① 重慶怎麼玩
建議你去吃東西,重慶吃的最出名
1,渝中區:
民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面
,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱
旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃
蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江
白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館
,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後亂逗坦的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真
正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同
樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一
鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還
是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗嘩桐點。向大家推薦一下他
的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣
早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上
走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這
的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣
椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃
完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元
一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,
冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒
的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒
烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公
雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很
溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三
個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃
的,爽的是裡面的指銷泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚
是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可
以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要
吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都
是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛
肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了
接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老
板脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金
島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無
油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸
辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.
只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣
椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃
不完:)
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸
,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道
的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖
店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次
,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,
一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創
了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會
我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有
家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油
站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都
受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香
,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直
覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,里
面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是
爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個
人,是個婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔
肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你
高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我
以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的
一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,
所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以
去試試
重慶特色:
毛血旺 [磁器口鎮古菜]
郵亭鯽魚 [起源大足郵亭]
艄公號子魚 [三峽艄公最愛]
江北熊鴨子 [清始流傳]
龔灘綠豆粉 在烏江邊的千仞絕壁上,有一個小小的鎮子叫龔灘,已經有1700多年的歷史了。龔灘人愛吃綠豆粉,愛做綠豆粉。綠豆粉清熱,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古鎮人歡迎
重慶紅梅 產於重慶綦江。紅梅用途廣,可食用,也可葯用。果實中含有檸檬酸、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅、梅干、糖干、糖烏梅、汁梅等果品,是配製夏季清涼飲料的好原料
香山蜜餅 產於重慶忠縣。相傳,香山蜜餅與唐代詩人白居易有關
石雞 產地於重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞皮膚薄軟,呈烏褐色,肉質松軟鮮嫩,性味甘平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養價值甚高,食之有清火、明目、滋補健身之效。蒸、燉、燒、炒都可以。熟後皮肉黑白相間,形狀、顏色極似黑木耳。食之滑潤甜爽,柔嫩細膩,清鮮味純。
重慶小吃:
燙面油糕 傳統小吃,多作為早點使用,在川西地區有較大影響。
小腦殼特色燒烤 該店的總店在江北海關附近,分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手 老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩……
花溪王記牛肉粉 鮮美獨特的味道源於特殊的選料和精細的製作。以黃牛肉熬出清湯底,加之精米粉、秘制鹵汁煮過的牛肉片,配以芫荽、酸蓮白,便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷 特點: 滑潤爽口,清鮮味美,老少皆宜
回答者: 魔法大戰 - 初學弟子 一級 6-8 10:30
別人總結的,太精闢了,我只去過幾家,感覺還是那麼回事.
渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面
,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱
旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃
蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江
白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館
,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真
正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同
樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一
鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還
是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他
的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣
早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上
走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這
的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣
椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃
完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元
一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,
冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒
的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的君之薇火鍋.一對小夫妻開的,裝修有品位,味道也很好,說是偶的朋友可以88折.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒
烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公
雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很
溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三
個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃
的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚
是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可
以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要
吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都
是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛
肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了
接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老
板脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金
島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無
油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸
辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.
只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣
椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃
不完:)
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸
,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道
的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖
店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次
,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,
一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創
了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會
我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有
家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油
站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都
受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香
,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直
覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,里
面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是
爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個
人,是個婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔
肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你
高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我
以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的
一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,
所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以
去試試
日本菜
得意世界樓上那家日本菜還可以,不但可以吃得舒服還可以找美麗老闆娘學兩名日本話^
_^那裡還有一道越南菜可以一試,它是用調味鹽放在盤子頭,用現切的檸檬片擠汁把調
味鹽調勻,再拿些生菜沾起吃!如果吃不慣的話還可以喊老闆娘用日式炒法把剩下的生菜
炒起吃,味道也可以!關鍵是神戶牛肉比較便宜,萬豪要一千三百多才三兩,而那裡只要
三百多三兩,味道也沒差別!值得一試!還有一點比較浪漫的是可以像日本那樣坐著吃!^_
^
本地西餐
1、「和府飯店」的日本料理,低價格、高級享受。我在那整過幾次98元(人民幣)的套
餐:有大明蝦、烤雞肉、雞腎、三紋魚、鱈魚、鰻魚壽斯、日本特色小菜等,味道很好
的!!!就餐環境也相當安逸哦!!!
2、大都會二樓的西餐廳,那其實已經演變成西式快餐了,不過價格、份量、味道也可以
接受,最主要的是那太方便了!
3、朝天門的「重慶飯店」在沒有出現萬豪、海逸、渝都、銀河等酒店前,那的西餐可是
全重慶最正中的哦!就現在的味道也相當可以啊!!!
自助餐
還是萬豪的自助餐最有特色,西式中式日式,各種風味都能找到,希爾頓自助餐的意大
利面很地道,海逸的西點很好吃。
火鍋
覺得最香的火鍋是老廠上面的「豬圈火鍋」(在南濱路有一分店「泉水火鍋」),沒有
門頭牌,不過很好找,哪裡停的小車最多哪裡就是了,是臨時搭的爛蓬蓬,環境奇差,
我和我同事上去吃的時候,居然有一隻碩大的蚊子直飛碗中,不過由於沒有公交車,要
自己開車上去,所以除了周末以外基本上還不算擁擠。我每次都是從小泉旁邊那條支路
上去的,你也可以從四公里和商學院之間那條支路上去,最好是晚上去,從老廠到四公
里那段路看夜景比一棵樹不只要爽上好幾倍!在一棵樹看的夜景和那裡比就是是垃圾。
。。另外,石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯,不過忘名字了。劉一手好像應該在珠江
花園大門對面,我去過三次,味道還可以
豆花
洛磧的豆花很有名,尤其是嫩豆花。不過不太好夾對我這種粗人來說的確有點遺憾。可
以提一下的就是木洞的豆花,和洛磧一樣是長江水制的,口感極佳,有興趣的朋友可以
去品嘗一下。
② 西安.成都旅遊線路安排
建議你買張全國地圖!自己研究旅遊路線!
坐火車K388,這趟車還到成都,所以票比較緊張,需要先定好。硬座肯定是不能考慮的,因為時間太長。
西安可玩的地方很多,我當時呆了十天還沒有呆夠,西安市內的一定要去省博物館、大小雁塔、大清真寺。鍾鼓樓邊上的美食街不要去,都是糊弄外國人的,我強烈推薦小雁塔旁邊一家「葫蘆頭泡饃」店面不大味道不錯。
西安周圍的秦始皇陵、兵馬俑、昭陵、法門寺也值得一去,這些地方在火車站前都有旅遊大巴,現在不知道怎麼樣了,建議打聽一下。
再周邊的就是延安、壺口瀑布和華山了。
建議到西安後下車就買第二天晚上去延安的卧鋪,把行李寄存在車站。當天晚上輕裝住鍾鼓樓。雖然價格貴一點,但離火車站和大清真寺近,去省博也有公車。
第二天白天退房,逛省博(我當時用了大概4個小時)、小雁塔(在小雁塔門口吃泡饃),晚上取行李去延安,睡卧鋪可以省一天的房費。
第三天到延安,找地方住下,市內一天逛完,晚上休息好了,第二天早上去長茄歷途汽車站,有回西安的汽車,中途可以停壺口瀑布大約2小時的,一定要問好,不要被騙。還停一個什麼陵,看不看隨意了。大概晚上回到西安,找地方住下。
第四天繼續西安市內,古城牆什麼的建議傍晚去大雁塔,因為晚上有音樂噴泉
第五天可以跑秦始皇陵之類的周邊,法門寺和昭陵在一條線上,早點走一天可以玩完,大概需要3天
如果只有一周時間,就只能到此結束了,如果還有時間,一定要去華山。
第八天需要休息,為去華山做好准備。華山很險,也很累,需要晚上爬才不會害怕,還能看到日出。坐下午車去華磨則山,晚上爬。然瞎納棚後回西安,就可以圓滿結束旅途了。
本人認為,象這寺那廟的,找幾個好的去一下就好了,都去的話,太多了.會瘋掉
西安的114很是厲害 幾乎是無敵的 有什麼事就撥 無堅不摧 呵呵!
吃的嘛~看你愛吃不了?
乘坐火車的朋友那就方便多了,出了火車站在尚德門(解放路北口)有幾十條開往市區的公交線路。下面介紹幾路重點線路:
611路(當之無愧的西安第一公交線路):火車站—大慶路,沿途經過解放路全段(全國十大百貨商店「民生百貨」就在此路上)--大差市(凱悅賓館在此,柯林頓來的時候就住在這里,當時此路段全部戒嚴)--東大街(中國最著名的繁華商業街區之一,唐皇宮城門在此,目前該處已建「皇城賓館」)--鍾樓(西安的市中心,西安的行政區劃和城市功能區劃均以此為界,周邊有很多值得去的地方,稍後有詳細介紹,別走開哦)--西大街(回民族聚集地,有很多西安的老街老宅和風味小吃)--西門(安遠門,此門向北是玉祥門,當年馮玉祥將軍就是從次進如西安的)--西關—土門(賈平凹先生的小說《土門》就是寫的這個地方)--西安制葯廠(著名的利君沙就是這里生產的)--大慶路
603路,西安公交線路第二。火車站—陝西電視塔,沿途經過解放路—東新街(東新街是80年代至90年代末中國最大露天夜市,商戶最多時達到 400多家,匯集了西安和全國的風味小吃,一般從下午6點到凌晨4點,不過西安市政府為了改善城市環境已經在幾年前將此夜市取締,轉而進入室內,這里現在雖然沒有以前的規模了,但還是吃夜市的絕佳地點,稍後介紹)--新城廣場(省政府的所在地,解放前這里稱為皇城廣場,是唐皇宮的中心,建國後被改為新城廣場,民國時期,蔣界石曾在此辦公,裡面有著名的黃樓)--西華門—鍾樓—南大街(西安最年輕最繁華的商業街區,店鋪眾多,世界各國的品牌在此都能找到)- -南門(安定門,南門廣場是西安最大的城市廣場,也是西安的標志性廣場,柯林頓總統來西安時就在此參加了仿古入城儀式。)--南梢門—體育場(陝西省體育場也稱朱雀廣場,陝西國力隊的主場)--音樂學院—小寨(西安的第二中心,由於周邊大學林立這里又是年輕人集中消費的地方,充滿活力和現代氣息)--外國語學院—陝西師范大學-電視塔
5路,火車站—腫瘤醫院,沿途經過解放路全段—和平路—和平門—雁塔路全段(雁塔路是西安的電子一條街,類似於北京的中關村,西北五省乃至真個西部的電子信息集散地)。--大雁塔(玄奘法師翻譯佛經的地方,目前這里已經新成立的曲江新區,內有大唐不夜成等多處景觀,將是未來西安的新城市亮點)-- 小寨東路—小寨—子午路—腫瘤醫院(這里還有西安美術學院,著名畫家劉文西是這里的院長)
14路火車站—楓葉新都市沿途經過火車站—解放路—和平路—和平門—環城南路—文藝路(這個條路匯集了西安的各大文藝團體,陝西歌舞劇院、陝西話劇團、西安藝術學校、西安群眾藝術館,京劇團、秦腔團、著名作曲家趙季平,著名表演藝術家郭達、李琦都是從這里走向全國的)--南稍門—體育場—小寨—小寨西路—子午路-太白路—西安高新區(國家級高新產業示範區,附近還有西安電子城,西安擁有西郊工業城,南郊文教城和電子城,東郊紡織城,北郊飛機城和農業開發城)—楓葉新都市
103路 經過的路段是西北小商品集散地,此路上有100多個大大小小的批發城,不過這里交通不是很好。車多人多的。
9路經過西五路開往北郊
602火車站—緯什街經過解放路—大差市—東門(長樂門)--東關正街—興慶路(因附近有興慶公元得名,興慶宮乃唐皇家園林,內有興慶湖,這里是西安市民休閑的好去處,強烈建議遊玩。)--西安交通大學—金花路—東高新(西安高新產業開發區分東、西兩部分)--經二路—緯什街(此地絕對重要,著名的西安衛星測控中心在此,我們國家發射的所有火箭衛星均由此測控)
306路旅遊專線,開往西安東線旅遊,半坡博物館、秦始皇陵、兵馬俑、華清池、驪山、臨潼博物館、鴻門宴遺址、扁鵲墓。
其他還有若干大小線路開往市區和各旅遊景點,在這里不做贅述。
C.公路—西安地處中國中西部,由山西、河南、河北、北京、天津、東三省等省份開車到西安可以先經過石家莊然後到太原,上大運高速,到了風陵渡轉黃河大橋進入陝西的秦東,接西潼高速,直接到達西安。也可從石家莊到鄭州上霍連高速到潼關,轉西潼高速。
由山東可先到鄭州。由江蘇、上海、浙江可先到徐州轉霍連高速到潼關再到西安。由中南湖北、湖南、廣西、廣州、可經湖北十堰到安康,在翻躍秦嶺經藍田到西安。西南各省,可經重慶到漢中翻越秦嶺到西安。
進入西安後有80公里饒稱高速,可根據路牌到達西安各個地方。
到了西安後就開始找住的地方,全市都有各種檔次的賓館、涉外賓館、酒店、旅館、旅社,可根據需要選擇。
高檔酒店:香格里拉金花酒店(shangelila)、凱悅阿防宮酒店(hayyat)、喜來登大酒店(sharaton)、城堡酒店 (ANA)、皇城賓館、豪生酒店(howord johnson)皇後大酒店、東方賓館、唐華賓館、曲江賓館、西安賓館、陝西賓館、鍾樓飯店等等。除了這些外西安的三星酒店也很多,規模檔次都很大,干凈整潔、服務周到,如果要節省費用當然還有更次的旅館等。可服務和環境質量也會下降。
其餘檔次賓館眾多在此不做贅述。
現在到了西安已經住下了,休息休息我們就上路啦。
一.旅遊線路:
我們還是從西安中心市區說起吧
1. 鍾樓,為市區中心,建成於明代,最初在西2公里處,後整體移至現在所在的位置。可由鍾樓地下盤道進入。在鍾樓上你可以俯視西安的四條大街,效果不一般哦。而且鍾樓上的鍾是最有名的,為什麼呢,聽老人們說,老西安只要是在鍾樓上敲哪個鍾整個西安城都能聽見!想必諸位來到西安也要去敲敲吧
2. 鼓樓,與鍾樓遙相輝映,所謂晨鍾暮鼓因此而來內有北院門(回民街)飲食街
3. 明城牆,世界保存最完整的古代軍事防禦設施。迄今已經歷600多年風雨,依然毅力不倒,西安城市的象徵。
4. 碑林,被稱為中國書法薈萃地,收集了萬余塊歷代名人的書法碑刻,也被人稱為中國書法碑刻博物館。位於城牆南部文昌門內。
5. 八路軍辦事處 ,顧名思義。位於城牆內西七路
6. 大雁塔和大慈恩寺,玄奘法師翻譯佛經的地方。位於雁塔路南終點。大雁塔北廣場了。那裡可有全亞洲數一數二的音樂噴泉。不是簡單的噴水+音樂。噴出的水是會隨音樂而變化的,氣勢確實很壯觀,現在來西安可不能不去看啊,建議在晚上去,那樣會有彩燈的效果,會更好看。
7. 書院門一條街 位於南門內,內有古玩字畫,古董雜項出售。還有關中書院。
8. 小雁塔和薦福寺,位於友誼西路和朱雀路交叉口
9. 大清真寺,位於北院門內化覺巷
10. 半坡博物館,是距近6000年前的半坡人的村落。位於西安東郊半破路。
11. 陝西歷史博物館,絕對重量級的博物館。匯集了陝西多年來的出土文物精品。
二.西線
1. 咸陽博物館:咸陽是秦文化的發祥地。
2. 茂陵、乾陵、昭陵、楊貴妃墓,唐墓。霍去病墓
3. 法門寺 佛祖指舍利的存放處,我國著名佛教勝地。位於扶風縣。
4. 太白山,位於寶雞市眉山縣。秦嶺生態原始森林的及至表現。有溫泉,稱西湯浴與藍田的東湯浴並稱。第四紀冰川、奇珍異禽、太白積雪(6月份上山會有皚皚百雪哦,強烈建議遊玩。)
5. 寶雞嘉陵江源頭,大家都知道嘉陵江在重慶,可他的源頭在陝西,源頭的水清澈見底,風景宜人。
6. 關山牧場,陝西唯一的草原地貌,這里可以縱馬馳騁,露宿野營,燒烤肥羊哦
7. 釣魚台,是姜太公願者上鉤釣魚的地方。風景入畫,美侖美奐啊
三.南線
1. 興教寺、香積寺、杜甫祠,位於長安區。著名佛教聖地。
2. 翠華山,西安市民最喜歡去的森林公園之一,內有冰洞(四季皆冰啊)風洞(置身其中,會有很大風,奇怪奇怪)天池等。風景秀麗,美不勝收啊。
3. 南五台、嘉午台,都是秦嶺山麓的著名風景區。
4. 終南山,古時的人們走到這里以為走到了天的盡頭,故稱之為終南山。金庸小說中的全真教就是在此,這里是著名的道教聖地。群山環抱,氣勢磅礴。也許到此遊玩你能找到小龍女居住的活死人墓也說不定的。
5. 榨水溶洞,秦嶺南麓,是其他的洞穴景觀,值得一看。
6. 朱雀國家森林公園、王順山。位於戶縣。
7. 水陸庵、湯峪、金魚溝、草堂寺、 仙游寺、都是位於藍田縣的著名景點。
四.北線
1. 黃帝陵,中華人文初祖黃帝的陵墓,古柏參天,庄嚴肅穆,中華兒女皆到此祭奠祖先,你能不來嗎?位於黃陵縣。
2. 司馬遷祠,我國古代大哲學家歷史學家司馬遷的故鄉。位於韓城市。這里有著名的關中民俗住宅大院。還有洽川自然濕地。可以到黃河上坐一次擺渡,抓上幾天黏魚,喝上幾口魚湯,美哉美哉。
3. 延安 革命聖地,長征的會合點,新中國開創者門蟄伏了10年的地方,以前這里是窮的掉渣,現在?去看看就知道了,享受民俗風情,感受革命聖地,緬懷先烈遺志。寶塔山黃河延安,go go go。
4. 壺口瀑布,我國落差最大的河流瀑布,氣勢雄偉,壯觀、悲壯。養育中華兒女的黃河從這里奔流直下。1997年的小黑從這里飛過,不過物是人非。
5. 榆林,一個神秘古老的城市。一個現代充滿生機的城市,毛烏蘇沙漠,統萬城,看慣了翠綠的山山水水,去感受一下沙漠的魅力吧。
6. 三原城隍廟、葯王山石刻、耀州窯博物館。
五.東線
1. 秦始皇陵,中國第一個封建帝王,中國第一個統一王朝,中國第一個同意度量衡、文字、錢幣的皇帝。萬里長城永不倒,秦始皇已然不在。
2. 兵馬俑2000多年來在地下默默的守護著他的主人,一旦沒發覺出來,他帶給世人的絕對不僅僅是震撼,還有那遠古悠揚的樂曲聲,「風,風,大風—見《英雄》」世界文化遺產,世界第八大奇跡。
3. 華清池、驪山唐時宮廷御花園,楊貴妃在此沐浴,常年溫泉,洗過後延年益壽,治療皮膚病。園內花鳥魚蟲楊柳榴花。美啊,驪山也在華清池園內,最著名的要屬蔣界石被抓的「病柬亭」,以前稱捉蔣亭,為體現人道還是改了名。當年蔣界石在五間聽里睡的正香,聽到有人來抓,提著褲子就上到了這里。最終被擒。這也就是著名的西安事變的開端。
4. 臨潼博物館、鴻門宴遺址、扁鵲墓,以上1.2.3.4均可在火車站坐306路到達。
5. 華山,華山自古一條道,華山天下第一險。智取華山,華山論劍,五嶽歸來不看山,華山歸來不看岳,難道這些理由都不能讓你去嗎?華山以險著稱。分為五峰,東西南北中,最高處為南峰。西峰為傳說沉香劈山救母之地。強烈建議遊玩。坐火車華山站下。坐汽車到華陰市。
這首流傳於陝西民間的一首膾炙人口的關中八景佚名詩,出自西安碑林的一塊古碑上。
關中八景流傳於周秦漢唐,形成於明清。它的命名,有些是借大自然呈現的奇異景象,有些是文人學士賦傳記勝,有些是民間的神話傳說。
華山仙掌:進了潼關,便進入了關中的東大門。「華山仙掌」首先向您鼓掌致意,這是關中八景第一景。
雁塔晨鍾:這里的雁塔,指的是西安市城南薦福寺內的小雁塔。塔旁保存著一口金明昌三年(公元1192年)鑄的2萬多斤重的大鐵鍾。過去,每天清晨都要按節律敲擊大鐵鍾,向人們報曉。清脆而宏亮的鍾聲,遠震古城內外。
驪山晚照:驪山位於臨潼縣境內,屬於秦嶺支脈,海拔1256米。昔日松柏滿山,一片蒼郁,實像一匹純青的驪馬,美如錦綉。每當夕陽西下,驪山在斜陽的映照中塗上一抹紅霞,非常美麗動人,人稱「驪山晚照」。
太白積雪:太白山位於眉縣城南20公里。南界洋縣,東接拂坪,西南與留壩、鳳縣相連,海拔4000餘米,為秦嶺的最高峰。太白山山高水冷,因而高處背陽的地方,在三伏天仍可看到白雪,「太白積雪」 指的就是這里的風光。
曲江流飲:曲江池,位於西安市南郊,距城約5公里,它曾經是我國漢、唐時期一處極為富麗優美的園林。
灞柳風絮:灞河是發源於秦嶺藍谷的一條河,橫貫西安東部,向北注入渭河。早在秦漢時,人們就在灞河兩岸築堤植柳,陽春時節,柳絮隨風飄舞,好象冬日雪花飛揚。因此,「灞柳風絮」便成為「關中八景」之一。
草堂煙霧:草堂寺,位於戶縣境內的主峰山北麓,相傳始建於晉代。傳說當年每到秋冬早晨,井內冒出一股煙霧,直往帝都長安飄去,因而被稱「煙霧井」,形成「草堂煙霧」。
咸陽古渡:橫貫關中的渭河,從古秦都咸陽旁邊流過。「咸陽古渡」指的就是咸陽的渭河渡口。
西安美食:
說起西安的小吃那可不是幾頁可以寫完的,所以我在這里給大家簡單介紹,讓我們有的放矢。直搗吃巢。
1. 西安首屈一指的小吃應該是羊肉泡饃了,它起源於清帶,因為西安城的內的回民比較多,所以牛羊肉的食品也比較多。泡饃製作方法非常講究,肉、饃、湯、湯料、糖蒜。我個人喜好吃炮饃一定要到小飯館,比如大皮院的都不錯。以前東洋市有家小炒特別好吃。大家可以去試試。西安人很少去老孫家和同盛祥,那裡的很貴就想北京人沒人去全舉德吃烤鴨一樣。大部分是招待外地來的朋友才去那裡,要想吃到正宗的泡饃還得吃小飯館的。西華門往西,到大皮院,裡面可以隨便挑一家都不錯。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去嘗嘗,不會錯的。
2. 葫蘆頭泡饃,南稍門風味葫蘆頭,柏樹林的鐵蛋葫蘆頭,土門的第一碗葫蘆頭 ,經二路的老李家葫蘆頭。香啊。
3. 粉湯羊血,也就是大家說的血塊。麻辣味的,可爽啦。
4. 水盆羊肉----老白家(北廣濟街內),這個就是羊肉泡饃的一種變異吃法,比較適合喜歡湯多一點的吃家、。
小炒----老烏家(北院門向西300米路北)
雜羔湯----也就是大家吃的雜碎湯。別小看這玩意做好吃了不容易呢。
烤肉---- 西安很少吃考羊肉,所以我們都叫考肉。筋,肉,腰子,外腰。考魚等等,反正能考的我們都考,可以到東新街和鼓樓去吃。
肉夾饃----臘汁肉夾饃。肥而不膩。秦豫肉夾饃(柏樹林南口)樊記,竹笆市內。
孜然炒肉夾饃----這可是西安獨特的,尖椒和孜然加上紅辣椒在鍋里一爆炒,夾在餅餅里吃別提多香了,西安好多人晚上夜宵就是一個這個再來一玩八寶稀飯。巨好吃。
水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)也就是把羊肉換成大肉,滿足不同口味
蒸碗----(建西街東口向西100米路南)將各種肉製品放上花椒大料等在鍋里蒸制,這可是西安人過年時的住打菜呢。
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋----竹園可是正宗的陝西火鍋,有魚頭鍋,銻華鍋等等。絕對區別於其他地方的火鍋口味。與眾不同哦。有機會一定要去吃!在和平路上和勞動路都有
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面(西七路)
大盤雞—郭老大
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃
除例如這些小吃,西安還有好多零食級的食品。果撲,油茶,大紅棗,胡辣湯等等。這些都得慢慢去摸索,我也記不清了,大家見涼。
要吃大餐的話好辦
粵菜鮑魚有大香港,東門和高新都有,川菜有四川會館,位於朱雀門內。湘菜有毛公湘菜館,位於友誼路。粗糧有文豪雜糧食府。西安小吃有西安飯庄,炮饃有老孫家和同盛祥,餃子有德發常,西餐有好世界,海鮮有家和,日本料理有北海道,韓國料理有薩拉博爾(建國路的漢城燒烤又便宜又好吃)。
購物有開元、民生、世紀金花、中大國際、唐城百貨等等。買手機到西華門,海星和尚撲路。買書到西安圖書大廈或者漢唐書城,一個在解放路,一個在長安路。這是規模比較大的。買車到蓮湖路和西部國際車城。買小商品(包括衣服、鞋帽、皮包、茶葉、電器、百貨等等到康復路和輕工)游泳到中體,西安體育場等。唱歌到好樂迪,音畫時尚、天籟村、陽光麗都。蹦迪到1+1,中國城,夜貓,滾石,823。喝咖啡到德福巷,這里一條街全是咖啡屋,就像北京的三里屯。洗浴到南二環,那裡全是高檔娛樂場所飯店和洗浴場。
西安5日自助游及預算參考
西安景點介紹
大慈恩寺
交通:乘5路、19路、21路、610路公交車可直達。
門票:淡季20元,旺季25元。(登塔需另加20元)
開放時間:8:00——17:00
兵馬俑
門票:90元(12月、1月、2月為淡季,65元)
交通:在火車站門口乘306路(游7)可直達,票價5元,營運時間早晨8:00-晚上6:00。這趟車可以順路去華清池。
特別關照:
1、最好不要跟團走,避免被迫參觀一些毫無價值的人造景點。
2、 「三坑一廳」中,銅車馬非常珍貴,一定要聽導游講解,因為文字介紹幾乎沒有。導游費30元,如果覺得不劃算的話,可以跟在別的團隊後面。
陝西歷史博物館
交通:乘5路、24路、27路、527路、610路均可直達。
門票:35元 【好像漲到六十了】
開放時間:8:00—17:00
華山
門票價格:淡季12月至次年3月,門票每張50元;旺季4月至11月底,門票每張上浮至100元。
乾陵
位於西安以西80公里的乾縣,是「唐十八陵」中保存最完整的一座皇家陵園,是唐高宗李治和皇後武則天的陵墓,也是中國歷史上唯一一座兩個皇帝的合葬墓。
乾陵以山為陵,依梁山而建,座北朝南,由內外兩城組成,佔地頗廣。外城遺跡已消失,內城遺跡至今完善,面積2.4平方公里,四面有門,門外均有石刻。陵前石刻全長575米,寬11米,由3200塊陝西墨玉石砌成526級台階和18座平台。乾陵地面文物主要是石刻,共計114件。石刻多用整塊巨石雕成。陵東南有17座陪葬墓,永泰公主、章懷太子、懿德太子墓先已發掘復原,並在永泰公主墓園內建有乾陵博物館。
餐飲:可以到距乾陵3公里的乾縣,這里的鍋盔、酸湯掛面很有特色。
交通:在西安火車站西廣場乘西安至乾陵的專線旅遊車,車程約2小時,票價12元。景區內除有仿古馬車可到各景點外,還可以騎馬游覽。
門票:84元(共4個景點)
線路1:歷史博物館——大雁塔(可以在雁塔廣場遊玩,晚上的音樂噴泉不錯)——大唐芙蓉園【四五點中可去,晚上七點四十有亞洲最大的水幕電影(是人造的,門票五十元),自己選測去否】
食:大雁塔附近有岐山哨子面,牛羊肉泡饃,還有一家西安最火的海底撈火鍋【不過五點後人就多了,位子不好等】
線路2:兵馬俑,華清池,驪山一條線,在火車站就可以坐旅遊專線【不要跟團,因為會去一些沒意思,亂七八糟的景點】
食:旅遊區貴還不好吃,可以自己帶一些。但沿路買水果的可以買一些,比西安便宜還新鮮
線路3:書院門,鍾鼓樓,回民街【西安的小吃街】,東西大街
食:可在回民街解決,裡面全都是西安的小吃。賈三灌湯包,紅紅酸菜炒米飯,涮牛肚,麻醬涼皮,有很多,刻根據自己的口味選擇
線路4:華山【根據體力,可以先坐纜車,在登到山頂(一天);若是要全程登山,則需要兩天時間】
食:自帶
線路6:太白山,中國的南北分界嶺,一山四季,需要一大早在火車站坐車【一般需要兩天】
食:山下有許多農家飯
③ 我要從重慶給上海的朋友帶點特色小吃,有什麼可以推薦的嗎
分 區 簡 介
一、渝中區
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面、胖子媽抄手、銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙,海螃蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。七星崗金湯大廈門口小籠包,金湯包。
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館(好象叫馬記),你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗,早上還賣面,推薦黃豆紅燒肉面和牛肉麵。李子壩順風123旁邊有家翠竹水煮魚,其中的水煮、麻辣魚麻得夠味,辣得爽心!價格便宜!(還可臨窗觀江景)
兩路口體育館背後桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊;他旁邊有何王氏串串,三角一串,要吃請下午早點去排隊。解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路有家宛苑鴿庄,推薦椒麻乳鴿,香酥乳鴿,菜品味好,環境幽雅!(常有漂亮的白領MM光顧哦!)
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,只有粗細之分,品種只有一個,吃了會上癮。上清寺還有兩家非常好吃的面館,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,比一般的小面要粗點,向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!解放碑的牛山老火鍋。渝中區的太平門,有一家叫鼎食居的小餐館,到了再往上走大概15m有個很小的早餐店,包子很好吃,只有鮮肉的,以前2元一籠(8個),吃完了還有一碗送的豆芽湯。
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。 解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,7-8元一鍋。 石油路長航醫院對面的漆家雞,石油路的大盤雞不錯,價格合適。
其他:實驗劇場對面的燒烤,晚上8點以後才開檔,味道一流,特別推薦鯽魚,裡面是泡菜填充的,不擺了。新世界百貨樓上的翠亨村茶寮,那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵(萬豪軒和它差不止一個檔次),價格也不是很貴,環境絕對一流!
二、江北區(含渝北區)
區一院旁的花江狗肉(只有冬季才賣);五里店的鵝掌湯;劉家台的胡火鍋生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!海關M的牛尾湯鍋,不錯不錯。泰興電腦城背後那條街的小小酒家,主營小海鮮,價格便宜味道也不錯。花市裡面有個門面,叫什麼美蛙王仔,鵝卵石打底做的蛙,可以喲。海關後街的宋記烤鴨,便宜,味道可以,他旁邊的江記江湖味的鹵菜很不錯,一點都不貴。花園新村的三妹魚、新概念耗兒魚好吃撒;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串;龍溪鎮的阿二炭燒吧(挨著小羊館),店面不大,但很整潔,氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙,它的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃;還有酸酸辣辣的火鍋面,冰涼可口的西梅汁。花園新村的美弟哥大排擋(原名美帝國)的蛙、段很不錯,當然,花卉園進去的呱呱蟮段去晚了也要排隊。松石大道沃爾瑪附近有家征途火鍋,服務員都穿起紅軍服,不曉得味道如何,寫它主要是介紹他旁邊的尖山酸菜雞和三樣菜,三樣菜特色就是啦,但是舒服,耗兒魚、鱔段、青蛙等等都可以,冷盤也不錯,喝啤酒都用土碗,適合重慶風格。往石馬河方向走,玉帶山小學對面馬路上黃泥坡,上完後徑直往一農轉非還建房小區走,裡面有家李記燒菜之霸道,排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥腸道道經典,又便宜,經常中午去吃,太舒服了。
江北龍湖的中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,菜很有特色,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,二是酸湯滑肉,還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了。還有,不要搞忘了吃翠雲水煮。龍湖過去,人和的水上漂豆花是一絕,豆花決無二家,蒸菜、燒菜舒服得很。兩路有一家什麼土沙鍋,幾塊錢一鍋,有特色。搬到黃泥磅兩年了,這邊也有很多不錯的菜喲:我家樓下就是鵝石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不錯喲,忘了說位置,司法局往上走100米,榮錦華庭,因為生意太好,樓下停太多車,被一業主用磚頭從樓上砸過一次(不過沒砸車)。皇冠自由城商業街有家叫做千里香的韓餐,老闆是朝鮮族人喲,經營著這傢具有韓國家常風味的小店,確實是好吃一族嘗新的好去處,價格實惠,味道地道,是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏門對面才開了千美香辣蝦,老闆說是活基圍蝦做的,不過味道不錯喲。
塔坪山城烤魚,是江北最出名的大排擋之一;旁邊有家雙贊火鍋,賣各種干鍋系列,可以一吃。大興村資陽羊肉湯鍋,開了很多年,絕對正宗,要注意是在碧興悅火鍋上面那家,不要走錯了;老地方餃子換老闆了,以前的老闆在黃家埡口鐵塔開了一家北方味餃子,也是很不錯的,特別推薦他的側耳根,舒服!邦興花園的原江北城陳胖子,蝦球1.3元/顆,旁邊的兔頭、鯽魚也是必吃的,現在華新都市花園外有黑娃夜蹄花,湯舒服得很,在他旁邊最近開了貴陽合群路燒考,味道不錯喲,但是要注意它的肉竄,如果你只叫十竄(五角一竄)他會建議你給你烤一把吃好多算好多,因為味道好,所以你就會孜孜不倦的吃,到時候肯定是吃了好幾十竄,好東西也不要多吃撒;這里最下面的一個門面原來叫都市夜稀飯,秘制火把烤魚味道很特別喲,好吃,其他菜味道也很好,不是太貴。江北劉家台(現在在金科香江家園)的小小水煮魚,煮出來的魚嫩得像豆花,三個人五十塊還吃不完。
紅旗河溝計生醫院後的啞巴兔,不擺了,好吃!江北洋河停車場綜合樓新開了一家咖啡館,名叫「觸覺」,很有情調,三個MM老闆在江湖上還小有名氣!還有,適中村(大興村下去)的老太婆米線也是絕對美味,應該去吃。易九餐館搬到了北濱路,每天都開,絕對不能錯過這家店。黃泥磅天一華府新開昕奇魚庄不錯喲,排骨香腸和酸菜不夠搶。最近流行吃香辣蝦,肯美最出名,但假的多,海關背後和浩博天庭那兩家最正宗。
江北火鍋:大的不說,專說3拖1,茶園長安家屬區的院壩火鍋,大興村長安家屬區的譚皮火鍋、德明火鍋都小有名氣;大興村的碧興悅火鍋也還可以,辣。黃泥磅九建旁邊的醉夢鮮火鍋也不錯。最近在五里店御庭園往下走煙草集資房的對門開了家黑娃老火鍋,大麻大辣,值得推薦,但分量一般,價格貴。字水中學(東區)家屬樓對面張二娃老火鍋辣慘了,不過還可以吃,一個朋友下午四點我訂就已經沒有位子了,說等翻台都等不到。
三、南岸區
南濱路上的就不用說了!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南坪老街上的燒雞公;區府對面的老重慶、德香居;六公里的安平雞。牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家「又一香」,牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型,油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆……用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三個人吃一鍋38,可能還吃不完。
鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃 。南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡蘿卜,好吃!也可以點素菜煮在裡面,比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得著。
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤。連成都的食客都慕名來吃。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的是天麻乳鴿湯。另外還有白果燒鴿子、姜爆鴿子、水煮鴿子……而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都對著的那個小巷子口那家賣燒菜的,有豆筋棍燒排骨、土豆牛肉、黃豆燒肥腸、燒豬蹄、香菇雞,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯,舒服慘了!而且價格便宜量十分足。南坪步行街中段新世紀百貨旁的牛肉小火鍋店。味道確實不錯,牛肉做得特別嫩,干油碟品質相當高!價格也不貴!推薦菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
還有南湖路的三娃大排擋和胖娃大排擋也不錯。
在南岸區上新街過去一點的一家小館子,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!讓我難忘的還有下浩正街上的龍門第二家包子,曉得還在開不喲,舒服。南濱路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞也是南岸的美食。
老廠上面有一家火鍋,味道還好。最大的特色是老闆長得象毛主席。原來的店名記不得,久了就都喊他主席火鍋!那個老闆也黑好耍,還要出來喊兩聲「同志們好」!另外還有怡寧火鍋,慢慢等,素菜都是從地里先摘的。
四、沙坪壩區
霧都電影院旁的「雷燒臘」,空軍招待所附近的「貴州黑筍雞」(重慶開的第一家),還有家叫「熊貓」的專買蛙和鱔哦!紅燈籠火鍋附近的「李記鵝掌門」;化龍橋 加油站對面的「三妹飯庄」專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,只要是從那過,都受不了要來幾串的,韭菜、烤魚簡直就是一絕! 滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香。重大後門出來左手有一家小店,毛血旺好吃!梨樹灣的東西太出名,不詳細介紹了。小龍坎的大龍火鍋不吃不行,就是排對都要去吃。
西南醫院對面有一家做魚的,味道很好,關鍵是可以大塊的放到嘴裡嚼,就在上面支路邊邊。 泉水羅非魚在高灘岩西南醫院加油站對面 。在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」,專賣兔肉,那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯隨你高興,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢。
五、九龍坡區(含高新區)
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家坪體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋、冷鍋魚、蔣三雞庄、兔八哥;石坪橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字);重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺了,和雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在歇檯子小學旁邊的公路進去30米就到了。歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點,但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋就不一一介紹了。南方花園口子上的「本色卡拉ok」往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
六、大渡口區
雞雜!地球人(重慶人)都知道。耗兒魚,如果吃了還不打包我跟你姓。其他都不說了,大渡口的特點:便宜+好吃。
七、北碚區
雙味魚 特色菜品:水晶牛肉、極品毛肚、香菜肉丸
地 址:北碚區月亮田新星路8-6號
月亮河湯鍋館(總店) 特色菜品:香辣蟹、黃蠟丁、老鴨湯
地 址:北碚區月亮田新星路100-11#
芳璘酒家 特色菜品:香辣蛙、香辣蟹、老鴨湯、香辣蝦
地 址:北碚月亮田新星路100附15號
天奇火鍋(北碚總店) 特色菜品:豬黃喉、蟹黃牛肉丸
地 址:北碚區龍溪路18#
曾記貴州花江狗肉 特色菜品:狗肉湯鍋
地 址:北碚區月亮田煙草公司旁
取應湯 特色菜品:老鴨湯、烤羊腿、鮮蔬臘蹄
地 址:北碚雙柏支路21號
一線天兔王 特色菜品:水煮麻辣活兔、兔系列
地 址:北碚區雙柏樹308廠橋頭
知味坊家常菜 特色菜品:可樂雞翅、可樂排骨、紅油雞翅
地 址:北碚天生路建行斜對面
土菜館 特色菜品:創新江湖菜
地 址:北碚區體育場東側
合川何氏全羊 特色菜品:煙熏干肉、香腸
地 址:北碚區廣州路4號
陋室鄉味 特色菜品:尖椒雞、城市飄香、香辣鱔段
地 址:北碚區月亮田月芽村1#(實驗小學旁)
重慶小面五十強
1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊。
2、大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉。
3、彩電中心旁的彩電面庄。
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面。(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面」)可以自己想辦法停車。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要忘了自己是個老重慶。
5、南坪商學院對面的黑娃面。
6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊。
7、華新街大橋下的猴兒面。
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米臨華面庄。
9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊對面的面。
10、南岸公安局家屬樓下道基面庄,雜醬、牛肉很不錯喲。
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄。
12、402起點站的面館。
13、石橋鋪電腦城對面,402車站,有個沒有名字的小面館,只有煮二兩才好吃,三兩,四兩煮起出來都沒得二兩好吃,因此把這家面館叫做「二兩小面」。
14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面。
15、七星崗上海一百旁邊的董小面。
16、大坪菜市口的毛毛面。
17、競地花園的牛肉麵。
18、沙坪壩南開城口的小面攤。
19、上清寺電信局的小面。
20、一中後門馬路對面面庄。
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面。
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!(現在搬到了江北五里店創新綠色花園)
23、黃桷坪老字型大小豆花面。
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面。
25、黃泥磅皇冠自由城的香麵坊有點特色,雜醬面最好吃。
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面。
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面。
28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面。
29、重慶賓館對面朝臨江門方向老虎灶小面「開水面館」。
30、玉帶山110路終點站,劉肥腸面館,老闆人稱「劉肥腸」,自稱自己的是「中國牛肉麵(全牛筋)」「中國肥腸面」。吃了要上癮,不喜歡吃面的都喜歡。缺點:湯多面軟。
31、石橋鋪的洞子刀削麵。
32、南岸人人樂超市旁邊的小東山(一說叫小山東)素椒雜醬霸道,偶邊敲字邊流口水了。
33、「少婦面」南方之夜進去支路路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面。
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面。
35、南粉北面。
36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。一定要老闆娘打作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的!
37、肖家灣車站「老總面」。
38、觀音橋中環商場(拓展大夏)對面,梯坎下面的「小小面館」,老闆挑面的技術不錯,作料調配不錯,面質吃起舒服。特點:在這里吃干餾和寬面的多,這里調味鹹菜整巴實。
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面。
40、洋河北路,邦興花園北門(找得到江北的順風123的話就是那條路在上行大概120米),「胖妹面館」,強烈推薦。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。
43、江北金科聚園面館,老闆不高興就甩筷子不下了,然後你又要去求他下。
44、傳呼面:江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下,本來叫坎下小吃,但在我以前家的背後經常叫他端2兩來,因此呼作「傳呼面」。
45、五里店烈士墓105車站,名字沒得,強烈推薦。這里作料整得確實好,吃干餾最適宜,特點:麻辣,作料整得巴實。
46、臨華村的牛肉麵。(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、江北南橋寺老劉面館, 這家面館的雜醬面簡直不擺了,還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯。記住:每天下午2點後就不營業了,除春節外,其他節假日照常營業。
49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人樂超市旁邊的重慶70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要兩個人以上去吃,免得吃背氣了沒人給你拍背。
50、拜哥面:原江北城的面,現在石馬河山水麗都開,順著玉帶山小學圍牆一直往下走100就到,最近才發現的。
④ 5.1西安周圍兩天游什麼地方好
兩天時間就是有點短了
一.旅遊線路:
1. 咸陽博物館:咸陽是秦文化的發祥地。
2. 茂陵、乾陵、昭陵、楊貴妃墓,唐墓。霍去病墓
3. 法門寺 佛祖指舍利的存放處,我國著名佛教勝地。位於扶風縣。
4. 太白山,位於寶雞市眉山縣。秦嶺生態原始森林的及至表現。有溫泉,稱西湯浴與藍田的東湯浴並稱。第四紀冰川、奇珍異禽、太白積雪(6月份上山會有皚皚百雪哦,強烈脊舉褲建議遊玩。)
5. 寶雞嘉陵江源頭,大家都知道嘉陵江在重慶,可他的源頭在陝西,源頭的水清澈見底,風景宜人。
6. 關山牧場,陝西唯一的草原地貌,這里可以縱馬馳騁,露宿野營,燒烤肥羊哦
7. 釣魚台,是姜太公願者上鉤釣魚的地方。風景入畫,美侖美奐啊
8. 興教寺、香積寺、杜甫祠,位於長安區。著名佛教聖地。
9. 翠華山,西安市民最喜歡去的森林公園之一,內有冰洞(四季皆冰啊)風洞(置身其中,會有很大風,奇怪奇怪)天池等。風景秀麗,美不勝收啊。
10. 南五台、嘉午台,都是秦嶺山麓的著名風景區。
11. 終南山,古時的人們走到這里以為走到了天的盡頭,故稱之為終南山。金庸小說中的全真教就是在此,這里是著名的道教聖地。群山環抱,氣勢磅礴。也許到此遊玩你能找到小龍女居住的活死人墓也說不定的。
12. 榨水溶洞,秦嶺南麓,是其他的洞穴景觀,值得一看。
13. 朱雀國家森林公園、王順山。位於戶縣。
14. 水陸庵、湯峪、金魚溝、草堂寺、 仙游寺、都是位於藍田縣的著名景點。
12. 榆林,一個神秘古老的城市。一個現代充滿生機的城市,毛烏蘇沙漠,統萬城,看慣了翠綠的山山水水,去感受一下沙漠的魅力吧。
13. 秦始皇陵,中國第一個封建帝王,中國第一個統一王朝,中國第一個同意度量衡、文字、錢幣的皇帝。萬里長城永不倒,秦始皇已然不在。
14. 兵馬俑2000多年來在地下默默的守護著他的主人,一旦沒發覺出來,他帶給世人的絕對不僅僅是震撼,還有那遠古悠揚的樂曲聲,「風,風,大風—見《英雄》」世界文化遺產,世界第八大奇跡。
15. 華清池、驪山唐時宮廷御花園,楊貴妃在此沐浴,常年溫泉,洗過後延年益壽,治療皮膚病。園內花鳥魚蟲楊柳榴花。美啊,驪山也在華清池園內,最著名的要屬蔣界石被抓的「病柬亭」,以前稱捉蔣亭,為體現人道還是改了名。當年蔣界石在五間聽里睡的正香,聽到有人來抓,提著褲子就上到了這里。最終被擒。這也就是著名的西安事變的開端。
16. 華山,華山自古一條道,華山天下第一險。智取華山,華山論劍,五嶽歸來不看山,華山歸來不看岳櫻簡,難道這些理由都不能讓你去嗎?華山以險著稱。分為五峰,東西南北答緩中,最高處為南峰。西峰為傳說沉香劈山救母之地。強烈建議遊玩。坐火車華山站下。坐汽車到華陰市。
也就這么多吧,你自己看著辦吧!
⑤ 幫忙:重慶最好吃的家燒烤在那裡。
我知道有一家,保證不錯
渝中區小什字家樂福大門下,棉花街和滄白路交界路口有家夜市燒烤,那裡有兩家,是第一家。那裡的烤魚特別好吃。其它的也很好吃。不過要下午6:30至凌晨3點才有吃的。
⑥ 燒烤沒賣完的菜怎麼辦
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面
,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱
旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃
蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江
白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民旦螞支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館
,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真
正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同
樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一
鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還
是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他
的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣
早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上
走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這
的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣
椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃
完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米模肢埋線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元
一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,
冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒
的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤飢棗,老闆採用坐式燒
烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公
雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很
溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三
個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃
的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚
是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可
以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要
吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都
是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛
肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了
接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老
板脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金
島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無
油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸
辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.
只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣
椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃
不完:)
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸
,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道
的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖
店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次
,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,
一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創
了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會
我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有
家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油
站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都
受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香
,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直
覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,里
面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是
爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個
人,是個婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔
肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你
高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我
以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的
一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,
所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以
去試試
重慶特色:
毛血旺 [磁器口鎮古菜]
郵亭鯽魚 [起源大足郵亭]
艄公號子魚 [三峽艄公最愛]
江北熊鴨子 [清始流傳]
龔灘綠豆粉 在烏江邊的千仞絕壁上,有一個小小的鎮子叫龔灘,已經有1700多年的歷史了。龔灘人愛吃綠豆粉,愛做綠豆粉。綠豆粉清熱,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古鎮人歡迎
重慶紅梅 產於重慶綦江。紅梅用途廣,可食用,也可葯用。果實中含有檸檬酸、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅、梅干、糖干、糖烏梅、汁梅等果品,是配製夏季清涼飲料的好原料
香山蜜餅 產於重慶忠縣。相傳,香山蜜餅與唐代詩人白居易有關
石雞 產地於重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞皮膚薄軟,呈烏褐色,肉質松軟鮮嫩,性味甘平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養價值甚高,食之有清火、明目、滋補健身之效。蒸、燉、燒、炒都可以。熟後皮肉黑白相間,形狀、顏色極似黑木耳。食之滑潤甜爽,柔嫩細膩,清鮮味純。
重慶小吃:
燙面油糕 傳統小吃,多作為早點使用,在川西地區有較大影響。
小腦殼特色燒烤 該店的總店在江北海關附近,分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手 老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩……
花溪王記牛肉粉 鮮美獨特的味道源於特殊的選料和精細的製作。以黃牛肉熬出清湯底,加之精米粉、秘制鹵汁煮過的牛肉片,配以芫荽、酸蓮白,便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷 特點: 滑潤爽口,清鮮味美,老少皆宜
希望對你有幫助
⑦ 為什麼長白山西坡天池會有中朝界碑可以從西南北方向登頂的
因為天池三分之一是咱們的 三分之二是屬於朝鮮的(我沒記錯的話是這樣 那頭真的有點荒廢了) 樓主你好 我由於工作關系邊走邊玩已走遍美麗的朝鮮族自治州 總結經驗簡單提出建議路線 第一站 延吉 原因 州府延吉 交通便利 適合各地直接前往 初到延吉當然要品嘗朝族特色美食 冷麵狗肉打糕紫菜卷石鍋飯燒烤是必不可少的 狗肉推薦狗市街的韓城狗肉 延吉人都知道 比較有名 紫菜卷推薦到處都有的紫菜卷屋 味道比較地道 當然吃的方面各有己見 同時體驗一下延吉市的朝族風情 至於玩延吉的自然景色首先要提到帽兒山 山頂可以俯瞰延吉 是延吉的特色景點 是朝族老奶奶們鍛煉身體家庭野餐的好去除(門票0元) 乘坐30路公交即可前往 市內景點就是公園以及河邊游樂場(晚上) 第二站 圖們 *推薦* 原因 距延吉一個半小時車程 當日返回 從延吉火車站那個客運站出發最方便 坐滿發車(延吉三大客運站名稱 :火車站客運站 老站 東北亞客運站) 票價20多好像 反正不貴 。 圖們與朝鮮南陽市隔江相望(圖們江) 有鐵路大橋相連(圖們口岸) 圖們的景點有兩個:一 圖們江上看朝鮮 (票價30 每人 20分鍾) 二 登上圖們口岸(國門)以及大橋 票價20 每人 國門頂部有望遠鏡 免費 第三站 琿春(防川) 原因 順道 防川三國交接處 一眼望三國景色 抱歉我沒去過 所以不知道時間價格 坐車還是從延吉走方便 第四站 長白山自助游 (二道白河鎮 或 白河 ) *重點推薦* *原因 不用多說 東北最高的山 而且景色迷人 天池 瀑布 溫泉 。。。。。。 *位於二道白河鎮(也就是白河) 從延吉東北亞客運站或火車站坐客車 首車6點 (早點走) 票價 30 車程4個小時 白河下午5點後就沒有回延吉的任何交通工具 只能過夜 合理安排時間 *中午到達當天可以在二道白河鎮火車站(在鎮郊區)邊的農家旅店過夜 (二人標間 50 含電視 或 二人 三人 標間70 含電腦或淋浴 ):或者在鎮子內的賓館過夜(建議 安全 畢竟火車站邊都亂) 價格基本同上 。(提醒:在長白山上溫泉賓館過夜非常貴 價格燃肢殲在300~600之間) *上長白山景區可以選擇大巴(票價20 缺點有末班車限制 玩不痛快) 也可以包計程車(價錢100一車 電話聯系隨時上下山 )同時免費可以接送到景區外的景點 比如大峽谷 泉水 漂流 當然他們是拿提成的。 *長白山景區價格 分為長白山景區景點(天池 瀑布 地下森林 溫泉 )及周邊景點( 大峽谷 泉水 漂流) 周邊景點價格 : 大峽谷及泉水通票(80元) 漂流每段80元(分為緩流和皮沖急流兩段) 長白山景區價格: 門票(學生證半價) + 景區內大巴車票 =168元 (必須) 換乘通向天池越野車輛(選擇) 80每人(72個30度斜彎 坐車非常過癮) *詳細解釋:1 景區非常大 去各個景點 必須不停的換乘 不過是通票 不用花錢 2 私家車上不去天池 路非常陡 以前經常有車掉下懸崖 所以現在只能統一乘坐景區越野車 3 門票包含瀑布 看溫泉(當然洗溫泉自己花錢) 地下森林 4 可不可以看到天池全憑天氣和運氣 不過不上天池長白山算是白去了 現在不讓下到天池邊(還是因為事故多發) 只能在白頭峰向下看 不過還是非常美 5 去往天池北坡最好走 西坡最難走 6 早點起 一天就可游完 不過晚上估計得再留一夜了 *關於從二道白河鎮回延吉的路線 一個飢尺原則 一切趕早 下午5點後沒有任何回延吉的交通工具 只能過夜 客車:從二道白河鎮客運站 早 6點 一班 下午2點多一班 下午4點多好像有 火車(推薦):早8點30 白河 到 龍井(延吉衛星城)(票價15 時間 3個小時) 然後從龍井火車站坐客車回延吉 (票價5元 時間20分鍾) 祝 玩的愉快!
⑧ 重慶哪裡的小吃最好
重慶最富勝名的就要數火鍋,據說火鍋起源因於潮冷的冬季氣侯和重慶人爽快率直的性 格。從今天街頭鱗次櫛比的火鍋店可以看出火鍋市場的興旺。重慶火鍋主要分為紅湯和 清湯兩種,紅湯以麻辣鮮香為主,而清湯以色清味鮮為特色。鴛鴦火鍋就是這二者的結 合體,即火鍋用S形的金屬片分格成太極圖狀,一清一紅,顏色分明。外地人在重慶喜歡 吃鴛鴦火鍋,要是吃紅 賴 擋不了,馬上請清湯救駕。本地人的最愛大概要算街邊的小 火鍋(又稱麻辣燙)了,而三拖一是這種火鍋的代表。所謂三拖一,就是葷菜三元(個 別菜除外),素菜一元。一頓下來,每人只須十來元就能酒足飯飽,真是經濟又實惠。 近來火鍋行業競爭激烈,又出現了二拖一。不過,一分價錢一分貨,也別太貪便宜。 重慶火鍋取材相當廣泛,葷的可取自家禽、家畜及其內臟器官和水產,而幾乎所有的蔬 菜都可用作素菜。至於油碟,重慶人喜用麻油拌蒜泥,一來清熱降火,二來調味潤滑, 於是吃起更加回味悠長。記得我讀大學時有位來自江蘇的同學,一日初嘗火鍋,立刻被 辣得語不成句:「好辣呀,好辣呀......辣死了......好好吃喲!......我還要吃.... ..",可見火鍋的魅力無窮。這不,前兩天他還打電話給我讓我寄幾袋火鍋底料去。
在重慶吃火鍋是不分季節的。冬天吃火鍋是名正言順,但夏天火鍋的生意更火爆。在三 伏天,臨街露天而坐,赤裸上身(僅限男性),鍋中汁水翻滾,桌上熱氣蒸騰,吃得汗 流浹背,同時談笑風生,席間觥籌交錯,一杯冰啤下肚,暢快淋漓之極! 而這也成了遠近聞名的夏季重慶街頭一景,連我在中甸的永生飯店遇到的老外都知道。 和成都的火鍋相比,重慶火鍋更有陽剛之氣。如果重慶火鍋是「大江東去」,那麼成都 火鍋就是「小橋流水」。成都人吃火鍋原料很精細;重慶人沒有如此講究,豬、牛肉都 是大張的薄片,白菜用手撕成整張,鱔魚根本不要洗,連著血水就倒進鍋里。近來重慶 的老灶火鍋重新出現,土灶加粗瓷大碗,更顯豪放!
重慶的火鍋名店不少,如橋頭、小天鵝、露凝香、蘇大姐等,我喜歡橋頭。在南坪的總 店,地方較大,氛圍較好,點菜計價,可以吃到江團等高檔菜,席間有歌舞時裝表演。 相比之下,彈子石分店的自助餐火鍋我去得更多,每人30元,除了白酒,其餘的隨意吃 。一般選用鴛鴦火鍋,紅湯燙大多數葷菜;清湯燙香菇、生菜、粉絲等素菜。如喜吃田 螺,一定要再向服務員要個干辣椒碟。席間有服務員不斷推小車送小吃,淺嘗一下萵萵 頭和油炸豆沙餅,千萬別敞開吃,因為好吃的還在後面。吃得差不多了可要碗冰鎮銀耳 湯,清涼潤肺;如覺得肚子還有潛力可挖,來碗八寶粥吧,再配點點心小吃。最後來碟 水果,滿意而去。
如果在重慶火鍋吃得意猶未盡,可帶些火鍋底料回去。最簡單的做法是底料加水煮開便可 燙食;如要講究些,先用油炒香郫縣豆瓣,加入骨頭湯(雞湯亦可),再加入牛油,干 辣椒,花椒,大蒜,老薑和底料,煮開,再根據口味的濃淡酌量添加調味品。
到了重慶,首先應嘗泉水雞。正宗的泉水雞在南岸區黃桷埡,在泉水雞一條街選家門面 考究的山莊(如塔堡花園),先掂量一下自己人的食量選稱活雞,再根據口味的喜好選 擇是否一雞多吃。然後可點份蒜苗炒老臘肉,一份涼拌側耳根,一份山野時令小菜,最 後要碟玉米餅。片刻,泉水雞就端送上來,頓時濃香撲鼻,盆里浮油通紅耀眼,而嗅覺 、視覺一經刺激,立刻引起味覺的沖動。趕快嘗嘗吧,香辣鮮美!由於 苯 刺激,體內 血液循環加劇,接著全身毛孔盡數舒張,微汗。在此時此刻,所有感覺無不透露著一個 「爽」字。來點青菜雞血旺湯,品一下雞血的細嫩,嘗一下湯的清淡菜香。爆炒雞雜可 讓你體驗一下普通的川味家常菜,如何?老臘肉透明微卷,肥而不膩,散發著柏樹枝的 香氣,感覺有種農家的生活樂趣。飯畢,天也黑了,去不遠的一棵樹鳥瞰重慶的夜景吧 。重慶的建築臨兩江,順著山勢而築,因而顯得跌宕起伏,錯落有致,夜晚降臨,萬家 燈火,璀璨迷人,立體感極強。你會覺得眼前有個漂亮耀眼的大花籃,近在咫尺卻伸手 不可及,人在景中的感覺真的很奇妙!
雞在重慶的吃法繁多:口水雞,結合了鹵味和白斬雞的優點;辣子雞,在大堆的干辣椒 里埋了大量的雞丁,不僅要好眼力,還要好腸胃;燒雞公,既象泉水雞,有兼有火鍋的 風格(兩個白色卵形物很補人喲!:-) )...... 泡鳳爪也很好吃。平常家裡一般是把鳳爪煮熟後放進泡菜壇里浸半天取食,但泡菜味較 重,我不大喜歡。經比較,發現有友出品的袋裝鳳爪很不錯,鳳爪先斬細,再用糟辣子 和多種調料腌制,膠質和骨頭盡數入味。既有泡的風味,又不掩飾鳳爪的本味,而且耐 品。我很多外地朋友吃後都贊不絕口,更有文靜小姐連食六袋的「驕人」記錄。這種泡 鳳爪在家樂福和很多小店都有得賣。
在重慶可以吃到啤酒鴨,蘑芋燒鴨,鹵鴨等以鴨為原料的菜餚,在這里要向大家介紹一 種普通的家常菜:酸蘿卜鴨子湯。 做法很簡單,把鴨肉燉熟(別忘放老薑),加入適量切成長條的泡酸蘿卜繼續燉(注意 :泡酸蘿卜越酸越好,最好是陳年的),覺得差不多了再加鹽,於是大功告成!這種湯 很開胃,讓人飯量大增。通常的情況是鴨肉還剩很多,酸蘿卜已打撈完畢。要是覺得做 起麻煩,街上有大同小異的酸蘿卜鴨子湯鍋,只不過油更多,添加了蕃茄、黃花、香菇 調味,同時還可燙食其他菜。好東西得和大家分享,再介紹我家的看家菜——蕃茄苦諫 (音譯)排骨湯。顧名思義,就是把這三種東西放在一起熬成的湯。湯色微白,苦諫苦 而清香,蕃茄酸而味美,加以排骨則配成絕佳的口味。試試,它會讓你傾倒!
重慶的烏江魚,一般由鰱魚做成,並非來自烏江。吃法借鑒了火鍋。先不點火,舀一小 勺浮在上面的油到自己碗里作為蘸水,夾食的魚肉放到碗里浸一下再入口。魚是剖成薄 片的,下鍋之前裹一下苕粉,這樣一來魚肉非常的嫩,並且味道也足。烏江魚並不太辣 ,湯濃味鮮,很適合外地人口味。魚肉食盡,點火點菜,此時食法與火鍋無異,但味相 差較大。在重慶享有勝名的還有豆花魚,正宗的豆花魚在泊在嘉陵江邊的船上,環境不 錯。豆花魚絕妙之處和《射鵰英雄傳》中黃蓉所烹「二十四橋明月」異曲同工。還有一 種南瓜魚,也是這種原理:取嫩扁南瓜一個,去瓤後切成方塊,魚頭先行下鍋熬味,再 依次加入魚片、南瓜,煮熟(不放鹽),起鍋。 另取干辣椒面(最好炒香,微糊尤佳),鹽,芝麻配成干 苯 碟供蘸食。因魚味精華部 分已被南瓜吸收,魚肉則可暫擱一旁而先享用南瓜。這種南瓜魚餐館里沒有賣的,想吃 的話還是自己勤快點!
重慶的魚類吃法舉不勝舉,除上面的,還有現在火爆山城的郵亭鯽魚,另有油燜魚,麻 辣魚,水煮魚,肥腸魚......
吃慣了麻辣,要換個口味,山珍不錯的選擇。在南岸區南坪區府附近就有兩家。吃幾十 元的套餐比較經濟,而點菜的話可嘗到一些比較名貴的菜,不過兜里的銀子就要多掏些 了。
所謂山珍,就是烏骨雞湯煮山野菌。坐定後,乘烏骨雞湯還未燒開,先吃點冷盤和點心 小吃,然後服務員端上野菌。野菌種類繁多,一般人很難辯識完全。因此當服務員一盤 盤往鍋里倒時得豎起耳朵聽,因為覺得哪種好吃想單獨點時得知道這種菌的名字。山珍 味道如何,其實不用我說諸位也能猜出。烏骨雞湯本來就異常鮮美,更別說加入各種野 菌了!
一提起擔擔面,不知會勾起多少重慶人美好的回憶。記得小時候獨自去解放碑玩,總愛 在八一路吃碗擔擔面,一毛錢就能買一碗。單在路邊聞著都流口水,吃起來更是風卷殘 雲。 奇怪的是擔擔面的味道,只有面攤上可得。很多人在家裡仿效,均以失敗告終。原因之 一是擔擔面佐料繁多,不易配齊,再則面湯也很關鍵,經驗告訴,只有經多次煮麵的面 水下出的擔擔面才正宗!如今要找擔擔面已不容易了,也不知八一路現在還有沒有? 「耗兒屎」是種小食品,名字雖然不雅,但很形象,它曾是我輩人兒時的最愛。每每放 學,總要先到糖果店,花三分錢買一小袋,慷慨地倒出大半袋到夥伴伸出的胖小手上, 然後蹦蹦跳跳回家。「耗兒屎」黑黑的顆粒(還真象耗兒屎)外裹了層鹽,吃起 咸甜 甜,回味無窮。如今「耗兒屎」早已絕跡,但一想起它,我就立刻被扯回純真的無憂無 慮的年少時代,想起我那些可愛的天真爛漫的好朋友......
到重慶遊了一遭,總得帶點特產回去吧?品種眾多的底料當然是首選,其次可考慮怪味 胡豆(最好買去殼胡豆做成的),接下來還有米花糖(荷花牌、玫瑰牌的都是名牌)、 合川桃片、涪凌榨菜、永川豆鼓、忠縣腐乳等。要是在冬天,還可吃到價廉物美的廣柑 、桔子、柚子、臍橙等水果,讓你的重慶之旅永不會空手而歸。
重慶美食攻略
1, 渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞很不錯的,價格合適,上次我們8個人才吃了60大洋
2.九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞。
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
酒釀湯圓
這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃,雖然名為湯圓,其實是沒有餡的糯米疙瘩,吃起來香甜滑潤,而且有降火、潤肺之功效。這也是四川、重慶人每逢春節不可或缺的菜餚,常常是除夕夜一家人看電視或者打麻將,玩到一半時再吃上一碗,那種熱乎乎的感覺特別溫馨。
葉耳粑
葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配製。甜餡的配製也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。
蕨巴老臘肉
蕨菜的品種眾多,可食的就有十幾種,但是從口味來說,僅有苦和甜兩種,在北京的餐館里可以吃到的大多是甜味的。蕨菜可以做成各種各樣的菜品,最簡單的是涼拌蕨菜。取蕨菜的根莖,用熱水焯一遍,在其中撒上一些辣椒、鹽、醋等調味即可,簡單方便。蕨菜有一種山生的野味,脆生生、香噴噴,有點天然的滑舌感,微微的苦,稍稍帶黏,很是爽口。
蕨菜要是做不好,會有一點苦澀,其實就算做得很好,也會有一點點澀,這種澀或許就是蕨菜的宿命,無法逃離。但是正是這一點點澀,保持了野菜的樸素品質,在眾多調料的融合下,舌頭的尖部可以挑逗一絲絲的苦澀,苦澀到淡處,幾乎沒有。但是這稍微的苦澀是可以接受的,如同很多人鍾愛苦瓜一樣。
蕨菜的根里有澱粉,所以蕨菜的根可以做成蕨巴,蕨巴老臘肉是非常好吃的一道菜。
翡翠涼粉
翡翠涼粉是蜚聲中外的三峽地方特色小吃。翡翠涼粉觀之綠如翡翠晶瑩剔透,聞之清香幽遠余香繞梁、嘗之淡雅細滑、爽如果凍,思之仿若品清明雲霧茶其高妙之處難與君描繪,此乃巫山神女天賜尤物,山中珍秀也!
豆花飯
豆花飯,顧名思義,豆花和飯。它是涪陵人最喜歡的早餐,在庫區沿江,也僅涪陵才有,偶爾在別的地方遇到,也是鳳毛麟角。
高速公路未建時,長江作為交通幹道,百舸爭流。冬季大河邊雨後春筍般林立著許多飯館,主供食物就是豆花飯,不管是早中晚三餐,豆花飯都能帶給旅行的人溫暖。
老麻抄手
老麻品牌起源於涪陵區,創始於2003年8月,創始人田川。在短短一年時間里分店遍布直轄市。秀山、酉陽、黔江、彭水、武隆、石柱、豐都、萬縣、長壽、南川等區縣。
老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩。
⑨ 蔣界石貫籍
蔣介石祖籍何處?70多年來,史學界一直存在著浙江「奉化說」和河南「許昌說」兩種版並冊簡本。盡管「奉化說」認為自己證據確鑿,無須爭辯,但「許昌說」認為自己並非空穴來風,大量事實令「奉化說」也無可辯駁。
正史中記載的蔣介石是浙江人,祖居奉化溪口。但是,國內有一些學者則說蔣介石是河南人。蔣介石的籍貫真是一個難解之謎。
正史記載與野史的差異
國民黨正史中記載蔣介石之父蔣肇聰繼承父業經營鹽店,先後娶徐氏、孫氏、王氏。徐氏生子錫侯,生女瑞春,後亡故。孫氏已亡,無後。王氏(即蔣介石之母王采玉)為浙江嵊縣葛竹村有則公(姓名不詳)次女也。嫁與肇聰填房,生子瑞元(即蔣介石)、瑞青,生女瑞蓮。
蔣介石也在1920年自己的日記中記述:「我蔣氏在唐代由台州遷奉(化)……」來龍去脈十分清楚,不容懷疑。但是在不少野史中談到蔣介石的出生地時,都說蔣介石姓鄭,叫「鄭三發子」,尤其是唐人先生的《金陵春夢》更是影響極大。該書這樣描寫:
光緒年間,王采玉先嫁給河南許州繁城鎮後鄭庄一位鄭姓農民,生有三子,即大兒鄭紹發(俗稱鄭發——記者注)、二兒子鄭二發與三兒子鄭三發(就是後來的蔣介石)。鄭家世代務農,老實巴交,唯有三兒子好吃懶做,不務正業,而絕褲其母王采玉偏愛三子。日子雖然清苦,倒也過得去。迨至清光緒十八年(1892年),許州一帶鬧開了大災荒,赤地千里,寸草不生。為了活命,鄭氏農民與妻子各帶一個孩子去逃荒。蔣介石的母親帶著六歲的「三發子」要飯到了開封,後經人介紹,給一位姓蔣的師爺當奶媽,乃至做了填房,又一起回到浙江奉化姿宴溪口鎮。