1. 燜飯怎麼做最好吃
燜飯的做法很多，主要還是根據食材的不同，做法不一樣，味道自然不一樣。至於說哪個好吃，有營養就愛看自己的口味來了。不想花太多時間炒菜又煮飯，在廚房忙得團團轉，咋辦？那就做一款燜飯吧，又簡單，又快手。冰箱里有啥食材都可以拿出來用上，飯菜一鍋出，好吃又好做，等電飯煲一把飯菜燜好，光聞著香味都要饞死啦 ~ 上班族們還可以當作便當哦！
食材：牛腩，土豆，大米，蔥姜蒜，老抽等等調料。
先把牛腩炒一會，然後加入土豆一起燉一會。就和做牛腩燉土豆是一樣的。
再把大米加一點糯米也可以，味道更好一點，加入一點老抽，然後把牛腩土豆倒入鍋內。開始燜飯就可以了。
2. 如何做出營養簡單的排骨燜飯
排骨燜飯是我心目中的燜飯之王，米飯油潤，肉質軟糯鮮美，玉米和胡蘿卜脆脆的能提升口感……關鍵是簡單又成功率高，適合新手做。
用料
肋排 300g
生抽 3勺
老抽 1勺半
料酒 2勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
十三香 半勺
蔥 2根
姜 2片
蒜 2瓣
小洋蔥 1個
玉米粒 30g
胡蘿卜 30g
大米 200g
蔥花 少許
【排骨燜飯】的做法
讓菜場大叔將三根約300g左右肋排切成約3厘米大小的小塊。排骨焯水（下冷水鍋，水沸後撈出）。
3. 排骨飯怎樣做
排骨米飯怎麼做好吃
食材准備
主料：精排，小排等。
配料：薑片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
製作步驟
1、先淘米，第一遍淘米水澆花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均勻的小塊。
3、撈出排骨，用清水沖干凈，把豆腐（切成小塊約排骨的一半大，過一下油）、香菇、黑木耳放進鍋里，按比例添加。
4、蓋好鍋蓋，壓制上氣時計時12--15分鍾後，將鍋里的氣體自然排空之後，就可以開鍋了。
5、將壓制後的排骨倒入砂鍋，開始收汁兩分鍾（注意，收汁很關鍵，味就在收汁上，收汁時要根據客戶的需要發適量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。
6、收汁結束後，用鍋夾夾到底盤上，注意十分沸騰狀態，小心燙傷。
4. 排骨蒸米飯的做法
排骨上的肉不肥不膩，吃起來十分過癮，所以排骨不管是男女老少都非常喜愛吃的一種食物。在吃排骨的過程中，自然也有許多不同的吃法，例如山葯燉排骨，糖醋排骨等。但是使用排骨蒸米飯卻是一種較為少見的做法，而嘗試過這種做法的人都應該難以忘記這種美味味道。今天就一起來學習排骨蒸米飯的製作方法吧。
首先來看下排骨蒸糯米飯的做法：
材料：糯米，排骨，粽葉，鹽，生抽，老抽，蚝油，料酒，蔥，姜等
步驟：
1.排骨切小塊，糯米用水浸泡一個晚上，排骨用姜蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、鹽抓勻後腌制半個小時以上
2.粽葉用淡鹽水浸泡半個小時後洗凈，鋪在蒸籠上
3.將腌制好的排骨放在糯米里忙打個滾，沾滿糯米
4.把糯米排骨放在粽葉上面
5.將粽葉包裹起來
6.將蒸籠放在砂鍋上
7.蓋上蓋子，大火燒開後繼續蒸20分鍾
8.出鍋，撒上蔥花即可
以上主要介紹了排骨蒸糯米飯的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關於糯米的相關知識。
吃糯米有什麼好處
幫助消化
糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使者巧用量的限制。
健脾胃
糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對於時常感到惡心、食慾低靡、慧嫌改腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。
補氣血
因為糯米具有補血和補氣的功效，經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀，這是身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。
滋補佳品
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果前判，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。