Ⅰ 佛山南海區那裡有自助餐吃的
南海廣場4樓有自瞎擾助餐，白天38元一位磨老旦，晚上和節假日就48元一位，是燒烤、火鍋自助餐的，還有其他吃的，還含擾算不錯
Ⅱ 哪個地區的燒烤最好吃
你們一起坐在燒烤店裡擼著串，喝著啤酒，肯定就會開始天南地北的談起來，期間你會發現你們的共同愛好，彼此就會心心相惜，所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方，我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里，自己其實吃燒烤的機會不是很多，偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的，偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江，外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤，幾分鍾後就滿街飄香了，美！
小編最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區，生意硬是好得不得了，上次美食坐家去買時等位就排到了100多號，但我還是願意等，因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹，盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子，這得繞地球多少圈啊！店裡面的特色燒烤有：雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉，等等。
Ⅲ 東北燒烤里最愛烤哪些美食，本地人最愛吃呢
東北燒烤里最愛烤哪些美食，本地人最愛吃呢？
燒烤在東北是等同於四川人朝天椒，可以這么說免不了，不論是男女老幼，針對燒烤、吃串兩個詞語，沒有一點點的抵抗能力，大肉串一上來，感覺眼睛都亮了很多，因此就在那燒烤食物層面，也是十分的超級，這幾點一般外省人沒有吃過，最終一種當地人都退避三舍的！
第一種便是烤西瓜
之前在網路上看到了，老覺得是燒烤師傅在搞笑幽默，終究甜瓜冰飲了才好吃，但後來看到了東北燒烤師傅的一系列實際操作，我便吃了，可是迄今不敢嘗試，吃了的人反是點評挺高，但是我看一點胃口並沒有！
第四種便是烤蠶蛹
人都覺得蠶蛹是虛空恐懼，但在東北，炒蠶蛹，炸蠶蛹和烤蠶蛹，這可是非常受大家喜愛了，而且都賊喜歡吃，聞著味兒怪，可是吃著真的是沒完沒了，越吃越香！
第五種便是烤菠蘿豬肉卷
裡脊包裹著菠蘿肉，隨後容易上火一烤，烤出來的肉又嫩又香，菠蘿蜜和肉中合後味兒，那真好吃，一點都不感覺膩！
第六種便是烤毛蛋
一般在東北都沒太多人敢吃，可是毛蛋的香味是真香，不要吃的人嗅到味，都想要湊上去看一下，更不要說吃的人了，基本上一下就看上了！
Ⅳ 禪城區哪裡有燒排骨合燒雞的美食
佛山最美味燒雞大全！
2015-03-17 11:18:51.0點擊參與跟帖快速發貼
漫漫工作日，何以解憂?唯有燒雞!適逢「回南天」，用肥美干身的燒雞驅走濕氣再好不過了。放開那隻雞，讓我來!
肥佬燒雞魚棚
禪城區
小游去過的禪城人氣最旺，味道最好的燒雞專門店!燒雞和燒排骨都是招牌菜，好吃到根本停不下來。每人手握一隻雞是標配。現點現做，所以要提前訂位。位置有點難找，推薦組隊自駕前往，不然回家的時候想打的還是有一定難度的。
雞雜粥和陳村粉也是小游的心頭好，味道絕對水準之上。看完油菜花就可以來這里啦，美景美食兼得。
人均消費45元地址：南庄鎮醒群道村葵棠大街三巷(僑立小學路口左轉關家祠)電話：13724924597營業時間：11:00點至21:00
老表燒雞檔
禪城區
燒雞和乳鴿味道一流，看得見的古法燒烤，簡直是良心之作。生蚝非常新鮮，個頭不大但很鮮美。錫紙焗菜是女士們的最愛，一上桌就被搶光了。小游最驚喜的是居然還有自製榴槤雪糕，文青小資風和宵夜大排檔混搭得剛剛好。
地址：禪城區灣華觀音廟對面(近新三中)電話：13380233338營業時間：20: 00 至01: 00
陸邊魚塘農庄(燒雞洛)
南海區
要提前一天預訂好菜色和上菜時間，到了就可以開吃。店裡只有燒雞、排骨、叉燒、燒鵝、豬頸肉這幾樣菜，食材非常新鮮，現做現燒。燒雞皮脆肉鮮，肉質結實多汁。燒鵝皮脆卟卟，入口即化。蜜汁排骨，甘甜可口不幹不燥。酒香不怕巷子深的又一力證。
地址：南海區鹽步河西陸邊水閘(釣魚場內)電話：18942424949
杏和苑
南海區
每到用餐時間，這里絕對是排起了車龍，除了佛山本地人，不乏識食的廣州人開車過去。荔枝木燒雞每桌必點，燒雞肉質比較實，身形也沒有其他店來得大，所以口感更好。荔枝木燒排骨燒得有點干，但夠火候，一定要趁熱吃。
人均消費55元地址：南海區大瀝瀝北坎東村牌坊直入50米電話：0757-85568288營業時間：11:30至14:00，17:30至21:00
成記燒雞店
順德區
除了「好吃」，小游實在想不到其他形容詞描述這里的燒雞。雞肉結實有彈性，皮光肉滑，扯下一雞腿，頓時汁液四濺。雞皮焦脆，雞肉鮮嫩爽滑，一脆一嫩，絕配!咸香中帶著清鮮的雞味，非常滋味。點一個凈面倒到盤子里，雞汁滲到面里，味道很鮮美。
小游良心推薦請加點煎餃，一試難忘。人均消費50元地址：順德區十四師橋新麗城工業區彩華燈路(近搏升傢具廠)電話：13516556773營業時間：11:00至22:00
仙廟燒雞
順德區
最近炒得很火的一家燒雞店，但燒排骨的味道比燒雞的更出彩。燒雞的皮偏咸，肉質偏淡。燒排骨卻是小游吃過最好吃的，配上蜜糖，光是香味就讓人垂涎三尺。排骨臘味煲仔飯也是必點菜色，足夠兩到三個人吃了。餐廳零服務全自助，為了美食，就不要在意這些細節了。
人均消費40元。地址：順德區佛山一環順德北滘路段林上路出口右轉直入200米(國佳鮮花批發市場旁)電話：13928243784↑禪城區的吃貨們也可以到南庄分店嘗鮮，地址在禪城區南庄平流閘東北大街(南方橡塑有限公司(前500m)，電話13527774544
茶山水庫農庄
高明區
茶山雞美名遠播，沒吃過的都不好意思說自己吃過好雞了。雞是走地雞，用泥土包著放在炭火上烤，廣東人俗稱「乞兒雞」。這樣烤出來的雞因為保留了水分，所以肉質特別嫩滑。茶山好山好水，除了燒雞，當然少不了吃水庫魚。每天粵A、E、X、Y的車牌佔領了茶山的要道，你就知道這里的雞有多出名。
地點：高明茶山上交通：謝邊立交——瀋海高速廣州支線——高明/龍山/九江/G325出口離開——龍山互通——龍高路——高明大道東——西岸大橋
四海農庄
三水區
每次去三水溫泉放鬆後必去的填肚子首選。這里招牌菜太多，燒雞只是其中一樣。由於是農庄自家養的走地雞，燒雞的肉質當然甩冰鮮雞的幾條街。燒鵝也是農庄一絕，小游媽媽評價燒鵝的味道更甚於燒雞。還有大受好評的一雞兩味、大盤魚、山水豆腐……你們自己去感受一下。
人均消費45元地址：三水區蘆苞鎮把崗村塘西線(溫泉附近)營業時間：08: 00至22: 00
Ⅳ 求佛山南海附近的燒烤場以及聯系電話
佛山市南國桃源鄉村俱樂部
地 址：佛山市南海區松崗南國桃園旅遊渡假區
電 話：0757-85231335 0757-85233388
鄉村俱樂部位於美麗的碧波湖畔，依山傍水，西歐式建築，萬余平方米的綠地環繞，僻靜的會所、高檔的中西餐廳、豪華的套房、溫馨的酒吧應有盡有，游泳池、網球場、籃球場、健身房等設施齊全。 松崗興廣州及佛山三地成[品]字形鼎足而立，由橫跨的廣佛高速公路及直貫的南北大路所交叉連接而成為一個完善的交通網路。（1）由廣州或佛山出發，廿公鍾車程內抵達本會所（2）由深圳出發，二小時車程抵達本會所（3）由香港出發： a）乘船從中港城往平洲（二小時半），轉車半小時抵達本會所 b）乘火車往佛山（二小時半），轉車廿分時抵達本會所 c）可代辦理旅遊巴士由九龍塘地鐵站出發，行走深廣高速公路亦可在二小時半內直達俱樂部門前 俱樂部運動設施： 籃球場、釣魚場、迷你高爾夫場地、健身室、乒乓球場、游泳池、撞球室、單車徑、緩跑徑、網球場 俱樂部室內設施： 董事會議廳、商務中心、接待處、美容部、大型會議廳、圖書館、豪華客房、禮品部。 餐飲設施： 粵菜貴賓廳、露天燒烤場、法式露天茶座、英式酒吧 南國桃園渡假區之旅遊熱點： 1A、南海桃源鄉村俱樂部 1B、南海桃源鄉村俱樂部之渡假別墅區 2、保齡球場 3、娛樂城夜總會 4、健康浴中心 5、野戰射擊場 6、水上樂園 7、高爾夫球場（18洞） 8、觀音寺 9、影視城（1997年底落成）
Ⅵ 東北逸香燒烤人均消費
人均消費355元純純的東北烤肉老公同事請客選擇這里，不遠從市裡開車40分鍾來的果然不足此行，燒烤用的不是普通的孜然辣椒面，是東北特製的燒烤料，巨巨巨好吃，炒海鮮有點口重，大串的羊肉超級過癮，值得一提的是冷麵太絕了吧是我吃過最好吃的冷麵
Ⅶ 燒烤都有什麼菜
問題一：燒烤有哪些菜 素菜有韭菜.、花菜白菜青菜、豆乾、土豆片、藕。葷菜有豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串等。也包括雞排、雞翅、菌片、牛排、五花肉、培根、奧爾良烤翅、鮑魚、大蝦、魚片等等。
問題二：燒烤的特色菜有哪些 我在海南現在，這里就都海鮮燒烤，還有蔬菜，比如韭菜，茄子，玉米。海鮮就是蝦，牡蠣，魚之類的，肉類就是北方的羊，牛肉，雞翅雞爪（醬過再烤特別好吃），麵包片之類的。
問題三：燒烤一般要買什麼菜好？ 生菜、香菜、元蔥，總之你喜歡的東西都可以用，當然豆角、茄子這樣的菜是不行的了
問題四：能燒烤的蔬菜有哪些呢 適合燒烤的蔬菜
茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什麼你烤不了要說好吃，韭菜茄子裡面刷辣醬，金針菇 ，蒜台，強烈推薦哇!
豆製品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐乾
很多蔬菜可以包在錫紙里放點黃油和鹽，包好放在上面，過5分鍾就可以吃了，味道鮮嫩，又有營養。
1、辣香豆腐：在上述口味的基礎上，烤熟後加香辣粉即可。
2、魚香豆腐：在原調料中加入食用魚粉或烤熟後加入適量的生薑末，魚香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基礎上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根據各自的口味，起爐時加入香蕉、蘋果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根據各自的口味起爐時加入奶香型、巧克力茄老香型等食用香精，種類達幾十種。
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了
藕：切片，串在竹簽上，加鹽巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等調味料烤。
還有韭菜、蠶豆、小瓜、洋芋、大紅辣椒、洋蔥、花菜、菌子等等均可串在竹簽上顫野升燒烤。
另外，燒烤蔬菜的技巧
1、蔬菜類清洗時很容易掛滿水珠，清洗干凈後，一定要用廚用紙吸干水分，或晾乾再烤。否則，水珠滴在炭上會引起濃煙，泛起灰塵，吸入人體極不健康。
2、備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會被烤乾內里水分，蔫頭耷腦，但如果刷上橄欖油，一不易烤糊，二保護了蔬菜裡面的水分和維生素。
3、先烤好一邊再烤另一邊，不要總翻身。
4、烤簽也是一道風景。現在可用於BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多，如果使用的是木製簽，則要事先將木簽放水裡浸30分鍾，這樣它們就不會被烤焦。
5、留下誘惑的「痕跡」。如果你想在蔬菜上留上交叉線的印跡，那就不要輕易翻身。一直到燒烤架在蔬菜上留下線條，再翻轉蔬菜。這絕對是一個令人垂涎欲滴的好建議。
問題五：燒烤一般有什麼食物 肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦：魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉米、脊枯紅薯、蘑菇、廠豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他：麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹。
問題六：燒烤的菜品有那些？ ●適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮為主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米，此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆、紅薯應去皮切片；芋頭應選擇小個的；青菜要洗干凈。在此特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨特，而且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。
關於調料
●燒烤基本調料有椒鹽（可用食鹽代替）、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
●調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同時保證食物的鮮嫩。蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇
●市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售，分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭更容易引燃，但比較貴。普通木炭的優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，這種炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。
●*子和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙簽、小木條（用來撥炭）、報紙都是必需的。
其他用具
●若是能帶上或租到銻煲等炊具，再燒一碗可口的湯（菜湯最好），將會為燒烤增色不少。水果、果汁和涼茶也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。
●不妨帶些濕紙巾、面巾紙和紙杯子，特別要帶足飲用水。建議大家在燒烤前吃些腹可安、保濟丸等「打底」。
●既然是燒烤，服裝要符合野外環境，建議穿深色的休閑些，這樣即使沾上了炭灰也看不出來。最好不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
●如果是碳烤記得帶些酒精或白酒，不然點火可麻煩了。
問題七：燒烤有哪些菜可以算是特色 根據各地的燒烤類型而分
東北燒烤：起源於齊齊哈爾的大肉串和綏化的涮毛肚，特點是口味濃重，肉厚多汁，並且大多數屬於綜合性燒烤，分為獨立式燒烤（只有烤串），二式燒烤（烤串、涮品），三式燒烤（烤串，烤肉（或火鍋），涮品），多式燒烤（烤串，烤肉，涮品，火鍋，家常炒菜，鐵板燒等），並且非常喜歡烤禽肉（雞肉，燒烤鴿子，燒烤麻雀，烤鵪鶉肉等）和魚類（鱈魚，黃花魚，小鯽魚等），特色菜就是烤大豬肉串和五花肉，以及上面說過的烤禽類和涮品等。
新疆燒烤：特點是口味原生態，串簽較長，並且結合當地少數民族習慣，以大串燒烤和饢坑燒烤最著名，由於新疆很多人都是 *** ，所以新疆燒烤一般沒有豬肉串，特色菜是新 *** 有的天山綿羊肉，肉那叫一個香，另外阿爾泰牛肉也很不錯，可是對於南方人來講，離家太遠了。
西南野生燒烤：這個一般人吃不慣，和東北燒烤一樣，愛烤牛羊豬肉和禽類，還有鮮嫩的江魚，不過他們也有自己的特色，比如烤水蜻蜓，烤田雞，烤竹鼠，烤蛇肉，甚至還有烤中葯類：烤田七，烤何首烏，烤桂皮，調料里愛放茶葉粉，據說是提鮮的，總是這種燒烤有點吃不慣，不過除此之外，烤肉串，尤其是氂牛肉那叫一個香。
潮汕燒烤：就是在廣東一代加上福建西部和廣西東部的燒烤，起源於明清時期的一種炭爐烤肉，特點是有種異樣的香味，他們也喜歡牛羊豬肉，禽類吃的不是太多，不過他們的特色菜――烤蛇肉和蚝汁烤海鮮是相當不錯，並且還相當有分量。
海濱燒烤：說白了就是海鮮燒烤，東北人習慣稱為海鮮大排檔，不過這種燒烤越來越陸地化，越來越多的海鮮燒烤在各個城市出現，即使離海洋較遠的內陸城市（成都、重慶等）也有海鮮燒烤的飯店，特色菜就是鐵板大魷魚和各種魚類，東北最有名的就是阿白龍蝦，江南最有名的就是連雲港海鮮燒烤。
除此之外還有朝鮮燒烤，內蒙古的烤全羊烤羊腿，中國雲南的印度式燒烤以及海南台灣的南洋燒烤等。
問題八：地攤燒烤都有什麼菜類 常見的地攤燒烤蔬菜類有
1、韭菜
2、土豆
3、白菜
4、茄子
5、蘿卜
其中最受歡迎的蔬菜依次是韭菜、茄子、土豆
問題九：燒烤都有什麼食材 食材：適合燒烤的食材很多，主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。
肉類食品是燒烤食品的主角，需要提前用鹽、味精、薑汁等調料腌制，用竹簽穿好。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味，讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
麵食和豆製品可以選擇的有：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等，不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
調料：基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的，燒烤過程中刷在食材上，可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市裡有售，也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔，可選擇自製一些胡蘿卜醬、番茄醬等
呵呵！你自己選一下吧！
看你要烤什麼了
如果烤羊大腿的話 有肉有油再加點鹽就行
我們當初自己找的木頭 點火 做支架 等等
一般的拿個隨身液化氣 專配的爐 就可以
肉類：噴鼻腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦：魚（各類）、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。
生果：噴鼻蕉、甘蔗、菠蘿。
其他：麵粉和水發酵製成的、饅頭、小籠包、燒餅、餅干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶繭。
部門食物烤制方法：
黑椒牛肉片 （煙熏味、天井燒烤）
燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鍾，牛肉片洗干凈，正違面塗上適量的嫩椒粉，然後使勁將黑椒（粉）壓進牛肉片雙方。將牛油放在湯盆內加熱融化，插手 檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。待爐火處於中火與烈火之間，將胡桃片倒入火中，然後將腌制好的牛肉片放在烤網上，蓋上爐蓋。牛肉片正反兩面各需燒烤18－20 分鍾，其間用刀按紋理在牛肉片上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。最後，將其餘的檸檬汁加熱打芡淋在牛肉片之上便可。
雜菜串燒牛仔肉 （天井、戶外燒烤）
厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5隻，青椒2-3隻，洋蔥2隻
調味料:豉油半湯匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、噴鼻草適量，蒜鹽1茶匙
1.牛仔骨切粒（約3cm×3cm），加調味料腌30分鍾。蔬菜切件。
2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。
3.用燒烤爐將肉串燒熟。
漢堡烤雞塊 3－4人施用（天井燒烤）
雞肉切塊然後放在瓦制的容器內。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和落花生油淋在雞肉之上並攪拌均勻，在常溫政腌制30分鍾用烤針穿好，然後放在烤網之上，用中火 燒3－4分鍾後，雞塊呈棕色，這時雞塊翻滾轉動，接續烤另一邊兒，3－4分鍾後上碟。食歷時如拌上落花生醬和切碎的蔥花，味道更好。
烤山葯蛋薯 （戶外燒烤）
牛油、奶油或食油塗抹山葯蛋薯的表面然後包進較厚的鋁箔紙當中，蓋上烤爐蓋，用中火烤約一個半小時，期間偶爾進行翻滾轉動，以使各個部門受熱均勻。上碟前，可 以在其部開一個X型的口兒，根據大家喜歡插手鹽、胡椒、牛油、奶汁食品、洋蔥等佐料，烤出來的山葯蛋薯味道必定與眾差別。...>>
問題十：可以燒烤的食物有哪些？ 不同的地方有不同的做法，配料等等
廣東這邊多是下面的
比較常見的幾類
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。
魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蔥。
水果：香焦、甘蔗、菠蘿。
其它：麵包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。
Ⅷ 急！急！急！佛山這邊哪裡有比較好的燒烤場啊可以燒烤也可以釣魚的！！！（我是南海桂城的）
可以燒烤又可以釣魚，那就半月島吧
半月島旅遊中心位於佛山市南海區桂城東南面，因島的形狀酷似半彎新月而得名。東面瀕臨北江支流東平水道，西南距佛山5公里，北距廣州20公里。這里大自然景觀與現代園林藝術熔為一爐，集吃、住、玩於一身，既配有沙灘游泳、湖邊燒烤、環湖釣魚等娛樂項目，又擁有高中檔別墅、會議室、卡拉OK歌舞廳等配套設施，實為休閑渡假、機團會議和企業、學校舉行聯歡活動的最佳選擇。
特色這里大自然景觀與現代園林藝術熔為一爐，集吃、住、玩於一身，既配有沙灘游泳、湖邊燒烤、環湖釣魚等娛樂項目。
Ⅸ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」，各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材，如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名，這種方式比較不會出油煙，也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同樣強調食材新鮮，但不同的是腌制時用的調料較重，也有用調味汁來腌制的習慣，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，據統計，每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著，沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子，中午過油肉拌面、羊腿抓飯，晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度，內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的，因為羊肉本身很軟嫩，嚼起來帶勁爽口，這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地，一說到吃燒烤，第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒，或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥，要在嘴裡又瞬間融化成油，同時還賦予瘦肉粒油香的味道。