⑴ 麵粉薄片湯怎麼做好吃
主料:江魚仔30g(半碗多一點)、大頭菜15g、麵粉一杯(量杯)、雞蛋1個、鹽少許、胡椒粉少許、開水適量、蒜頭末3瓣、小芹菜和蔥適量(切段)、魚露少許猛行
麵皮湯(麵粉粿)的做法步驟
7.多說一點,江魚仔要提前做處理,吃起來才安心!
小貼士
大頭菜不能放太多,不然湯頭會太咸,因為麵粉裡面有放少許鹽和胡椒了,已經有少許味道了。
⑵ 閩南麵粉粿的做法步驟圖,閩南麵粉粿怎麼做好吃
用料
麵粉 三人約300-400g左右
花蛤
豬肉
絲瓜
胡蘿卜
干香菇
蘆筍
芹菜
料酒
嫩肉粉
鹽
閩南麵粉粿的做法
麵粉揉成面團,揉之前加少量鹽,揉完蓋保鮮膜醒面半小時,期間可再揉一兩次。
⑶ 韭菜怎麼煮好吃
韭菜炒魷魚須子特別好吃,韭菜炒鮮貝,炒小蝦,總帆衡歲之炒海的河的都攔蠢好吃,炒香乾肉絲也好吃。 當然包餃子,烙合子就更好吃啦,不愛吃也沒關系,吃洋白菜也可以淡態睜化斑點
⑷ 甜甜麵粉粿怎麼做好吃 如何做香噴噴的甜甜麵粉
好吃的麵粉粿
主料
麵粉3斤
豆腐3塊
方法/步驟
將麵粉加水和面,加入發酵粉,放入盆內醒面。
餡要切碎,避免撐破。
色拉油肆缺少許,煎的過程中,餡也會有油
注意事項
⑸ 答案:麵粉粿怎麼做好吃
甜甜麵粉粿(粄面)
材料
(A)。
麵粉 300g
雞蛋 1粒
清水
(B)。
冰糖 200g
香蘭葉 2-3片(捆卷小札)
老薑 2片
小花甜甜糖果子(各種果味) 1包
做法
將(A料)搓成面團用保鮮紙鋪蓋著,置於一旁。
把小鋼鍋里的2/3食水煮沸後放入(B料)以中火煮滾。
拿起面團捏一片一片薄薄的丟入熱滾香甜湯中。
然後用木勺攪拌片片粄面浮升了,就可以分舀入大碗中。
端上桌後放幾粒甜甜糖果子用湯匙慢攪拌溶化入味。
將(A料)搓成面團用保鮮紙鋪蓋著,置於一旁。
把小鋼鍋里的2/3食水煮沸後放入(B料)以中火煮滾。
拿起面團捏一片一片薄薄的丟入熱滾香甜湯中。
然後用木勺攪拌片片粄面浮升了,就可以分舀入大碗中。
端上桌後放幾粒甜甜糖果子用湯匙慢攪拌溶化入味。
⑹ 馬來西亞關丹有什麼好吃的
tanjung lumpur
- 燒魚
- keropok
- 炸魚餅
大樹頭,gelanggan seberguna tapian
- 民記雞飯
stadium附近
- 東莞佬燒鴨面
teluk cempedak
- 西米露
- 炒牛河
- 雲頭雪
taman gelora/gelora point
- karipuff
- keropok
- rojak
- nasi dagang
sri jaya
- 包子
靠近beserah
- keropok lekor
發記,66附近
- petai 米粉
medan selera bukit setongkol
- 海鮮面
alor akar 金記
- 麵粉粿(板面)
- 海鮮面
- tom yam
wong ah jang新首都,新東升,air putih東升,關丹花園茶餐室
- 雞飯
air putih 三興茶餐室
- 滑蛋伊面
- 豬腸粉
- 炒河粉
關丹花園清補涼
- 連子羹( lin chi kang)
medan selera sri kuantan
- 油條
成氏清功茶室,
- nasi lemak
- laksa
- 包點
逢拜五sri kuantan的pasar malam
- 炒河粉
jalan beserah
- 雞絲干撈面
restaurant zam zam(jalan beserah)
- 馬來小食
關丹巴士站附近(關丹巴剎後面)
- asam laksa
海燕
- 咖哩面
金龍
- 炒麵
satay zul(pantai selamat海城對面)
- 沙爹
jalan beserah的林明茶室
- 林明面
air putih
- cendol
padang lalang
- 海鮮飯店
巴剎的星座茶室
- 干撈面
jalan haji ahmad的南方海鮮飯店
- 琵琶鴨
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百二間
-八寶雪
wong ah jang婚紗店隔壁
- 茗揚茶餐室的福建面
飛鵝寺pasar malam 附近
- 加喱王的加喱面
wong ah jang tcg對面。。望記哪裡了,維食檔那裡
- satay
同一排的海鮮信核喚店的
- 燒魚
T&L
- 燒雞翅膀
- 豬肚湯
padang lalang馬來檔
- 燒雞,整隻賣的那種
巴剎
- 豆腐花
jalan beserah林明茶餐室對面
- 阿清的加喱面
medan selera哪裡?
- 蝦面
關丹花園乞丐雞
- 燒鴨/叉燒雲吞面
良友茶餐室
- 咖哩辣沙
勵源茶餐室
- 牛腩面
中山,日興,泉成
- 肉骨滑凱茶
(早市):batu 9 zaman restoran,海城,jabatan kimia;
(夜市):satay zul, planet curry house
- 椰漿飯
⑺ 七寸輕芝士蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
牛奶 150克
黃油 38克
砂糖 75克
奶油乳酪 150克
低粉 30克
玉米澱粉 20克
七寸輕芝士蛋糕的做法
准備好所有材料
奶油乳酪切小塊,加入1/4牛奶隔溫水軟化,一邊加熱,一邊撹拌至呈狀時端離熱水。
分次少量地緩渣加入剩下的牛奶,一邊加一邊用手動打蛋器撹拌均勻。
分次加入蛋黃,用手動打蛋器撹拌均勻。
黃油切小塊隔熱水化成液狀,加入步驟3乳酪糊中撹拌均勻。
再篩入代筋麵粉及玉米澱粉。
用手動打蛋器撹拌至無麵粉粿粒。
蛋白加入幾滴檸檬汁
用電動打蛋器低速先打起魚眼
加入1/3細沙糖
蛋白分三次加入細沙糖打發至濕性發泡(約八分)。
取1/3蛋白霜加入面擾亮悄粉糊內,用刮刀翻拌均勻。:
倒入底部包有錫紙的活底圓模具內。
蛋糕放倒數第二層
底部插入一盛滿水的烤盤,以150度烤40分鍾,轉170度烤20分鍾即可。
烤好的蛋糕放至自然冷卻,再移鍵世入冰箱冷藏六小時脫模。
⑻ 麵粉粿怎麼做好吃 如何做香噴噴的麵粉
材料
A>水 1鍋 江魚仔 1大把 魚露 幾滴 (糖&鹽 適量)
B>肉碎 1碗 油&太白粉 適量
C>普通麵粉 1包 水 適量 油 少許
D>樹仔菜/漢菜 1把(洗凈稍剪) 冷凍食品 隨意
做法
①水燒開A一鍋慢火煮1小時,後入()再加蓋燜著。
②B混合均勻置入冰箱15min,後取出一匙一匙稍汆燙,撈起入①中。
③取一大盆,倒入 麵粉和水混合均勻後重復揉團至干再入水(水分次適量的加)至呈半粗糙狀(表面呈柑皮樣),再入油揉至光滑狀(少量的加)此時的面團稍拉扯會稍有彈性,後揉成1大球狀蓋上微濕的布/瓷碗公靜置1小時。
④後取出面團分5-6小團,每小團均要重復面擀2-3次後再捏成團擱放著即可。
⑤熱鍋,從①中舀1大碗的湯煮開。取個團擀成皮(依各自喜歡的厚薄度),後邊拉邊撕成片入湯鍋/刀切再入D湯滾開即可。
**適量的麻油、蚝油、黑醬油、醬油&胡椒粉,即可變化成干撈麵粉粿/面板。
#可省列④的部分,但想要麵皮更有嚼性的各位就不能省咯!市面上的手動機器(絞麵皮的)會省力很多。
#江魚仔可要稍洗凈才入鍋噢!
#撒入炸蔥仔/江魚仔/冬菜,亦有不同風味噢~!
⑼ 麵粉做發粿怎麼做
准備好材料與用具(因為第一次做,有點緊張,所以這步忘記拍照了😂)我們這邊有配好的粉,粉和糖商家都稱好的,如果沒配好的就到超正隱悶市買來自已按量配對!
小貼士
實踐後覺得並不難蒸。
但是有四點需要注意的是:
第一調漿的濃稠度要把握好。
第二是放上蒸架時要有間隙,不要貼太近,放不下就分兩次蒸。
第三是要大火蒸,火小了蒸也會不發的。
第四是蒸鍋的水一定要加足,蒸的過程中不能掀蓋加水。