1. 清明菜饃饃怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，鮮美人生
1.清明菜洗凈，濾干水
2.切碎
3.中火坐鍋倒適量開水將切碎的清明菜放入煮沸後調小火，將清明菜熬煮二十分鍾（水不要太多，因為要用清明菜湯汁揉面）
4.紅薯削皮後蒸熟軟備用
5.准備好白糖，玉米粉，麵粉，糯米粉
6.將煮好的清明菜稍晾後用料理機打幾分鍾成漿，這樣口感更細膩
7.將清明菜汁晾溫熱放酵母粉（甜酒釀汁）白糖攪化攪勻後將熟紅薯（也可將熟紅薯壓成泥），麵粉，玉米粉，糯米粉放入攪勻後再反復揉勻
8.揉勻成較軟的面團
9.發酵至二倍大
10.倒面板上揉成光滑的團（又要拍照又要揉面所以先拍的沒揉光滑的面團）
11.盤成條，揪成大小適宜的面劑子
12.將面劑子分別揉成圓團狀，再次醒發二三十分鍾，膨脹待用
13.將第二次發酵的面團放上刷有油的蒸格上
14.放入火大水寬蒸鍋內，蒸十分鍾
15.蒸好的清明花饃饃，很好吃！
2. 饃饃怎麼炒好吃
要把正好的饃饃切成丁，打幾個雞蛋，放入蔥花，調料，鹽，最後把切成丁的毛毛也放進去，攪拌均勻。起鍋下油，油熱，把全部的料才放進去炒，熟透即可出鍋。
3. 馬齒莧蒸饃的做法大全
烹飪步驟
1/6
馬齒莧饃饃的做法 步驟1
點擊查看大圖
麵粉放安琪酵母發好，馬齒莧洗干凈，控水。用麵粉洗會更好洗。
2/6
馬齒莧饃饃的做法 步驟2
點擊查看大圖
馬齒莧切碎，放少量鹽拌勻。和發好的面一起揉。很不好揉，一次少放點，多揉幾次就好了，會有點粘，放點乾麵粉。
3/6
馬齒莧饃饃的做法 步驟3
點擊查看大圖
切成自己喜歡的形狀。
4/6
馬齒莧饃饃的做法 步驟4
點擊查看大圖
籠屜刷少量油，這樣就不用籠布了，並且還不粘哦。先不要開火，再讓他充分發酵一會，大約十幾分鍾。
5/6
馬齒莧饃饃的做法 步驟5
點擊查看大圖
開火蒸半小時，悶兩分鍾再開蓋就好了。配上蒜水絕對好吃，老公一下就吃了三個。
最後一步
馬齒莧饃饃的做法 步驟6
點擊查看大圖
晾一會就可以放冰箱凍起來。吃的時候拿出來蒸一下，和剛出鍋的一樣哦小麥麵粉 800g 、 馬齒筧 500g 、 蒜末，辣椒末，醋，鹽 根據個人口味
烹飪步驟
步驟1/2
馬齒筧洗凈控水，切碎末，加入麵粉，底鹽，和好切塊，開水上鍋大火蒸25分
最後一步
蒜末，辣椒末，熱油潑好，加鹽，醋做成沾汁
小貼士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
4. 慶陽苜蓿菜饃饃怎麼做呢
麵粉 200克
苜蓿 1大把
溫水 適量
乾酵母 3克
食鹽 約5克
方法/步驟
1
乾酵母用適量溫水化開，攪拌均勻。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
2
酵母水倒入麵粉中，和成光滑的面團，放溫暖處發酵至兩到三倍大。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
3
苜蓿摘洗干凈，充分瀝干水分，切碎。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
4
發酵好的面團揉搓5分鍾，加入苜蓿末和適量食鹽。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
5
充分揉搓均勻後分成適量大小的面團。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
6
取一個面團揉光滑後收口。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
7
收口朝下，用兩只手配合整形成圓形。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
8
如此做好所有的苜蓿饅頭，進行二次發酵至滾圓。
饅頭也野菜——苜蓿饅頭
9
蒸鍋水燒開，入蒸籠大火蒸半小時，關火停三到五分鍾，取出即可食用。
5. 農家野菜饃的做法和技巧有哪些
用料
玉米面和白面 比例2:1
鹽 適量
野菜 適量
開水 適量
野菜團子的做法
野菜洗凈控干水，用鹽揉倒。
小貼士
這個菜團子很隨意，菜面的比例及玉米面白面的比例都不用嚴格規定。完全看自己喜好，只要能捏和成型即可。野菜一定要剛出的嫩芽並且是味道很輕不苦澀的，可以用鹽一揉就行的，不焯水不用冷水泡也不苦澀的才行。
6. 馬齒莧菜團子的家常做法怎麼做好吃
馬齒莧菜團子的做法步驟：
1.准備好新鮮的馬齒莧，洗干凈備用。
2.把馬齒莧純早隨便切兩刀，然後放麵粉，鹽拌勻。可適當加些水。滾褲李
3.團成團子入蒸鍋，時間可以根據自己團子的大小調整。
4.出鍋後，可以蘸著蒜泥吃。
馬齒莧含有豐富的鉀，能利尿消腫、擴張血管、阻止動脈管壁增厚，有降低血壓的作用。
馬齒莧素有天然抗生大遲素之稱，能幫助治療菌痢、腸炎。