1. 十香菜怎麼做好吃 通常都是這兩種吃法
1、吃面條的時候把蒜和石香菜的葉子一起搗碎，拌在面條里，味道極佳，聞起來有一種淡淡的薄荷香味，吃起來就是一種清爽的清香，尤其在炎炎的夏季，更是一種清涼。它可謂是個性十足的稀有蔬菜，其香味濃醇、鮮菜調味，主菜配飾祥模液，也可直接涼拌著吃。
2、涼拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇時口感微苦，但咀嚼不久後，即感覺有甘香在口腔中蔓延，回味彌久。十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後謹物，用醋、香油拌食米皮、涼皮、撈面、碼消冷麵、涼粉、面魚等，清香可口，清爽開胃。
2. 十樣菜怎麼做好吃
主料
豆芽
250g
千張
1大張
乾子
1大張
芹菜
400g
菠菜
250g
薺菜
400g
蓮藕
300g
茨菰
200g
茶干
1袋
胡蘿卜
2根
輔料
色拉油
適量
食鹽
適量
味精
適量
豆腐果
適量
木耳
適量
雪裡蕻
2小棵
黃花菜
55g
腌菜
2小棵
步驟
1.將15樣蔬菜摘好洗凈，切片、切絲、切段等備用
2.炒鍋燒熱，倒入色拉油，放入黃豆芽，加少許鹽和清水，炒熟盛起
3.倒油，放入黑木耳加鹽及少許清水炒熟後，盛起
4.准備一個大盆裝已炒熟的蔬菜
5.倒油，加鹽，將黃花菜炒熟液並盛起
6.將雪裡蕻炒熟盛起
7.倒油將芹菜炒熟後，盛起
8.將已炒好的蔬菜一份一份地倒入盆中
9.倒油加鹽，將藕片炒好盛起
10.倒油後，再倒入腌菜，撥幾下盛起
11.同樣將鬧明跡茨菰片，加鹽和少許清水炒熟盛起
12.將炒熟的蔬菜倒入盆中
13.繼續：倒油後放入豆腐果，加鹽撥幾下盛起
14.再倒油，放入千張絲、少許清水和鹽，撥幾下盛起
15.還是一份一份，放入盆中
16.重新倒油，放入干絲，加鹽和少許清水，炒開後盛起
17.薺菜入鍋，加鹽，炒熟後盛起
18.再倒油，將茶干炒幾下盛槐豎起
19.同樣將菠菜，加鹽炒熟後盛起
20.小盆中已經快要堆滿了
21.最後加鹽，清炒胡蘿卜絲
22.至此，15樣蔬菜分別清炒好了
23.將盆中已炒熟的熟菜，再回倒至炒鍋中，加入適量味精
24.一手抓木鏟，一手拿筷子，將所有蔬菜，上下拌勻即可
3. 十香菜怎麼做如何做好吃
十香菜做法
材料：木耳、干香菇、香乾、豆皮（南方叫百葉的那種）、黃豆芽、胡蘿卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪裡蕻按同等比例搭配
調料：鹽、雞精、糖、香油
方法/步驟
將黃豆芽、胡蘿卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗凈；黃豆芽去尾巴尖，胡蘿卜削皮，小菠菜去黃葉保留整棵形狀，芹菜去梗去葉，豌豆苗去老梗
用溫水將木耳、香菇泡發；同時將香乾、豆皮洗凈備用
將泡發好的木耳、干香菇以及香乾、豆皮，胡蘿卜切絲，芹菜切同等長度的段（我的雪菜是切好了腌的，如果你是買的成棵的雪菜，要切粒）
炒鍋熱油，將木耳絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒入事先准備好的大盆中
炒鍋熱油，將香菇絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒裝木耳的大盆中
依次，將香乾、豆皮、黃豆芽、胡蘿卜、芹菜、小菠菜、豌豆苗、雪裡蕻分別炒熟，倒入大盆，在炒芹菜時要加一些糖，炒雪裡蕻時，鹽不要加了，加一些糖即可
在大盆中加入雞精與香油，將全有的材料與調味料混合均勻即可
4. 誰知道好吃十穀米飯的好吃做法
十穀米怎麼煮米飯
1、十穀米在煮米飯的時候，需要提前用清水把十穀米淘洗干凈，然後把它放到干凈的盆中加適量清水浸泡，浸泡時間不能少於5小時，泡好以後的十穀米取出以後放在電飯煲中加適量清水。
2、放少量植物油，用干凈筷子調勻，然後蓋好電飯煲的蓋兒，接通電源，讓電飯煲工作，等它結束工作後裡面的米飯就能煮好取出降溫後就能吃。十穀米在煮米飯的時候還可以把它淘洗干凈以後直接入鍋煮，但在煮開以後一定要調小火力，用小火慢煮，只有這樣才能煮出好吃的米飯。
十穀米怎麼煮好吃
1、十穀米提前浸泡以後再煮比較好吃，因為十穀米是有多種雜糧混合成的一種食材，它們質地比較硬，難以煮熟，如果不提前浸泡直接入鍋煮的話，需要耗費較長時間，而且口感也不太理想，所以把十穀米提前放在清水中浸泡幾小時再煮會讓煮好的十穀米特別好吃。
2、十穀米用電壓力鍋煮比較好吃，因為十穀米中有很多難以煮熟的食材，如果用普通的鍋煮，很難把它們煮熟煮爛，但把它放到電壓力鍋中，直接選擇八寶粥或者雜糧飯，就能讓裡面的十穀米很快被煮熟，而且能讓煮好的十穀米軟糯香甜，吃起來滋味特別好。
5. 十香菜怎麼做好吃
十香菜的做法是非常多的，有些做法會比較好吃，那麼十香菜怎麼做好吃呢？
香菇、黑木耳、金針菜提前泡發後，香菇黑木耳洗凈切絲。金針菜摘根洗凈。黃豆芽摘根洗干凈，芹菜明棗、香菜切寸段；首茄厚百葉切絲；胡蘿卜、紅椒切絲；冬筍切絲。鍋內加少量橄欖油，將冬筍絲、香菇、黑木耳、金針菜、香菇黑木耳、黃豆芽、厚百葉、胡蘿卜、十香菜下鍋炒制，加一點水煮熟放少量鹽調味，盛出。取一大碗，將煸炒熟的十香菜放入，加香油、雞粉，拌勻即可。
不過注意生活中那些已經懷孕的女性不能吃十香菜，因為十香菜對女性子宮有一定刺激作用，容易造成子宮收縮，而那些懷孕的女性在吃十香菜以後者槐察則會造成胎動不安，嚴重時還會誘發流產，它還會對腹中胎兒發育產生一些不良影響。
6. 十樣菜的做法，十樣菜怎麼做好吃，十樣菜的家常做法
1.番茄炒蛋
原料：兩個中等大小的番茄，兩個雞蛋，小蔥，油，鹽，糖，雞精
步驟：1、番茄切片（這個隨你自己喜歡怎麼切），雞蛋在碗中打散（可以加點水，一點哦，可以使雞蛋更嫩，或者加點料酒也可以；再加一點點鹽），小蔥切蔥花，待用。
2、點火上鍋，可以稍微熱一下鍋再加油，油不能太多，不然凱襪做出來的菜會油汪汪的。等油有六、七成熱的時候把雞蛋倒進去，倒進去就用鍋鏟攪碎，不然就會成很大的一塊一塊的了。
3、稍微炒幾下就可以放番茄了，之後加一勺鹽（我加鹽是用鹽盒子里自帶的小勺子的，鹽盒子盯飢激就是超市賣的那種有好幾個小盒子連在一起，可以放鹽啊、糖啊、雞精之類的東西，我不知道怎麼叫，所以就叫鹽盒子了，裡面有自帶小勺子，扁扁的那種），炒幾下，再加半勺糖，再炒幾下。到炒出紅色的汁或者說番茄皮快掉還沒掉的時候加一點雞精。炒勻。
4、關火。將蔥花撒在上面就可以出鍋啦！
注意：如果油加得適量的話是不用加水的，但是如果你油放得太少了後面可能就得加點水，不然會焦的。
一開始做這個菜的時候我時先炒番茄再加雞蛋的，可是這樣炒出來的雞蛋全散了，都沒形了，肢嘩呵呵，所以就變成現在這個做法了。
2.做菜的小細節，注意了會讓你的菜增色不少
首先，鹽要大膽放。我一開始總怕放咸了，不敢放鹽，所以做出來的菜總會沒味道，自然就不好吃了。後來被老媽說了一通，就敢多放了，菜也好吃了很多。反正這回要是放咸了，下回就少放點唄，慢慢積累經驗嘛。不過鹽吃太多不利於身體健康，所以，如果你喜歡清淡的，那就最好啦。
其次，做肉類等有腥味的東西一定要放姜。有的姐妹可能不喜歡吃薑啊蒜啊蔥啊之類的東西，那你做完菜可以把它們挑出來的，有了它們味道會好很多。姜是個很好的東西。做魚或者炒肉之前，可以拿拍裂的姜擦一下鍋，然後加油，等油熱時先加姜和蒜，再加肉類，這樣可以防止粘鍋。
7. 十香菜的做法，十香菜怎麼做好吃，十香菜的家常
主料
干香菇8朵 黑木耳一小把
金針菜一小把 西芹一根
香菜少許 厚百葉一張
胡蘿卜哪嘩半根 冬筍一隻
紅椒一隻 黃豆芽100克
輔料
橄欖油 鹽 糖 雞粉適量
十香菜的做法步驟
1. 1，准備好十種食材。2，香菇、黑木耳、金針菜提前泡發後，香菇黑木耳洗凈切絲。金針菜摘根洗凈。3，黃豆芽摘根洗干凈，芹菜、香菜切寸段；厚百葉切絲；胡蘿卜、紅椒切絲；冬筍切絲。
2. 鍋內加少量橄欖油，將冬筍絲下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出。
3. 鍋內加少量橄欖油，將黃豆芽下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出。
4. 鍋內加少量橄欖油，將紅椒下鍋炒熟，放鹽、糖調味，盛出。
5. 鍋內加少量橄欖油，讓緩擾將胡蘿卜下鍋炒熟放鹽調味，盛出。
6. 鍋內加少量橄欖油，將西芹下鍋炒熟放鹽、糖調味，盛出。
7. 鍋內加少量橄欖油，將黑木耳下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出。
8. 鍋內加少量橄欖油，將金針菜下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出
9. 鍋內加少量橄欖油，將香菇下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出。
10. 鍋內加少量橄欖油，將香菜下鍋炒制，盛出。
11. 鍋內加少量橄欖油，將厚百葉絲下鍋炒制，加一點水煮熟放鹽調味，盛出
12. 取一大碗，將煸炒熟的十香菜放入，加香油、雞粉，拌勻即坦旦可，
13. 盛出裝盤，十全十美的十香菜就可以開吃了~
小貼士
不要嫌麻煩，一樣一樣炒是根據不同材料所炒熟需要的時間不一樣。