① 生板栗自己在家怎麼炒
【自炒板栗】
主料：栗子1000克
做法：步驟1、買來的新鮮栗子最好先碰螞做在背陰的通風口晾乾3－5天，這樣吃起來才甜。
步驟2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，這樣容易剝殼，也易熟。因為風干過，栗子肉和栗子殼之間會有空隙，剪起來很容易，不會傷到栗子肉。
步驟3、把栗子全部剪一刀。在水裡沖洗一物閉下。
步驟4、把栗子放到鍋里，加水蓋過栗子，大火燒開後轉中火煮20分鍾，把栗肉煮軟，也可以用高壓鍋煮，更軟。
步驟5、20分鍾後栗子肉已煮軟。
步驟6、取出栗子瀝干水份。
步驟7、然後笑衡把栗子倒在鍋里，中小火慢炒。
步驟8、准備好臂力，我大約炒了20分鍾，手好酸。
步驟9、炒到剪開的口子越開越大，露出裡面金黃色的栗肉，而且可以聞到焦香味了，就好了。
吃栗子小心燙，但是溫熱的栗子真心好吃，原汁原味的栗子沒有加任何調料，就是這樣樸素而味美，一家人圍著剝栗子聊天，或者一邊追劇一邊吃栗子，吃到晚飯也不想吃了為止。
② 生板栗怎麼做好吃
生板栗怎麼做好吃
生板栗怎麼做好吃？板栗是我們在日常生活中常見的食物，不少人非常喜歡吃生板栗，生板栗有的做法吃起來是非常好吃的。我已經為大家搜集和整理好了生板栗怎麼做好吃的相關信息，一起來了解一下吧。
生板栗怎麼做好吃1
生板栗怎麼做好吃
1、生板栗和桂花搭配在一起特別好吃，生板栗在吃的時候需要准備新鮮板栗1千克豬油50克，另外再准備冰糖250克，糖桂花30克。把准備好的新鮮板栗在外殼上劃一個十字口，放到鍋中加清水加熱煮開再煮5分鍾左右，取出後去掉外殼，得到板栗肉。
2、把得到的板栗肉切成丁狀，在鍋中放豬油，加熱到6成熱以後把板栗肉入鍋炸一會，取出以後過水焯掉油脂，再把它放入蒸鍋隔水蒸，蒸熟後取出和冰糖一起入鍋，放適量水分加熱煮開，把冰糖全部煮化，等湯汗粘稠以後取出裝碗再淋上糖桂花就能吃。
生板栗做法大全
1、煮粥
生板栗煮粥特別好吃，再用生板栗煮粥，以前應該先把生板栗的外殼去掉，再把得到的板栗肉桃洗干凈，然後准備適量大米，小米，紅豆，綠豆以及紫米等粥類食材全部掏，洗干凈以後一起放到粥鍋中，加適量清水和幾塊冰糖加熱煮開，再用小火慢慢熬，熬到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火取出就能食用。
2、板栗燉雞爪
生板栗還可以和雞爪搭配的一起燉湯喝，在做的時候需要准備雞爪五六個板栗200克清水1500克食用鹽適量，另外還要准備150克花生米，把雞爪洗凈以後放在沸水中焯5分鍾，取出以後放在湯鍋中，放入薑片和花生仁以及生板栗最後放入清水，用大火煮開後用小火燉兩小時，出鍋前加食用鹽調味。
生板栗怎麼做好吃2
生板栗怎麼吃
1、煮板栗
生板栗在家中有尤其簡朴的服法，並且能讓人們品嘗到板栗的原汁原味，在吃曩昔應該先用凈水把它洗凈，然後用鉸剪在它的外殼上撿一個小口，再入鍋加適量凈水，加熱煮開後再煮半小時擺布，這時鍋中的'板栗就能煮熟，掏出後去掉外殼就能直接吃。
2、微波板栗
生板栗放在微波爐中烤一下也尤其好吃，在做的時間必要把生板栗洗凈後晾乾水干，再用鉸剪在它外貌剪一個口，然後取適量白糖塗抹在它們外貌，再加入適量食用油，然後入微波爐，用高火加熱，兩三分鍾之後要掏出條約，然後再次加熱兩三分鍾，這時內里的板栗就能熟透掏出降溫，去掉外殼就能吃。
生板栗怎麼做好吃
1、板栗煮粥
生板栗用來煮粥吃尤其好，再用它煮粥，曩昔應該先把生板栗的外殼去掉，然後再籌備黑米，大米，小米以及綠豆，紅豆等多種粥類食材，末了放入桂圓以及紅棗等把它們整個洗凈，一塊兒入鍋加熱煮開，再用小火燜煮一小時，等鍋中的全部食材整個熟透之後關火，降溫之後就能掏出食用，滋味尤其好。
2、板栗煲湯
板栗還能用來煲湯喝，並且煲好之後滋味尤其好，在做的時間必要籌備500克奇怪類牌再籌備300克板栗以及一個奇怪玉米，把籌備好的奇怪玉米剁成塊狀板栗去掉外殼，排骨剁成段狀之後用滾水焯燙一下，全部食材處置懲罰好之後入湯鍋加適量凈水一塊兒煮開，再用中小火慢煲一小時，煲好之後加食用鹽調味，調勻之後就能出鍋食用。
③ 生板栗怎麼做好吃
1. 生板栗怎麼吃
生板栗怎麼吃 生板栗怎麼吃？
板栗簡單好吃的做法
介紹一個簡單好吃的做法：
將生板栗洗干凈，溧水，每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），談好蓋子（塑料的）虛掩，2分鍾2分鍾的加熱，到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的！板栗炸的時候有點嚇人，不過別害怕，是有驚無險的啰。
板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水裡咕咚上半個小時。
要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。
這時候的板栗，殼上帶點黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。
其實板栗的做法是很簡單的，做法有兩種：
做法一 清淡口味的：先把板栗洗干凈，然後直接把它放到水裡煮熟（大約要煮半個小時）.這種做法的板栗吃起來甜甜的.
做法到二 五香口味的：先把板栗洗干凈，然後用刀在板栗的表面開一條細逢，再在煮板栗的水裡放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁.
就看你喜歡哪種的口味.
高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然後放談激進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鍾搖動一次，使其受熱均勻，大約30分鍾可出鍋，炒制時用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。
另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進砂鍋內，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由於板栗的水份蒸發，鹽或河沙會受潮結團，等到結成團的河沙又變得乾爽之後，繼續翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。
板栗燒雞
製作材料：
帶骨雞肉750克，板栗肉150克，紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。
製作過程：
①將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。
②燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
③再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水含侍襪干，下紹酒，再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鍾左右。
④取瓦缽1隻，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
微波爐做糖炒栗子的幾種方法：
1、將生栗子洗凈裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鍾，涼水浸泡冷卻後，栗子開一小口放入微波爐內，中火兩分鍾即可食用，栗子硬殼及內皮輕易脫落，味道似糖炒栗子。
2、把栗子洗干凈，放到漏勺里，把多餘水分漏干凈；選一個有耳扣的微波爐小煲，因為最後栗子會爆炸的，所以一定要扣緊；將栗子倒入小煲內，不加蓋子，高火兩分鍾除掉栗子表面的水分；取出加上蓋子（一定要扣緊），高火3分鍾；然後取出，上下搖晃，目的是使其受熱均勻，再放入爐內，高火3分鍾；取出打開蓋子（注意不要被爆開的栗子燙傷），加入白糖，用筷子拌勻，加蓋子，高火兩分鍾即可。
3、栗子洗凈，煮少許，半熟時撈出，置於涼水中；在每個栗子上切兩個口子，以防在微波爐中爆裂，並方便食用時剝皮；把切好的栗子放入微波爐專用塑料飯盒，澆食用油適量，撒白糖若干；然後，搖到油均勻地裹住栗子，再將其放入微波爐中烤，時間自己掌握，這跟栗子的多少、爐子的功率等有關，聞到香味就差不多了。這樣烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子遜色，且製作過程中還不產生油煙
吃生栗子會上火嗎
吃多是會上火的. 栗子，又名板栗，有「乾果之王」的美稱，在國外被譽為「人參果」。
栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，古時還用來代替飯食。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。 栗子，不僅是美食佳品，也可作葯治病。
它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。
適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
栗子，既養人，又好吃，但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。
生板栗怎麼吃
自製美味糖炒粟子： 首先，材料准備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1:1，另外再一勺糖 做法： 1，首先把栗子洗凈，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。
注意這點很重要哦，千萬不要偷懶 2，鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子！ 3，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。 4，過了幾分鍾後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深 5，這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些 6，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底 7，待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
8，栗子的殼很容易就剝開了（知道為什麼要切那麼長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜 糖炒粟子時要注意的： 1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。 2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，並可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。 4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。
局部受熱會使栗子燒焦，並可能引起爆炸。 5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻後收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。 7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷 高壓鍋巧炒栗子 先將新鮮生栗子洗凈瀝干，於凸面處橫切一刀（要切透皮），再放進燒熱的高壓鍋里，蓋上蓋，不要加減壓閥，每5分鍾搖動一次，使栗子受熱均勻。
大約過半小時左右即可出鍋。炒制時火不要太大。
這樣炒出的栗子又熱又香，還容易剝開殼。.。
生毛栗子怎麼吃呢？
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣， 去外殼後放在盆里， 倒上開水， 浸泡一會兒後用筷子攪拌， 板栗的皮就會脫離. 但是要注意， 浸泡時間不宜過長， 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法： 1、熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。 3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。
這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。 4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。
用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。 5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。
請問吃生板栗有什麼好處和注意？
板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的75%相當；鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。但某些方面板栗的營養更高於糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍
亮油油的栗子還有較高的葯用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。范博士說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6~7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。范博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體沒有危害.
板栗俗稱毛栗子，是我國的特產，享有「千果之王」的美譽。板栗中約含糖60%、澱粉26%、蛋白質3.7%、脂肪2%，此外，還含有多種維生素和無機鹽。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。
中醫學認為，板栗有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能，十分適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。
板栗的吃法主要有以下幾種：
(l)風干栗子：用網袋將板栗懸掛風干，每日吃15個生票子，吃時要細嚼慢咽。可治老年腎虧、腰腿酸軟。
(2)栗子粥：取栗子 10個和大米適量，共煮成粥，也可將栗子風干磨粉，粥成兌入，再加適量紅糖後食用。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。
(3)糖水板栗：取於板栗30個，加水煮熟，再放適量紅糖後食用，可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。
④ 生栗子的做法大全家常做法
生板栗的做如下：
用料：板栗18顆、老抽1勺搏神鋒、生抽2勺、蚝油半勺、料酒適量、鹽適量（可加基晌可不加）、冰糖2小塊、生薑5片、大蒜2瓣、蔥1根、小米椒1顆、青椒1顆、三黃雞1隻。
1、准備好食材。
⑤ 生栗子怎麼做好吃又簡單
主料：板栗500克。
輔料：鹽300克，白糖15克。
炒板栗的做法步驟如下：
1、將板栗洗干凈裝盤。
⑥ 生栗子怎麼做好吃
1、栗子洗凈後用剪刀剪開個小口。
2、全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鍾。
3、泡好後用布擦乾凈表面的水分。
4、鍋子中火燒熱後，倒入海鹽和栗子，開始翻炒。
5、繼續翻炒，很快栗子上的鹽就會脫落，一直翻炒至栗子炸開口。
6、倒入白砂糖。
7、這時候糖會融化掉，起很多煙，快速從底部往上翻炒，以免糊鍋。
8、糖慢慢被海鹽吸收了，海鹽的顏色越來越深，也會慢慢變得乾燥。
9、繼續翻炒，海鹽越來越乾燥，呈顆粒狀，這時候可以熄火。
10、蓋上蓋子燜5分鍾使板栗熟透，開蓋拿出栗子即可開動。
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破
2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鍾
3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鍾左右即可
1、栗子洗凈，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
2、鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鍾後，栗子就會慢慢漲開來。
3、加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。
4、慢慢加入一勺白糖，要撒得均勻些。糖加進入以後，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
5、待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
1、將買來的栗子洗干凈後，用剪刀剪個口子，口子的長度至少1CM長，2毫米深；
2、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鍾，然後用干凈的布吸干水分；
3、在干凈的鍋中倒入海鹽，倒入板栗，中火慢慢加熱；用鏟子一邊翻炒，翻炒是為了使栗子受熱均勻；
4、再繼續翻炒，你會看到鹽粒會包裹在栗子上，不用擔心，繼續的炒；
5、幾分鍾後，你會看到板栗的口子有點張開了，加快翻炒，使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離；
6、這個時候，撒一勺白糖下去，加會翻炒的速度，不然鍋底容易糊；
7、糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化；這時需要快速翻炒，並將鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
8、等到炒到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色，關火，蓋上蓋子燜個5分鍾，適其板栗內部完全熟透，即可撈起過篩食用了。
⑦ 生的板栗，在家怎麼做
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一亂激消鍋，真的值。栗子不僅可以養胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子，因為炒的時候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮嘩知蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗鉛缺子的方法，既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗，尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字，便於栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋做能夠熟透，更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發揮。然後在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據自己的口味控制就好。最後加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。
⑧ 生板栗要怎麼做好吃
生板栗要怎麼做好吃
生板栗要怎麼做好吃，把烤盤放到烤箱中溫度選擇在180度，加熱15分鍾，這時裡面的栗子就能烤好，取出後能聞到濃郁的香氣，等它降溫去皮以後能吃，以下分享生板栗要怎麼做好吃。
生板栗要怎麼做好吃1
生板栗怎麼做好吃
1、生板栗蒸著吃特別好吃，在做蒸板栗的時候可以准備新鮮的生板栗500克，把它洗凈以後晾乾表面的水分，然後再用刀在板栗的外殼上切一個十字口，再把它放到蒸鍋的蒸屜上，加熱燒開隔水蒸半小時，蒸好以後取出，去掉外殼以後就能吃。
2、生板栗和桂花搭配在一起吃也特別好吃，在做的時候需要准備生板栗1千克豬油50克，冰糖200克，糖桂花30克，把准備好的生板栗用清水洗凈，並在表面拿一個十字口，然後把放在鍋中焯燙，焯好以後取出去掉外殼，再把豬油入鍋加熱放冰糖化開，隨後把板栗肉入鍋炒勻以後取出淋上糖桂花就可以。
生板栗怎麼烤好吃
1、喜歡吃糖炒板栗的人也可以自己在家中做烤板栗，做好以後的烤板栗和糖炒板栗差不多的味道一樣好吃，不過在做的時候一定要准備新鮮的生板栗500克白糖適量，另外還要准備少量食用油和錫紙。
2、把准備好了白糖，只有油和水放在一起調勻，等白糖化開以後，把准備好的身體放在裡面泡一會兒，然後再把它放到鋪有錫紙的烤盤上，在這之前要把生板栗洗凈並用剪刀在它的表面剪一個十字口。
3、把烤盤放到烤箱中溫度選擇在180度，選擇上下火加熱15分鍾，這時裡面的栗子就能烤好，取出後能聞到濃郁的'香氣，等它降溫去皮以後能吃，而且滋味特別好。
生板栗要怎麼做好吃2
生板栗最快去皮方法
快速剝離栗子的最簡單方法是在外殼上切開一個小開口，然後在微波爐中加熱三分鍾。 然後，在移除它之後，您將看到栗子的殼已經自動打開，並且它們直接用手放置。 可以刪除。 除了這種方法之外，生栗子可以在鍋中煮熟，煮沸另外十分鍾，並且在去除栗子後可以容易地去除外皮。
生板栗的營養價值
1、不飽和脂肪酸
生栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和一些必需的維生素。 它們可以加速體內脂肪的分解和代謝，降低人體對膽固醇的能力，軟化血管，預防高血壓。 發生高脂血症。
2、核黃素
核黃素是栗子中含有的重要營養素。 它是維持人類健康的重要物質。 如果身體缺乏核黃素，它會引起口腔潰瘍和口腔潰瘍。 通常，多吃生栗子，這可以防止口舌。 瘡還可以使人們的口腔潰瘍症狀盡快得到改善。
3、維生素c和碳水化合物
生栗子含有多種對人體有益的營養成分，特別是維生素C和碳水化合物含量高，碳水化合物進入人體後可轉化為熱量，可促進脂肪代謝，還有益益氣和健脾。 維生素C可以促進免疫細胞的再生，對提高機體的抗免疫力和抗病能力有很大的益處。
⑨ 生栗子怎麼做好吃 生栗子的做法
1、食材：主料板栗一斤。
2、首先清洗栗子，將其中有蟲子眼的挑出扔掉。將板栗用清水加鹽清洗，鹽有一定的消毒作用，洗干凈後瀝干水，放到鍋中准備煮。水沒過栗子即可。
3、要把栗子用水洗干凈，把栗子上面有蟲眼的扔掉，只留好的栗子，然後用鹽水把栗子洗干凈，因為鹽有一定的消毒作用，把栗子洗干凈之後再把裡面的水分晾乾，之後放到鍋中准備煮。水沒過栗子即可。
4、開鍋後5分鍾關火，俗話說七分煮，三分燜。其實現在栗子就已經可以食用了。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮。
5、可以撈出後瀝干水，放入電餅鐺把多餘的水分除掉。這樣的栗子不會很乾但也不會失掉口感。
6、如果你很喜歡外面賣的那種，可以將清洗後的板栗劃開口後放入微波爐6分鍾，之後抹上蜂蜜或刷上糖水後在微博5分鍾即可食用。
⑩ 生板栗怎麼做方便又好吃
生板栗可以做成甜燒板栗好吃，甜燒板栗的關鍵在於先把板栗剝殼，然後加入調味料一起煮，具體的做法如下：
主料：板栗70-80個
輔料：白糖1大勺、純凈水1杯半、醬油2大勺、糖漿2勺半
1、生剝板栗皮。
注意事項：
1、可以根據個人口味調節甜度。
2、板栗熟的比較慢，要有耐心。