1. 怎樣做簡單好吃炒饃塊最好吃
食材明細
咸麵包200g
水適量
油兩勺
孜然粉適量
黑胡椒粉適量
洋蔥適量
鹽適量
五香口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
孜然炒饃塊的做法步驟
1
一大塊咸麵包😂
2
麵包切成小方塊，准備適量的調料
3
洋蔥切末，調料自己把握吧，媽媽不吃辣，吃辣的話加辣椒粉顏色更好哦
4
加少量水，兩勺油把調料攪拌勻，千萬水別加多不然炒出來不脆了。
5
把麵包塊放在不粘鍋里不加油稍微烤乾一點點
6
炒鍋加一點油，放入從不粘鍋里拿出來的麵包塊，大火翻炒幾下
7
分兩次倒調料，倒入後大火炒，汁水幹了後轉小火翻炒直到水分炒干就可以出鍋啦
2. 扁豆燴饃塊的做法
扁豆燴饃塊的做法
饃在古代的時候就是饅頭的意思，一直流傳逗襪至今你知道饃的做法嗎？下面我為你介紹扁豆燴饃塊的做法。
扁豆燴饃塊的做法
1、主料：扁豆、茄子、麵粉;
2、輔料：蔥、姜、蒜、大料、胡椒粉、辣椒油;
3、製作方法：
(1)扁豆切段，茄子去皮切成條，把大料炸香，再倒入扁豆茄子煸炒，用醬油熗鍋後改用小火燜熟;
(2)用中筋麵粉加少量水和蘇打粉和成偏硬的`面團，然後揉細揪成劑子;
(3)劑子按扁後直接放在鍋中烙成饃，烙饃時注意不要放油;
(4)把烙好的饃掰成小塊，放入扁豆中一起燴一會，待饃塊吸足湯汁後即可。
扁豆的做法
豬肉扁豆燜土豆
材料
豬肉，扁豆，土豆，蔥姜，黃醬，醬油，料酒，鹽，糖
做法
1，扁豆掰段，土豆切塊。
2，豬肉200克切成肉片，放料酒，白糖，醬油，少量加水稀釋後的黃醬湯，再放入少量澱粉抓勻腌制20分鍾。
3，倒入油，5.6成熱後倒入肉片煸炒，肉變色後倒入蔥姜，稍微煸炒後放入扁豆，煸炒3分鍾後倒入土豆。
4，煸炒土豆的時候，利用這段時間用涼水把干黃醬泄開，加入300ML熱水成醬湯，倒入鍋中，再放入白糖一勺，蔥姜少量，水開後中轉成小火蓋上蓋山薯激燉20分鍾，
5，開蓋如果湯多再大火收下汁，最後用少量澱粉加鹽勾芡，帶汁裹勻就可出鍋了。
香辣紅扁豆菠菜湯
材料
橄欖油1湯匙，大的紅洋蔥1個，切塊，現磨黑胡椒和鹽適量，罐裝切塊西紅柿400克，冷凍菠菜225毫升，紅扁豆375克，水450毫升，干羅勒2茶匙，小豆蔻1.5茶匙，孜然1茶匙，辣椒粉半茶手則匙，咖喱粉半茶匙
做法
1.用中火將油在大鍋內燒熱，放入洋蔥炒到洋蔥變軟。加鹽和胡椒，放入西紅柿，菠菜和扁豆，再倒入水。加上羅勒，小豆蔻，孜然，辣椒粉和咖喱粉，煮沸後轉小火，再燒25分鍾。適時攪動直到扁豆變軟。
2.將湯轉到一個攪拌機里(或是手動的攪拌器)，一直到攪拌均勻即可。
;3. 炸饃塊的做法，炸饃塊怎麼做好吃，炸饃塊的家常做法
炸油饃的做法
1.將除鹼以所所有材料混合揉成面團此時的面團並不需要特別的光滑，只要揉均勻就行放置室溫發酵。（獅是晚上臨睡時和的面團，放在沒有暖氣的廚房早上面團正好發開）
2.將發好的面團和鹼混合均勻，分割成100克一個的劑子，壓扁擀成長圓形，並在麵皮上左右對稱的劃上兩刀（這樣做的目的是為了油炸時油饃受祥桐熱更均勻，更易熟）
3.支油鍋燒至油溫八談返成熱，下入麵皮，炸至起鼓翻轉一面至兩面變金黃即可控油謹侍坦撈出
4. 怎麼炒饃好吃又簡單
饃它是大家生活起居中很普遍的一種面點饃饃的另一種叫法，由於其具備較強的飽腹感而且製做簡易、存儲時間長而遭受了大家的熱烈歡迎。在平時吃早飯的情況下，2個饃、一碗粥、一碟小鹹菜便是很好的一種配搭。而炒饃這也是很普遍的一種食用方法，殊不知美味的炒饃是有一些小技巧的，下邊就來介紹一下如何炒饃更美味。怎樣炒饃更好吃作法一:原材料：電冰箱凍過一夜的饃饃（最好手工製作的，材質越細密越好）2個、生雞蛋一個，蔥段少量、蒜黃或莧菜（多一點可以）、油、鹽、 白鬍椒粉、雞精1、打雞蛋，做好後滴幾滴冷水（那樣炒出去較為嫩），放鹽適量。切饃饃成手指甲尺寸，饃饃渣愈多愈好，進味，香。修邊 蒜黃（如果是莧菜無需修邊）2、火災，炒菜鍋加點油（稍多一點，後邊用炒過蛋的油炒饃較香），放進做好的雞蛋液，成形即鏟出預留（本人喜愛炒的嫩嫩）3、火關到最少，放蔥段（千萬不要炸焦了，不然比較嚴重影響色彩），放饃，用炒勺不斷煸炒（由於饃非常容易焦掉），炒成饅頭黃蹦蹦蹦的，加鹽和白鬍椒粉，太乾燥得話淋一點點水（本人喜愛乾燥，但媽媽喜愛外焦內軟的），放生雞蛋和蒜黃，鏟碎生雞蛋煸炒至蒜黃熟，起鍋怎樣炒饃更好吃作法二:流程 1把剩饅頭切成小丁，依據本人愛好尺寸切。（第一張調焦失敗了，那時候沒有發覺，手機拍攝，擔待）流程 2大白菜剁碎。流程 3雞蛋液 蔥段 鹽攪拌均勻流程 4鍋內放小量油，先下饅頭丁，炒至掉色，我喜歡吃干一點的炒饃，就文火炒的久一點，多煸炒，防止燒焦。流程 5覺得炒的乾燥，就添加雞蛋液，再次持續的煸炒流程 6另外添加大白菜碎，再次煸炒，這一大白菜能夠依據家中狀況，想放什麼放什麼，哈哈哈哈哈流程 7再次持續煸炒至雞蛋液、大白菜爛熟，加少量花椒粉。流程 8盛盤。小提示我喜歡吃干一干、鬆脆、焦脆的炒饃，另配一碗白米粥，就更強了，因此 沒有放水，起鍋的情況下饅頭丁松鬆散散，碎掉的饃渣也是焦脆，鬆脆，很好吃，非常簡單！放涼了還可以當零食吃。怎樣炒饃更好吃作法三:1.需要提前准備的食物：一小段蔥，一個雞蛋，一個饅頭，和幾塊蔬菜生產油麥菜最好，這兒沒有提前准備，因此 改成白菜葉疫苗2.饃饃切割成大約2*2cm的一小塊預留生產最好用涼饃饃，非常容易切疫苗3.將生雞蛋打進碗中立即拌和，期內能夠在生雞蛋里添加適量鹽及其雞精粉等4.將切完的饃饃塊倒進碗中，遲緩拌和至勻稱就可以，留意的是不必把饃饃塊給攪爛了。5.蔥段切完預留，蔬菜關鍵葉片清洗干凈生產大白菜去白菜幫疫苗6.燒電，水溫到七成放進蔥末7.蔥末炸至橙黃色放進蔬菜，隨後適當開展調料8.隨後把拌好的饃饃塊倒進鍋中，期內炒至饃饃芯熱了才行，這又牽涉到最重要的一步了，饃饃芯熱了以後添加一小部分水，借著鍋中的熱流立即會把這一小部分水給揮發，水蒸汽又會把干扁的饃饃塊給鼓起，那樣饃饃會看上去很圓潤。
5. 炒饃塊怎麼做好吃
炒饃塊好吃的做法：
1、蒜苗2根先把饅頭切成片，切的時候刀上可以沾點清水，防止掉落很多饅頭渣；
2、接著把饅頭切成條再切成小方塊兒；
3、碗里打入兩顆雞蛋並且打散；
4、打散的雞蛋液均勻的澆在饅頭粒上，讓饅頭粒都能包裹上蛋液；
5、准備一小把蒜苗葉子切碎撒入饅頭粒中；
6、一小塊胡蘿卜切成小碎末放入饅頭粒中；
7、起鍋熱油，下饅頭。
6. 家常炒饃塊怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
饅頭 3個
十三香 1小勺
小香蔥 2根
鹽 1.5小勺
簡單又好吃的炒饃塊！的做法
三個涼饅頭，小香蔥2根切成蔥花，雞蛋3個，放一小勺鹽攪拌均勻。
註：涼饅頭切時候好定型，熱饅頭可以放冰箱冷藏一下。簡單又好吃的炒饃塊！的做法 步驟1
大小勺區分。簡單又好吃的炒饃塊！的做法 步驟2
把蛋液倒入饅頭塊中，攪拌均勻。
註：攪拌最好用手抓，又快又均勻，還不容易掉饃渣，或者用勺子。簡單又好吃的炒饃塊！的做法 步驟3
多放些油，油熱後放入蔥花，加入一小勺十三香，爆香後，轉入中小火。簡單又好吃的炒饃塊！的做法 步驟4
放入饃塊，十五秒後再翻面，翻面後再等十五秒後，再翻炒。這樣饃塊略微定性，不容易掉渣。轉入小火，慢慢翻炒，五分鍾後再放入小勺的量半勺鹽，均勻散落。註：一定要注意，饃塊倒入後，全程小火！小火！簡單又好吃的炒饃塊！的做法 步驟5
翻炒至金黃色即可出鍋。
7. 用饃怎麼做好吃的
今天我們用饅頭為大家分享一道好吃的炒饅頭的做法，金黃酥脆，可口美味。如果家裡有剩的饅頭的話，也可以按照今天教的這個方法做哦，味道好極了，一起看一看吧。
翻炒均勻以後放入我們煎好的饅頭塊，煸炒均勻就可以出鍋盛盤了。饅頭呢，不會像想像中的那麼干，吃起來不會噎得慌，配上番茄原汁原味的湯汁，特別的美味，特別的開胃。
8. 塊怎麼做好吃炒饃塊的家常做法
主料：饅頭2個、雞蛋2個；
輔料：細香蔥少許、姜絲少許、蒜4至5瓣、朝天椒者凳2個、雞精1勺、椒鹽粉0.5勺、食油少許；
製作步驟：
1、將饅頭切成條狀，勿切碎，蔥姜蒜切好備用，雞蛋兩個放入碗中攪拌，加點椒鹽粉；
2、將辣椒，姜，蔥蒜依次放入熱油鍋炸香；
3、放入饃條翻炒數下，至饃條稜角稍微變黃，加入雞精，椒鹽粉等，口味重的加鹽少兄嫌嫌許；
4、均勻撒入雞蛋液將饃條覆蓋，並翻炒，注意火候不要太大，否則會糊，炒羨手至金黃及有香味出鍋，即可食用。
9. 炒饃塊怎麼做好吃
主要原料：饅頭2個，雞蛋2個，包菜適量，尖椒適量，線椒適量，洋蔥半個，火腿腸2根，醬油適量，油適量，孜然粉適量，辣椒粉少許。
1、饅頭切成小塊，放入大碗里，磕入兩個雞蛋，混合均勻。
10. 炒饅頭塊的家常做法
炒饅頭塊的家常做法：
材料：
饅頭、雞蛋、包菜、尖椒、線椒、洋蔥、火腿腸。
輔料：
醬油、油、孜然粉、辣椒粉。
方法步驟：
1.饅頭切成小塊，放入大碗里，磕入兩個雞蛋，混合均勻。
(10)饃塊怎麼做好吃擴展閱讀
饅頭，古稱「蠻頭」，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，為「包子」的本稱，中國傳統麵食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡，但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為「蒸餅」。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」，明人郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」