❶ 麵食棋子塊怎麼做好吃
1.准備好原料。
2.雞蛋，玉米油和白糖放在一個容器中。
3.混合均勻，打至糖融化。
4.放入麵粉，奶粉，泡打粉。
5.揉成光滑的臘衫鬧面團，醒30分鍾。
6.醒好的面團一切為二。
7.擀成3毫米左右的面片。
9.切成菱形的面塊。
10.排入塌李烤箱。
11.烤箱預熱150度輪罩，中層8分鍾左右，面棋子微黃即可。
❷ 油棋子怎麼做好吃
材料:主料：麵粉200克 雞蛋1個輔料：水30克 白糖40克調料：食用油1勺 棋子詳細製作步驟1、清水中溶解白糖，在麵粉中放一勺油，再打入1個雞蛋，開始和面團，然後一點點加入糖水，揉成比較硬的面團，加蓋子一旁醒半小時2、醒好的面團拿出，不斷揉搓均勻，揉成光滑的面團，分成小塊3、取一面塊團成圓狀壓扁，用擀麵杖擀成半厘米厚的面餅，用刀切成1厘米寬的條狀，4、然後用手搓圓，再切成小丁，丁的大小在1厘米左右，大點小點無所謂5、鍋里油燒熱，油五六成熱時將棋子下鍋，轉中火，慢慢炸熟炸透炸酥，等到棋子變硬顏色金黃即可撈出瀝干油。
❸ 番茄棋子湯的做法，番茄棋子湯怎麼做好吃，番茄
食材
主料
番茄
2個
棋子
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
步驟
1.番茄去皮切丁棗汪
2.蔥切小段
3.坐郭，放油，爆香蔥段
4.倒入番茄丁
5.翻炒一會兒
6.添適量清水，乎絕放鹽
7.燒開後，放入凳頃仔棋子
8.煮至棋子熟透即可
9.上桌嘍
❹ 家常煮棋子怎麼做好吃
－ 准備食材 －
麵粉 200克
雞蛋 1個
水 30克
白糖 40克
食用油 1勺（10ml)
－ 步驟 －
1.清水中溶解白糖，在麵粉中放一勺油，再打入1個雞蛋，開始和面團；
2.然後一點點加入糖水；
3.揉成比較硬的面團，加蓋子一旁醒半小時；
4.醒好的面團拿出，不斷揉搓均勻，揉成光滑的面團，分成小塊；
5.取一面塊團成圓狀壓扁，用擀麵杖擀成半厘米厚的面餅；
6.用刀切成1厘米寬的條狀；
7.然後用手搓圓；
8.再切成小丁，丁的大小在1厘米左右，大點小點無所謂；
9.鍋里油燒熱，油五六成熱時將棋子下鍋；
10.轉中火，慢慢炸熟炸透炸酥；
11.等到棋子變硬顏色金黃即可撈出瀝干油。
－ 小貼士 －
1、原料里不用放泡打粉，雞蛋和糖已經讓炸好的棋子很酥脆了，想加的可以加一點點，多了反倒不好 2、各家麵粉吸水不同，但面要很硬才行，比手擀麵的程度還要硬一點，這樣做的時候不粘手、成品也更脆 3、棋子的大小形狀沒規定，大點小點都可以，還有人做成菱形的，和麻葉差不多 4、鍋里的油一定不能太熱，因為棋子體積太小，一不小心就炸糊，中火才能慢慢炸透、成品硬脆 5、有高手支招說，做好的面胚先晾得更干一些，再入鍋炸會更脆。
❺ 烤棋子的做法，烤棋子怎麼做好吃，烤棋子的家常
烤棋子的做法
1.雞蛋打入盆內，放入白糖、色拉油、牛奶
2.用打蛋器打至白砂糖融化，放入麵粉
3.揉成光滑的面團，將面團分成合適的大小(我分了三個，這個還要看自家鍋子大小)
4.取一小塊面團，案板上撒黑芝麻，用擀麵杖擀成厚度棗前為1厘米左右的滾橋圓餅
5.平底鍋燒熱，小火，將圓餅放入鍋內，烙至餅兩面凝固，呈金黃色
6.用刀將餅切成菱形棋子凳備清形
7.將菱形棋子塊放入烤盤，180度，烤15分鍾左右
❻ 自製米棋的做法，自製米棋怎麼做好吃，自製米棋
食材
主料
麵粉
100g
蘿卜汁
50g
輔料
鹽
適量
步驟
5.用適量乾麵粉搓開即可
小貼士
棋子可即食，亦可曬干存儲，很方便的哦！
❼ 做法，酥脆棋子塊怎麼做好吃，酥脆棋子塊的家常做法
酥脆棋子塊的家常做法
1.面，油，奶，雞蛋，糖，餅干備用
2，牛奶加前空熱，放上糖，油，餅干，慢慢攪勻，溫奶時打上雞蛋打散
3.放上酵母，和面
4，面自然醒發30分鍾，擀皮，切塊
5，關鍵一步，放平底鍋定型碧悔賣
6，入175度，上下加熱烤15分悔逗鍾即可
❽ 二月二炒其子的做法
主料：低筋麵粉，玉米面(強化豆粉)，芝麻 輔料：白砂糖，花生油
1、把白糖大閉用水化橡仿戚開，加蛋放麵粉，倒入麵粉油，用糖水和面，醒半個小時。
2、擀成三厘米，或五厘米的一張麵皮。
3、長條，寬三厘米。
4、切成棋子形狀。
5、電餅鐺加油，把棋子放入，五分鍾左右。
6、棋子做好了，涼透之後會酥酥的。
烹飪技巧：和面少加水，面硬點，，不然棋子不成形，平底鍋多放點油，光糊了……
二月二，正值萬物復甦之際，也是蟲害蘇醒之時。「金豆開花，五穀豐登」，所以每逢二月二家家戶戶都會用炒豆子的梁陵方式來祈求驅除蟲害。炒豆子的種類也比較多，例如炒黃豆、炒豌豆、炒花生豆、炒棋子豆……
棋子豆是北方傳統的零食，有的地方也叫棋子顆、棋子、面棋子等。雖然現在大街上、超市裡都能買到棋子豆，但是當吃在嘴裡的時候，不管是麻辣的，還是五香的，都少了一種味道。
❾ 寶寶營養面棋的做法，寶寶營養面棋怎麼做好吃
食材
主料
中筋麵粉
100g
胡蘿卜
30g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
芝麻油
適量
生抽
適量
步驟
1.適量麵粉加水活成柔軟的面團後放置一邊醒發30分鍾。
2.拿面團擀成圓餅狀。
3.然後繼續擀，擀的盡量薄一點。
4.在面餅上面撒上多多的麵粉，以防粘連。
5.然後把擀麵杖放在下方，自下往上捲起。
6.如大鏈圖用刀在中間割開。
7.分開的面餅再在中間切開一刀，然後兩滾塵孫疊摞在一起。
8.用刀切細條。
9.然後刀再斜著切，就成小面棋子了兄滲。
10.用手撒開，放置一邊晾上。
11.鍋中熱油爆香蔥花和胡蘿卜丁。
12.加入適量生抽。
13.鍋中加入適量水，然後打入一個雞蛋，攪拌散開。
14.待水開加入適量已經做好的面棋子煮熟。
15.加入適量鹽和芝麻油即可。
小貼士
做面棋子和面盡量活的軟一點，這樣寶寶吃好消化一點。
把面餅擀開後多撒一點麵粉防止粘連。