㈠ 去普者黑
從「昆明南」到「普者黑」站，75元。D8606，一小時車程。從高鐵站開車往普者黑核心區域，又將近一小時車程。
司機開車極快。行駛在大片茂密的白雲與烏雲姿行碧下，陣雨將至。路上車很少，植物很多、很高，把秘密的人世隱蔽在文山州里。在感受到雨傾斜著進入車內時，司機終於搖上車窗，但絲毫沒有減速。
外面的風景瞬間變成奇異的橘紅與繾綣的紫色，玻璃阻隔了真實的灰白。飛快地穿越沒有盡頭的橘紅與紫，銳利的速度驟然間割裂胸腔，綻放出夢境里才會出現的絢爛色彩。我很快適應了這種不可挽回的快速感。就在這種刺激即將失去其陌生感，變成我不為外人道的秘密喜歡之際，司機迫於外界因素開始減速。我視線范圍內，出現了馬匹拉著的板車，出現了牌照開頭為「雲H」的別克，出現了破爛不堪的三卡。進入普者黑村，司機以一種悠長的心情，搖下車窗。
在普者黑，所有味道重疊著涌進來，比剛才的雨更洶涌，直指體內，野蠻地讓你記住：馬的味道，植物在燠熱里無比生機又開始腐敗的味道，汽油柴油的味道，肥料土壤的味道，田地里煙草花的味道，人的味道，停止的雨的味道。所有這些味道，混雜成為一種可以概括普者黑的氣息，成為記憶，又強勁地鑽入我體內，成為珍貴的經驗。
下車的時候雨完全停了，陽光逐漸強烈起來。普者黑晴雨分明，它拒絕一切不徹底的內容。雲離地面很近，每條小路都通往白雲深處，通往鎮定寬容的群山。當地人皮膚黝黑，像那裡土黃色的破舊房屋廟宇。日光在這里更具侵略性，更刺眼。朝深處走了許久，看到牆上白色油漆寫的「牛奶草莓園」，黑色油漆寫的「挖機打柱洞」，深藍色牆上白色油漆寫的巨大的「普者黑村委會」，紅色的「珍珍燒烤」。陌生又生生不息，我開始相信白雲深處的所有人家，都正如同庇護他們的群山一樣，溫暖堅實。
傍晚，在民宿三樓頂跡舉上的露天場地吃飯。環繞我們的廣闊風景，正是下午走過的一些地方。現在我們坐著，無盡地注視帶差它們，感受宇宙與自己體內的茫茫。我們屬於它們，我們又正注視著它們，這好像是離無限最接近的時候。我開始播放痛仰樂隊的《奇妙夏日》。這首歌很簡單，但那個傍晚里莫名一直聽。之後就形成了一種心情，聽到《奇妙夏日》，普者黑的感覺就撲面而來。
在晚飯進行到一半的時候，一場陣雨在兩分鍾之內傾瀉下來。和剛才最強烈的日光一樣，自信地侵略著一切。我們把桌椅搬到有遮蔽的地方，注目遠處柔和的紫色閃電與風。雨很快就停了，銀質感的月亮幾乎是同時從烏雲背後出現，映照著包容它的深藍。
在普者黑的睡眠是如此輕盈，雲朵和月亮會進入夢鄉。承載著你，帶你去往從未到達之地。
（作者系成都理工大學傳播科學與藝術學院學生）
《中國教育報》2020年10月23日第4版
作者：曹悅童
㈡ 普者黑有哪些名吃
【醉蝦】
每當夏時，家家戶戶常有活蝦上桌，澆以烈酒陳醋，蝦被剪去須角，但仍能跳出碟外，又稱「滿台飛」。以酒醋醉蝦，即可上桌。據說已有幾百年的歷史。傳說，古時候有一嗜酒者花樣翻新，喝溫酒，從簍內抓把活蝦往酒中扔，那些活蹦亂跳的蝦燜在酒中，手舞足蹈一會兒就「酣醉」不動了，蜷曲的身子漸漸鮮紅起來，眾人正驚詫之際，那人撈出蝦來蘸了醬油和醋便吃了起來。大家一嘗，果真好吃，從此，美食「溫酒醉蝦」便成為當地一道名菜。
來源：http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10810.html
㈢ 錦州燒烤十大名店排名
錦州燒烤十大名店排名：錦州御燒烤；曉濤燒烤；唐雞頭燒烤；食神燒烤；老萬燒烤；曉波燒烤；小國鳳爪燒烤；兆明燒烤；高家燒鴿子；新錦州燒烤廣場。
一、錦州御燒烤
錦州御燒烤是一家正宗的燒烤名店以手法獨特，小調料多而聞名於世，還推出很多物美價廉的美味食物，特別推薦的菜品有三味烤蝦，這是店裡必點之菜，另外還有砂鍋蹄花、海鮮疙瘩湯、烤羊蹄、烤螃蟹等特色美食，是錦州燒烤十大名店之一，吸引很多客戶的光顧。
㈣ 大連海邊燒烤哪裡好
在夏天裡面，去燒烤也是一件非常不錯的事情。在南方吃好吃的，我覺得最爽的方式就是去河邊燒烤。一遍吹著河邊的風，一邊扇子搭起來，美食燒烤起來。而在北方，靠海的位置，便可以來上那麼一次海邊燒烤，有沒有很酷？
小平島
小平島是大連為數不多可以海釣和燒烤同時進行的地方，但是附近沒有什麼商家，自己要帶齊各種裝備。適合海釣愛好者，約三、五釣友，早早出發，占個好位置，邊釣魚邊燒烤，好不愜意。
費用：免費
地址：小平島中心廣場東側。
交通：28、531路公交車中心廣場站下車步行10分鍾。自駕的話進小平島第二個道口左轉開到頭就可以看見了。
夏家河子浴場
沙灘廣闊平坦，風平浪靜，海灘柔軟均勻，泥質細沙，而且海水很淺，離岸幾十米也只有齊腰水深，帶孩子來最安全，可以帶些小鏟子等工具，玩沙子趕海。
費用：平日免費，夏季10—20元/人;停車10—30元。爐子和帳篷都是承包的人來收費，可以講價。一般都是小爐子30元，大爐子50元。
地址：大連市甘井子區革鎮鋪夏家河村。
交通：火車站-夏家河子公交。
大黑石
三面環山，一面臨海，海邊黑褐色的礁石林立，所以叫「大黑石」。登上岩石最高處，可遠遠眺望到旅順蛇島和海鷗坨清晰的輪廓。大黑石有好幾個浴場：大潮口浴場、王家村浴場等。
費用：平時免費，旺季門票都是10元，有的不讓帶帳篷的，有的可以。租棚子的價格也算公道，講講價100元差不多，可以自助燒烤。
地址：大黑石海濱浴場位於營城子鎮西部。
交通：可以搭乘公交車，大黑石-建設街。
大黑石浴場
大黑石村今年做了整體規劃
小編去踩點的時候往海邊走的柏油馬路
還沒完全修好在山坡上還鋪了草坪還新建了幾個大型的停車場真的是耳目一新
值得期待在大黑石浴場的東面
有個月伴灣親子度假樂園滑梯小船沙子躺椅淘氣堡漂流筏
可以讓孩兒在這玩一整天可以燒烤的地方有兩層
桌子大小和樓層的不同價位都不一樣
石槽村浴場
這一帶海岸曲折，海灣較多，岩壁峭岸，景色很壯觀，是登高觀海的好地方。石槽浴場的基礎設施修建是不錯的，不過在這里燒烤都有管理者上來收費。
費用：自帶帳篷、烤爐價格不詳;租用棚子500元/天;衛生間2元;停車按小時計費。
地址：濱海東路30號附近。
交通：大連市區出發，乘坐712路公交車漁人碼頭下車，或乘坐2路公交車到漁人碼頭站下車，之後步行到達。
王家村浴場
沿著濱海公路閉脊蠢繼續往旅順方向就來到了王家村浴場
細沙海灘偶爾還會有人釣魚這里也可以趕海有人還趕到過肚臍波螺最有特點的是這個棚子據說漲潮的時候棚子的前端在海里這里租桌子都是200元
東西自帶駱駝石浴場這里因這兩塊十分形似駱駝的礁石而得名更像一個私人海灘
沒有喧囂的人群沙子很轎陪細還有一片小樹林掛個吊床也不錯海水清澈在岸上可以看見水裡的小魚這里收門票
30元一位可以下海游泳也可自己帶東西在棚子里吃如果要是想燒烤
那需要額外支付200元一個爐子的衛生管理費用
小壩的那邊也可以趕海但得會看潮汐表大潮活汛才容易趕到東西哦
王家村海之戀浴場
海邊的沙很細踩在上面軟軟的有點東南亞沙子的腳感
這里的桌子費用200~300元不等有一塊兒
專門燒烤的區域傍晚要是想篝火的可以在這個廣場空地還有小木屋可以住宿。
海膽分別是10元3隻，10元2隻，15元野滾1隻。
我們點了15元一隻的，大個頭生吃更爽!
烤魚點了4條，分別是黃魚，小嘴魚，先生魚，每條20元～烤出來的魚再帶一點點的焦邊的最香，雖然都是烤出來的，不同種類的魚吃起來的口感完全不同。
海螺個頭很大，50一斤，這4個一共55元，店家把海螺殼全部敲開，這樣就可以吃到完整的海螺，雖然經過燒烤的海螺肉略硬些，但這種口感也算是Q彈，值得一嘗;
㈤ 昭通通茂街燒烤哪家好吃
答：昭通通茂街上很多燒烤店，比如「芳芳燒烤」、「老馬燒烤」、「英苑燒烤」等，它們都有不錯的口碑，可以根據自己的口味和喜好選擇一家。
㈥ 丘北新民街燒烤哪家好吃
答：介紹幾家口碑較好的燒烤店：1、四川燒烤，丘北新民街店；2、重慶小面燒烤，丘北新民街店；配顫3、老臘肉燒烤，丘北新民街店；4、梅菜扣肉燒烤，丘戚螞北新民街店；5、芋頭高賣埋燒烤，丘北新民街店。
㈦ 尋甸漢族燒烤哪家好吃
您好，您問的是尋甸漢族燒烤哪家好吃？據我所知，尋甸漢族燒烤有很多家，每家的口味都不一樣，口感也不一樣。比較受歡迎的有：景東燒烤店、洱源燒烤店、騰沖燒烤店、祥雲燒烤店等，這些燒烤店都有一定的口碑，可以滿足您的口味。此外，您還可以嘗試一些新開的燒烤店，比如玉溪燒烤店、鶴慶燒烤店等，他們的口味也很不錯，可以滿足您的口味。總之，尋甸漢族燒烤有很多家，您可以根據自己的口味去嘗試不同的燒烤店，找到最適合自己的燒烤店。
㈧ 普者黑美食攻略普者黑自駕線路推薦
普者黑你知道嗎?可能看過《虛畢爸爸去哪兒》《三生三世十里桃花》的會有了解，因為以上兩個節目曾在普者黑取景，普者黑位於雲南文山一隅，是一個人間仙境一樣的地方。但是今天小編想介紹的是，普者黑的美食，像這樣美麗的地方，難免不讓人期待當地特色美食是什麼樣的。
普者黑美食
客觀地說，因為商業化程度極低，普者黑周邊沒有什麼有牌面的大飯館。而雲南美食又喜用辣椒，對於某些同學的腸胃是一個考驗。因此我這個吃貨給出的推薦，綜合了在地食材、清淡、美味、衛生等諸多要素，保證讓大部分外鄉人都能吃的舒服。
五彩糯米飯
五彩糯米飯是壯族的特色美食，在壩美就可以吃到，本地純天然植物浸染的糯米飯，混合了米香和各種植物的香氣，吃起來令人唇齒生津。
時令魚蝦
普者黑三個字在彝語中就是「魚蝦多的池塘」，五十多個大湖孕育了豐富的水產，無論是蝦、小龍蝦，還是不知道叫什麼名字的各種魚，只要是湖裡現撈出來的，都是廉價又美味的一餐。
本地蓮藕製品
有荷花就有會有藕、荷葉和蓮子呀!荷葉雞、炒藕、手剝蓮子、荷葉炒蛋、荷葉粥等等，都是當地特色的美食喲。
本地埋逗雞肉雞蛋
普者黑的雞肉雞蛋也很美味，最有名的要數仙人洞附近的三七燉雞了，簡單地說就是吃了就可以成仙啦哈哈。
本地土豆
雲南的土豆也就是洋芋，是不同於北方的，特別的軟糯香甜，或煎、或炸、或炒、或蒸、或煮，都是非常的美味。我是土豆愛好者，強烈推薦!
當然，其他的美食還有雲南哪兒都有美味——過橋米線。以及捨得草原的燒烤，和北方的燒烤味道不一樣喲。
關於住宿
1、普者黑村
60%的遊客會選擇住在普者黑村，畢竟這里距離景點更近，村子本身也是一道亮麗的風景。在這邊因為開發程度不高，住宿條件並不出色，所以牆裂推薦住那種有逼格的客棧，依山傍水、民族風十足、老闆還會做一手當地美食的那種。
2、丘北縣城
住在丘北縣城也是不錯的選擇，一是旺季普者黑村的好房子比較難訂;二是縣城交通很方便，往返公交車三十分鍾一班，三塊錢一次，同時距離普者黑高鐵站更近;三是縣城的住宿條件更好，在這邊推薦住正經的酒店。
3、壩美村
在壩美彎譽賣村幾乎就只有農家樂式的客棧可以住宿了。條件雖然不那麼好，但是勝在原生態。當然如果你需要很好的住宿條件，可以去最近的廣南縣城住宿，那邊有很多不錯的酒店。
關於交通
從昆明、廣州、南寧均可搭乘高鐵抵達普者黑高鐵站，然後轉乘7路公交車直達普者黑景區。
關於門票
景區本身免門票。景區觀光車票價60元;遊船約200元/人。
雲貴自駕游線路推薦
昆明→石林→滬西(阿廬古洞)→普者黑，全程約328公里;
昆明→羅平(九龍瀑布)→師宗(鳳凰谷)→普者黑，全程約494公里;
貴陽→羅平(九龍瀑布)→師宗(鳳凰谷)→普者黑，全程約590公里。
㈨ 雲南省普者黑有什麼好吃的
普者黑景區位於雲南省文山壯族苗族自治州丘北縣境內，距縣城13公里，是國家級風景名勝區、國家AAAA級旅遊景區。雲南省普者黑有什麼好吃的呢，我們來看看下文。
雲南省普者黑有什麼好吃的 1
撒尼人的泥鰍煮酸菜
普者黑以其田園風光而著稱於世，在撒尼人栽種的田裡，一年四季都有泥鰍。雨季來臨，湖水滿了，田邊稀泥里到處是「搶水」的泥鰍。不過，每年從農歷三月栽下秧苗直到八九月不允許任何人下田逮泥鰍，以防踩壞秧苗，進入十月間，稻穀收割完畢後，就可以入田逮泥鰍了。有的撒尼漢子邊挖田搭埂邊逮泥鰍，有的稻田經過犁耙後，田裡都泥平水清，晚上泥鰍喜愛游到田泥上休息或擺籽，這是逮泥鰍的好時機，一直可以持續到次年農歷三月初。
泥鰍肉細嫩，味道鮮美，營養十分豐富。由於泥鰍所含脂肪成份較低，膽固醇更少，且含一種可助人體抗抵血管衰老的重要物質即類似二碳烯酸的不飽和脂肪酸，因此，老年人食之更為適宜，高血壓等心血管疾病患者、貧血患者、肝炎病人等，也以多食為益，小孩若能多食也很有助於他們的發育。
普者黑真不愧是魚米之鄉，有泥鰍、魚、蝦和螺螄等等，普者黑美食應有盡有。泥鰍的吃法很多，一般常見的有清蒸、紅燜、油炸，但無論烹飪方式如何改變，撒尼人的泥鰍煮酸菜，酸甜可口，味道鮮美，營養豐富，人們吃後，個個贊不絕口。
泥鰍煮酸菜的製作方法是：把逮回來的泥鰍，放在菜盆里吐泥1～2個小時，然後將活泥鰍倒進盛有木屑、草木灰和細沙的水缸內「退沙去涎」，除去泥鰍身上的泥土腥味。然後將泥鰍放在木盆里或砧板上切去頭、尾及內臟，清水洗凈，並在大鍋里放入豬油，待油熱後，用鍋鏟在鍋里攪幾下，將活泥鰍倒進鍋里，讓它們在油鍋里噼噼啪啪彎腰翻跳，跳上幾下停息後，再煎上五六分鍾，待泥鰍皮煎黃，舀一湯碗清水倒進鍋里，蓋嚴鍋蓋，加大灶火煮上七八分鍾，水開後揭開鍋蓋，抓半湯碗酸腌菜倒入鍋中，再放幾塊黃姜，蓋好鍋，再煮四五分鍾，撒入鹽，便可出鍋上桌，一盆清香撲鼻誘人的泥鰍煮酸菜便煮好了。
彝鄉清湯魚
普者黑湖面寬擴，無工業污染水質清澈，水中溶洞較多，藻類植物和貝殼動物豐富，魚肥蝦壯。用活水煮魚的方法做出的清湯魚味美、湯甜、氣香、肉嫩。是彝鄉獨具特色，獨樹一幟的農家菜。
丘北辣椒
大有名氣的丘北辣椒，曬干製成辣椒面，是做每一道美食蘸水的點睛之處!最後一道工序也少不了，即打一碗蘸水，蘸水佐料不盡相同，有薄荷、芫荽、味精、花椒、蔥茶，尤其少不了地里栽種的馳名中外的丘北小椒。
清香怡人荷葉粥
普者黑的撒尼人，喜歡在酷暑季節用新採的荷葉熬粥，名曰荷葉粥。夏季到普者黑旅遊的朋友，游夠玩累了，一碗撒尼人的荷葉粥，可為你消暑解乏。據《飲食治療指南》一書中介紹：荷葉粥可以消暑、化熱、寬中、散淤，可治中暑、水腫、淤血症等。荷葉粥的做法也很簡單方便。只要選用1/3的糯米和2/3的粳米，將鮮嫩的荷葉洗凈後切碎，包在紗布里放進粥鍋，用一片稍大的荷葉罩住，粥熬好後，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。
荷花全身都是寶，荷葉的有效成分是鞣質、荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等，具有減肥、消腫、降脂的作用。《證治要訣》中說：「荷葉灰肥之令人瘦劣」。清代汪昂著的《本草備要》中又說：「荷葉燒飯合葯，裨助脾胃而發陽氣……能散淤血，留好血，治吐衄崩淋、損傷產淤、一切血症。」正因荷葉有如此功效，因此常常受到美食家的推崇。
雲南省普者黑有什麼好吃的 2
青龍山小吃街
走到青龍山，一定能發現一個個攤位和一盆盆的新鮮魚蝦，這里都是普者黑特色的小吃。青龍山小吃街的小吃是當地居民撈起水中新鮮的小魚還有些玉米、臭豆腐、土豆之類的現烤現吃，在遊玩途中想吃東西了，坐上柳葉小舟就能到達青龍上。
荷葉炒蛋
當地的一道特色菜，雞蛋與荷葉一起炒，味道清香，當地很多餐廳都可以吃到。
小黑葯燉雞
小黑葯燉雞的原料是將母雞宰殺後與小黑葯放入土鍋中燉制而成，吃時就著當地特質的蘸水，味道十分好。蘸水作料有薄荷、芫荽、花椒、蔥花、尤其是少不了當地的丘北辣椒。將辣子送入鍋灶內刨，待熟後拾出來稍吹炭灰，然後採用一雙竹筷子磨碎，叫「手搓辣」，其辣味純正，香得不舍棄筷。
醉蝦 、小龍蝦
每到夏季，當地人常常將活蝦上桌，澆以烈酒陳醋，蝦被剪去須角，但仍能跳出碟外，又稱「滿台飛」。以酒醋醉蝦，即可上桌，據說已有幾百年的`歷史。傳說古時候有一嗜酒者花樣翻新，喝溫酒，從簍內抓把活蝦往酒中扔，那些活蹦亂跳的蝦燜在酒中，手舞足蹈一會兒就「酣醉」不動了，蜷曲的身子漸漸鮮紅起來，眾人正驚詫之際，那人撈出蝦來蘸了醬油和醋便吃了起來。大家一嘗，果然好吃，從此，美食「溫酒醉蝦」便成為當地一道名菜。
苗家狗湯鍋
丘北因丘北辣子和國家級風景旅遊區普者黑而聞名遐爾。而景區苗族有一道傳統的佳餚——「苗家狗湯鍋」更是誘人。被普者黑景色吸引的國內外遊客，在飽覽奇山秀水、奇洞後，清香撲鼻、令你饞涎欲滴的「苗家狗湯鍋」，以及用攀枝花甄子蒸出的噴香四溢的包穀飯，那真是別具一番風味，令你難忘，令你陶醉。
「荷花宴」
荷花宴顧名思義，就是全部用荷花的根、芽、葉、花、籽做出的菜餚，或許蓮藕、蓮籽大家並不陌生，都品嘗過，但荷花的花瓣、剛冒出水面的嫩葉、還有那深埋在水中淤泥里的嫩芽，你就未必吃過吧。
主打菜當然是蓮藕花生煲豬腳，一道補血養顏催乳的靚湯。蓮藕的粉甜、花生的香糯、豬腳的柔滑，構成絕妙的「三角組合」，讓人幸福溫暖的美味。
第二道菜為黃豆蓮藕排骨湯，此菜氣血雙補、補虛養身、健脾開胃、營養極佳，還可作為骨質疏鬆調理、滋陰調理等，有增強人體免疫力的作用，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
第三道菜為熗藕片。藕切片，用水焯過撈出，放鹽、味精、辣椒油，起鍋放香油加花椒炸香，在拌好的藕上加蒜末，將椒油淋上即可。
第四道菜炸藕盒。以下依次為蓮米燉雞、涼拌蓮藕、拔絲蓮藕、荷葉煎雞蛋(或荷花煎雞蛋)、豬肚蓮子湯、荷葉老鴨湯、炒藕片等等。雖然製作的原料簡單，但味道和功效可不一樣。飯為荷葉飯，簡單地說就是用荷葉取汁煮出來的飯。還有荷葉和荷花做出來的荷葉二花粥，再調上一碗藕粉。這樣，一桌美味的蓮花宴就做成了。當然，開吃的時候還要品著荷葉茶，喝著荷葉酒，非常愜意。