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肉蓉面怎麼做好吃

發布時間: 2023-04-20 00:42:05

⑴ 好吃又平價的神仙泡麵!懶人必囤!

速食界第一名肯定就是泡麵了,以下泡麵真正的便宜大碗了,吃貨黨千萬不要錯過哦

⑵ 給我介紹幾款好吃的方便麵~~

美味肉蓉面, 華豐三鮮伊面。

都是比較清淡鮮香的、

還有 康師傅老壇泡菜肉絲面也不錯。

⑶ 你吃過最早的方便麵是什麼牌子的

「方便麵」?

看到這個問題時,心裡莫名的開心。終於可以分享我情有獨鍾的方便麵了,當然,也准備好暴露年齡了。

上海的美味肉蓉面,這是最早也是最愛的方便麵,並且沒有之一。

面的口感很緊實,搭配上西紅柿,油菜和煎蛋,對兒時我來說,已經可以和吃普通水煮麵小夥伴顯擺上一天了。

時至今日,我也還是會在家裡囤上一些,學著母親的方法煮給家裡人吃。方法也是很簡單的。

准備兩個西紅柿,開水處理一下,撕掉外皮,切片備用;

熱鍋涼油,待油溫稍高,放入西紅柿低溫炒,加一點點鹽;

充分超出汁,加溫水,大火煮開後,下入兩個上海肉蓉面;

這個面比普通泡麵耐煮,要注意時間;

出鍋前,加幾跟油菜,方便麵的調料,就可以出鍋了

喜歡的朋友可以加一個煎蛋,一道簡單又美味的番茄肉蓉面就做好了。

一碗家常的番茄肉蓉面,像一次時間的倒流,記憶的回味,希望你也會喜歡。

哈嘍~大家好!我是 美食 愛好者我有一隻大貔貅。「 你吃過最早的方便麵是什麼牌子的 ?看到這個,我第一個反應是 廈門泡麵(即食伊面) 。它出生於1986年,早我6年出現在廈門這片土地上(哎喲,一不小心暴露了自己的年齡)。雖然現在市面上的方便麵有成千上萬種,但是我始終如一覺得廈門泡麵的沙嗲味最最最好吃。雖然它的調料只有一包,但這並不減少它的美味程度。它還是小時候那 時尚 又復古的 紅白藍包裝 ,味道還是那個味道,下面跟大家分享一下我的吃法。

食材: 廈門泡麵1包

製作前碎碎念: 小時候是把方便麵當成零食在吃的,前提得瞞著家裡大人,要是被大人發現肯定會被教育一頓的。

製作過程: 打開包裝袋,把調料包取出,捏緊開口手動捏碎面餅,捏得差不多的時候就把調料包加入,再一次捏緊開口,晃動起來讓面碎和調料完美結合在一起,然後就可以開吃啦,呼喚小夥伴一起分享。

這樣子的吃法,相信很多人小時候都有過。童年的美好回憶!

食材: 廈門泡麵3包 煎蛋3個 丸子適量 青蒜適量 白菜適量 豬肉罐頭適量 炒三絲罐頭適量

製作過程: 首先青蒜、白菜切段,起鍋燒油爆香蒜白段(青蒜葉切段一旁備用),加入適量味極鮮,盛出備用。接著再下入適量油將白菜炒至斷生出水(加入少量鹽巴),然後起湯鍋下入足量的清水燒開,將丸子加進去翻滾2分鍾,這時我們就可以把主角」廈門泡麵」拆袋進鍋,順勢把豬肉罐頭、炒三絲罐頭也一起。再煮2分鍾就把煎蛋、青蒜葉、白菜入鍋,加入沙嗲味調料包。最後起鍋前把蒜白油倒入混合均勻就可以出鍋食用啦,這就是我媽媽煮泡麵的煮法(媽媽煮的忘記拍照,這次先用我煮的圖片頂一下哈)。

長大之後外出工作,在我行李中一定會有它的一席之地,干吃法、湯面煮法、炒麵煮法等等它三不五時出現在我的飯桌上 。 它那獨特的沙嗲味顯示著它的與眾不同,這大概是廈門人對廈門泡麵的一種情懷。 廈門的沙茶麵中有廈門泡麵的身影,晉級為沙茶泡麵。廈門的麻辣燙也可以看到廈門泡麵的身影,加入各種調料,其中不可缺少的花生醬是廈門麻辣燙干拌泡麵的靈魂者。有時間來廈門遊玩的話,可以嘗嘗這廈門泡麵的沙茶吃法,還有那不一樣的麻辣燙花生醬干拌廈門泡麵。讓你對廈門這個本土品牌「廈門泡麵」有個正式的認識。 這就是我吃過最早的方便麵,也是現在一直還在吃的方便麵。我是愛 美食 、愛動手、愛生活、愛 旅遊 的大貔貅。

評論員張張:


華豐方便麵、天方 方面便「天方面、味真香」、 幸運方便麵 ,來了北京之後才聽說過北京方面面,但是我還是喜歡幸運方便麵。


小時候的干吃面,那料真足,香辣蟹味的方便麵裡面都能看到裡面的辣椒面,現在的干吃面滿口的味精味,雖然統一機械化生產,但是味道真的是一言難盡。有的方便麵越嚼越想,後味無窮;有的方便麵吃的時候很香,吃完想吐,但是過段時間還是想吃;也有的方便麵打開就讓人沒有胃口。


小時候的干炒方便麵真的也是一絕,記得小時候上學,晚上上完晚自習,經常翻牆出去和同學找一個地攤,來份炒方面便,兩塊錢完事,吃的滿足又開心。

我是一個80後,這個問題讓我的思緒一下拉回到了二十幾年前,我對方便麵的記憶應該是在上了初中之後。那個時候吃方便是一件很奢侈的事情,記得上中學那會兒都住校,每周回家一次,返校的時候要馱著麥子換糧票。平時學校食堂里的飯就是不熟的饅頭,能照著人影的清湯,吃的菜都是從家裡帶有鹹菜,學校食堂里也有炒菜,特別難吃還貴。

那個時候家庭條件好的同學就有的會買方便麵來「改善」一下生活, 記得那個時候的方便麵裡面都是一個料包的 ,裡面也就是一些鹽、味精、調味粉之類的吧。到後來出了一種裡面帶醬包的方便麵,忘了叫什麼名字,裡面的醬有點兒炸醬的味道。買一包要半斤糧票,半斤糧票就夠女生吃兩頓飯的了。所以,那個時候能吃上一包帶炸醬的方便麵是一件很奢侈的事兒了。 後來去縣城上學後, 頭一次接觸到一種可以干吃的方便麵。 顏色是巧克力色的,味道也是甜的。頭一次吃感覺非常非常地好吃,還特意省下飯費等周未回家的時候,給家人買了幾包回去嘗嘗。

現在這些方便已經市面上都沒有了吧,如果有估計也不會有人吃了。

吃過最早的方便麵是什麼牌子的?有同樣是南街村集團下面的兩個牌子,北京方便麵和南德方便麵,還有另一個牌子冠生園。

首先,先說下北京方便麵,在現在的超市裡,也經常能看見它的身影,記得小的時候北京方便麵已經是小朋友們最愛的 美食 之一了,而且很少有人會泡著吃,基本上都是把它在袋子里碾碎,然後撒上半包調料,剩下的半包仔細的放好,那時候的北京方便麵調料包還是紙包,味道感覺比現在的好多了。

其次,說下南德方便麵,現在大家說起南德,可能最先想到的是調料,不會想到方便麵,其實,南德方便麵也是在很早之前就有的牌子,現在也依然能夠買到,只是說相對於北京方便麵來說,它的知名度沒有那麼高而已。

然後,還有冠生園方便麵,這也是小時候很流行的一種,只是現在和南德方便麵一樣,也漸漸的淡出大家的視線。

最後,想說下,雖然現在市面上有很多種類型的方便麵,但是現在最喜歡買的還是北京方便麵,每次去超市總是要帶上幾包,在家沒事的時候,干吃或者直接在袋裡里泡著吃,也別有一番滋味。

吃過最早的方便麵是什麼牌子的?這就是我的答案。

這真是一個暴露年齡的提問,依稀記得第一次吃方便麵是五六歲吧,具體時間記不住了。#方便麵#

那時電視里播放的是新白娘子傳奇和西遊記。記得電視上有個廣告,一個小朋友大碗吃面,然後有個聲音飄盪出來「吃天方,味真香~」依稀還記得那時的廣告詞,記得堂姐去鄭州天方方便麵廠里打工,回來時給我們帶來的就是天方牌方便麵。

還記得上小學二年級時,堂弟有病住院回來,帶來半箱方便麵,趁著叔叔嬸嬸不在家和姐姐一人偷偷的拿走兩包,吃了個夠。把佐料包倒進餅上,捏碎了,搖一搖更好吃。

後來家裡經濟活躍了,隔壁鎮子開了個方便麵廠,父親開著農用三輪車拉著我們去方便麵廠里,批發零星的方便麵,有塊餅後碎屑兩種,餅的比碎的要貴個兩塊錢,都是論斤稱著賣的。父親進了兩百多斤,開著車走街穿巷的,賣方便麵。現在想起來感覺說是進貨買方便麵,其實就是讓我們這些孩子們不愁吃。

後來經常吃的方便麵就是北京方便麵,那種只有一個料包的面,包裝很簡單,只有一個塑料袋的那種,現在還買一元錢一包,90年代最暢銷的方便麵之一。

現在三十多歲了,還時不時買兩包方便麵,一包泡開吃,一包干吃。

感覺吃的不是方便麵,而是一種情懷。#兒時#



第一次知道有方便麵這個東西大概97年98年那會,還是小學生有次我堂哥給我五毛錢讓我給他買袋小保姆,我當時不知道小保姆是啥,我還問了句啥小保姆,啥東西,我堂哥說小保姆方便麵,從那以後我就知道了有種好吃的叫方便麵還是小保姆牌的!一晃20多麼過去了,彷彿就在昨天!好多回憶!

1974年,日本的「即熟米粉」,記不清什麼牌子和廠家,裡面有一個麻油包和粉料包;1976年,出前一丁的雞蓉面;值得一提的是,1986年左右,吃過一種上海產的「冬菇伊面」,裡面只有一個料包,味道和筋道均勝其他牌子的,記不清是否冠生園的,有記得的網友請回復,謝謝!

還記得小時候我媽生我二妹的時候,別人送了一箱天方的,挺大包的,味道還可以,更小的時候記得我媽去我姥姥家,給姥姥家拿了一箱冠生園的,哇塞,記得特別清楚,裡面有牛肉的調料包,真的很大塊的牛肉,應該是九幾年的時候,因為我91年的,那時候還沒上學,現在估計10塊一包的方面面都沒有那麼大粒牛肉!在後就是科迪方面面,後來就好好吃面,持續火爆了好幾年,後來不知道怎麼回事這些曾經很火爆的品牌方便怎麼都沒有了,僅有北京的還存活在市場上面,但感覺也不是那個味道了……

看到這個提問,我仔細想了想,本人93年的,我印象中吃的最早的是冠生園的,小時候跟爺爺去街上,爺爺買給我吃得,如今爺爺不在了,挺懷念的,小時候的記憶也慢慢模糊了,還有種是油炸型的名字不記得了,小時候我爸買過,我覺得還是冠生園的好吃

⑷ 煮肉蓉面怎麼做好吃

用料
肉蓉面一包
胡蘿卜半個
生菜一顆
火腿一根
雞蛋一個
鹽適量
蚝油一勺
步驟
1.胡蘿卜,火腿切丁備用。生菜切段。
2.雞蛋荷包備用
3.肉蓉面泡開即可,不要泡太久。撈出過涼水
4.炒鍋熱油爆香蔥蒜,先炒菜,快熟後再放入面炒。
5.完成後蓋荷包蛋一個