A. 孜然烤肉拌飯怎麼做如何做好吃
食材用料
雞腿一個相剋食物
土豆,胡蘿卜,褲褲虛豆芽適量
木耳,黃瓜,香菜適量
洋蔥適量相剋食物
烤肉拌飯的做法
1.雞腿用,海鮮醬油,料酒,胡椒粉,鹽,孜然粉,蔥姜腌制三四個小時,放入烤箱烤,烤時刷油,純猜烤二十分鍾,反面在烤二十分鍾
2.洋蔥香菜切好備用
3.豆芽焯水
4.黃瓜胡蘿卜木耳切好,炸好的土豆絲,還有干豆腐絲
5.土豆絲炒好
6.炸點花生米
7.雞腿烤好胡燃
8.切小塊,和洋蔥香菜半好
9.鋪好米飯,所有食材放好,喜歡辣可以放點辣椒
10.美味
B. 孜然雞心怎麼做能做出來燒烤擼串的美味
孜然雞心的做法如下,准備食材雞心、鹽、料酒、生抽、姜、蚝油、孜然、胡椒粉、辣椒油。方法一把雞心上的臟東西脂肪都剪去,再把雞心切開,洗干凈血水後,控干水分放在碗中,放入姜、生抽、鹽、料酒、蚝油、胡椒粉用筷子攪拌均勻後腌制三個小時左右。二把腌好的雞心放在烤盤中,要把烤盤下面放一層錫箔紙,以免弄臟了烤盤,放進烤箱中,用200度的火烤制十分鍾左右。如果想要它更入味,可以把它中間切開的放在冰箱里冷藏一天,第二天再炒它的口感會非常的美味。雞心是有很多好處的,可以提高人的免疫力、使氣色變得紅潤、抗病毒、抗感染、防止夜盲症等症狀。
C. 燒烤孜然豆腐皮怎麼做好吃,燒烤孜然豆腐皮
材料
主料:干豆腐200ml;
輔料:油、鹽、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鮮味醬油、料酒、洋蔥、味精、豬肉適量
燒烤孜然豆腐皮
1干豆腐切片,用手沾料酒手指彈灑在干豆腐上,放入蒸鍋中蒸七八分鍾即可
2洋蔥切塊,五花肉切片
3准備好所有調料
4起油鍋,放入洋蔥炒香
5放入肉片翻炒
6放入蒸好的干豆腐翻炒
7放入適量花椒粉炒勻
8倒入適量鮮醬油炒勻
9不停的翻炒,將干豆腐的水汽炒干
10放入孜然粉炒勻
11再放入辣椒粉炒勻
12放入適量鹽調味
13繼續翻炒,最後撒上芝麻即可出鍋
D. 孜然烤羊肉怎麼做好吃
料
羊肉500克,花椒、鹽、料酒、白鬍椒、孜然、辣椒面、油、洋蔥、姜適量。
做法
1、羊肉洗凈切小塊,加岩桐花椒水和料酒腌2小時左右去膻粗液坦味。
2、倒去水份將羊肉串起來。
3、加烤肉醬(或加鹽、白鬍椒粉、油、洋蔥丁和薑片)腌20分鍾。
4、烤箱預熱放羊肉串,用200度溫度烤15分鍾,控去烤盤水份,翻面再烤15分鍾。
5、拿出羊肉串刷油埋悔,再依次撒鹽、孜然和辣椒面放入烤箱。
6、220度的溫度先烤5分鍾,拿出翻面後再烤3分鍾即可。
E. 孜然炒烤肉的做法有哪些
前言
天氣越來越冷了,羊肉有溫補驅寒的功效,非常適合這個時候吃。
最好選用新鮮的羊腿肉,炒出來又嫩又香,一點兒都不膻粗旁盯。
材料
主料:羊腿肉400g、洋蔥1個;
輔料:油適量、鹽3g、料酒20ml、生抽20ml、孜然粉3g、芝麻適量、香菜4根
孜然炒烤肉
1
羊腿肉切片加入20ml料酒10ml生抽抓勻,腌制15分鍾,洋蔥切絲,香菜切大段備用
2
炒鍋加熱,倒入少許油,下入羊肉煸炒,炒一會兒後會發現羊肉出了一些湯,把湯倒掉,繼續煸炒羊肉,直到羊肉表面有些焦黃。
3
煸炒好的羊肉盛出備用
4
把鍋刷干凈岩和,倒入少許油開始炒洋蔥
5
把洋蔥炒散後,倒入10ml生抽,翻炒均勻。
6
倒入羊肉片翻炒均勻後加入孜然粉。
7
加入鹽。
8
加入香菜。
9
所有食材翻炒均勻裝盤,最後撒適量啟搏白芝麻。
10
除了裝盤直接吃,還可以夾在燒餅里吃,絕配。
小貼士
這道菜我用的是孜然粉,因為我家裡只有孜然粉了,也可以用孜然粒,炒出來會更有感覺。
這道菜因放了一整個洋蔥味道已經夠了,就沒有再加別的蔥姜蒜了
F. 怎樣做孜然烤肉
前言
小傢伙早上都不喜歡吃飯,烤點肉讓她帶到學校當零食吃。她爸極力圓腔反對,但架不住人家喜歡呀~喜歡吃如陪的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
材料
主料:豬瘦肉800g;
輔料:燒烤醬2勺、料酒1勺、醬油1勺、孜然適量
孜然烤肉
1
瘦肉切成小方塊。
2
放在漏盆里用流水沖洗。
3
沖洗完渣腔蠢可用溫水再洗1-2遍。
4
燒烤醬、醬油、料酒調好。
5
倒入肉里抓勻後灑上孜然。想孜然味濃一點可能多放點。蓋上保鮮膜腌制2-3小時。
6
烤盤鋪上錫紙,將肉鋪平。
7
烤箱180度15分鍾烤制,取出用筷子翻翻,168度5分鍾再烤。
8
裝盤享用。
小貼士
1.用溫水洗更容易將血水洗掉。
2.孜然依個人口味添加。
3.如果喜歡干硬一點,可以再低溫烘幾分鍾。