Ⅰ 薯片怎麼做好吃又簡單
准備用料：土豆3個、油適量、鹽適量、玉米澱粉2勺、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量。
1、土豆洗凈去皮，切成薄片。
Ⅱ 家庭版薯片的做法簡單又好吃
自製薯片又香又脆，做法簡單
Ⅲ 薯片怎麼做好吃又簡單
薯片怎麼做好吃又簡單需要用到的食材有馬鈴薯一個、油300克、辣椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、五香粉適量、胡椒粉適量、澱粉適量。
1、馬鈴薯切薄片兩毫米厚，每一片盡量厚度要一樣哦，切完後用水浸泡下，去除多餘的澱粉。馬鈴薯控干水分，撒上澱粉，揉勻即可。鍋熱後倒油，油可以多放一些，炸完的油還可以炒菜用。
薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺。
Ⅳ 薯片的製作方法
薯片的製作方法如下：
食材：橋尺土豆2個，鹽適量，孜然粉適量，食用油適量。
薯片的做法：
1、首先將所有的食材都准備好，土豆先去皮，然後清洗干凈。如果刀工比較好，可以直接用刀切薄片。如果不行，還是藉助工具吧。要想薯片酥脆可口，那麼切得越薄越好。
Ⅳ 薯片怎麼做
現在的孩子都非常喜歡吃薯片，外面賣的薯片添加劑很多，吃後對健康方面會造成不利的影響，其實薯片自己在家裡面也可以製作，自己製作的薯片會更加健康一些，適當的吃一些可以給身體帶來一定的幫助，又可以解饞，下面就給大家詳細的介紹一下薯片怎麼做，想要了解的人就一起來看看吧。
薯片怎麼做
製作薯片需要准備一些土豆，食用油，可以挑選比較好的老土豆，這樣水分含量會比較少，炸出來的薯片會更加好吃，當然如果選擇新土豆也沒有關系，把土豆清洗干凈以後，把皮削掉，清洗干凈備用，然後再切成片狀，用小工具來削片，會更加容易，如果你的刀功是不錯的，也可以自己切的稍微薄一些，鍋裡面加入適量的水燒開，把土豆片放進去煮半分鍾，然後撈出來，撈出以後放在蒸屜兒上均勻的鋪開，然後乾燥水分控干，可以放到太陽底下曬一個小時，把控乾的土豆片放到冰箱裡面，大概需要冷凍一個小時左右就可以拿出來做了，可以一次性多做一些，然後保存好，想吃的時候都可以拿出來做，鍋裡面加入適量的油，燒熱以後，把土豆片放進鍋裡面，炸到金黃色撈出來，再加入適量的鹽，這樣土豆片就做好了，味道非常不錯。
薯片怎麼做才脆脆的
可以製作酥脆薯片，需要准備土豆，辣椒粉，鹽，油，積粉，麵粉，先把土豆的皮去除，然後清洗干凈，用網格擦板擦出片，然後再把表面的澱粉清洗干凈，水分瀝干，撒上一些麵粉，鍋裡面加油燒熱，把薯片放進去炸，一直炸到薯片挺實定型，就可以開始上下翻動，讓它炸得均勻一些，顏色改變以後就可以撈出來了，放到盤子裡面，油份瀝干，應該根據自己的口味，搭配一些辣椒粉，雞粉，鹽攪拌均勻以後就可以吃了。
烤紅薯片怎麼做
製作烤紅薯片需要准備一些紅薯，黃油，紅薯的皮去除，切成片狀，最好能夠切得厚一些，然後放到水裡面浸泡10分鍾，烤盤平鋪，刷上一些黃油，這樣烤出來的紅薯片不會特別干硬，然後放到烤箱裡面220度烤15分鍾，這樣紅薯片就做好了。
還可以准備另外的做法，准備一個紅薯，適量植物油，烤盤先鋪上錫紙，然後用吸油紙蘸一些食用油，塗抹在錫紙表面，把紅薯清洗干凈，切成薄片，鋪在烤盤上，烤箱需要先預熱5分鍾，然後再烤制25分鍾左右，拿出來翻面再烤25分鍾，每一個烤箱功能不一樣，所以需要好好觀察，不要烤焦了，烤好以後香噴噴的烤紅薯片就做好了。
吃薯片好嗎
適當的吃一些薯片不會對身體健康造成太大的危害，裡面的營養價值是比較低的，熱量以及脂肪含量很高，如果吃得太多就容易影響到食慾，導致肥胖情況出現，而且還會造成皮膚問題出現。
薯片吃的太多對身體的危害性還是非常大的，會增高血壓，而且血流量也沒有辦法保持良好的流通，糖尿疾病就會出現，薯片裡面的鹽分含量非常高，如果吃得太多，就會讓血壓增高，而且腎臟血液沒有辦法維持正常的流通，糖尿病就會出現，而且薯片是一種油炸食物，裡面的澱粉，經過高溫處理以後就會產生丙烯醯胺，可能會致癌，對於糖尿病，心血管，疾病，高血壓，高脂肪患者來說是不能吃薯片的。
薯片裡面的主要成分就是一些礦物質，碳水化合物，脂肪以及熱量，除了熱量比較高以外，其他的一些成分相對來說都比較少，所以吃薯片對身體健康不會有太大的好處，如果吃多以後反而會對健康造成危害，大家一定要控制好。
上面給大家介紹的就是炸薯片的方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要吃炸薯片的人可以按照以上的步驟來製作，可以製作出比較健康的薯片來，雖然自己在家裡面製作的會更加安全，但是也是油炸食品，不能總是吃，也不能一次性吃的太多。
Ⅵ 孩子們喜歡吃薯片，家長在家可以怎樣簡單自製薯片呢
薯片深受小孩子的喜愛，其美味的口感讓人流連忘返。其中土豆是製作薯片這道小吃中最重要的原材料，在製作薯片時要准備好所需要的原材料包括用到的配料。土豆事先洗凈切成薄片，這個時刻是考驗你刀工的時候了。切好土豆片，我們把土豆暫時放一邊，開始先煮水，水沸騰之後加入少許的鹽。把剛剛土豆片放入沸水中煮至透明，撈出控干水分。開啟炸薯片，其實調味料是點睛之筆，炸好的土豆片放上椒鹽和孜然粉，會更美味。
開啟炸土豆模式要控制好油溫和炸的時間，油溫過高也容易把土豆片一下子炸焦。最後就是配料選取，調味料的選取了，根據自己情況來加入調味料一定能讓味道更完美。家長們可以給孩子在家做自製炸薯片，給孩子一個驚喜吧！
Ⅶ 怎麼做好吃薯片 薯片怎麼做
1、土豆一個、鹽、孜然粉、辣椒粉（各適量）。
2、將准備好的土豆切片，盡量切得薄一點。
3、准備一碗清水，將切好的土豆片放進清水裡，用手搓揉，把土豆里的澱粉洗掉。
4、燒一鍋水，將去掉澱粉的土豆片倒入，再加一勺鹽，煮1分鍾後撈出土豆片。
5、將油燒熱，把土豆片放進去炸，炸至金黃色的時候撈出來。
6、撈出後，再一次將油燒熱，把土豆片倒進去復炸一遍，然後撈出來。
7、撈出來之後，撒上孜然粉和辣椒粉，掂起來混合一下。
8、這樣，自製薯片就完成了。當然，薯條的製作方法也是同理，只需要在切的時候切成土豆條即可。
Ⅷ 薯片是小朋友們最愛的零食，薯片的做法是怎樣的
薯片的做法很簡單，製作的時候要准備土豆，椒鹽粉，鹽，雞精。而且大家都知道孩子非常喜歡吃薯片，做出來之後孩子就會立馬搶光。在製作的時候要把土豆去皮洗干凈，然後切成薄片，最後放到盆裡面。洗去土豆上面的澱粉，洗完之後把土豆撈出來，然後用紙巾將土豆表面上的水分吸干。鍋裡面倒一些油，然後用大火燒到5成熱，就把薯片放入鍋中。用中火炸，炸到表面微黃的時候把薯片撈出來，然後放到大的容器裡面。
薯片的不同口味
不過薯片是用油炸的，因此大家在製作的過程中一定要注意不能讓孩子吃太多。因為孩子吃太多含有油量的食物會對身體不好，為了孩子的健康，家長一定要適量。如果孩子喜歡其他調味料的，家長也可以在家裡面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄醬，味道簡直就是杠杠的。
Ⅸ 薯片怎麼做好吃 薯片如何做好吃
1、土豆洗凈後把皮一縷一縷完整削下來,依著自己量用土豆,一般兩個就不少了。
2、要使薯片更有口感,來用一些紅辣椒做為添味料,一個八角就行。
3、需要耐心一點,才能切成薄片,放入凈盤。如果您首次嘗試,稍微厚一點也沒關系。
4、這個倒油量也不需太大,不然炸出來很油但不香的感覺,和平時量一樣就行。
5、一片一片的擱入鍋,全部鋪展開,盡量使每片都受熱,一面炸好後,再翻過另一面,撒一些五香粉。
6、如果愛吃辣的感覺，再炸一些尖椒在鍋中，稍炸一會兒，這樣薯片還會略帶辣味。
7、薯片用筷子夾到盤里，撒一些鹽更入味，有著焦香的感覺，很好吃。
8、辣椒添入薯片，拿筷子稍作攪拌，那就更爽了。