① 薄脆怎麼做美味可口
薄脆，是非常好吃的一種食物，在我們生活中也有很多人對薄脆非常感興趣，經常會選擇吃一些薄脆來享受美味，早睡是有很多種做法的，那麼薄脆怎麼做美味可口呢？很多人都這樣問，下面將為大家介紹一些薄脆的美味做法。
椰子薄脆
原料：准備一斤椰蓉，半斤雞蛋，半斤糖。
做法：
1、先把椰蓉和糖混雹悔蘆合在加入雞蛋，拌拌，然後鋪上心形模具。把拌好的椰蓉填進去，填不進去的話可以適當的粘在蛋清。
2、脫模烤180服，源帶時間控制在15分鍾左右。
特點：椰子薄脆吃起來有非常濃郁的香味，可以讓自己的胃口提升，並能補充營養。
芝麻薄脆
材料：准備四十克低筋麵粉，八十克白芝麻，蛋白一個，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。
做法：
1、把白芝麻先用干鍋慢火炒出香味，放涼。
2、蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。
3、低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌勻即是麵糊。
4、在烤盤上先抹油，然後把勺子把麵糊舀到烤盤上，把勺子背面或手沾水將麵糊盡量攤成薄前謹圓片狀。
5、放入150度預熱的烤箱，中層5分鍾，再移至上層烤至金黃即可。
6、取出趁熱將薄片鏟起，放涼後便會酥脆。
特點：芝麻薄脆清脆可口，香氣撲鼻，可以讓人的食慾增加，可以起到開胃健脾的作用。
除了上文介紹的這些薄脆的做法以外，還有很多的做法，就可以根據平時喜歡的口味來選擇製作，用薄脆做成的食譜味道是非常稱贊的，很好吃，而且營養也比較的豐富，如果你也對薄脆感興趣的話，那麼上文介紹的這些做法大家是可以試試的。
② 做薄餅怎麼做又薄又軟
薄餅又薄又軟的做法
薄餅是很適合我們在平時吃的麵食，首先需要我們准備好土豆，麵粉，蔥花，鹽，胡椒粉等。我們把土豆洗凈之後就可以去皮，然後選擇把土豆放入鍋中煮熟。然後我們選擇把已經煮熟的土豆，全部取出之後壓成土豆泥，放在旁邊備用。然後我們選擇在麵粉中，加入一定比例的水，還需要在其中放上蔥花，鹽，胡椒粉以及之前壓好的土豆泥，就製作好了土豆麵糊。需要我們在鍋中刷上一層油，然後在其中倒入土豆麵糊，等到下面凝固之後，然後翻面繼續烙，烙到兩面金黃色的時候就可以出鍋吃了。
需要我們准備好麵粉，雞蛋，蔥花，香油，鹽等。首先需要我們在麵粉中加入雞蛋的蛋黃，還需要准備好一定比例的水，鹽，香油，蔥花以及芝麻等。我們需要把混合物揉搓成面團，然後我們把面團切成小段。之後我們再把小段的面團擀成薄片就可以了。之後我們選擇在鍋中放入食用油，然後把擀好的薄片放在其中，小火煎到兩面金黃酥脆的時候就可以了。
在製作薄餅的時候，我們可以准備好低筋麵粉，香蕉，牛奶，蛋黃，煉乳，黃油，鹽。首先需要我們在低筋麵粉中加入適量的牛奶，然後我們在其中加入一勺煉乳，一個蛋黃以及少量的鹽。揉成軟硬適中的光滑面團就可以了。然後我們選擇把面團分成小塊，之後需要我們在面團外面塗上一層黃油。然後我們把小塊的面團壓成很非常薄的薄片。然後我們選擇把香蕉撥開切成片，之後我們把片狀香蕉擺放在薄片上就可以了。我們擺好之後，就可以把麵皮折起來包住香蕉。然後在熱鍋中倒入油，之後我們在其中放入餅，煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。
薄餅怎麼做有韌性
想要製作出美味可口的薄餅，需要我們掌握技巧，首先我們要准備一碗的麵粉，倒入鍋中，在其中加入一勺的食鹽，可以幫助我們大大的加強麵粉的筋性，還可以在其中倒入適量的溫水進行和面的工作，在一邊倒水的同時需要一邊要不停地進行攪拌，我們把面團揉光滑之後就不需要醒面了，直接拿出來就可以放在案板上，然後搓成長條，之後切成面劑就可以了。我們把面劑揉圓之後，就可以選擇在面盆中抹上一層食用油，然後再選擇放入已經揉好的小面劑，然後我們在面劑的上面抹上一層油就可以了，然後我們把小面劑密封起來，我們醒上70分鍾左右就可以了。等到面劑醒好之後，我們就可以開始製作薄餅了，這時候面劑是非常光滑柔軟的，這時候按壓成一個小餅就可以了，需要我們在上面放上一個面劑，把它們一塊往四周按壓。然後我們再選擇用擀麵杖，把面團輕輕地往四周擀開就可以了。把薄餅放入鍋中，燜上20秒之後，翻面繼續燜20秒就可以吃了。
薄餅配什麼好吃
吃薄餅的時候需要注意搭配才行，首先推薦大家吃薄餅的時候可以搭配上肉絲一起吃，在吃薄餅的時候可以卷著吃，吃起來的味道和口感都不錯，是非常健康的一個薄餅吃法。
吃薄餅的時候還可以選擇搭配的就是青椒和土豆了，這同樣是吃薄餅的時候比較好的選擇，這樣吃是可以幫助我們更好的去吃到薄餅的，所以說吃的時候需要注意搭配，這樣吃起來的味道是非常好的，所以大家不要錯過。
小孩可以吃薄餅嗎
對於小孩來說，薄餅不是很適合吃，因為薄餅的味道比較重，所以吃了之後就容易產生鹽味重的情況，而且也是不方便寶寶咀嚼薄餅的。所以說需要等到寶寶一歲大之後再選擇吃薄餅比較好。
③ 薄脆怎麼做好吃
1、材料：低筋麵粉45克，白芝麻80克，蛋白一個，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。
2、白芝麻先用干鍋慢火炒出香味，放涼。
3、蛋白加糖用打蛋器打至戚梁起泡即可。
4、低粉，白芝麻，色拉油一起放入蛋白中，用橡皮刀拌勻即是麵糊。
5、烤盤先抹油，局纖然後把勺子把麵糊舀到烤盤上，把勺子背面或手沾水將麵糊盡量攤成薄圓片狀。
6、放入150度預熱的烤箱，中層5分鍾，再移至上層烤至桐仔仿金黃即可。
7、取出趁熱將薄片鏟起，放涼後便會酥脆。
④ 薄餅怎麼做又軟又好吃
雞蛋跟麵粉混合加入適量的水攪拌成麵糊做出來更軟更好吃。
主料：麵粉200g、土豆200g、泡發木耳50g。
輔料：韭菜適量、雞蛋適量、香油適量、鹽適量、雞精適量。
1、韭菜洗凈切成細顆粒狀態。
⑤ 好吃的薄餅怎麼做
薄餅是生活中常見的一種麵食，薄餅的做法簡單，味道可口，薄餅除了可以用來包配三鮮之外，還可以用它來作春卷，是一道好吃美味做法多樣的.麵食。
好吃的薄餅怎麼做
食材准備
高粉300克，黑麥粉400克，牛奶400ml，酵母15克，鹽，糖漿，巧配黃油50克，糖適量，大茴香適量，小茴香適量。
方法步驟
1、將大小茴香碾成末待用，取盆放入酵母和糖；孝耐指
2、然後將黃油融化，加入牛奶，糖漿，大小茴香和鹽拌勻放涼至30多度後倒入酵母中攪勻；
4、然後加入各種粉，揉成光滑面團，待其發酵至2倍大後分成小面團；
5、將面團擀成薄面餅，然後用帶齒的擀麵杖擀一下，放入平底鍋中，中小火煎至兩面變黃即可。
小貼士
根據不同的情況，大約中小火煎2分鍾左右。
蔥花雞蛋薄餅怎麼做
蔥花雞蛋餅常常能在早餐攤上看見，製作方法簡單，早上也能很快做好。
食材准備
蔥末20克，麵粉200克，雞蛋2個，鹽10克，水250克，油10克。
方法步驟
1、將所有的原料放入盆中攪勻成麵糊；
2、電餅鐺中刷油，然後將麵糊倒入，攤平，兩面烙熟即可。
小貼士
使用平底鍋也是可以的。
燕麥薄餅怎麼做
燕麥屬於粗糧，多吃一點有助於胃腸蠕動，幫助消化。
食材准備
低粉80克，熟麥片50克，黃油115克，砂糖60克，小蘇打2克，椰蓉50克。
方法步驟
1、將黃油軟化，用打蛋器畝備打散，加入砂糖拌勻；
2、低粉和小蘇打過篩後加入黃油拌勻後擠入椰蓉和麥片拌勻；
3、拌勻後將面團捏成圓片，放入鋪有錫紙的烤盤中；
4、放入預熱160度的烤箱中層，烤13分鍾出爐冷卻即可。
小貼士
黃油與砂糖打勻即可，不要打發太過。