㈠ 雞西有什麼好吃的
好吃的特別多,雞西火車站對面的安家肉串不錯,還有園林路的山西刀削麵,還有祥光路的朝鮮冷麵和劉家醬牛肉,別人都說李家豬手(祥光路)不錯,我覺得一般,我更喜歡吃對面的姐弟好土豆粉,吃土豆粉要吃兩參的噢(就是刀削麵和土豆粉兩種),王家燒雞(火車站對面)也很出名,但我可能是小時候吃傷了吧,覺得超難吃!對了 你到雞西一定要吃烤肉哦,我本人最愛吃裡面的烤酸菜啦,酸菜是喂完味的(就是提前把一些配料放進去,等一段時間味道都進去啦)你先要一盤酸菜放在烤盤的周圍,等吃完肉以後你最後吃酸菜,特別好吃! 我給你介紹的都是車站旁邊的,你走10-20分鍾就能到,不願意走的話,打車五元錢,雞西市打車都是五元錢
㈡ 大家覺得燒烤好吃嗎
我覺得燒烤好吃,但要注意完全烤熟,同時還不能烤糊,這個就要求燒烤的技術水平比較高才行。不烤熟和烤糊了,吃下去都會得病。
㈢ 雞肉可以燒烤吃嗎
當然是可以的,
雞肉當然可以燒烤吃,而且燒烤出來的雞肉味道是非常鮮美的。
㈣ 雞西市的什麼食物最好吃
必須是刀削麵和大冷麵、辣菜、燒烤啊!雞西 美食 太多了。。。。。
雞西的刀削麵跟陝西的不太一樣,加個腸,來點拌菜,喝個飲料,美滋滋。
之前上大學的時候,寢室有雞西的,開學拖著個行李箱里,全是雞西特產,全宿舍爽好幾天。
雞西的大冷麵咸酸口,夠辣,跟朝鮮冷麵不太一樣,沒那麼溫柔,但吃起來舒服,到雞西必不可錯過。
還有雞蛋餅,烤冷麵、蓋飯!其他 美食 別的地方也有,沒什麼特色,就不介紹了。
說道雞西,腦海里就會浮現出帶孩子去 旅遊 時,當地的麵食想當有特色,我是南方人,多食米飯,即使是吃面條,也是炒麵,湯水面,蓋澆面居多,所以到了那之後,吃到當地的冷麵,味覺為之一驚,面條居然還可以這么吃,真是長見識了~
面條裡面料很豐富,黃瓜,香菜,鹵蛋似乎是標配~我們不太能吃辣,所以不敢放太多辣椒面~
嘗嘗味道就好!
還有雞西的辣菜也是一絕,多為豆製品,吃了直冒汗,尤其孩子愛吃又怕吃,實在是狠辣~
最後這個是刀削麵,和南方的掛面不一樣,有韌勁,吃起來比較Q,泡在辣湯里,吃著很過癮,就是吃完嘴巴辣的不行~
以上三種是我們到當地 旅遊 時感受到的,其他還有很多特色 美食 沒有品嘗到,歡迎你們來補充~
如果 旅遊 去雞西的話,建議多嘗嘗當地的特色 美食 ,印象會很深~
問我這個吃貨就對了,雞西的好吃的有冷麵、刀削麵、大白魚、辣菜……那簡直太多了。
先說冷麵,走在哈爾濱的街頭你都能看著雞西大冷麵的招牌,可見它有多出名了吧。冷麵吃起來柔韌耐嚼,尤其是夏天,來上一碗大冷麵,涼爽清淡,配上韓式辣椒醬,越吃越辣,越辣越愛吃!再滋溜喝上一口湯,太過癮了。
沒吃過雞西的刀削麵這么說吧,沒吃過你都不知道什麼是刀削麵,哈哈哈。據說雞西刀削麵中的湯是以辣椒、麻椒、牛肉所燉製成的「辣湯」。吃起來又麻又辣很是過癮,回味無窮。
雞西的冷麵菜:豆腐泡、海桔梗、海蜇絲、干豆腐卷這些不要太好吃,為什麼叫冷麵菜,因為是吃冷麵的必點菜啊。辣、香、鮮,就是好吃~
還有雞西烤冷麵、辣魚、興凱湖大白魚,吃你就知道了。
隨著天氣轉暖,一年一季的冷麵王子,辣菜皇後火爆開始了。
雞西人,現在,四季都吃。沒有了往日季節的冷暖變化。尤其,塑封包裝的成熟,雞西人遍布全國各地,冷麵辣菜漂洋過海展示出來了。
雞西 美食 實在是太多了。
1、雞西大冷麵、辣菜,春夏秋冬都極受歡迎,但不是所有人都吃得慣。雞西的冷麵,是咸口的,夏天的話,冷麵湯帶著冰碴的。所有的冷麵館子,都是用冰櫃裝冷麵湯的;辣菜,干豆腐、豆腐泡是經典,牛肉和魚絲,下酒極品,還有蜆子肉、蕨菜、腐竹、大頭菜。。。都好吃,看著紅紅的都是辣椒,但不是特別辣,一般能吃點辣的人都能接受辣菜!
2、雞西刀削麵,和山西的刀削麵不一樣,面條勁道,配上帶有牛肉條的辣湯,香辣香辣的,再配上辣湯大頭菜,來跟粉腸、來份干豆腐,那絕對是頂配。辣湯可以單放,適合想吃辣又吃不了太辣的人,可以直接放(有面湯有辣湯),還可以是全辣的(沒有面湯,全是辣湯),怎麼吃怎麼過癮!
3、劉家醬牛肉,火了很多年了,依然很好吃,有點小貴,但是絕對充滿了對牛肉的尊重!
4、雞蛋餅,這個是外地少有的,一般在學校附近有很多,和煎餅果子不一樣,上學那會兒特別喜歡吃這個,便宜管飽又好吃!
5、雞湯豆腐(豆腐泡),也是上學的時候吃的比較多,簡單的食材,美妙的味道,現在做這個的少了,不太好找了。
6、鐵鍋燉,滿大街都是,要認准好吃的,有燉魚的,有燉雞的,有燉排骨的,還有燉大鵝的,可以加蔬菜、粉、土豆、豆腐啥的,滿滿的一大鍋,有肉有菜,親朋圍坐在鍋邊,不要太舒服了,重點推薦土豆和貼餅子(魚鍋推薦豆腐),鐵鍋燉的靈魂呀!
一時就想到了這些,等想起更多再做補充吧。
我最喜歡雞西大冷麵地道
剛才網上查了一下,雞西有很多好吃的,比如:
1.雞西冷麵
提到雞西,大家第一時間想到的一定是雞西冷麵,雞西冷麵在中國可以說是無人不知無人不曉,是雞西非常有名的當地 小吃 ,但是在一定程度上也是朝鮮族的特產,雞西冷麵具有非常鮮明的特色,它的面條比較細,而且口感非常的筋道,配上冰鎮的面湯,特別適合在夏天的時候進行使用。
機器冷麵所使用的面條,一般來說是蕎麥面或者是小麥面,現在雞西冷麵作為雞西的一種特色 美食 ,在各處都能夠吃到。
2.雞西辣菜
雞西辣菜可以說是雞西當地的菜桌上非常著名的一道鹹菜,它雖然說是一種鹹菜,但是非常的受歡迎。這些辣菜還有一個別稱叫做冷麵菜,因此在吃冷麵的時候,大家都會配上一碟雞西辣菜。一般來說海帶,黃花菜或者是蕨菜,桔梗等等最經典的辣菜,就是干豆腐結梗了。
3.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條聽起來是一道非常常見的家常菜,但是到了雞西,豬肉燉粉條是必須要點的,一道菜,在雞西這個地方豬肉燉粉條,口味非常的正宗,口感更好,而且它的豬肉燉的軟糯香而不膩,讓你感覺到百吃不厭。
4.烤肉
雖然說世界各地都有烤肉,在不同的地方烤肉的味道也是不一樣的,在雞西烤肉的店裡一般來說都是鮮肉,加上辣醬,感覺到物美價廉,特別是配上雞西辣菜,鹹菜一起吃,口感都非常的獨特。
5.刀削麵
來到雞西一定要吃上一碗刀削麵,再走雞西的刀削麵是具有自己的特色的,雖然說雞西的刀削麵是由山西人傳過來的,但是他們將雞西的刀削麵進行了自己的改良,加入了紅樹椒的碎末以及新鮮的牛肉絲,燉出來的辣湯會讓你感覺到一把不能,看上去非常的有食慾。
其實每個城市都有自己獨特的印記, 美食 作為城市的名片,總是最先體現一座城市的特色,一方水土養一方人, 美食 把不同地域的人聯系在一起。
雞西 美食 太多,都是雞西的特色
雞西冷麵,辣菜。雞西刀削麵
㈤ 雞西的三大美食是什麼
雞西辣菜
雞西辣菜也稱雞西冷麵菜是從朝鮮族冷麵菜衍生來的,經過長期的飲食發展雞西冷麵菜已經讓廣大的東北人接受,甚至成為另一種菜系的趨勢,在南方的許多地方也有雞西大冷麵或雞西冷麵菜牌子的飯店。雞西冷麵菜基本口味是:辣、香、鮮。特點是生拌,凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜,營養丟失少,爽口。吃法可以單菜單吃,也可以混放在一個盆里攪拌後再吃。干豆腐,桔梗,豆腐泡,這三種幾乎是冷麵館的人人必點辣菜。
雞西大冷麵
冷麵本是朝鮮族的傳統食品,後在雞西歷經演變,不斷創新,放寬了原材料選擇范圍,溶入了東北人飲食口味,成為當地人引以為傲的 美食 之一。雞西冷麵有一樣是不變的,就是加工過程,必須現吃現壓,保持口感新鮮,這和有些大城市把冷麵加工成像掛面那樣的干貨是不同的。
雞西刀削麵
在傳統山西刀削麵的基本上,經過數年的發展,由傳統的以咸、香為主改為以香、辣為主,配以秘制的牛肉條,盡顯雞西人民喜食香辣和潑辣豪爽的性情。用刀削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。
來自網路
看了上面的回答,我也想說一下我自己的看法,其實冷麵跟冷麵菜算一種,二就是刀削麵了推薦(四街刀削麵,電台路黃牌子刀削麵,還有就是彭家刀削麵)三應該是燒烤:烤串,烤肉。都是能喝酒的地方啊 (雞西的朋友推薦一下誰家的好吃)
去一個地方 旅遊 ,當然不能錯過的就是當地的 美食 了,如果到雞西 旅遊 的話,不能錯過的是哪三個 美食 呢?
首先是雞西冷麵,這是雞西的一個特色小吃,也是朝鮮族的一個特產,它的面條非常細,而且非常筋道,配上他們特製的冰鎮的面湯,真的讓人回味無窮。冷麵的原料是蕎麥面或者是小麥面然後加上澱粉水,最後壓成圓面條,煮熟之後用冷水浸後再加上牛肉麵和辣椒與泡菜等佐料,之後放入牛肉湯。以前是在朝鮮族有正月初四的中午或者是生日的時候吃冷麵的習俗,因為在這一天吃了冷麵之後,就預兆著多福多壽和長命百歲,因此他們的冷麵又叫做長壽面。在很多年前的時候,雞西就有專門的冷麵館,以前有一個很繁華的商業街,有一家叫做雞西大冷麵的麵店,後面經過時代的變遷,冷麵店的位置改變了,只不過它的名稱還是在的,到現在也是很有名的,如果去的話可以選擇吃這一家。
第二個就是雞西的辣菜,為什麼會有這一道菜呢?因為雞西人吃冷麵是離不開辣菜的,所以辣菜又叫做冷麵菜,雞西辣菜同樣也是根據傳統的朝鮮族辣菜發展過來的,最經典辣菜的有干豆腐桔梗,還有豆圈和海帶以及黃花菜和蕨菜等50多種。
最後第三種就是雞西的刀削麵,山西人到雞西開的第一家,到西面就在雞西園林路和東風路之間的那個四街,因此雞西人習慣叫這家刀削麵館叫做四街刀削麵。因為雞西人比較喜歡吃辣,所以最開始開店老闆在這里把湯裡面的老湯換成了紅樹椒碎末以及麻椒和新鮮的牛肉絲等燉制出來的辣湯,這樣的刀削麵看上去也比較有食慾。
蒸興凱湖大白魚。
野山雞燉榛蘑
雞西刀削麵 沒來雞西前我以為只有山西刀削麵 吃到雞西的刀削麵發現真的特別 配上辣湯大頭菜好吃還便宜
1.刀削麵,好多雞西人就好這口,刀削麵本是山西特色,但經雞西人加以改良,將老湯改為辣湯,很和雞西人愛吃辣的口味,辣湯刀削麵漸漸成為了雞西的特色 美食 ,刀削麵館在大街小巷隨處可見,很受雞西人喜愛。
2.冷麵,雞西的特色小吃,本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或者小麥面製成,雞西人吃這口講究「現壓」,即使在零下幾十度的寒冬冷麵也很受雞西人歡迎。冷麵的拍檔,辣菜,同樣是雞西的特色,像是豆腐泡,干豆腐,腐竹,海桔梗,明太魚,海蜇絲等都是雞西人吃冷麵必點的菜品,外地雖然也有雞西人開的冷麵館子,但是卻吃不出家鄉的獨特口味。
3.烤冷麵,在雞西上過學的孩子應該都吃過,反正我是特愛吃,我口味比較特,每次吃都是不要蔥花香菜不要醋,加根玉米腸和袋衛龍,哈哈,不過去多遠讀書都記著這一口。
來自一個在雞西土生土長了二十年的丫頭
歡迎大家來雞西品嘗呦
不是雞西人,但是小時候放寒暑假會去親戚家玩兒幾天,印象最深刻的是刀削麵和拌干豆腐和冷麵。雞西的拌干豆腐很特別,切成大片拌一拌,和家裡做的味道就是不一樣。
偶爾親戚上街會打包回來,真是開心的回憶啊。前段時間因為工作出國看到一家小店叫雞西刀削麵,興奮地進去點了兩個口味的刀削麵加一大盤拌干豆腐,吃的特別滿足。
現在親戚已經不住雞西了,但是有機會還是想去一下記憶中的雞西。
可能一個吃貨記住一個地方,最先記住的是當地的 美食 吧。
1、鍋包肉
鍋包肉,原名鍋爆肉,東北菜的代表之一,光緒年間開始就有了,鍋包肉成菜後,色澤金黃,口味酸甜。把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。
2、雞西冷麵
雞西最著名的特色小吃可能就是雞西冷麵了吧,雞西冷麵面細且筋道,配上冰鎮冷麵湯,使人回味無窮。 冷麵本是朝鮮族傳統 美食 ,是用蕎麥面或小麥面澱粉加水製作而成,加入牛肉湯,口感非常好,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵的傳統
3、雞西辣菜
雞西辣菜可以說是雞西當地的菜桌上非常著名的一道鹹菜,它雖然說是一種鹹菜,但是非常的受歡迎。這些辣菜還有一個別稱叫做冷麵菜,因此在吃冷麵的時候,大家都會配上一碟雞西辣菜。
冷麵!辣菜!刀削麵!
㈥ 雞西有什麼好吃的地方和好玩的地方嗎還有住哪裡好那呢200左右的吧
這位是外地的朋友吧?歡迎您來雞西做客!
雞西好吃的首先就是雞西的冷麵,全國有名哦!(雞西大冷麵最正宗的)了;再就是雞西的刀削麵(四街彭家刀削麵是最正宗的),雖然刀削麵是山西的小吃,但我們雞西人做出了雞西的味道 ,所以成為了我們這里一個有名的小吃;接著就是雞西的燒烤和火鍋了啊!(燒烤哪都有,火鍋豐竹味道不錯),另外還有很多小吃,可以到新瑪特頂樓去看看、大街上也都是……
至於玩的地方首先要數雞西的休閑廣場了啊!2004年目前為止是全國佔地最大的休閑廣場,耗資兩個多億!但現在是冬天,去了可別吃太多的風哦!嘿嘿!再就是雞西的動植物園,可以滑雪哦!然後還有兒童公園和動物園(冬天不推薦),封園了。再還有雞西周邊的,比如興凱湖(中央領導經常去),全國有名、還有雞西的古城遺址什麼的!在雞西的娛樂項目有錢櫃KTV,和在一流電子城那得迪吧、大商頂樓的游戲廳、和怡園冷飲輕吧之類的,看個人喜好吧!(雞西打車很便宜,市內6元,不打表)
至於住的地方,在火車站有很多賓館,還有一些洗浴中心也可開房間……打車時問司機就行!活地圖嘛!
打了這么多,也不給加點分?
㈦ 雞西哪家烤肉好吃
礦院北門快樂大本營對面新開的韓賦大片肉味道不錯,而且吃完了身上也沒有味道,還挺有特色的,像韓國的似的
㈧ 雞西燒烤辣椒蘸醬怎麼做
以下是雞西燒液液烤辣椒蘸醬的一個簡單的做法:
所需材料:
6個干辣椒
2瓣大蒜
2勺生抽
2勺醋
1勺糖
1勺辣椒粉
1勺芝麻醬
適量油
將6個干辣椒切成小段,去除辣椒籽。
將干辣椒放入碗中,加入適量油,浸泡10分鍾至軟化。
將干辣椒和2瓣大蒜放入攪拌機中,攪拌成泥狀。
將辣椒泥倒入碗中,加入2勺生抽、2勺醋、1勺糖物簡、1勺辣椒粉、1勺芝麻醬,攪拌均勻。
將調好的蘸醬裝入小碗中,備用。
將燒烤食材烤鬧螞物熟,將烤好的食材蘸入蘸醬中,即可食用。
由於辣椒的辣度不同,可根據個人口味增減辣椒的用量。
調制好的蘸醬可以在冰箱中保存3天左右,食用前攪拌均勻即可。
步驟:
注意事項:
㈨ 雞西有什麼特色文化
在6000餘年的發展歷程中,雞西孕育了屬於自己城市的獨有文化,新開流文化、興凱湖文化、北大荒文化、抗聯文化、礦區文化交相輝映,新開流遺址、遼金古城遺址、抗日烈士犧牲紀念地八角樓、二戰終結地虎頭地下要塞、北大荒書法長廊等人文遺址的相繼開發,向人民昭示了雞西厚重的歷史文化積淀。
㈩ 雞西有什麼好吃的
雞西冷麵辣菜刀削麵,還有6號炸雞