⑴ 剩的餃子面怎麼吃
剩下的面可以做成面餅。
1、將面團用刀切成均勻大小的劑子，用擀麵杖擀成薄薄的圓餅。
2、在擀好的圓餅上面撒少量的鹽（也可以是糖、五香粉等，根據自己口味）塗抹均勻。
3、在撒均勻衡則鹽的餅面上倒少許的食用油，對折面餅將油均勻雹芹塗抹在餅面上。
4、用刀將面餅切成細條，扭成麻花狀。
5、將麻花狀長條慢慢盤成一個團，螺旋從底部往上盤。然後撒上芝麻（或者花生等）壓平待用。
6、熱鍋倒入油，然後將做好的餅團一次放入咐肆棚平底鍋中，中火煎，等到一面金黃然後翻過來煎另一面直至金黃色盛出裝盤就可以了。
⑵ 用不完的餃子面怎樣處理
1、將剩餘的餃子面分成幾塊饅頭大小，然後在表面抹上一層油，再發酵將近1個小時，用來烙餅，外酥里嫩，做法又簡單。
2、剩下的餃子面、食用油適量、鹽適量
3、步驟一：將剩餘的餃子面分成幾塊饅頭大小，然後在表面抹上一掘余層油，再發酵將近1個小時。
4、步驟二：將發酵好的面團放在案板上，用擀麵杖把它擀成薄薄的一塊長方形，在上面茄圓抹上一層油和少許鹽（根據自己口味還可以放蔥花），然後在長方形的面餅周圍用小刀劃幾道對稱的口子。
5、步驟三：顫散塌把面餅上的每道口子從頭開始向中間折疊，一層疊一層，如圖所示。
6、步驟四：將折疊好的面團再發酵幾分鍾，然後用擀麵杖擀成一塊圓圓的面餅。
7、步驟五：將鍋中倒入油，中火燒至6分熱，然後開小火把面餅放進去烙制，烙至兩面金黃即可出鍋，切好裝盤。
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⑶ 家裡包餃子剩面了,面還可以做什麼
剩面可以做芸豆胡蘿卜土豆燉麵皮，具體做法如下，首先准備材料：剩面：適量、芸豆：一小把、土豆：1個、胡蘿卜：1個、豬肉：適量、鹽：適量、蔥、姜、蒜：適量、五香粉：適量、八角：適量。
1、豬肉洗凈切片，然後用醬油，澱粉稍微腌一下
⑷ 包餃子剩的面團可以做什麼
包餃子剩的面團可以做烙餅、餡餅、疙瘩湯、面條、金絲餅等。烙餅：把面團擀成薄餅，倒入植物油，再加點鹽和黑胡椒粉，做成烙餅。餡餅：把面團擀成薄餅，包裹餡料煎製成餡餅。疙瘩湯：將面團揪成劑子，再加一些蔬菜做成疙瘩湯。面條：將面團製成條狀或小片狀，用水煮成面條。金絲餅：用擀麵杖擀成圓餅，切成細條，扭成麻花狀，做成金絲餅。
包餃子剩的面團可以做烙餅、餡餅、疙瘩湯、面條、金絲餅等。
1、烙餅：把面團擀成薄餅，倒入植物油，再加點鹽和黑胡椒粉，做成烙餅。
2、餡餅：把面團擀成薄餅，然後包裹餡料煎製成餡餅。
3、疙瘩湯：將面團揪成劑子，再加一些蔬菜做成疙瘩湯。
4、面條：將面團製成裂銷友條狀或小片狀，用水煮成面條。斗衫
5、金絲餅：將面團用刀切成劑子，用擀麵杖擀成圓餅，撒少量肆槐的鹽，將面餅切成細條，扭成麻花狀，做成金絲餅。
⑸ 剩的餃子面可以做什麼吃
主料：餃子皮100克、小蔥2根。
輔料：鹽1茶匙、食用油1小勺。
1、先取一片餃子皮，刷上一層油，家平常炒菜的油就可以，這個不講究。
⑹ 包餃子剩下的死面團能做什麼
包餃子剩下的死面團可以做油酥餅、貓耳面、蔥花黑芝麻餅、椒鹽餅等。
油酥餅的做法：
1、准備一個空碗，把麵粉放到碗中，鍋中燒油，油熱後放精鹽，然後把熱油倒入碗中，一邊倒熱油一邊攪拌，油酥做好放一邊晾涼備用。
2、把面團放到面板上，擀成一個大面片，然後把油酥均勻的塗抹在面片上，從一頭捲起，卷到大約手指粗細，用刀切下。
3、整個面片一邊卷，一邊切，形成4條油酥卷放一邊。
4、把油酥卷由一頭拿起，一圈一圈繞著盤，最後剩餘尾部疊在下面。
5、鍋中放少許色拉油，用擀麵杖，把盤好的油酥餅胚稍微擀幾下，放入鍋中，全程小火，烙至兩面金黃，油酥餅邊緣處自然就會出層，這時就可以出鍋裝盤了。
貓耳面的做法：
1、面團揪成小小的劑子，用手指拈一下，成貓耳朵的形狀。
2、把茄子，香菇，蒜薹，胡蘿卜，蔥，姜切丁備用。
3、把鍋里的水燒開，把貓耳面放入煮熟。撈出來備用。
4、鍋里放入花生油，入蒜薹，胡蘿卜，蔥，姜炒香。加入少許生抽和鹽調味。倒入貓耳面翻炒均勻，即可關火。
蔥花黑芝麻餅的做法：
1、先把面團放在案板上擀成一個大薄片，蔥切成蔥花，准備好炒好的黑芝麻；
2、在面片上放上一小勺食用油，然後把四面的面片往裡折一折，讓食用油均勻塗抹在面片，撒一小鹽勺鹽（2克小鹽勺），然後撒上蔥花和黑芝麻；
3、然後把面片捲成一個條狀；
4、沿著條狀面團的一段往中間捲起，夠一個小餅大小的時候就揪斷，直到把條狀的面團全部揪好；
5、然後用手把卷好的面團按一下，然後用擀麵杖擀成小圓餅；
6、平底鍋中放入少許油，油熱以後把擀好的小圓餅放入鍋內，中小火，大概一兩分鍾翻一下面，看一下兩邊金黃焦脆就可以了。
椒鹽餅的做法：
1、先把面團放在案板上擀成一個大薄；
2、在面片上撒上一小勺食用油塗抹均勻，然後一小鹽勺鹽，然後半小鹽勺花椒面；
3、然後用手把卷好的面團按一下，然後用擀麵杖擀成小圓餅；
4、平底鍋中放入少許油，油熱以後把擀好的小圓餅放入鍋內，中小火，大概一兩分鍾翻一下面，看一下兩邊金黃焦脆就可以了。
⑺ 包餃子剩下的面團能做什麼
剩下的面團可以做美食有很多，下面列舉幾個：
1、做春餅。
對於北方人來說春餅是燙面的，如果正好上來一點燙面的話，可以揪成幾個劑子，兩個劑子，中間抹點油，然後改一下擀成薄餅放在平底鍋里烙一下，很快就會出鍋。
⑻ 包水餃總是會剩下水餃皮，剩下的餃子皮可以做什麼美食
在中國最好吃的食物里，餃子絕對的佔有一席之地，逢年過節餃子也是大主角一樣的存在，包餃子剩下餃子皮也成為了常態，怎麼解決這個問題呢？
有三種方法。
第一種：餡餅。
油潑面
餃子皮五六張一摞，用刀切1.5厘米寬的條，切好後一條一條抻長，抻的時候用力要輕，均均給力，不要一下子抻斷，全部抻好後備用。
鍋里放寬水，水開放入抻好的寬面，煮1.2分鍾，寬面變色，變軟撈出，放在大碗中，放生抽，鹽拌一下，在上面放上蔥花，芝麻，辣椒粉。
起鍋燒油，油熱潑入碗中，可以配雞蛋和水煮青菜，一碗熱騰騰的油潑面就做好了。
這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。
希望我的方法可以幫助到你！
⑼ 包餃子剩的面可以做什麼吃
1、可以做成烙餅，首先把面團擀成薄餅，然後倒入植物油，可以加點芝麻油沾上芝麻，加點鹽和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙餅。2、可以做成餡餅，首先把面團擀成薄餅，然後包裹和好的餡料煎製成餡餅。
3、可以做成疙瘩湯，將面團揪成一個個小團團，再加一些蔬菜做成疙瘩湯。
4、可以擀成面條，之後也可以用面條做成面湯。
5、可以做成手抓餅，首先將面團擀成薄餅，加雞蛋煎熟，然後裹上生菜、煎熟的午餐肉、火腿，再加少許番茄醬做成手抓餅。
如果不急著處理剩下的面團的話，還可以選擇將面團放冰箱冷藏。首先在面塊上撒上麵粉，然後用保鮮薄膜進行包裹，接著放置在冰櫃的冷藏櫃中進行保鮮冷藏。如果不放在冰箱的話，面塊容易與空氣接觸發酵、發酸，從而導致面團變質。而採用保鮮薄膜的作用為防止面塊變干，而導致影響面塊的口感。