㈠ 寶寶輔食秋葵做法大全
寶寶秋葵食譜大全
輔食秋葵的做法之一
材料:
胡蘿卜半根,秋葵兩根,洋蔥少許,兒童醬油,鹽少許。
做法:
1.水燒開,加少許鹽,放整顆秋葵綽一分鍾撈出切薄片
2.胡蘿卜切薄片
3.熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻,加半勺或世醬油,加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛
4.加秋葵翻炒片刻,加少許鹽出鍋即可
輔食秋葵的做法之二
材料:
秋葵兩根,玉米半根,雞肉50克,黃油小指甲一片
做法:
1、用輔食機把切下的生玉米粒和雞肉打細,秋葵洗凈切碎菜。
2、所有材料加點點細鹽攪勻。
3、最後把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鍾即可,奶香四溢!
寶寶秋葵食譜大全 秋葵輔食的製作方法
輔食秋葵的做法之三
秋葵兩根、雞蛋兩個、酸奶適量。
1、秋葵洗凈,雞蛋打撒,與酸奶一起拌勻。
2、 鍋中加適量清水,燒開後加入秋葵煮熟,約5分鍾左右。
3、將秋葵切去兩頭,取中段備用。
4、開小火,平底鍋刷上一層薄薄的油,將拌勻的酸奶雞蛋液倒入並平攤開來。
5、蛋餅煎熟後熄火,將兩段秋葵放在一側開始卷,藉助鍋鏟和筷子,把蛋卷推到另一側的盡頭。
6、再繼續將剩下的蛋液平攤,煎成薄餅,重復上一步的動作,一層一層將秋葵裹在裡面。
7、秋葵雞蛋卷完成了,取小刀將蛋卷切成小塊裝盤即可。
肉末秋葵條
肉香四溢有嚼頭。
食材
瘦肉50克、胡蘿卜絲15克、秋葵4根、香菇2朵、油少許、清水少許
1、准備食材。
2、肉、胡蘿卜絲衫銀肢、香菇用料理機攪碎。
3、起鍋燒水,水開後放入秋葵,焯水1分鍾左右。
4、撈出後沖水,對半切開。
5、挖去中間的秋葵籽。
6、把肉末塞入秋葵條中,用手指抹勻。搏叢
7、平底鍋熱油,轉小火。放入秋葵條,用小火煎至兩面變色。
8、煎至變色後,加入少許水,煮5分鍾即可。
㈡ 寶寶秋葵可以吃嗎 寶寶吃秋葵怎麼做
1寶寶秋葵可以吃嗎
一歲寶寶是可以食用秋葵的。但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。小朋友應該適量食用,避免過量食用造成腸胃不適。
寶寶一歲之後抵抗力增強,可以嘗試食用秋葵,只要對秋葵不過敏就可以食用秋葵了。只是需要注意食用量,不能一次性食用太多,以免出現食物性質影響自身體質的情況。
2
寶寶吃秋葵怎麼做
秋葵鮮蝦粥
材料:粳米70克,秋葵3根,去蝦線的蝦50克,胡蘿卜一小節,生薑小塊。
做法: 1、粳米洗凈,浸泡30分鍾,倒入鍋中,加清水,大火煮開,小火慢慢熬煮。
2、將去蝦線的蝦,剁成蝦泥,加入切好的生薑絲,腌制10分鍾。
3、胡蘿卜去皮,切成碎末,秋葵去絨毛洗凈,切成薄片備用。
4、不時攪拌粥,待米開花之後,加入胡蘿卜碎,煮2分鍾。
5、最後加入秋葵和剁好的蝦泥,煮2分鍾左右,關火即可。
秋葵炒雞蛋
材料:秋葵150克,雞蛋3個,去蝦線的蝦50克,胡蘿卜適量,油、鹽、香蔥少許。
做法: 1、秋葵細鹽摩擦,去除絨毛,洗凈干凈,切小塊。
2、雞蛋打散,放少許鹽攪拌均勻。
3、去蝦線的蝦切塊,胡蘿卜洗凈、螞纖去皮、切塊。
4、熱油熱鍋,倒入雞蛋炸成嫩嫩的蛋花,弄碎之後盛出備用。
5、油鍋中加入胡蘿卜翻炒均勻,再加入蝦塊翻炒至變色。
6、最後加入秋葵翻炒和蛋花繼續翻炒至熟透,加入少許食鹽調味即可。
秋葵炒胡蘿卜
材料:胡蘿卜1根,秋葵250克,洋蔥適量,油、鹽少許。
做法: 1、秋葵用細鹽摩擦乾凈,清洗干凈,瀝干水分。
2、燒一鍋開水,加少許食鹽和食用油,入秋葵焯30秒左右。
3、將秋葵過涼水晾涼,瀝干水分,切成薄片備用。
4、胡蘿卜切薄片,洋蔥切小塊。
5、熱鍋熱油,入洋蔥炒制出香味。
6、加胡蘿卜翻炒出香,然後加水,蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛。
7、加秋葵翻炒片刻,少許鹽調味出鍋即可。
秋葵星星雞蛋卷
材料:秋葵2根、雞蛋3個、酸奶適量。
做法: 1、秋葵用細鹽擦過,去除絨毛,用清水清洗干凈。
2、雞蛋打撒,加入適量酸奶攪拌均勻。
3、水燒開,加少許食鹽和食用油,將秋葵放入,煮5分鍾至熟。
4、將秋葵過涼白開晾涼,避免出現過熱悶壞的情況,切去兩頭,取中段備用。
5、平底鍋刷上一層薄薄的油,開小火,將酸奶雞蛋液並平攤開來。型物升
6、蛋餅成型後熄火,將兩段秋葵放在一側,鍋鏟和筷子捲起來。
7、蛋卷完全卷完之後,放置鍋的一邊,在空出來的鍋中刷一層油。繼續煎雞蛋。
8、剩下的蛋液平攤,煎成蛋餅,重復步驟6,7,直到蛋液完全用完。
9、秋葵星星雞蛋卷完成了,從與秋葵垂直的方向下刀,將蛋卷切開擺盤即可。
西紅柿秋葵湯
材料:秋葵150克,西紅柿200克,大蒜一瓣,食用油和食鹽適量。
做法: 1、西紅柿畫十字,燒一鍋開水,從西紅柿畫十字的地方倒下去。
2、將西紅柿的皮撕開來,去皮西紅柿切成小塊,大蒜切成蒜末。
3、秋葵用細鹽擦過,將表面的絨毛一點一點擦掉,清洗干凈,切小段。
4、熱鍋熱油,將蒜末放入其中炸至出香味,將西紅柿倒入其中。
5、加少許食鹽來回翻炒成卜老西紅柿醬,將秋葵段倒入其中,翻炒至熟即可。
3哪些寶寶不能吃秋葵
經常腹瀉的寶寶
經常腹瀉的寶寶一般是脾胃比較虛寒,腸道滑利性過強,因此食用性寒的秋葵會加重腸道的滑利性,食用很容易出現腹瀉的情況。
對秋葵過敏的寶寶
秋葵對寶寶而言是一種比較容易過敏的食物,因此對秋葵過敏的寶寶不能吃秋葵,會出現水腫、瘙癢等身體的不適情況。
4寶寶吃秋葵要注意什麼
1、不能吃多,一歲寶寶吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了,以免秋葵的性味影響寶寶的健康。
2、一歲寶寶吃秋葵的時候不能同時食用其他性味寒涼的食物,比如:西瓜、桑葚、水鴨、柚子、獼猴桃等。
3、一歲寶寶吃秋葵的話,要注意不能吃大人喜歡的脆爽的口感的秋葵,這種秋葵通常不適很熟,因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高,因此有可能出現過敏的可能。
㈢ 秋葵輔食做法8個月寶寶
材料:
小米50克,秋葵2根,蝦20克,胡蘿卜一小根,生薑絲適量。
做法:
1、小米洗凈後倒入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後轉小火慢慢熬煮,鍋蓋留出一條小縫
2、趁煮粥的時間我們來處理下食材,把蝦去掉蝦頭蝦尾,取出蝦線然後剁成蝦泥,加入准備好的姜絲,腌10分鍾左右
3、煮粥期間我們要多次攪拌,避免糊鍋接著把胡蘿卜去皮,切成小顆粒,秋葵切成薄片放在一旁備用
4、15分鍾後我們的粥已經煮得差不多了,加入切好的胡蘿卜丁,煮2分鍾再加入秋葵和剁好的蝦泥,繼續煮2分鍾左右就可以關火啦
材料:
秋葵3個,雞蛋1個,蝦2隻,胡蘿卜半根,鹽少許。
做法:
1、秋葵洗凈,在鹽水中浸泡幾分鍾再沖洗干凈,去頭尾,切小塊;
2、雞蛋打散放少許鹽和香蔥調味;
3、蝦去頭去蝦線,切碎;
4、胡蘿卜去皮切塊;
5、熱油鍋,倒入雞蛋翻炒均勻,盛出備用;
6、在熱油鍋,倒入胡蘿卜翻炒均勻,入蝦翻炒至變色,加入秋葵翻炒幾下。最後加入雞蛋在繼續翻炒至熟透;
7、切成小碎末給寶寶食用即可。
材料:
胡蘿卜半根,秋葵兩根,洋蔥少許,兒童醬油,鹽少許。
做法:
1.水燒開,加少許鹽,放整顆秋葵綽一分鍾撈出切薄片
2.胡蘿卜切薄片
3.熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻,加半勺醬油,加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛
4.加秋葵翻炒片刻,加少許鹽出鍋即可
材料:
秋葵兩根、雞蛋兩個、酸奶適量。
做法:
1、秋葵洗凈,雞蛋打撒,與酸奶一起拌勻。
2、 鍋中加適量清水,燒開後加入秋葵煮熟,約5分鍾左右。
3、將秋葵切去兩頭,取中段備用。
4、開小火,平底鍋刷上一層薄薄的油,將拌勻的酸奶雞蛋液倒入並平攤開來。
5、蛋餅煎熟後熄火,將兩段秋葵放在一側開始卷,藉助鍋鏟和筷子,把蛋卷推到另一側的盡頭。
6、再繼續將剩下的蛋液平攤,煎成薄餅,重復上一步的動作,一層一層將秋葵裹在裡面。
7、秋葵雞蛋卷完成了,取小刀將蛋卷切成小塊裝盤即可。
材料:
秋葵兩根,玉米半根,雞肉50克,黃油小指甲一片
做法:
1、用輔食機把切下的生玉米粒和雞肉打細,秋葵洗凈切碎菜。
2、所有材料加點點細鹽攪勻。
3、最後把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鍾即可,奶香四溢!
㈣ 秋葵給寶寶怎麼做好吃
1、所需食材: 秋葵適量,雞蛋1顆,玉米油適量。 2、製作方法: (1)秋葵洗凈焯水2分鍾後取出待用,將如告胡秋葵改刀,由於給小寶寶吃所以切的比較薄。 (2)雞蛋打入碗中攪打成蛋液(1歲以內寶寶吃只放蛋黃)。炒鍋燒熱後放一小勺油,小火,下入秋葵片翻炒(油太少所以會有點扒鍋),加少量清友前水煮1分鍾渣攔左右。 (3)倒入蛋液待稍微凝固,用鏟子輕輕翻動,使蛋炒碎即可出鍋。
㈤ 孩子想吃秋葵,怎麼做比較好吃呢
孩子想吃秋葵,可以有如下做法更好吃:
1、把秋葵放入淡鹽水中浸泡十分鍾,輕輕搓洗。因為秋葵表層有小絨毛,容易沾染雜質和農葯殘留,所以要多清洗幾遍。
2、清洗好的秋葵瀝干水分,斜切成段。不要切太長,否則不容易炒熟。
放入碗中,加入海苔粉,適量的玉銷余米澱粉。攪拌均勻。然後裝入裱花袋中。燒開一鍋水,然後將洗好的秋葵放在熱水裡焯水除去澀味。然後稍微煮一下,然後撈起來,最後放根據各位口味調制醬汁蘸著吃。
第一次吃秋葵的時候,我不覺得很美味,後來幾次吃越來越愛了,我覺得涼拌最好吃,保證它的營養不流失,而且口感酥脆,黏黏的,有股淡淡的清香味秋葵怎麼做才好吃?涼拌秋葵既簡單又好吃。秋葵的做法有很多,其實越簡單越原始的作法,越是原汁原味,秋葵的風味體現更獨到。涼拌秋葵的作法簡單,沒有過多的加工和調味。我也試過很多種做做,
㈥ 怎麼用秋葵給寶寶做飯
寶寶一歲以後可以吃秋葵。
具體分析:
1、秋葵是一種富含營養的蔬菜,它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質,營養價值堪比人參,在日韓被視為「綠色人參」。所以寶寶吃秋葵對身體有好處。
3、但是因為由於秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶,最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶,過食極有可能造成腹瀉。所以,要在寶寶一歲以後,消化系統比較完善的時候才能適當吃。
寶寶吃秋葵的做法
輔食秋葵的做法之一
材料:
小米50克,秋葵2根,蝦20克,胡蘿卜一小根,生薑絲適量。
做法:
1、小米洗凈後倒入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後轉小火慢慢熬煮,鍋蓋留出一條小縫
2、趁煮粥的時間我們來處理下食材,把蝦去掉蝦頭蝦尾,取出蝦線然後剁成蝦泥,加入准備好的姜絲,腌10分鍾左右
3、煮粥期間我們要多次攪拌,避免糊鍋接著把胡蘿卜去皮,切成小顆粒,秋葵切成薄片放在一旁備用
4、15分鍾後我們的粥已經煮得差不多了,加入切好的胡蘿卜丁,煮2分鍾再加入秋葵和剁好的蝦泥,繼續煮2分鍾左右就可以關火啦
秋葵的適用人群
秋葵的營養價值高,總體而言,不挑人群,適用性特別強,一般人群均可食用。
1、尤其適合有胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良的人群食用;
2、特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;
注意:
但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
吃秋葵的禁忌
1、秋葵是可以生吃的。因為秋葵比較嫩,它肉質柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感,生吃口感也很清新。
2、秋葵細嚼之後會漸漸地變得甘甜,稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈於口中,口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
3、秋葵生吃很方便,只需要清晰干凈,甩干水分,即可入口,在旅途中需要補充營養,帶上秋葵就沒錯了,只要拿個保鮮袋或保鮮盒封好帶在隨身行李中,什麼時候想吃就可以拿出來洗洗就可以進食了。
4、如果是吃常見的黃色秋葵的話,建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。
㈦ 秋葵有哪些營養價值它都有哪些簡單的做法
秋葵是非常有營養的一個蔬菜,它其中富含蛋白質、各種維生素以及特別多的微量元素,此外,它其中還含有很豐富的果膠,對身體特別好,秋葵也被譽為黃金蔬菜。很多寶媽都拿秋葵給寶寶做輔食,那麼秋葵都有哪些做法呢,跟著小編一起做起來。
秋葵有特別多的做法,小編是不建議炒的,因為秋葵其內的營養元素會被破壞,尤其是一些微量元素和維生素,如果把秋葵炒的特別老,口感也會不好。無論是蒸蛋,還是涼拌,還是小炒,都要買新鮮的秋葵,否則它很難嚼動。
㈧ 秋葵蒸蛋幾個月寶寶可以吃 秋葵蒸蛋的做法寶寶吃
秋葵蒸蛋是比較受歡迎的一道家常菜,它的做法簡單,營養價值高,深受人們的喜歡,很多媽媽們都會給寶寶做秋葵蒸蛋。那麼秋葵蒸蛋怎麼做給寶寶吃呢?下面讓我們具體來看看吧!
秋葵蒸蛋適合多大寶寶吃
秋葵蒸蛋建議1歲以上的寶寶食用。
秋葵含有多種礦物質元素、蛋白質以及果膠等營養成分,是營養價值很高的一種蔬菜,適量食用對身體有一定的好處。但是改灶毀,秋葵屬於寒性食物,並且含有豐富的膳食纖維,不容易消化,而寶寶的腸胃功能還不是很完善,不適合年齡太小的寶寶食用,不核備然會容易引起腸胃不適,不利於寶寶身體健康。最好等寶寶過了一歲,腸胃功能比較完善之後,再開始吃秋葵,並且要將秋葵。
蒸蛋是比較常見的一種嬰兒輔食,它的營養豐富,口感好,容易消化,很多媽媽們都會將蒸蛋作為寶寶的首選。
寶寶吃秋葵蒸蛋的做法
食材:秋葵一根,雞蛋一個
做法:
1、將秋葵清洗干凈,然後焯水,去頭去尾,然後切成片狀,最後切得薄一點,這樣方便寶寶咀嚼食用,更容易消化。
2、雞蛋取蛋黃打散在碗中,然後加入適量的冷開水,進行混合攪拌。
3、將之前切好的秋葵片放在蛋液上面,最後蓋上一層保鮮膜。
4、然後放在鍋裡面蒸10分鍾左右就可以了。
溫馨提示:
1、蒸雞蛋的時候,一定要在器皿上面辯鉛蓋一層保鮮膜或扣上盤子或蓋子來蒸,這樣可以避免蒸汽水滴進入蒸蛋裡面,影響蒸蛋的口味和味道。
2、在把雞蛋液放在鍋里蒸之前,最好將蛋液用過濾網過濾一遍,這樣蒸蛋的口感會更加細膩。
3、在混合攪拌雞蛋的時候,筷子尖不要離開蛋液,沿著一個方向攪拌,這樣就不會產生泡沫。
4、蒸雞蛋的時間最好不要超過十分鍾,不然會容易把雞蛋蒸老了,影響口感和味道。
寶寶吃秋葵蒸蛋的好處
秋葵和雞蛋一起蒸,營養加倍,口感鮮嫩,有蒸海鮮辦的鮮甜。秋葵的營養價值比較高,被稱之為蔬菜之王,可以補充寶寶所以的維生素、礦物質以及微量元素等等,適量食用可以起到一定的保健作用。
秋葵蒸蛋可以提高身體的免疫力,有效改善體質,加強身體的抵抗能力,還可以對腸胃起到一定的保護作用。
並且,秋葵是蔬菜,雞蛋是葷菜,葷素搭配一起食用口感會比較鮮美,可以刺激寶寶的食慾。
㈨ 2歲寶寶可以吃秋葵嗎
2歲寶寶可以吃秋葵嗎
2歲寶寶可以吃秋葵嗎。秋葵想必大家都不陌生,無論四火鍋還是燒烤裡面都能看見它的身影,秋葵是一種很好的蔬菜,對我們的身體很好,下面和大家分享2歲寶寶可以吃秋葵嗎。
2歲寶寶可以吃秋葵嗎1
能的。但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。小朋友應該適量食用,避免過量食用造成腸胃不適。黃秋葵中含有大量的維生素A;總所周知,維生素A對視力是很有益處的,也能促進身體生長發育。給小朋友吃黃秋葵最好的烹飪方法就是黃秋葵蒸蛋。
科學研究表明,從雞蛋營養的`吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,炒蛋為97%,荷包蛋為92、5%,煎為81、1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。同時搭配上富含鋅、硒等微量元素的黃秋葵,營養價值比單單一份蒸蛋來得更高。切片後的黃秋葵五角星形,更受小朋友們的歡迎哦。但是不管吃什麼東西,要有度。
秋葵蒸蛋的做法
1、雞蛋和秋葵備好
2、秋葵洗凈入沸水中焯燙幾秒後撈出
3、焯好的秋葵切成小段
4、雞蛋打入碗中攪勻
5、將溫開水加入蛋液中,再加鹽攪勻
6、用濾網過濾一下,若有氣泡用廚房用紙吸掉
7、將切好的秋葵放入蛋液中
8、覆蓋一層耐高溫的保鮮膜,冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鍾,略涼後淋上麻油即可。
2歲寶寶可以吃秋葵嗎2
秋葵是很常見以及很受歡迎的蔬菜。它具有幫助消化、提高免疫力、預防貧血和改善視力等多種功能。是一種營養健康的蔬菜,含有大量的營養成分。吃黃襪灶宴秋葵可以預防貧血,改善視力,促進生長發育。
雖然秋葵營養豐富,但寶寶一歲前的胃腸功能還沒有完全發育,相對脆弱。然而,黃秋葵本質上是冷的,太小或脾胃虛弱的寶寶容易腹瀉。因此,寶寶一歲後,胃腸功能會發育得更完美。此時吃黃秋葵更合適。
此外,應該提醒父母,不是所有的寶寶都能吃黃秋葵。由於黃秋葵是一種對人體脾胃有明顯刺激作用的菜餚,脾胃寒弱、消化功能弱的寶寶,如易腹瀉或排便的辯螞寶寶,不適合食用黃秋葵,否則腹瀉會加重。
此外,父母還應該注告銀意,不是每個人都適合秋葵。例如,重感冒的朋友和體質寒冷的人不適合吃黃秋葵,否則身體的寒氣會太重,從而導致各種疾病。此外,秋葵表面有大量粘蛋白和絨毛。這些物質是天然過敏原,特別是對有過敏體質的人來說,不能食用,否則會引起各種過敏症狀。
2歲寶寶可以吃秋葵嗎3
吃秋葵干有什麼好處
1:提高消經功能
人們吃秋葵干能提高腸胃消化功能,因為它還有一些天然的粘性物質和一些膳食纖維,人們吃了它以後能把這些有效營養吸收,可促進腸胃蠕動,而且能修補受損的胃腸黏膜,能提高人類腸胃消化功能。
2:預防高血脂
多吃秋葵干還能預防高血脂發生,因為這種食材中含有50%的可溶性纖維,它們進入人體後能直接作用於人類的心血管,可凈化血液,清理血液中的膽固醇,能降低血液粘稠度,促進血液循環,經常食用能從根本上防止高血脂發生。
3:保護肝臟
秋葵干對人類肝臟還有特別好的保護作用,因為這種食材中含有的果膠和多糖等物質在被人體吸收後都能作用於人類的肝臟,能提高人類肝臟解毒功能,並能修復受損的肝細胞,可以防脂肪肝,肝硬化和肝癌等多種疾病出現。
4:減肥瘦身
秋葵干是一種低脂低熱量的健康食材,人們吃了它以後能減少身體對其他高熱量食物的攝入,而且能加快身體正常代謝,清理身體內的膽固醇和脂肪,會讓人的體重慢慢減輕。
㈩ 秋葵怎麼做給寶寶吃 寶寶吃秋葵要注意什麼
1秋葵炒蝦仁
材料:秋葵、蝦仁、薑片、食油、食鹽。
做法:
1、將秋葵洗凈去蒂,切成小段備用。
2、鍋置於火上,放入清水,煮沸後將洗凈的蝦仁放入焯燙至六七分熟撈出,瀝水備用。
3、另起鍋,加入清水,涼水下秋葵焯燙,水開後撈出,瀝干水分備用。
4、鍋洗凈,放入適量食油,加入薑片煸香。
5、然後放入秋葵和蝦仁翻炒至熟。
6、最後加入食鹽調味出鍋即可。
2秋葵蝦皮蒸蛋
材料:秋葵、雞蛋、蝦皮。
做法:
1、將秋葵洗凈,去頭尾,放入鍋中焯燙1分鍾左右撈出。
2、將秋葵切成小片,磕入兩個雞蛋,加腔戚入蝦皮攪勻。
3、然後放入蒸鍋中,開中火隔水蒸15分鍾左右即可。伍陸陵
3秋葵湯
材料:秋葵、雞蛋、蝦米、食油、香油、食鹽各適量。
做法:
1、將秋葵洗凈;雞蛋磕入碗中打散備用。
2、鍋中加水燒開,滴入幾滴食用油。
3、將秋葵放入焯燙1分鍾左右,撈出,瀝干水分切成小段備用。
4、凈鍋,放入適量食油,放入蝦米炒一下。
5、加入適量的清水煮沸,然後下入秋葵。
6、再加入雞蛋液攪勻。
7、待雞蛋液凝固後,加入適量食鹽調味,滴入幾滴香油盛出即可。
4秋葵蝦仁粥
材料:小米、秋葵、蝦仁、胡蘿卜、生薑絲。
做法:
1、小米洗凈後倒入鍋中,加入適量清水,開大火煮沸。
2、將蝦仁洗凈,剁成蝦泥,加入生薑絲腌制10分鍾左右。
3、胡蘿卜切成小粒,秋葵悉做切成薄片備用。
4、小米粥煮15分鍾後放入胡蘿卜粒煮2分鍾左右。
5、然後下入秋葵和蝦泥,繼續煮2分鍾左右即可關火。