1. 桂林好吃的燒烤攤
天氣終於放晴了，街邊小吃又紛紛出動了，這兩天被惡劣天氣困在家的吃貨們是時候該出門覓食啦!我這里給大家推薦桂林幾家好吃又便宜的燒烤攤，肉都是生烤的非常新鮮，肉質細膩肥而不膩，讓你擼串擼到過癮!
桂林好吃的燒烤攤推薦：置業廣場後面的燒烤
這家燒烤起碼有五年以上了，老闆是個爽快的興安人，很多去吃的都是老顧客了，要是下午去晚了一點都要排隊的。他家的烤肉都是用新鮮的肉來烤的，不像其他家的都是先把肉烤半熟顧客點的時候再拿來重新烤的，所以烤出來的肉非常細嫩，吃起來也不油膩。還有他家的烤青瓜也非常不錯，每次去晚了都是買不到了。
地址：和平巷置業廣場後面
桂林好吃的燒烤攤推薦：阿布都新疆美食門口燒烤
非常有新疆特色，老闆是個帥帥的新疆小夥子，烤肉手法熟練，羊肉串烤的恰到好處，肉質很細嫩一點都不幹，吃起來肥而不膩，好吃!
地址：七星區六合路上邊村(東環菜市場、上東小區、東二環路與六合路交界處)阿布都新疆美食門口
桂林好吃的燒烤攤推薦：四中門口燒烤
這家的羊肉串超級推薦~!羊肉串肉厚飽滿肥瘦相宜，雖然是烤的，但是水分保持得恰到好處，不像一般的燒烤攤烤得那麼干。肉質鮮嫩肥而不膩羊筋有勁道，重點是才一塊五一串噢~老闆娘全州人太大方了!
地址：建幹路四中大門口對面
桂林好吃的燒烤攤推薦：十三中斜對面燒烤
遠遠的看到炊煙升起和圍成一堆的人群就知道這位彪悍的烤肉大姐肯定又出攤了，這家燒烤總是人特別多，不排上一會兒的隊根本吃不上，貌似她的攤只賣豆腐皮和羊肉，豆腐皮吃起來焦香脆口，羊肉超級好吃!
地址：三皇路十三中斜對面
桂林好吃的燒烤攤推薦：王城烤串
王城西華門外最裡面的那一家
西華門外有好幾家賣烤肉的，都吃過，個人比較青睞這一家的。燒烤攤沒名字，往來的客人都是常客，這家的豆腐皮很值得推薦，在烤前攤主會用鹵水浸泡，撒上調料，烤出來的味道比較入味~
桂林好吃的燒烤攤推薦：蒙古燒烤
桂林書城旁
2. 燒烤烤哪些東西好吃
1、五花肉，吃燒烤不點花肉是沒有靈魂的，不愛吃肉的人都能吃上10幾串，肥瘦相間，香而不膩，是牛羊肉沒法比的，我開始流口水了，這絕對是五花肉最美味的吃法。
3. 有什麼好吃的燒烤推薦
1、鐵板魷魚烤串這類食物我們都不陌生了，無論是什麼樣的食材，幾乎都能夠烤出來非常美好的味道，特別是鐵板魷魚，鮮嫩的魷魚肉經過烤制之後，味道變得更加的美味，店家會在燒烤過程塗抹醬料，這樣在味道上也會更加的豐富一些。一大把竹簽子，上頭全是大魷魚，估計你們見著都會很心動吧。
2、炭烤生蚝
炭烤生蚝的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內，再直接放到火上烤熟即可，經過碳烤後的生蚝依然保持了肥美的肉質，又散發出了蒜蓉的鮮香，還保留了蚝肉的新鮮。聞到香味就已經讓人垂涎欲滴，一口咬下去發現蚝肉真的超厚！甜脆爽口。再配上蒜蓉汁吃，簡直滿口留香，酣暢直棗談爽。
3.夜市的麻辣燙一般都是露天擺放，外面放著一個大冰櫃，裡面都各種各樣的食材，想吃什麼就拿什麼食物，選一凳寬碰個座位坐好了，就等麻辣燙上桌了。夜市的麻辣燙一巧唯點都不比店鋪裡面的差，價格便宜還好吃，在外面邊吹著小風，邊吃麻辣燙，就很舒適了。夏天是吃小龍蝦最好的季節，因為小龍蝦正是盛產的季節，小龍蝦分香辣口味跟蒜蓉口味，蝦肉Q彈吸收了湯汁入味，吃著小龍蝦，喝著扎啤，好不愜意！
4.缽缽雞是四川的一道傳統小吃，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。所有菜品特製加工後串簽，浸於各種口味的佐料中，皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中。
4. 附近燒烤店哪家好吃又便宜
首爾有受歡迎的燒烤的韓國餐館。燒蠢扮仔烤味道「不錯」，蘸醬是「芝麻醬孜然辣椒面」，比較「符合」中國人的口味，但是分量有點太小。「生意很好」，有時候還得對等——沒辦法，價缺梁格很實惠！
地址:碑林區建國路156號(近尚道咖啡)
電話:029-87446674
地址:碑林區南稍門路口西北角(近友誼路)
電話:029-87807803
地址:雁塔區緯二街十字東帶汪南側
電話:029-83717165
5. 野外燒烤怎麼做 便宜又好吃啊 5個人吃大概要烤多少 能烤點什麼啊
【野外燒考必備物品清單】
食物:
牛肉、羊肉、雞肉、豬肉(超市裡面又賣的東來順或者伊利等穿好的串,成袋賣,比較方便)
雞翅(烤出來是最美味的也是吃的最快的)
香腸(外焦里嫩,也相當美味耶~)
各種魚類(本人並不是十分喜歡吃魚,也就沒烤過，所以希望這次有燒烤高手展示一下才藝.鯧魚,鯽魚、小雜魚應該都不錯.)
玉米(我到現在還在回味上次老哈在國都請吃的玉米)
白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有點童年的感覺)
饅頭片
芋頭、山芋(沒試過，不過聽說不錯)
西葫蘆(大學畢業時跟同學吃燒烤,一個雲南美女搞出來的，她說這是雲南燒烤)
調味料:
鹽(這是必然的,最好能裝在小罐里，這樣撒起來方便)
胡椒
孜然粉(羊肉串必用呀)
辣椒粉,辣椒醬(滿足喜歡吃辣的朋友)
油(考雞翅時不刷油會沒法吃的)
調味醬(刷在雞翅上灰常灰常的好吃，分為很多種)
蜂蜜(刷在饅頭片上)
飲料:
啤酒,果汁(聽裝的比較方便,如果買大瓶還要帶上一次性紙杯)
礦泉水
水果:
桃子,西瓜(在野外吃西瓜等水果的感覺絕對和在家是不一樣的哦)
工具:
燒烤爐
碳(家樂福就有賣的,成箱,其實一次用不了多少)
小刀,剪子(這個也特別重要，經常有人望著打不開的食品發愁呀.帶個瑞士軍刀就全齊了)
打火機,火柴(沒這個一切都玩完了)
竹簽或一次性筷子(如果買成串的就不必了，8過象玉米之類的還是穿上烤著比較方便)
鐵夾子(挺重要的一個東西，沒有他就得下手了，燙著呢)
刷子(用來刷油和醬之類的東西)
扇子
防燙手套(帆布手套也可以)
一次性紙杯,紙盤
紙巾
香皂(衛生最重要)
舊報紙
塑料野餐布(如果要席地而坐的話就要多帶桌布之類的東西，如果有戶外折疊椅那就更好不過了)
一般都用肋骨肉，取材於牛（豬）前腿及肋部之間,鮮肉比凍肉更好，因為冷藏的肉在燒烤時比鮮肉更容易失去水份、烤肉因而變得很乾，失去了應有的質感。
1。把新鮮的肉買回來先放冰箱內凍20分鍾（這樣比較好切）。
2。取色拉油或豆油放入鍋中，燒至6~7成熱，將花椒，大料放入鍋中，出香後待冷卻到常溫後再放入澱粉（注意油溫不要將香料炸糊），裝罐備用。
3。胡蘿卜洗凈後切成細絲，洋蔥剝皮後切碎。取辣椒醬放蜂蜜，白糖，米醋 ， 少量白酒攪拌即可。
最後放肉的時候一起放咖哩粉攪拌就可以了。（這叫味肉大概2到3個小時就可以了）
（有牙口不好的可以在開吃之前15分鍾拌一點嫩肉粉，這樣肉會嫩一點，不過會影響鮮味，海鮮不用，所以不主張放）
其實可烤的東西可多了，五花肉，羊肉卷，大蝦仁。還有雪魚的味道就更沒法比喻了。
做為配菜我們一般都帶生菜，干豆腐，還有切好的水豆腐和烤生蒜，這樣比較解膩。
6. 山東有啥好吃的
山東好吃的東西有：把子肉、燒烤、海鮮、油旋、油炸羊肉串、黃家烤肉、排骨米飯、酥鍋。
7. 武漢哪家燒烤最好吃武漢燒烤店推薦
雖然說夏天吃燒烤喝啤酒的小夥伴比較多，但是小編還是覺得在秋天吃燒烤才是最爽的一件事情，這個時候的食慾要比夏天好多了，並且在外面吃燒烤的時候不會而又不會冷，棒棒的。
溫州燒烤
地址：藏在社區的神秘燒烤店
人均：35RMB
這家燒烤店的門頭很小，不是一路問人找過來，很容易錯過。靠著一道烤魚排就開掛的燒烤店，沒有群眾基礎是不行的。
雖說是家蒼蠅館子，但是溫州燒烤的忠實粉絲早就忽略了環境。從油布棚子鍍進店內，肉串、雞翅、韭菜等幾十個待烤的品種擺在烤爐旁，等候挑選。
新鮮出爐的魚肉有炭香的熱鬧感，舌頭感受到熱量從內而外，初始的燒烤味綜合起掛在表面的孜然，很嫩很夠味。
光谷婆婆燒烤
地址：光谷大道與高新大道交叉路口
人均：50RMB
這兩年的高新一路可謂是被藍色大板圍得嚴嚴實實，一路哄哄作響，就在這種情況下，路邊沒有門面的燒烤小攤卻無論酷暑嚴寒，周圍都擠滿了人，這就是光谷烤串鏈的頂端——婆婆烤串~
肉筋、肉串和脆骨是這里的經典三寶，但是婆婆不會客人點的菜單來烤，而是按照自己的習慣一爐子一爐子烤，肉香伴隨著竹簽和炭火的香味，簡直一刻也不能再廳棚尺等下去了~
老地方燒烤
地址：江岸區育欣路165號
人均：65RMB
這家小店位置蠻刁生意卻十分火爆。老闆娘很實誠，價格便宜用料還多，一端上來香氣四溢，十分入味，大大的滿足感。
特別是他們家的烤的雕花大腰子，個頭是別家的四倍，別家根本吃不到!還有他們家的烤雞胗，一塊錢一串，特別入味。
小鬍子祥彪燒烤
地址：北湖正街民生甜食館旁巷內
人均：60RMB
他家一直是電烤，而且特別任性，只在中午開門，因為晚上要去打麻將。咸辣適宜、特別適合武漢人的口味。憋說了，我只想安靜地吃個100串。
尤其推薦的是他家的烤藕片，都是用的新鮮的蓮藕切片，剛入嘴是一股鮮香，隨即傳入舌尖的是一股清甜，中和了肉的口感，完美完美。
辣王燒烤
地址：沌陽大道站車輪廣場
人均：50RMB
這家店被稱為沌陽大道的燒烤一霸，隔得老遠都能聞到肆意飄散的肉香味，烤雞爪算是他們家最受歡迎的了，隨隨便便就能賣出上千串~而且老闆為了保證扮高味道以及滿足老客戶，拒絕加盟，所以只此一家哦~
正如其名，他們家的烤串十分的辣，對於愛吃辣的人簡直是福音!他們家最特別的是有羊腰、羊寶、鵪鶉等不常見食材，別家都很難吃到~
長毛燒烤城
地址：麒麟路與桃花街交叉口北200米
人均：60RMB
桃花島的長毛，菜單爛熟於心，手中翻轉的烤鳳爪、烤腰子、蒜蓉茄子堪稱一絕，特別是那個辣個烤鳳爪，先鹵後烤，那滋味哦~
像我這種肚子等不及的人，那必須叫份他們家的鍋貼餃子墊墊肚子~別個家都是在鍋底抹一層油，這家店扎實，恨不得「炸」餃子了，一個個金黃脆香，滿口鮮美，一個不小心就吃了個滿嘴油光~
黑皮燒烤
地址：民意四路(鬱金香牆紙對面)
人均：55RMB
這是一家老店了，依舊沒有空調，但是不到六點就座無虛席，吃貨精神還是很感人的~不得不說一下他們家的烤肉筋，一串上面好幾大坨，火候掌握得很到位，反復的炙烤將豬肉的鮮香展現得淋漓盡致~
最驚艷的就是黑皮家的烤牛板筋了，嚼起來十分有勁道，就是吃多了腮幫子微酸，不建議牙縫較大的人吃和帆~
水水烤蝦
地址：青石橋和解放路交匯路口
人均：59RMB
每次去司門口一帶總覺得不去水水吃一頓就差點意思，最喜歡他們家的烤豬蹄了，剁了小塊端上來，軟爛鮮香，膠質滿滿，我這種愛美的豬豬少女根本停不下來~
烤蝦球那就不必說了，看得見的飽滿，一串4個，光亮的紅色蝦身閃著誘人的光澤，一口下去，味道鮮美令人嗦舌~
跛子燒烤
地址：漢陽王家灣玫瑰東街
人均：47RMB
「跛子燒烤」只在漢陽老土著中流傳，開了30多年老闆都不買冰箱，可見食材是多麼新鮮，老顧客都十分信任他，把小伢都帶著過來吃~
我最喜歡的就是他們家的烤魷魚了，一大塊魷魚舒展在竹簽上，不像有些地方烤得生脆，順著肉質紋理一撕，滿口鮮香Q彈~
小倆口燒烤店
地址：漢陽區鸚鵡美食風情鎮
人均：39RMB
每次光聽到肉串在火上的滋滋聲，我就已經百爪撓心了，有很多店子就那門口排的人就讓人望而生畏了，還好這家不僅味道好，而且上菜快!上菜快!
他們家東西都烤得不錯，而且食材十分新鮮，連魚都是現殺的，特別是辣個「秘制五花肉」，好吃到停不下來~
水貨燒烤
地址：江岸區西馬路與台東路交匯處台東路121號(仲裁委員會旁)
人均：45RMB
這家店還比較好找，開了很多年了，而且小有名氣，就是位置小了點，每次去的時候都坐的滿滿當當~夏天一群人坐在馬路邊擼串，市井味十足，是個宵夜的好地方~
他們家不僅掌中寶和肉筋子十分受歡迎，而且對於我這種「海鮮愛好者」也是可以滿足的，特別是「鐵板蝦滑」，條形的蝦滑擠了好幾圈，再淋上入味的蒜蓉，撒上一點小蔥，吃起來那叫一個心滿意足~
阿力燒烤
地址：水果湖步行街菜市場
人均：35RMB
這是一家超級小的店，連門面都沒有，就在通往網吧的過道上擺了幾個小桌子，可謂是刁角中的刁角~
因為味道純正，所以羊肉串、羊肉筋、羊排特別受歡迎，本來吃了羊肉串覺得還不錯，後來發現牛板筋的味道簡直驚艷啊，越嚼越有味道，又辣又鮮，特別適合重口味的武漢人了~
解放燒烤王
地址：蔡鍔路(近解放電影院)
人均：58RMB
這家店是老字型大小了，很多附近的居民經常在這里吃，雖然路很窄，而且旁邊也有很多其他的燒烤店，但是老闆娘特別很熱情，去了感覺回到了自己家，味道也特別好不說還特別溫馨~
喜歡他們家的烤肉筋，烤魷魚，端上來的時候特別香，而且上面都特地撒了一層白芝麻，畫龍點睛之筆，看起來就讓人覺得很有食慾~
霍元甲燒烤
地址：二七鐵路住宅小區徐三集貿市場
人均：68RMB
這家店一直被稱為廢墟中的燒烤，卻冒著香香的青煙，吸引著無數鼻子尖的食客前來。婆婆的男人當年總是穿著劇中霍元甲的大褂中山裝，在街道社區里打抱不平，名字因此而來。
特別推薦他家的烤燒餅，雖然聽著很黑暗，但是味道超棒的啊，又脆又香，一天就要賣幾百個，在別家還沒有這樣的吃法。
楊子燒烤
地址：公平路陽新賓館旁
人均：38RMB
這家店開了十多年了，以前在一個小角落裡面，後來就發展到有了門面，生意一直很火爆。
他們家最有特色的就是烤排骨，兩根鐵串串著兩大塊排骨，咬起來滿滿一口肉，那口感叫人完全停不下來。還有他們家的烤生蚝，也十分的鮮美，吃完後意猶未盡。
8. 泉州有哪幾個可以燒烤海邊
清源山 開元寺 崇武古城 府文廟 西湖公園
深滬灣 牛姆林 清水岩 天後宮 五里橋
東湖公園 洛陽橋 黃金海岸 仙公山 蔡氏古民居
岱仙瀑布 鄭成功史跡 塗門街
泉州十八景簡介
塗門街
又叫「土門街」，因傳儲存、輸送建造東西塔土石方而得名。塗門街位於泉州市區中心地帶，東起溫陵路，西至中山路，全長1005米，是集商貿、旅遊、文化等為一體的繁榮地段。在這條長僅1000餘米的街道上，有著眾多的「海絲」文物群，分布著13處宋元文化遺存———清凈寺、孔子文廟、通淮關岳廟、東觀西台、祖閭蘇、世家大厝、棋盤園、東魯巷、三十二間巷等。塗門街的建築風格在一定程度上反映出泉州宋元時期的繁榮景象。改造後的塗門街秉承泉州閩南古建築的風格，又與現代建築有機結合。塗門街是泉州最有商機、最繁華的街道之一，入選全國第一批「購物放心一條街」。
東湖公園
址系古泉州八大勝景「東湖荷香」遺址。唐時湖面40餘頃，有東湖亭、二公亭；宋有波恩亭；明有攬古亭。盛植荷花，成星湖荷香勝概。因唐姜公輔、韓愈、歐陽詹等曾在此活動而聞名於世。東湖公園以閩南建築文化為特色，中心湖為主體，環湖布置人文景觀。構建星湖荷香、祈風閣、七星拱月、二公亭、東湖亭、波恩亭、攬古亭等靜區；兒童樂園、雙舟朝陽、遊船碼頭為動區。精築刺桐瑞林等20多處植物山石景觀攬翠全園，以石雕、石刻突現閩南石文化。既有泉州歷史文化內涵又有時代新潮氣息，風格獨特。曾三次獲省「環境優美獎」，還被評為「市民喜愛十佳建築」、「泉州十佳夜景」。1998年以其典雅秀麗、玲瓏多姿的江南園林風格而入選百家中國名園。
五里橋
俗稱「安平橋」，橫跨晉江安海鎮與南安水頭鎮之間的海灣。始建於宋紹興八年（公元1138年），經13年建成。為花崗石砌成的石墩石樑橋，是我國古代首屈一指的長橋，素有「天下無橋長此橋」的美譽，馳名海內外，經國務院公布為首批全國重點文物保護單位。橋長2255米，有方形、船形、半船形的橋墩361個，橋面寬3－3.8米，橋板長度5－11米不等，最重達25噸，兩側有石護欄；橋上有亭5座：橋東「超然亭」，橋西「海潮庵」，橋中「泗水亭」，兩頭各設路亭一座，供遊人憩息。「泗水亭」，俗稱「中亭」，亭前石柱上有「世間有佛宗斯佛，天下無橋長此橋」楹聯一對，立有兩尊石雕將軍；亭側保存歷代重修碑記14方。西端橋亭留有清代重修碑刻，東端有五層六角樓閣式仿木結構白塔一座。歷經800年滄桑，安平橋成了「陸上橋」。1980—1985年國家撥款進行維修，宋代原貌得以恢復。
蔡氏古民居�
位於南安官橋漳里村，是國家級重點文物保護單位。蔡氏古民居建築群主要由蔡啟昌及其子蔡資深於清同治年間（公元1862年）至宣統三年（公元1911年）興建。現存較為完整的宅第共16座，單體建築多為三進或二進五開間的布局。蔡氏古民居建築群，座座屋脊高翹，雕梁畫棟，門前牆磚浮雕，立體感強，窗欞鐫花刻鳥，裝飾巧妙華麗，門牆廳壁書畫點綴，別有一番情趣，篆隸行楷，各具韻味，留下較多當時名流的書畫。隨處可見的木雕、泥塑、磚雕及石雕，工藝精美，多數採用透、浮、平雕等手法。雕琢內容豐富多彩，有禽獸、花鳥、魚蟲、山水人物，圖案古博。古民居精美的雕飾，不僅集中表現了閩南成熟的雕塑藝術，而且反映了受印度佛教、伊斯蘭教及南洋文化和西方建築藝術的影響，被譽為「閩南建築的大觀園」。
府文廟
位於鯉城區中山路泮宮內。始建於北宋太平興國初年（公元976年），後移他處，大觀三年（公元1109年）遷回原處重建，現有建築仍保持清初原貌，為我國現存規模最大的孔廟，2001年被國務院列為全國重點文物保護單位。主體建築大成殿是祭孔的正殿，面闊七開間，進深五間，為典型的宋代重檐廡殿式、抬梁式木構架，斗拱層疊，梁枋縱橫，雕飾有小龍、飛禽走獸、花卉草木；殿柱皆石，前有露台，翼以扶欄，下為甬道、拜庭；庭外泮池，築有元代石橋，橋面鋪72塊長方形條石，代表孔子的72個得意門生；東西為兩廡，前為大成門、金聲玉振門。東畔明倫堂，為文廟現存主要附屬建築，堂前露庭、泮池和石橋均保存完好。西有泮宮及鄉賢名宦祠、狀元祠十餘座。廟內陳列資料十分豐富。大成殿正廳中央供奉著孔子聖像，東西兩側供奉四配及十二哲人，陳列祭孔禮器、樂器和泉州歷代名人遺著遺物等文物共500餘件。靈星門鄰塗門街地段，原為府文廟建築群范疇，後辟為他用。為了完整保護文廟建築群，2000年，市委、市政府作為重點工程，投資1.2億元，折遷菜市場及3個企、事業單位，建成文廟廣場，既有效保護遺址，又成為市民休閑健身的場所。
開元寺
全國重點文物保護單位，全國首批4A級旅遊景點。地處市區西街，始建於唐武則天垂拱二年（686年），原名「蓮花寺」，唐開元二十六年（公元738年）唐玄宗下令全國各州建一座開元寺，遂改為現名。全寺佔地面積7.8萬平方米。規模宏大，構築壯觀，景色優美，曾與洛陽白馬寺、杭州靈隱寺、北京廣濟寺齊名。主要有大雄寶殿、甘露戒壇，東西塔等建築。大雄寶殿是中軸線的主建築，始建於唐朝垂拱二年（公元686年），現存建築物是明代崇禎十年（公元1637年）遺物。大殿通高20米，保存唐朝宏模巨制、巍峨壯觀的建築風格。甘露戒壇始建於宋，現壇系明初重建，為全國三大戒壇之一。聳立在拜庭兩側廣場中，相距約200米的八角五層樓閣式仿木結構石塔就是泉州東西塔，為全國四大名塔之一。東塔名「鎮國塔」，通高48.24米；西塔名「仁壽塔」，通高44.06米，略低於東塔，其規模與東塔幾乎完全相同。兩塔為我國古代石構建築的瑰寶，系歷史文化名城泉州的標志。
崇武古城
位於惠安縣東南海濱，瀕臨台灣海峽，系明洪武二十年（公元1387年）江夏侯周德興經略海防時為抵禦倭寇所建。隆慶元年（公元1567年）抗倭名將戚繼光、俞大猷視師崇武，北城門橫眉石刻「威鎮海邦」傳為戚所書。清順治八年（公元1651年）鄭成功駐此抗清，傳有「馬蹄石」遺存。1988年被國務院列為第三批國家重點文物保護單位。古城內外，有20多處分別始建於宋、明、清，後經修葺延續至今的宮庵廟堂等古建築遺存，與古城構成了可供參觀稽古的古跡群。尤其是城外3公里處的大乍山龍喉岩，既有新石器時代遺址，又有記述古城史事的文人詩家摩崖石刻。城外半月海灣，著名畫家洪世清創作的大地岩雕———「魚龍窟」，以及著名書藝大師朱屺瞻、錢君陶、劉海粟等人的篆刻書法精品鐫刻在奇石怪礁上。古城下還建有現代石雕博覽園及省級海邊森林公園。登臨古城，足可探古覽勝。
洛陽橋
在今惠安、洛江分界處的洛陽江入海口，又名「萬安橋」。於北宋皇�5年至嘉�4年（公元1053－1059年）由郡守蔡襄主持建造，歷六年竣工，是我國古代著名的梁式石橋。因在江海交匯處造橋，江闊水深，工程艱巨，造橋者首創「筏型基礎」以造橋墩，種植牡蠣以固橋基，是我國古代重要的科學創新。該橋與盧溝橋、趙州橋、廣濟橋並稱為「中國四大古橋」。現橋長834米，寬7米，尚存船形橋墩46座，橋之中亭附近歷代碑刻林立，有「萬古安瀾」等宋代摩崖石刻及石塔、武士石像等。橋北有昭惠廟、真身庵等遺址，橋南有蔡襄祠，祠內有蔡襄《萬安橋記》宋碑。1988年被列為全國重點文物保護單位，是泉州申報世界文化遺產考察景點之一。
牛姆林
由於景區內擁有「板根」、「絞殺」、「寄生」、「莖花」等熱帶雨林生態，被遊客稱譽為「閩南西雙版納」。因「勢若牛姆，孕崽懷寶」而得名，是集山區特有的自然景觀、森林景觀之大成的省級自然保護區。區內有維管束植物214科1800多種，野生脊椎動物96科200多種，野生蝶類73種。牛姆林名人仙跡薈萃，是一個天然的森林浴場和氧吧，是旅遊避暑勝地。目前申請國家4A級生態旅遊區已通過省級驗收。現區內建設有旅遊飯店、動植物標本館、旅遊購物街、熊園、高空滑索、射箭場等旅遊配套設施。已成為閩南重點生態旅遊區，每年有10萬人到此旅遊，是我省沿海地區生態旅遊建設的典範。
清水岩�
位於安溪縣城西北的蓬萊山，始建於北宋，至今已有950多年，內奉中國百仙之一清水祖師，是國家4A級風景名勝旅遊區，又是享譽海內外的朝聖旅遊地。清水岩是全國惟一主殿建設呈「帝」字形結構的岩寺，景區內樓閣殿宇巍峨宏偉，水色山光秀麗神奇，文物古跡星羅棋布。現存文物古跡中，有宋代29處，元代1處，明代8處，清代5處，近代拓展23處，加上天造地設的自然景觀，構成了令人神往的「蓬萊仙境」。清水岩的碑刻、摩崖石刻，涉及宋、元、明、清以至現代，其中宋代「岩圖」碑最為珍貴，系省級保護文物。
清源山
國家級重點風景名勝區。為泉州城北屏障，海拔498米，面積62平方公里，主景區距市區3公里。清源之奇以石，清源之靈以泉。元人贊譽「閩海蓬萊第一山」。「清源鼎峙」為舊泉州十景之一，歷來為遊客登臨覽勝。據泉州府志記載，清源山最早開發於秦代，唐代「儒、道、釋」三家競相佔地經營，兼有伊斯蘭教、摩尼教、印度教的活動蹤跡，逐步發展為多種宗教兼容並蓄的文化名山。景區內流泉飛瀑、奇岩異洞、峰巒疊翠、萬木競秀，以宗教寺廟宮觀、文人書院石寶以及石雕石構石刻等文物為主的人文景觀幾乎遍布清源山的每個角落，現存完好的宋、元時期道教、佛教大型石雕共7處9尊，歷代摩崖石刻近600多方，元、明、清三代花崗岩仿木結構佛像石室3處，以及近代高僧弘一法師（李叔同）舍利塔和廣欽法師塔院。自古以來，清源山就以36洞天、十八勝景聞名於世，其中尤以老君岩、千手岩、彌陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、賜恩岩等為勝。其中以老君岩為代表的六處宋元時期的清源山石造像被列為國家級文物保護單位。
西湖公園
位於市區西北部清源山南麓，是西北洋滯洪排澇工程的重要組成部分。該區處於一片低窪的平原地帶，以往發生較大洪水時，主要靠自然水面及稻田滯洪，俗稱「西北洋」。由於洪澇災害嚴重，引起市委、市政府的高度重視，建設西北洋滯洪排澇工程被列為市人大十二屆五次會議一號議案。從1999年6月起，投資1.7億元，歷時兩年多，建成由三座名橋、三片水域和四座島組成的西湖公園。西湖面積達100公頃，其中水域面積82.28公頃，廣場道路面積1.72公頃，綠化面積16公頃，種植樹種達200多種。西湖繁花錦簇，波光瀲灧，與清源山自然接壤，清源山秀麗翠綠的山色與西湖浮光盪漾的美景相得益彰，湖光山色渾然一體，極具園林之美，是市區具有良好生態環境的湖上園林。2001年12月獲得建設部「中國人居環境範例獎」榮譽稱號。
深滬灣
位於晉江東南海濱，從石獅的永寧到晉江的衙口、深滬形成一個秀麗的海灣，其間沙灘綿延數公里，猶如一條銀色的項鏈鑲嵌在藍天碧海之間。灘前碧波萬頃。灘面金黃開闊，景色蔚為壯觀。沙灘清一色的細純沙粒，如銀屑布地，質細坡緩，沙軟潮平。灘床寬闊，舒展廣拓，潮漫灘上，濤聲柔和。海水潔凈，水溫適中，是沙灘休閑、踏浪嬉水和開展各種海上沙灘活動的理想場所。沿岸而來，國家級深滬海底古森林自然保護區、施琅將軍紀念館、鎮海宮、龍泉宮、大道公宮和煙墩山上的烽火台等人文、自然名勝掩映其中。明季倭亂，這里曾經是抗倭前沿，清初為了統一祖國，施琅曾經在這里牧馬練兵，現為全國著名僑鄉，風俗淳，人情美，是遊客觀光的勝地，是海外僑親和台港澳胞尋根謁祖的搖籃故地。
天後宮
始建於宋慶元二年（公元1196年），是現存媽祖廟中建築規格最高、規模最大、年代最早的一座，並被國務院列為全國重點文物保護單位。歷史上，媽祖故里莆田一度隸屬古代東方第一大港泉州管轄，由於泉州民眾不斷向外移民和進行貿易活動，媽祖信仰遠播祖國大陸及台、港、澳各地。目前，泉州天後宮除較完整地保存有雄偉的大殿、後殿等古代建築外，在政府及海內外信眾的熱心資助下，還陸續修復了山門、戲台、鍾鼓樓、東西廂廊等建築，並將繼續復建梳妝樓。建置於宮內的閩台關系史博物館收藏有大量的珍貴歷史文物和民俗文物。泉州天後宮是在泉州港逐漸成為全國對外貿易中心之際的南宋時期建成，是研究海外交通史的重要史跡。
黃金海岸
位於台灣海峽西岸的石獅永寧鎮，包括閩南黃金海岸旅遊度假村、城隍廟、鎮海石、古衛城遺址等。閩南黃金海岸旅遊度假村由香港友幫國際集團獨資興建。規劃佔地6000畝，首期開發1980畝，投資近3億元。目前度假村主要項目及設施有：金沙游樂園、海底世界、海豚表演館、海天佛國、踏浪觀音、遊艇俱樂部、練馬場、海濱浴場、露天夜總會、購物街、黃金海岸大酒店、郵電賓館、海洋賓館、教育培訓中心等較具規模與特色的游樂項目和服務設施。黃金海岸風光旖旎，四季如春，已成為集行、游、吃、住、購、娛於一體、旅遊內涵十分豐富的濱海旅遊度假區，是我省十大重點旅遊景區之一。
仙公山
原名「雙髻山」，位於洛江區馬甲鎮，於南北朝時（公元480—502年）祀「何氏九仙」而得名。其主峰758.5米，氣勢雄偉，岩崖陡立，雲霧繚繞，徑曲林幽，含煙凝翠，風光旖旎，擁有眾多的寺宇亭榭、文物古跡和迷人傳說；以「靈、奇、秀、險」為特色，自然景觀與人文景觀交相輝映，有豐山洞、白水岩、朝天閣、仙靈橋等勝境，還有宋代朱熹、王十朋，明代張瑞圖等歷代文人騷客留下的摩崖石刻，是集宗教朝聖、游覽觀光、休閑娛樂、修學度假於一體的風景名勝區，有「八閩名勝無雙境，絕頂蓬萊顯九仙」之美譽，為省級風景名勝區和首屆泉州市十佳風景名勝區。
岱仙瀑布
位於德化縣水口鎮，主要由號稱「華東第一瀑」的岱仙瀑布、溫文爾雅的油漏祭瀑布以及一路的山光水色組成，是一處不可多得的生態旅遊景區。沿赤石溪而上，一路溪水潺潺，濃蔭覆郁，林木蒼蘢，藤蘿虯結，蘊深涵幽，鳥鳴谷應，峰迴壑盪，沿路神形俱備的自然奇觀，構成了獨特的原始生態幽境。油漏祭瀑布，溪水沿著寬110多米如刀削的峭壁汩汩流下，波光粼粼，噴珠濺玉，宛如千萬串斷線的珍珠織成的銀毯，輕鋪舒展鑲在懸崖峭壁之上。岱仙瀑布，溪水從山勢險峻的高峰直瀉而下139米，雲翻雪傾，雷霆萬鈞，十分壯觀。站在瀑布下，煙霧騰騰，撲朔迷離。若是晴天，瀑布前方彩虹如天橋凌空飛架，美不勝收。岱仙瀑布的右上方有一座飛仙亭，傳頌著仙女顯聖救民的美麗故事。憑欄探首，下臨深淵，岱仙雙瀑左右烘托，氣勢非凡。
鄭成功史跡
分布在民族英雄鄭成功的家鄉南安。它們是位於石井鎮的延平郡王祠、鄭成功紀念館·碑林和位於水頭鎮的鄭成功陵園。延平郡王祠，位於石井鎮鰲峰北麓，始建於清康熙三十八年（公元1699年），殿中有康熙皇帝詔賜鄭成功遷葬時所撰聯一對。鄭成功紀念館位於石井鎮的鰲峰山上，佔地3000餘平方米。紀念館介紹英雄一生的豐功偉績，陳列200餘件珍貴文物。佔地10畝的鄭成功碑林，既有碑亭詩閣，又有石刻廊群、集全國、世界各地200多幅的題字，融楷書、行書、草書、隸書於一廊，歌頌了鄭成功愛國主義的崇高精神。坐落在南安水頭覆船山處的鄭成功陵園，為國家級重點文物保護單位。凡來泉州者，幾乎都要到成功史跡走一走，默祝忠魂與山河共存，永垂不朽
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