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西紅柿土豆絲怎麼炒好吃

發布時間: 2023-04-19 09:15:14

『壹』 西紅柿土豆絲可以一起炒嗎

西紅柿土豆絲可以一起吃,西紅柿炒土豆絲是家常菜餚,鮮紅的西紅柿配上淡黃的土豆絲,味道酸甜可口。西紅柿炒土豆絲有助消化,美容、抗衰老的功效。
土豆絲炒西紅柿的食材
土豆 1個西紅柿 1個青椒 1個油 適量鹽 少許蔥姜蒜 適量米醋 少許十三香 少許
土豆絲炒西紅柿的做法
土豆去皮洗凈切成絲,用水浸泡幾分鍾
西紅柿切片,青椒洗凈後切絲,蔥姜蒜切末
鍋中加入適量油,下土豆絲煸炒片刻
加入蔥薑末,十三香炒至土豆絲變軟
加入西紅柿,青椒翻炒勻,加入少許鹽,香醋,蒜末調味,炒勻即可出鍋。

『貳』 西紅柿土豆絲怎麼炒好吃

西紅柿土豆絲
土豆絲的做法很多,今天的土豆絲加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道簡單的開胃小菜。
原料:土豆、西紅柿、蔥、食用油、蒜、鹽、白糖、香油、生抽。
做法步驟:
第1步、原料。
第2步、土豆去皮,礤絲,放在涼水裡浸泡防止變黑。
第3步、西紅柿去皮切丁。
第4步、炒鍋倒油,炒香蔥段,蒜片。
第5步、放入土豆絲,加少許鹽,白糖,少許水,生抽,西紅柿塊翻炒。
第6步、炒至土豆絲斷生即可放入蔥末,關火。
第7步、淋入少許香油即可。
小貼士:
這道菜不必炒很長時間,否則土豆絲就不脆了。

『叄』 西紅柿炒土豆絲的做法

西紅柿帶有非常高的服用使用價值,而馬鈴薯是我們普遍的食材,帶有豐富多彩的營養成分,一直全是遭受眾多顧客人民群眾的喜愛,而若是西紅柿和馬鈴薯配搭在一起,也是如何的味兒?下邊實際為大夥兒詳細介紹一些有關番茄炒土豆絲的作法,期待大夥兒閱讀文章一下。

西紅柿1個、馬鈴薯1個、辣椒一個半、黑木耳3朵、小野山椒10個、蔥一段、鹽1/4湯匙稍多、醋1/2湯匙、蘑菇精或味精1/4湯匙、油1湯勺。

作法

1.黑木耳提早泡開,別的蔬菜水果清洗,西紅柿和土豆去皮預留;

2.馬鈴薯一側橫切面一刀,將切了一刀的橫面穩定地放到砧板上有利於切成片;

3.馬鈴薯切割成勻稱的片狀,先後堆放齊整切成細絲;

『肆』 西紅柿炒土豆絲這道菜一般需要花費多長時間該怎麼做

西紅柿炒土豆絲這道菜一般需要花費10分鍾不到。可以說用是用時很短了。如果食材都准備好了的話,那麼用時就會更加的短,要是一人准備食材一人炒菜的話,五分鍾左右應該就完成了。在准備食材的過程中,把土豆切成土豆絲是比較耗時的一件事情,不過現在一般都有那種專門切土豆絲的用具,可以更加的省時省力。如果時間比較緊張又想開火做飯,吃熱乎的飯菜,那麼這個西紅柿炒土豆絲真的是絕佳之選。

方法3:

西紅柿炒土豆絲家常做法

用料:土豆 3個,西紅柿 1個,食鹽 10克

做法步驟:1、准備好所有食材(土豆,西紅柿,食鹽)

2.土豆擦絲泡水去澱粉

3、挑一個軟一點的番茄

4、番茄切塊

5、熱鍋熱油下入土豆絲翻炒勻後下入番茄塊翻炒至番茄出水加鹽翻炒均勻,即可出鍋

『伍』 西紅柿炒土豆絲的做法

西紅柿炒土豆絲這道菜最大的.特點就是簡單!無論是下班來一道開胃菜,還是周末換換口味,幾分鍾就可以忙活出!下面是其做法,一起來試試看吧。

主料

土豆1個、西紅柿1個

輔料

蔥花1茶匙、鹽1茶匙

西紅柿炒土豆絲的做法步驟

1、土豆去皮切絲。

2、土豆絲倒入水中浸泡10分鍾。

3、西紅柿切十字刀,用開水燙後去皮。

4、去皮的西紅柿切丁。

5、鍋里倒少許油,爆香蔥花。

6、倒入西紅柿翻炒出汁。

7、倒入土豆絲,翻炒均勻。

8、倒少許鹽翻炒均勻。

9、西紅柿炒土豆絲出鍋啦!

小貼士

1、土豆去皮切絲後一定要泡在水中,防止氧化變黑。

2、西紅柿切十字刀,用滾水燙刀口即可去皮。

『陸』 西紅柿炒土豆,你學會了嗎

炎炎夏日,晚上熬點小黃米粥,配上一份清爽的小菜,來犒勞自己一天的辛勞。今天小編給大家介紹一款快速上手,簡單易學的菜譜,土豆炒西紅柿:

第一步:准備好食材。一個小土豆,一個小西紅柿,蔥,鹽;第二步:將土豆去皮,切成絲,放於碗中,用水泡一會(除去澱粉,炒的時候不會粘鍋)西紅柿切成碎丁,蔥切碎備用; 第三步:鍋中放油,開火,等油燒到七成的時候加入蔥花翻炒,炒出香味後,倒入切好的土豆絲,來回翻炒(可以加入適量的水,不至於粘鍋)等炒到土豆絲至透明色,大概一分鍾左右即可;

小貼士:

這個菜我比較喜歡土豆軟爛一些,所以等土豆塊熟了再放西紅柿,如果喜歡土豆脆一點,可以早些放入西紅柿。也可以切一些蒜片,等快出鍋時加進去,味道也不錯,喜歡的朋友可以試試

『柒』 西紅柿土豆絲簡單好吃炒法 番茄炒土豆絲的經典做法

1、番茄1個、土豆1個、青椒半個、木耳3朵、小泡椒10個、蔥一段、鹽1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或雞精1/4茶匙、油1湯匙。

2、木耳提前泡發,其他蔬菜洗凈,番茄和土豆去皮備用;

3、土豆一側橫切一刀,將切了一刀的橫面平穩地放在案板上便於切片;

4、土豆切成均勻的薄片,依次碼放整齊切成細絲;

5、切好的土豆絲用清水沖洗幾遍後泡在涼水中以防與空氣接觸氧化變黑,蔥、泡好的木耳和青椒切絲,番茄切小塊;

6、炒鍋中油熱6~7成時,下蔥絲、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊狀,下土豆絲大火翻炒,調入醋和蘑菇精繼續翻炒2~3分鍾後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。

『捌』 土豆絲炒西紅柿怎麼做

今天跟大家分享一個做法特別簡單,不需要任何配料,僅僅只需要一點點調味料的美食,青椒西紅柿炒土豆絲。這道美食的做法非常的簡單,做出來之後酸甜可口非常下飯,那麼接下來咱們就一起去看一下這道青椒西紅柿炒土豆絲的做法吧。

【青椒西紅柿炒土豆絲】

【製作食材】青椒,西紅柿,土豆,食用油,醬油,白糖,醋,食用鹽

【製作步驟】

1、因為咱們做的這個青椒西紅柿炒土豆絲非常的簡單,不需要加入其它的配菜和料頭,所以咱們只需要准備半個青椒,一個西紅柿,一個土豆,然後再准備適量的食用油,醬油,白糖,香醋和食用鹽就可以了。這些調味料和食材都齊全了之後,咱們就開始烹飪吧。

2、首先咱們把准備好的一個土豆給處理一下,將土豆放在清水中泡一會,泡的表面各種臟東西都松軟了之後就非常容易清洗了,土豆要多清洗幾遍,清洗干凈之後咱們給它把外皮颳去,颳去外皮之後先放到案板上,然後給它切成厚片,然後再切成比較粗的土豆絲,其實不應該叫它叫土豆絲了,應該叫它叫土豆條。土豆絲切好之後,咱們先把它放到一個小碗中待用。

3、土豆處理完了之後,咱們就開始處理一下西紅柿,把西紅柿清洗干凈,然後削去外皮,其實也可以用熱水燙一下把西紅柿的外皮去掉,如何用熱水把西紅柿的外皮去掉咱們在之前的美食教程中也教過大家了。西紅柿去掉外皮之後,咱們將西紅柿切一下,切成小塊切完之後先放到一個小碗中待用。

4、准備好的半個青椒,咱們把它的辣椒籽給去掉,去掉籽之後切成條,其實也是可以切成塊的,這些要根據自己的喜好來進行處理,處理完之後同樣是放到一個小碗中待用,這些食材全部處理完成之後,咱們就可以開始烹飪了,烹飪直接關繫到做出來的美食好不好吃,所以咱們需要用心烹飪。

5、起鍋燒油,鍋內油熱了之後,咱們把西紅柿直接放進去翻炒,西紅柿不用炒到特別軟爛,咱們在選西紅柿的時候還是要注意以下,一定要選擇那種比較輕一點的西紅柿,這樣的西紅柿比較硬,吃起來比較脆,翻炒大概一兩分鍾之後,咱們就把土豆絲和青椒絲一塊放進去翻炒,將它們翻炒均勻之後,咱們接下來就開始調味。

6、向鍋中加入適量的醬油,然後再加入適量的白糖提鮮,再加入適量的香醋,食用鹽,將它們翻炒均勻。在炒到各種食材入味並且熟了之後,咱們就可以出鍋了,一道酸甜可口,非常下飯的青椒西紅柿炒土豆絲就做好了。

【小貼士】

1、准備的西紅柿最好是青一點的,這樣炒出來口感比較脆,比較好吃。

2、不需要准備生薑,小蔥,大蒜之類的配料,裡面添加的各種調味料也要少一點。

『玖』 西紅柿炒土豆絲這道菜,如何炒才能做到微辣咸鮮

西紅柿炒土豆絲這道菜,如何炒才能做到微辣咸鮮?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

鍋中放水。水浸過馬鈴薯就可以了。下邊逐漸加糖一點。為什麼加糖上邊表述過。鹽。雞精。雞精粉。十三香一點。蓋緊大鍋蓋低火炒糖色五分中上下。下下鍋里切完的辣椒塊。走紅收一下汁。滾油五成放幾個麻椒曝出香氣撈起來,油晾略微涼,下蔥蒜爆香隨後下西紅柿炒出汁,然後下炒土豆絲走紅油爆,放十三香和鹽,類似放螺絲椒油爆加味精起鍋,自己生活中炒法,美到很。

『拾』 西紅柿炒土豆絲的家常做法

用料:土豆1個、西紅柿1個、蔥姜蒜適量、花椒八角適量、冰糖少許。

步驟:

1、准備好材料。