『壹』 兩個人吃烤肉好還是炒菜好
炒菜。
吃炒菜對身體好，而且吃炒菜簡單省事，出餐快，烤肉時間就比較長，而且吃燒烤類食物對身體不好。
炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵，用碟形薄生鐵鍋，旺火熱油，分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。
『貳』 哪些食物比肉香，簡單炒一炒，比烤肉還好吃呢
『叄』 為什麼烤肉比炒肉好吃
那是因為你喜歡吃烤肉，所以才會感覺到好吃。
烤肉做法
1、原料：
牛肉，豬肉：五花肉，豬前肩肉（這個部位還算比較嫩）都可以。「梅肉」的豬肉，據說在一頭豬身上只能取出2到3斤的樣子，很嫩，烤出來的效果也不錯。
另外像鴨肉、魷魚、羊肉等等也行，總之選肉的時候，要選比較嫩、纖維不是很粗的部位，但雞肉的脂肪太少烤出來比較柴，最好不選。
2、輔料：
洋蔥，新鮮的香菇或其它蘑菇，但總結下來，香菇的口感、味道最好，當然這也是仁者見仁智者見智的說，法無定法，總之一切你認為可以烤的東西都可以。生菜葉洗凈控水，尖青椒切圈，大蒜切片備用。
3、配料：
清酒，沒有用花雕酒也可以（但一定不要用所謂的料酒，包括平時炒菜，味道超不純正。）；生抽，如果有蒸魚豉油效果更好，沒有就算了；糖、雞精、蘑菇精、黑胡椒粉、香油、色拉油（橄欖油更好）；蔥、生薑、大蒜、蘋果或梨。
4、具體步驟：
牛肉、豬肉、香菇等待烤的食物都切片，大小隨意，太小烤的時候麻煩，太大吃的時候麻煩。薄厚參圖。
豬肉切好後，淋上些色拉油裝盤即可
牛肉需要腌制，首先放白糖（按一斤肉一大勺糖的比例）+清酒（一斤肉兩大勺的比例，如果是花雕酒的話要少一些）+蘋果（要去皮切片，一斤肉一個蘋果的比例），先腌1小時左右。再加入薑片、蔥白、蒜瓣（用刀拍碎）、生抽（按炒菜的量就行）、雞精、黑胡椒粉等，拌勻。最好帶上一次性的手套抓勻，這樣入味。再放置1小時以上。
這就是腌制中的牛肉
腌好後取肉，淋上些香油、色拉油裝盤
下面做調料醬（這是比較關鍵的一步）：韓國大醬、包飯醬各一份（多少要看你的用量），加少許涼開水調勻，因為這兩種醬都很稠且大醬也較咸。如果能吃辣就加大包飯醬的比例，反之亦然。再加入白糖（視個人口味增減）、蘑菇精（沒有雞精也行）、生抽（豉油的效果更好）、香油，調勻。有朋友嘗試再加入少許芝麻醬的效果也不錯，可以試試。
烤前在鍋上刷些油，肉一定不能烤老了，變色即翻，火別太大。烤兩輪過後，鍋里會出一些肉湯和油，這時放入香菇來烤，香菇會把湯和油全部吸入，非常好吃，每次都是有多少吃多少。再有就是用電餅鐺烤時，由於電餅鐺的蓋子也是通電加熱的，小心別碰到手，燙著。
『肆』 為什麼烤肉比炒肉好吃
之所以烤肉比炒肉好吃，是因為烤肉是提前腌制的，烤肉的火力比較大，快速成熟，而且加上燒烤料，基本沒有人能拒絕，再配上一杯啤酒就好到不行！
『伍』 炒菜和燒烤的優點和缺點
燒烤也是分種類的，如果學校讓你找好處的話，那你就舉例無煙燒烤，再主張蔬菜類的，肉類也要偏向雞肉和海鮮類的肉類，挑熱量偏低的。闡述時一素食類燒烤為例，燒烤時間短暫的素食類，譬如青椒，韭菜，茄片，生菜，菌菇之類的，本就可以生食的蔬菜在燒烤的過程中可以烤出炒菜不具有的美味，而且不同與炒菜，不用放油，這樣可以避免食用大量植物油，烤制時間不用很長，只需表面燒熟，可以保留食物的營養成分不在炒制的過程中丟失，口感也好。肉類在燒烤時會丟失掉一部分油分，熱量會降低，可以避免炒制過程中的食用油烹炒。但是要記住，這是建立在無煙碳的基礎上，不是路邊的違規攤點的有煙木炭或再生碳哦。
『陸』 炒菜和燒烤區別蠻大的
區別如下：
燒烤是用碳火直接對食品進行加工的：燒烤吃多了，易上火，燒烤煙多，是對身體不好纖悉的。炒菜是用鍋掘豎雹對食品進判帆行加工的：炒菜特別的實惠，特別的便宜，更加的方便和健康一點。烹飪時熱能傳遞媒介不同，烤直接接觸火焰；炒則通過油脂和水分導熱，兩種媒介的差異導致成熟後風味不同。
『柒』 炒菜好吃還是炸串好吃
炒菜和烤串這兩個美食可以說是各有千秋，炒菜種類非常多，這一點上可以說是烤串沒法比的，但是烤串又有本身獨特的味道，並且大家吃烤串主要吃的是外邊的環境，在外邊露天吃烤串別有一番心情，炒菜就只能坐在屋子裡固定的位置上相對比較拘束，下面我就說說我覺得炒菜好吃還是炸串好吃吧，喜歡就關注我吧。
炒菜和炸串其實都有自己的特點，具體的還要和個人口味相結合，有一點就是無論是炸串還是烤串我們都不能經常食用，出於健康方面的考慮。炒菜的時候我們現在也倡導低鹽少油，就我個人而言我還是比較喜歡炒菜，因為炒菜的口味更加豐富多變。炸串只能是偶爾吃一下。
咱們中國的炒菜有千千萬萬的做法和吃法，一輩子都吃不完，而炸串也就那麼幾十種食材早晚的吃捏吃煩人。在這里還是提醒大家多多在家裡面吃正兒八經的飯菜不要沒事就天天去外面吃些炸串來充飢。我們要愛惜自己的身體就是愛惜我們的家人。
『捌』 是燒烤好吃，還是炒菜好吃
雲南新東方烹飪有中餐和西點專業，中餐可以學雲南代表菜，名族菜，八大菜系經典名菜和地方風味菜餚，還有火鍋，干鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，葯膳，鹵味，燒臘，燒烤，冷盤，中式面點這些。西點可以學習製作起酥，油酥，餅干，泡芙，冷凍甜點，布丁，海綿類蛋糕，戚風類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾蛋糕，主食麵包，餐包，甜麵包，起酥類麵包，油炸麵包，快餐麵包，調理麵包，營養保健麵包，藝術麵包等
『玖』 明天我過生日 七八個人左右是吃燒烤好還是炒菜，那個比較省一點
我迅轎覺得燒烤比較省，材野穗料可以每個人分開買然後拼在一起。燒烤爐可以用花盆或磚頭堆起來。而且氣氛也不錯，可以有說有笑的頌昌卜一邊燒烤一邊談心，兩全其美