A. 炸香蕉是一道街邊美食,如何做美味的「炸香蕉」
很多人喜歡吃香蕉,香蕉能潤腸通便,能美白祛斑,可以增強身體免疫力。
有一種街頭小吃叫炸香蕉,炸香蕉的製作非常簡單,就是用新鮮的香蕉裹上麵包糠,放到鍋里一炸,酸酸甜甜,外面很脆,裡面很軟,很多人都喜歡吃。
1、炸香蕉的製作方法炸香蕉雖然好吃,但是不宜吃得過多,吃得過多容易引起上火。
胃腸不好的人也不要吃太多香蕉。
B. 炸香蕉怎麼做的又簡單又好吃
炸香蕉簡單好吃做法如下:前慧隱
1.准備四到五根香蕉,先去掉頭尾,從中間切開,再劃上一刀,剝去外皮,放入盤中。
2.准備一個盤子,放上適量的玉米澱粉。
3.再准備適量的麵包糠。
4.取一個小盆,打入兩個雞蛋,用筷子攪勻打散。
5.等食材備好以後,我們把香蕉先裹上澱粉,沾上雞蛋液,最後均勻的裹上麵包糠,放入盤中。
6..把香蕉全部裹好以後,我們起鍋燒油,炒鍋燒熱,倒入食用油。
7.等油溫五層熱時,我們改成中小火,然後下入裹好的香蕉段。
8.等香蕉定型以後,用筷子輕輕地翻面。
9.炸制香蕉外皮酥脆時即可撈出,這個過程大概要一分鍾左右。
10.全部炸好以後,擺入盤中,就可以上桌食用了,好了,這道外酥里軟的脆皮香蕉就做好了。
香蕉簡介
香蕉(學名:Musa nanaLour.)是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高碧嘩4-5米,假慧廳莖均濃綠而帶黑斑,被白粉,尤以上部為多。葉片長圓形,長(1.5)2-2.2(2.5)米,寬60-70(85)厘米。
穗狀花序下垂,花序軸密被褐色絨毛,苞片外面紫紅色,被白粉,內面深紅色。花乳白色或略帶淺紫色,離生花被片近圓形。果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
C. 怎樣炸香蕉好吃又簡單 不妨試試這五種做法
1、做法一:香蕉剝去外皮,切成菱形刀塊;香蕉入蛋清澱粉中拌勻,再均勻地沾上麵包屑;將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱,容易炸糊)炸至金黃色時起鍋,裝盤即可。煉乳調味。
2、做法二:雞蛋放入碗中,用筷子打散,香蕉去皮切段;
然後把香蕉塊,放入玉米澱粉中,均勻沾滿香蕉表面;在放入雞蛋液中滾均勻蛋液;然後在沾勻燕麥片,把兩邊也沾滿;鍋中放適量食用油,油五成時,把沾滿燕麥片的香蕉放入,炸至表面微黃即可撈出;
3、做法三:備料:香蕉,燕麥,雞蛋,澱粉;香蕉切兩段,香蕉去皮;雞蛋打撒,香蕉,燕麥,澱粉適量放盤中備好。香蕉先均勻沾適量澱粉。再放入雞蛋液中均勻沾滿蛋液。再放入燕麥中均勻沾滿燕麥。弄好的燕麥香蕉卷備用。鍋里倒油燒熱,油溫不要太高。放入燕麥香蕉卷小火慢炸。炸到金黃色撈出控油裝盤。
4、做法四:食材:香蕉,麵粉,泡打粉,糖,雞蛋,鹽;麵粉放在碗里,放入雞蛋;在放入泡打粉和鹽,糖;攪拌均勻;香蕉帶皮切成小段;把去皮的香蕉放入攪拌好的麵糊裡面;鍋里放入適量的油,要能沒過香蕉哦;油燒的7分熱後,放入粘好麵糊的香蕉,炸成金黃就可以撈出了;放上彩色糖果裝飾下就可以了。
5、做法五:將香蕉去頭,中間切成兩段,每段切成4條;打蛋,均勻的沾上蛋液;將少量少量少量麵粉用筷子均勻抹在香蕉上;下油鍋,開炸!
D. 炸香蕉的做法簡單做法
炸香蕉的做法:
主料:香蕉4條、雞蛋1個、沙拉醬適量、藍莓果醬適量。
輔料:油適量、椰蓉適量、麵包糠適量。
1、將材料備好。
E. 怎麼炸香蕉又酥又好吃
炸香蕉又酥又好吃的做法如下:
用料:小米香蕉8個、雞蛋1隻、生粉1勺、麵包糠1大勺、油適量、糖粉(可選)少許。
步驟 1、雞蛋磕開打散(八隻小米香蕉用一隻雞蛋頌侍就夠了),准備好生粉(勾芡用的澱粉)和麵包糠放在不同的盤子里。
F. 怎麼炸香蕉又酥又好吃
1、所需食材:團讓香蕉5根,油、雞蛋、澱粉和麵包糠各適量。
2、首先挑選表面黃色的香蕉,熟透的會更甜。
3、雞蛋磕入碗中打撒,多打一會兒。
4、然後倒適量干澱粉在盤內。
5、麵包糠也准備好待用。
6、最後香蕉剝去外皮,裝輪租入盤中。
7、拿一個香蕉蘸上干澱粉。
8、接著把香蕉在蛋液里滾一下,使其全身粘勻。
9、再滾上麵包糠,反復滾勻。
10、起鍋熱油,下入滾好塌桐局的香蕉炸。
11、炸至表面金黃色即可出鍋,接著用廚房紙吸掉多餘油份。
12、外皮酥脆,香甜綿軟的炸脆香蕉就做好啦!
G. 怎樣炸香蕉好吃
香蕉是我們經常購買的一種水果,而大家對香蕉也是很喜歡的,因為香蕉吃起來軟軟甜甜的,口感比較好。炸香蕉是街邊小攤一種甜品小吃,用新鮮的香蕉裹上麵包糠,放入鍋里一炸,外脆里軟、酸酸甜甜,深受女士和小朋友的青睞。
有時候家裡香蕉買多了,為了快速消耗下去,偶爾也會做一些炸香蕉給兩個寶貝吃,雖然熱量高了一點點,但自己做肯定比外面買的干凈衛生,今天介紹一個在家自製炸香蕉的做法,幾分鍾就能出鍋,保證孩子喜歡吃。
【炸香蕉】
食材:香蕉、雞蛋、麵包糠、澱粉、番茄醬。
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做法:
1.把香蕉切去頭尾,再切成長段,然後剝去香蕉的外皮,帶皮切的香蕉不易破損,做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准備三樣食材,有澱粉、雞蛋液、麵包糠,按照順序先把香蕉裹上澱粉,再裹雞蛋液,最後裹一層麵包糠。
3.把所有香蕉按照此辦法裹好後開始下鍋炸。
4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至四成熱,此時放筷子會起小泡,然後轉中火。
5.把做好的香蕉依次放入鍋內炸,炸香蕉時油溫不能太高,防止把麵包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分鍾即可,先把一面炸30秒後翻面,另外一面同樣炸30秒,炸香蕉的時間越長越容易變軟,影響後續食用,全部炸好後控油撈出。
7.食用的時候還可以另外准備一些番茄醬,蘸著番茄醬吃,酸酸甜甜最受小朋友喜歡。
炸香蕉這樣做,口感外脆里軟,味道酸酸甜甜,不管大人還是小孩都愛吃,希望您能夠喜歡。
注意小貼士:
1、炸香蕉時,油溫不宜太高,全程小火,慢炸即可。
2、裹雞蛋液時,用筷子最好,弄手上會很粘。
H. 想要自己嘗試做炸香蕉,怎樣做,才能味道鮮美酥脆
小編其實是非常喜歡吃香蕉的,而且小編也覺得香蕉是一個特別有營養的水果。但是有關於香蕉的製作方法其實也是非常多的,而且很多方法都非常簡單,自己在家裡面就能夠動手操作。想要自己嘗試做炸香蕉,怎麼做才能夠味道鮮美酥脆呢?
三、結語
油炸香蕉的製作方法其實也是非常簡單的,但是有一個關鍵的步驟,大家一定要注意好,就是一定要控制好油溫,一不小心就可能會把香蕉弄壞了,這樣的話吃起來口感就特別不好。大家也可以在網路上搜索詳細的教程。
I. 炸香蕉怎麼做的又簡單又好吃
好吃的炸香蕉方法如下:
主料:香蕉適量、雞蛋適量、糯米粉適量、麵包糠適量。
輔料:白糖5克、鹽2克、油適量。
1、首先雞蛋磕入盤中,倒入適量白糖和少許鹽(做甜品,放點鹽,可以增加甜度)攪勻,盡量讓白糖和鹽粉融化。