個還想再來一個!蛋酒也是必點之一，甜醪糟里配上滑滑的蛋花，在吃完一碗咸辣的紅油熱乾麵後，再來一碗清甜的蛋酒，可以讓你的味蕾稍稍得到休息。
Tips：
熱乾麵和油餅包燒麥是分兩邊排隊購買。
店名：趙師傅油餅包燒麥
地址：糧道街139號(武昌區福利院旁)
人均消費：12元
開放時間：周一至周日05:30-14:00
李記熱乾麵
淡黃色的鹼面，抓一把過熱湯7~8秒，撈起呈碗，撒上一把蔥、香菜、鹹菜、酒鬼花生，再淋上傳統麻醬，辣醬與醋，一碗熱乾麵就好了。李記熱乾麵也是武漢當地很出名的一家熱乾麵店，無論遊客還是當地人，都十分青睞它，看那每天早上店門前排滿的人就能看出其火爆程度。
特色之處：除了熱乾麵，去它家一定要點鹵菜和面窩!!!鹵蓮藕強烈推薦!點上一份鹵藕，拌在剛出鍋的熱乾麵里，爽脆的藕片剛好解了面的油膩感，好吃的會讓你直呼再來一碗!
面窩也是它家的一大特色。店裡主要是製作熱乾麵以及鹵菜等，可別忽視了店門口製作面窩的小桌子，可以看到面窩的油炸過程，面窩炸得里脆外軟，看到了可以點上一份，配著面一起吃。
店名：李記熱乾麵(航空路直營店)
地址：解放大道684號附54號(李強板栗旁)
人均消費：9元
開放時間：周一至周日06:30-20:00
拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是一家網紅小店，位於漢街附近，店內裝潢文藝清新，以塗鴉為主，與平常我們看到的熱乾麵館不太一樣。
特色之處：要說它家熱乾麵最大的特色就是面的粗細與其他家不一樣。它家的面條要比別家的粗，不同於傳統的鹼面，有點像烏冬的口感，但也更有彈性。除了固定的麻醬與香菜、蔥等調料，還加上了它家特製的麻辣牛肉，料很足，滿滿的一大碗，吃起來真是大寫地滿足!
它家獨有的汽水肉湯也是值得一點的食物，很多人點完一碗麻辣牛肉熱乾麵，還要點上一碗汽水肉湯，濃淡結合，也沖淡了口中熱乾麵帶來的厚重口感。汽水肉湯也可加蛋，加一塊錢即可。
店名：拍碗熱乾麵
地址：白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
人均消費：12元
開放時間：
周一至周五：06:30-14:30;16:30-19:00
周六和周日：06:30-19:00
沈記燒烤海鮮
沈記燒烤海鮮家的蟹腳熱乾麵可是明星產品，來店必吃!就連張歆藝還在《天天向上》的節目里強烈推薦!好多人都為了去吃一碗蟹腳熱乾麵，一下飛機就趕緊奔去這家店，只要一開店，店內一定是座無虛席!
特色之處：蟹腳的個頭很大，肉質鮮嫩，搭配上甜口的醬料，撒在面上，一口下去，那個味道不親自來嘗一定會後悔!蟹腳熱乾麵價格稍高，52元一碗，但還是很值得來一吃的!
它家除了最火的蟹腳熱乾麵，主打粗並燒烤，烤牛蛙、烤腦花、烤韭菜等都是值得一點的!
店名：沈記燒烤海鮮(江漢二路店)
地址：江漢2路100附4號(地鐵2號線江漢路站旁)
人均價格：65元
營業時間：周一至周日11:00-24:00
羅氏熱干牛肉麵館
這家以生燙為特色的羅氏熱干牛肉麵館，還曾經在武漢市第二屆熱乾麵大賽中榮獲冠軍的一家店。
放置食材的一旁永遠都有一大盤新鮮牛肉，客人點上一碗生燙熱乾麵或者生燙牛肉，老闆就會舀上一大勺牛肉放入熱湯鍋中，把握著最佳時間撈起放入碗中，這時的牛肉是最鮮嫩的時候，配合著面攪拌，一定要趁熱吃!
特色之處：店裡主推生燙，那就一定要點一碗生燙牛肉，或是生燙三合一嘗一嘗，湯頭甜中帶辣，牛肉燙的嫩度也剛剛好，不來上一碗怎麼捨得走!
Tips：
羅氏熱干牛肉麵館每天爆滿，想吃的小夥伴不要趕飯點!一定要早去!一定要早去!要不然排隊排到你懷疑人生!
店名：羅氏熱干牛肉麵館
地址：玫瑰街279號
人均消費：12元
開放時間：周一至周日05:30-13:30
Ⅶ 去武漢旅遊武漢哪家熱乾麵最好吃
武漢的熱乾麵，是一個令人矛盾的食物，喜歡它的人會覺得它味道芬香撲鼻，勁道爽滑，然而，不喜歡它的又會覺得它很乾，又很粘稠難吃，雖然大家都是對熱乾麵的評價褒貶不一，但是，你不得不承認，它在美食排行榜裡面還是名列前茅的。
面條事先煮熟，過冷和過油後，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色，增加了多種口味，吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖傳秘方，誘人食慾。
它的風味獨特，廣為人知，逐漸也讓它成為了武漢的一個代表，只要你來到武漢，必須要吃的就是這一碗熱乾麵。
接下來，就和小編一起去尋找武漢哪一家的熱乾麵是最好吃的吧!
鐵棚子熱乾麵
地址：江漢區王家巷大興路(老五燒烤對面巷子內)
特色：微辣的熱乾麵配上香噴噴的面窩，越吃越想，越吃越有食慾。
虞婆婆熱乾麵館
地址：江岸區車站路103號(近陳輝中醫診所)
特色：最簡單的熱乾麵，最傳統的調味料，蘿卜丁、芝麻醬、蔥花、香油絕不加鹵水，但仍然香味撲鼻，且頗有嚼勁，百吃不厭。
趙師傅天天紅油熱乾麵
地址：武昌區武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
特色：顧名思義，這家的熱乾麵會加上一勺紅油，所以口味偏重，喜歡辣味的朋友可以嘗一下。
老田記面館
地址：江漢二路140號(近南京路)
特色：聽說上過《舌尖上的中國2》，味道也還行。
龐記熱乾麵
地址：江岸區一元路坤厚里十六中附近
特色：這家的配料很豐富，除了師傅的一勺鹵水，還有蘿卜干、蔥花、大頭菜等等自助添加，面也很有嚼勁，芝麻醬也不錯。
除了以上的推薦的熱乾麵面館，武漢知名的好吃的熱乾麵面館還有這些：
鎮三鎮熱乾麵館
地址：江岸區江大路與九萬方路交叉路口附近特色：經營武漢特色小吃熱乾麵，味道鮮美，芝麻醬味道好。
胖子牛肉熱乾麵
地址：_口區寶豐二路營房村小區北門特色：他家的熱乾麵啊牛雜粉啊，都特別好吃，特別推薦這兩個。他家的熱乾麵得了什麼食品博覽會金獎的，真的不錯。
李記熱乾麵
地址：江漢區利濟路與多福路口特色：從早到晚都有人排隊，稱得上是中山大道一景。這里的麵筋道而有嚼勁。作料有十多種，蔥、芝麻醬、榨菜丁、紅油、胡椒等，給得很「潑辣」，很是滋潤。
鐵棚子熱乾麵
地址：江漢區王家巷大興路(老五啟首燒烤對面巷子內)特色：這家鐵棚子熱乾麵，又干凈，又好吃，面窩也超好吃。
徐唐氏熱乾麵
地址：武昌區解放路司門口自由路15號特色：賣了多年熱乾麵，也算是個「老字型大小」，可謂是熟客多多，這也證明了其味道么樣。
石太婆熱乾麵
地址：武昌區戶部巷28號特色：味道自「不用多說」——芝麻醬「稠稠」的，「非常香」，面「略硬」卻「不覺得生」，拌上一勺辣椒，「回味悠長」。
胖嫂、張嫂熱乾麵
地址：江岸區洞庭小路口斜對面特色：洞庭街上，靠近車站路，有兩家熱乾麵館，一為「胖嫂熱乾麵」，另一家就是「張嫂熱乾麵」。「胖嫂熱乾麵」小有名氣，「張嫂熱乾麵」也不錯哦。
龐記熱乾麵
地址：江岸區一元路坤厚里十六中附近特色：面身「筋道」，芝麻醬「很香」;鹵水「給得恰到好處」，旁邊檯子上還放有蔥花、蘿卜干、大頭菜等，供您家隨意添加悄謹數。
長子熱乾麵
地址：江岸區車站路9號(近中山大道)特色：名氣很大，店面卻不起眼。熱乾麵聞著香，面條筋道，芝麻醬正宗。熱乎乎的一碗下去，真帶勁。
蔡林記熱乾麵
特色：這是武漢叫得最響的熱乾麵招牌了，新店最近在武漢連開多家，克嘗哈，看過不過癮。
戶部巷店，地址：武昌區司門口戶部巷內。武昌站店，地址：武昌火車站地下商城B2號(出站口對面)。珞獅店，地址：洪山區珞晌核獅路186號附4號(洪達巷與珞獅南路交會處，馬房山菜場旁)
利濟北路店，地址：_口區利濟北路85號附3號(武漢市第一醫院正門斜對面)。江漢萬達店，地址：江漢區統一街272號(江漢路統一街路口，武漢工藝大樓後面)
北湖店，地址：江漢區北湖正街(武商量販北湖店對面)。民權路店，地址：江漢區民權路18號。鍾家村店，地址：漢陽區鍾家村祁萬順一樓(鍾家村天橋下，漢商對面)。
Ⅷ 在哪裡可以吃到最正宗的熱乾麵
熱乾麵被評為中國十大面條之一。它是武漢人必不可少的早餐品種。在大街上到處可見。熱乾麵很容易製作，表面由鹼性水製成。太冷太油後，將面條攤開在表面冷卻。當您想吃東西時，將面條放入沸水中並撈出。澆上芝麻醬和麻油。成分例如香醋，也可以在辣味中加入辣椒紅油，面條光滑且粘稠，醬汁鮮美。
徐堂的熱乾麵。地址：武昌區解放路解放門解放路15號。特點：它已經出售了很多年，它也是一個「舊名」。可以說有很多顧客，這也證明了它的味道。
石太坡熱乾麵地址：武昌區湖步巷28號特點：味道「不多說」 ——芝麻醬「濃」，「非常香」，「稍硬」但「不覺得生」，加一勺胡椒粉，「回味悠長」。
Ⅸ 熱乾麵哪個牌子最正宗
哪裡的熱乾麵最出名呢？其實大家都會知道的，最有名的熱乾麵就是在武漢了，因為是公認的最好吃的武漢熱乾麵之一，現在大漢口熱乾麵涉足方麵食品領域，用現代化生產技術烹制最好的美食。不過，熱乾麵也有一些包裝的，究竟熱乾麵哪個牌子好吃呢？來看看推薦！熱乾麵品牌推薦
熱乾麵品牌推薦
天源醬園：北京六必居食品有限公司，天源醬園，醬菜知名品牌，創始於1869年，老字型大小企業，典型的京城醬菜，以生產甜面醬和各種甜醬菜聞名。六必居：北京六必居食品有限公司，六必居，知名醬菜品牌，中華老字型大小，以農產品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產醬腌菜、醬類調味品的專業化公司，北京二商集團旗下品牌。想念：河南想念食品有限公司，掛面知名品牌，河南著名商標，全國放心糧油示範工程示範加工企業，專注於掛面的農業全產業鏈一體化企業。要說最好吃的武漢熱乾麵，肯定是武漢街頭小店裡的了。但是對於部分市民來說，也不可能故意去武漢吃一碗熱乾麵就回來的。所以小編為大家整理了最好吃的熱乾麵品牌，以上這三款都是值得選擇的，讓你吃的放心質量有保障。
Ⅹ 熱乾麵哪家強
武漢最正宗的熱乾麵：
1、蔡記熱乾麵
蔡林記熱乾麵選用方便濕面、芝麻調味醬、酸豆角、經典原味風味醬4大配料組成，爽滑筋道，黃而油潤，麻醬醇香，味道鮮美，因此深受廣大市民的贊賞，享有武漢名小吃的美譽。首屆中國面條文化節上，武漢蔡林記熱乾麵拍祥被評為「中國十大襲州搏面條」，是武漢熱乾麵的代表。
2、村長哥熱乾麵
隨著熱乾麵越來越受歡迎，許多熱乾麵加盟品牌也出現在我們眼前，村長哥熱乾麵就是其中代表之一。
村長哥熱乾麵除了為顧客們提供正宗的武漢熱乾麵之外，而且還會很多食物供消費者選擇。隨著村長哥熱乾麵的不斷發展，現在在全國各地都能看見村長哥熱乾麵的身影，加盟店已經過百，因此村長哥熱乾麵不僅為各地人們帶來了正宗的熱乾麵，而且還會當地人們帶來的商機。
3、潘記武漢熱乾麵
潘記武漢熱乾麵始終堅持為消費者服務的原則，並且對自己的熱乾麵口感要求非常高，每天的食材都是新鮮購買，保證熱乾麵的口感和消費者的健康。也正是由於潘記武漢熱乾麵為消費者著想的態度，使得它能迅速在熱乾麵行業中占據一席之地，吃過潘記武漢熱乾麵的人都對其贊不絕口。
4、紅美熱乾麵
我們對美食有著自己獨具匠心的追求和研究，大家的努力終於讓這家美食品牌成功的走入了人們的生活，熱乾麵之所以能夠得到大眾的青睞，是因為能夠創造出高額的收益喲，能夠滿足大家日常生活中的需求，更多的人跡源會喜歡上吃熱乾麵，這是比較有前途的品牌。
5、熱大叔熱乾麵
作為熱乾麵行業備受消費者歡迎的品牌，熱大叔熱乾麵創立於2009年，致力於為消費者提供的熱乾麵產品，受到了消費者們的一致青睞，因此消費者爭先搶購，市場極其火爆。同時熱大叔熱乾麵加盟店日漸增多，覆蓋市場區域日趨廣泛。