A. 烤肉什麼肉比較好吃
1、豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，並且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，並且烤的時候要全熟，掌握好火候。
2、牛肉，牛肉可謂是最難挑的食材，因其對口感、肥瘦、肉質都非常講究。最好的牛肉是牛肋排骨，這一部位的肉通常都嫩滑之中帶有點韌性。如果是在普通的市場，則購買比較精瘦的牛肉即可。
3、雞肉，雞肉從來都是電燒烤爐上的常客，無論是雞腿、雞翅、雞內臟、雞肉甚至於雞屁股，都是有人愛吃的燒烤菜。
4、羊肉食，羊肉渾身都是寶，無論哪一部分都可以作為極好的食材，最好選用4月齡羊羔的肉作為食材，肉嫩爽口百吃不膩。
B. 齊齊哈爾哪的烤肉最好
齊齊哈爾十大燒烤
「它們是黃家烤肉、土耳其烤肉、韓國烤肉、巴西烤肉、漢巴味德烤肉、漢弗萊宮烤肉、新石器烤肉、韓風格烤肉、餃子烤肉和瓷磚烤肉。
1.燒烤是由豬肉、牛肉、泡菜等製成的菜餚。風味獨特，歷史悠久，香味濃郁，味道鮮美，能大大增加食慾。值得一提的是，燒烤不等於原始的刀耕火種。根據漢代的繪畫全集，至少早在漢代就有了完整的燒烤體系。
2.燒烤是中國著名的特色菜。《明故宮·飲食通史》中有記載，每當下雪時，就會暖室賞梅，吃烤羊肉。最早的燒烤是將牛肉或羊肉切成丁，用蔥花、鹽和醬油浸泡一會兒再烤。明末清初，蒙古人將大塊牛羊肉略煮，再用牛糞煮熟。
3.到清初中期，經過不斷的改進和發展，燒烤技術日趨完善。道光二十五年，詩人楊敬亭贊:『冬天烤肉味美，大酒壇圍之。火是生嫩的最好辦法，雪是醉了燒了刀。
C. 什麼是最好的燒烤呢
燒烤是一個很廣泛的話題。不僅有幾十種美國地區燒烤，還有更多的國際品種。我想不出有哪一種菜餚不會在明火上烤肉。這是第一個也是最好的烹飪肉類的方法。因為不可能選出最好的，所以我將分享一些我最喜歡的。
德克薩斯風格的燒烤
德州以燒烤而聞名。他們的風格主要是用鹽和粗磨黑胡椒調味的牛肉。胸肉、牛排骨和辣牛肉香腸是德州燒烤的主食，但豬肉、雞肉和火雞肉都可以吃。在德克薩斯，人們不依賴醬汁來調味，他們讓煙來說話。
孟菲斯風格的燒烤
烤肉通常由魚、羊肉、雞肉和蔬菜組成，在直布羅陀海峽和地中海一帶都能找到烤肉。在明火或燒磚的木頭烤爐上燒烤，地中海的燒烤用橄欖油、大蒜、香草和牛至、漆樹、辣椒和柑橘等香料調味。
我可能一整天都可以這樣做，因為世界上每個角落都有各式各樣的燒烤。阿根廷和智利以牛肉而聞名，南非以braai而聞名，等等。與其試圖弄清楚哪一個是「最好的」，一個幾乎不可能完成的任務，我更願意嘗試所有方法。
D. 南非有什麼特色美食·南非特色美食有哪些
南非並不以美食而聞名，但是這里還是有許多你應該知道的美食。這里有你難以置信的豐富烹飪傳統，來源於非洲本土，從在叢林中生活必須要有的生存技巧演變而來。加上這里宜人的氣候、肥沃的土壤和海洋，為這里的餐桌提供了許多豐富的原材料。如果你去非洲旅遊，那一定要來南非旅遊，這里的美食是你不可錯過的。你要准備好迎接大分量的海鮮和蔬菜了。
接下來我們會為你推薦一些當地的特色南非美食。你會驚奇的發現，好多食物都是」B」開頭的！
biltong ——類似於牛肉乾，是一種曬乾的腌肉，但是這種肉可能是牛肉，也可能是羚羊肉或者鴕鳥肉。最初是由一些行軍者在穿越國境時發明的做法，這樣能讓肉長時間保存，作為零食食用。
boerewoes ——這是一種很辣的農場製作的香腸，是南非荷蘭人的傳統食物。通常會混合豬肉、羊肉、牛肉和香菜、姜、丁香、肉豆蔻、百里香、茴香、迷迭香、薄荷、和紅酒或醋。
braai/braaivleis ——這在南非是燒烤的意思。對於南非的白人來說是一種重要的飲食方式，已經上升成為了一種藝術形式。
Bobotie （咖喱肉末 ）——這已經成為了南非官方的國菜，是一種開普改良的馬來咖喱，有牛肉、杏仁、小葡萄乾，最後再加上一個燉蛋。傳統的吃法是配上奶油飯和參巴醬，醬汁里有番茄丁，葉子，香蕉，堅果和酸辣醬。這種咖喱作為冷盤和熱菜都很美味。
bunny chow（南非三明治 ） ——這是一道德班的特色菜，基本的製作方式就是把半條麵包挖空，然後填充進咖喱，裡面有牛肉、羊肉、雞肉或是全素的。德班有許多印度人，也就成就了南非「咖喱之都」的美譽。
pap ——這是一種傳統的非洲黑人的主食。用一種比較硬的類似於粗燕麥的玉米粥，通常會配上燉蔬菜和肉一起吃。它也可以有很多樣的搭配，可以成為一種柔和的早餐粥，或是和土豆一起煮，成為一道土豆泥。
E. 西昌燒烤哪家好吃西昌哪家火盆燒烤好吃
去西昌一定要嘗嘗當地比較有特色的火盆燒烤，這個燒烤和大家平時看見的燒烤不一樣，總之也是非常有意思的燒烤，現在我們就去看看關於這個燒烤的一些相關信息吧。
和其他地方的擼串兒不同，西昌燒烤中的大竹簽兒燒烤，就是讓客人們自己動手，圍著火盆，感受燒烤的樂趣。
1、西昌燒烤，讓你感受自己動手的樂趣。
不胖和小夥伴們一起去吃燒烤，也非常喜歡去吃這種邊吃，邊說話，邊手動烤串兒的店面。
另外，西昌燒烤中的網烤，店家送上來的都是拌好調料的食物，直接拿夾子放上熾熱的烤網。
看著食物滋滋作響，不斷變化的「身體」，也是一種視覺上的美食享受。
2、西昌燒烤：不一樣的四川燒烤味兒。
特色食物，絕味蘸料和東北燒烤不一樣，西昌燒烤里，加入了很多當地山貨。
①來自大涼山的放養豬，肉質緊、味道香，必點烤乳豬肉。烤豬小腸，烤到肥腸內部冒油，外麵皮焦焦脆脆的。
②蘸上西昌燒烤中獨有的干辣椒面兒、噴香的豆面兒。味道確實巴適~!
③烤醉蝦。蝦子在調配的酒蘸料里活蹦亂跳，待味道侵入蝦體，就放到網上烤著吃。
④四川當地的瓜果蔬菜，也是西昌燒烤中的特色。烤的鮮嫩多汁，非常解油膩的西昌白瓜。
⑤在篦子外皮焦脆，裡面還「會呼吸」的包漿豆腐。
⑥還有一整個兒的長條紫茄子。扎幾個小孔，放在篦子上烤，待到吃飯的後半場，已經在小孔上噗噗冒汁水的茄子，被店員剖開，茄肉撕成條狀，再拌上調味汁，酸爽鮮辣。像吃肉一樣的口感。
⑦嗯嗯，最後還有必吃的涼山布拖的烏洋芋，土豆切開，邊上環繞一個紫色圓圈。烤的烏洋芋，肉質嫩，味道香甜，無需任何調料，都能感受到它的鮮美。
醉西昌
性價比：人均80元。
必吃美食：大塊香豬肉、醉蝦、酸角汁
這家店在成都有不少分店。但每到飯點兒，吃飯必排隊。
2016年《天天向上》的節目組，還專門邀請了代表西昌燒烤的醉西昌，天天兄弟和嘉賓們一起圍著火盆吃燒烤，氣氛不要太好。在成都，你也可以吃到天天向上的同款西昌燒烤啦。
不胖推薦它家的大簽香豬肉,紅紅的木炭堆成金字塔形，拿著大竹簽，在炭火上烤大塊香豬肉。
手工小糍粑，烤的外酥脆，內綿軟，絕對是女生們的最愛。
還有活蹦亂跳的醉蝦，再配上酸角汁，爽歪歪~!
人均下來才80元的醉西昌，快點開看看還有哪些必次好物吧~
成都旅行路上森租帆，吃貨必去：醉西昌
地址：成都市武侯區永康路通江實驗學校西北門對面
老號李小腸特色燒烤園
性價比：人均50元。
必吃美食：蔥香小腸、嫩牛肉、包漿豆腐
這家也是很多吃貨們到了西昌，慕名而來的燒烤店。老號李小腸，用的是西昌網烤。
有肉有菜，還有特種特色湯，食材。人均50就能吃的飽飽的，跟成都的單價來比，相當於打七折，性價比真的很高!
推薦它家的特色菜：看店名就知道，小腸必點。它家的蔥香小腸，中間還包了一根小香蔥，烤出來味道辛香，非常特。
嫩牛肉，要放在盛滿香料和油的盆子里，低溫油涮。
趁著鮮嫩的口感，蘸上豆面兒、辣椒面兒，鮮嫩噴香。
想吃點素的：包漿豆腐，烤餌塊，還有蓮藕、白瓜，都是不錯的解膩選擇。
西昌旅行路上，吃型州貨必去：老號李小腸特色燒烤園
地址：西昌勝利北路公交公司前行300米
交通方便，山美水美，高性價比吃貨旅行地兒
從成都到西昌，可以坐夜班火車，晚上走，早上到。對於長途旅行的夥伴來說，時間合適。
而且卧鋪最高224元，價格也非常好。
選擇自駕六七個小時，周末來邛海邊上吃一口西昌燒烤的成都人，也不在少說。
當然，如果你覺得火車和自駕都時間太久。記得此雹查一查成都到西昌的特價機票，單程只需要70分鍾。
如果時間還很充裕，那就在西昌吃完燒烤，游完邛海國家森林公園。
再繼續前行，到距離很近的四川鹽源縣，在川滇交界的瀘沽湖玩兒一趟，簡直不要太爽~