① 紅薯面怎麼做好吃又簡單又好吃
1.把紅薯煮熟去掉皮，用勺子壓成泥。
2.把酵母加入到溫水中，直接攪拌均勻。
3.把酵母水加入到面中，然後和面混合起來，做成絮狀。
4.製作好的紅薯泥加入到放有酵母的面絮中，用筷子攪拌，可以在揉面的時候稍微加入一些水。
5.把面揉好了，就可以進行發酵工作，一般來說需要發酵一個半小時的時間，等到完全發酵好之後，把面團拿出來，揉一下面團進行排氣，然後分成幾個小劑子，做成饅頭的形狀。
6.在冷水的時候把紅薯饅頭放到鍋中蒸，蒸大概半個小時就可以關火，然後繼續悶大概三分鍾即可出鍋。
把紅薯洗干凈去皮，切成塊之後，把燕麥片泡上水，等上十分鍾之後和紅薯一起放到鍋中蒸熟。
已經蒸熟了的紅薯，和燕麥片、低脂牛奶，再加上一些砂糖一起攪拌打均勻就可以吃了。
② 紅薯面怎麼做才好吃
紅薯面的製作方法首先准備紅薯麵食用鹼鹽紅薯葉子蒜泥汁辣椒油等材料進行備用，鍋中加入適量的水燒開以後保持微開狀，然後放入紅薯麵食用鹼開了以後十分鍾左右如果顏色發生變化如果有的面還是有白色需要關火攪拌均勻揉至面團表面光滑，然後使用擀麵杖擀成薄片切成面條，燒開水以後將青菜飯和面條一起放入蓋上蓋子進行主一開始不要不停的攪拌開鍋，以後慢慢的將面條扯開由於是自己擀的面所以沒有添加劑很容易爛掉也很容易熟所以面條攪拌開以後煮一分鍾左右即可撈出。
紅薯麵粉裡面有非常豐富的營養，而且含有蛋白質維生素微量元素使用以後可以補充身體，所需要的營養元素，而且由於紅薯麵粉里含有大量的膳食纖維適當的食用紅薯麵粉，可以促進腸胃蠕動消化食物，還可以改善腸胃蠕動不足導致。便秘等症狀。使用的時候還可以增加飽腹感而且熱量比較低所以是可以經常食用紅薯麵粉的，但是使用紅薯麵粉的時候最好搭配小麥麵粉一起食用這樣一起搭配不會引發腹痛腹脹等消化不良等症狀而且由於紅薯麵粉里有大量的纖維素食用以後很容易導致出現腹脹等現象。所以一定要搭配小麥澱粉一起食用，這樣可以補充紅薯麵粉里的筋性吃起來比較有嚼勁。
③ 紅薯麵粉怎麼做好吃家常做法大全
紅薯麵粉的做法一：紅薯面窩頭
食材
主料紅薯麵粉500g輔料開水適量
步驟
1.紅薯麵粉倒入盆里，同時備好開水
2.邊倒開水邊攪拌，開水的量我忘記稱重了
3.就是攪拌到可以成團的程度就行了
4.把面團蓋上屜布餳一會兒
5.捏成中間空的窩頭狀，紅薯面的窩頭很瓷實，所以洞要弄得大一點，這樣容易熟
6.後捏成窩頭的形狀
7.全部做好的窩頭坯
8.開水上籠，大火蒸25分鍾
9.面坯是紅薯粉的黃紅色，但是蒸好的窩頭就是黑乎乎的啦，趁熱吃是微甜的口感，晾涼後比較硬，可以切片炒了吃，炒了以後更好吃。
紅薯麵粉的做法二：紅薯麵包子
食材
紅薯麵粉200g、小麥麵粉200g、油適量、鹽適量、韭菜適量、蔥適量、豆瓣醬適量、山馬楂適量、五花肉適量
步驟
1.地瓜麵粉和小麥麵粉
2.把水燒開後一邊倒水，一邊用筷子攪拌麵粉，等到麵粉成塊狀以後停止倒水，放到溫度合適（不燙手）和成面團，醒10分鍾，500克麵粉大約需要400克左右的熱水。
3.准備餡料，山麻楂提前摘洗凈焯水，入冷水冰透這個野菜味酸，焯燙後用冷水多浸幾個小時可以去澀味。韭菜洗凈。
4.山馬楂剁碎，豬肉切丁，蔥切碎
5.鍋內加油，放入豬肉丁煸香
6.加入面醬炒香，再加入蔥煸炒
7.放入切碎的山馬楂煸、鹽炒一會關火
8.韭菜切碎
9.加一起拌勻
10.面團揉勻，切大小一樣的劑子，按扁擀圓
11.放入餡料
12.包成自己喜歡的樣子
13.蒸布打濕，平鋪鍋簾子上，放入包子，鍋內加水，大火蒸10分鍾關火，燜3分鍾
14.蒸好的包子
④ 紅薯面怎麼做好吃
1、將200克紅薯面放盆內。加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。
2、涼至不燙手，稍揉成團。將面團捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。旅咐亂頂端可用筷子扎孔助熟。
3、打開火，水開後再蒸簡陵25分鍾即熟。
4、然後趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次放3個窩頭。
5、接著擰出了心儀的紅薯_烙面，選用孔徑2mm的模板。
6、最後可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食或者澆拆檔由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
⑤ 紅薯面條的家常做法
紅薯面條的家常做法如下。
先把紅薯洗干凈去皮，切片，放入碗中，然後放入蒸籠里，鍋里放水蒸熟。
將白面與紅薯面分別和成面團，切成均等的面劑子。
將白面團用手略按，包入紅薯面團成雙色面團。
將雙色面團按扁後，用擀麵杖擀薄。
將面片的左右兩端依次往中間輕折，疊好後均勻地切成面條。
鍋內放水燒沸，放入切好的面條，煮至於九成熟時，放入切好的青菜段。
待面條和青菜都熟透後，撈出放入碗中。
加入鹽、蒜泥、醋、辣椒油，淋適量面湯即可。
⑥ 紅薯麵粉怎麼做好吃又簡單又好吃
紅薯麵粉怎麼做好吃又簡單又好吃推薦方法如下：
1、把紅薯洗凈, 切成片或切塊(這樣比較容易熟)備用。
紅薯味道香甜鮮美，能生吃，也能蒸煮食用，平常我也很喜歡吃紅薯，而且是變著花樣吃。紅薯煎餅，材料簡單，做好後色澤金黃誘人。喜歡香口不怕上火的，煎或炸著吃，給小朋友吃可以蒸，是道健康美味的小吃噢。
番薯介紹：
番薯（學名：Ipomoea batatas(L.) Lam.），別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山葯、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物。
地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。
番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。
以上內容參考：網路-番薯
⑦ 紅薯面的吃法大全集
紅薯面的吃法有：紅薯面條、紅薯麵包、紅薯窩窩頭等。
紅薯面線的做法：
准備材料：紅薯泥、談輪蛋黃、麵粉、黑芝麻核桃粉。
1、准備紅薯泥，蛋黃，麵粉，黑芝麻核桃粉。
⑧ 紅薯面怎麼吃
1、【食材】：紅薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西紅柿1個、洋蔥半個、黃豆嘴兒100克、平菇300克、綠豆芽或是黃瓜絲兒適量、黃豆醬兩大勺、黑胡椒碎少許、油鹽適量。
2、把紅薯面與榆面混合均勻，放進面條機，啟旅鏈動程序。純紅薯面沒有粘性，得藉助榆面才能成型。
3、一會兒工夫，這紅薯面餄餎就做好了。
4、壓面的同時，我們來做牛肉鹵。西紅柿去皮切碎，平菇洗凈撕開焯水撈出過涼，攥掉水分切成丁，豆嘴兒和豆芽洗凈，洋蔥切丁，牛肉剁碎。
5、熱鍋熱油，先下牛肉碎炒至變色。
6、接著下洋蔥丁，繼續炒出香味兒。吃洋蔥比吃大蔥強，多放。
7、然後加入黃豆察顫醬，醬要適當多放一些。
8、迅速翻炒均勻，多炒一會兒，把醬香味兒全炒出來。
9、然後再加入焯燙過的平菇丁、黃豆豆嘴兒和西紅柿碎。
10、繼續翻炒均勻，然後加適量清水，調入少許鹽，磨點兒黑胡椒碎進去，煮開。期間多攪動幾次。
11、待把西紅柿煮化，看不到明顯的西紅柿顆粒就可以關火了。
12、把餄餎和綠豆芽煮好，撈出碗中，舀上一敗鎮敗大勺牛肉鹵，拌勻。
⑨ 紅薯面條的做法大全集
紅薯面條也是日常生活中常見的一種食物，紅薯面條是用紅薯麵粉製作的一道美食，紅薯味道甜美，富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及鈣、鎂、鉀等十餘種元素對於身體有很多的好處，那麼紅薯面條的做法大全集都有哪些?
紅薯面條的做法大全集
紅薯面條用紅薯、麵粉製作的一道麵食。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。
1.准備好白麵粉和紅薯麵粉，紅薯麵粉里要放入少量的食用鹼。
2.用適量開水燙好紅薯麵粉，
3.白麵粉用溫水和好，硬度與紅薯面差不多可以，面要光不粘盆，(兩種面都不適宜太軟)
4.用擀麵杖將白面團壓成。
5.然後用白面餅把紅薯面團包裹住，像包包子似的。
6.用擀麵杖把包裹好的面團像壓白面餅一樣的方法壓成餅，然後慢慢用擀麵杖推開，盡量薄就好，厚了不好吃，口感會硬哦。
7.用菜刀將面條切條，然後將尖椒切段。
8.鍋底導入少量油，倒入尖椒段輕微熗炒就好，蒜要搗碎成泥加入適量鹽哦。
9.另取干凈的鍋，放水開火加熱，水開後將面條入鍋，待面條浮上水面時將洗凈的青菜放入鍋里，青菜熟即可關火。將面條盛出，澆上適量蒜汁和芝麻醬，然後在放入尖椒即可。
吃什麼調理腸胃最好
平時如果腸胃不好一定要注意飲食，可以多吃一些粥類，同時飲食要以清淡為主，可以多吃一些小米粥，或者是薏米粥以及八寶粥等，都比較容易消化，具有保護胃黏膜的作用。也可以多吃一些蔬菜，例如可以多吃點蘿卜湯、菠菜湯或者是多吃一些茄子等，都比較容易吸收，對胃也是比較好的。胃腸不好，平時盡量要少吃刺激性的食物，要戒煙、戒酒，可以多喝一些白開水。平時也可以吃點水果，例如吃點蘋果、香蕉等，對於胃不好，效果都是比較好的，但是一定要在飯後吃水果。同時要少吃多餐，定時定量，飯後適當的活動。
吃面條也是可以調理腸胃的，因為面條裡面的碳水化合物非常多，不但可以給人提高足夠的能量，讓人有肚子飽的感覺。而且在煮的時候還會吸收大量的水分。面條可以刺激人的腦神經，因為它裡面有小麥和維生素B。面條的吃法有很多，但是最好不要吃太熱的面條，不然會損傷食道。如果太涼也不適宜消化。最好煮麵條的時候搭配一些蔬菜。
還可以吃紅薯，因為紅薯不但香甜，而且有保健的效果很多人都喜歡。紅薯還可以養胃去積食，增加人吃飯的慾望。如果平時覺得自己胃酸很多的就一定要吃。但是要注意不要邊喝水邊吃紅薯，最好用紅薯熬粥吃，但是紅薯是可以代替主食的，要有把握。如果對紅薯沒有什麼興趣，吃饅頭和麵包也是有同樣的效果的。
⑩ 紫薯面怎麼做好吃又簡單
紫薯面條好吃又簡單的食用方法：
1、火鍋面：
把面條放進加入肉蛋菜佐料煮沸的火鍋內，煮沸1-2分鍾，即成可口美餐火鍋面。
2、炒麵：
將面條煮沸1-2分鍾後撈起瀝干備用、將您喜歡的肉蛋菜佐料炒好、將面條放入炒鍋內翻炒1-2分鍾，即成美味炒麵。
3、湯面：
將喜歡的肉蛋菜佐料炒煮好、將面條放入鍋內煮沸1-2分鍾、即成噴香四溢湯面。
4、拌面：
將適量的水放入鍋內燒煮沸騰後加入面條、煮沸1-2分鍾後撈起瀝干、加拌喜歡的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面。
紫薯面成分介紹：
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和葯用作物的特點。
除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫葯、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。