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莆田市區好吃燒烤大排檔

發布時間: 2023-03-30 08:30:42

1. 莆田市哪裡有好吃的

酒家飯店:友德海鮮樓(荔城大道)

閩都酒店(五十米路工商大樓旁邊)

友家(步行街)

白玉蘭(老字型大小了,據說現在不如以前)

玉蘭美食(舊一中門口)

新華海鮮酒樓(高樓新華書店旁)

牛港伯(梅園西路路口)

...:藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧)

無名子(舊車站附近,我老是跟藍白搞混掉,等什麼時候注意一下)

永和豆(舊車站,其實新舊車站我也搞不清楚,不過反正不遠了)

七加七(哈雷旁邊,學園路,新街口、高樓各有一家)

豪客來(勝利路,高樓往下一點點)

林記牛肉店(頂務巷,學園路也有一家)

興化府鹵面(學園路中段\梅峰寺旁)

第八日(建設路圖書館附近,店面小小的,裡面的MM和東西都還行,適合兩三個人)

維多利比薩(田尾圓圈往鳳凰山方向幾米就到了,現已經關門)

水煮活魚:梅園路西段那邊挺多的,過去晃一下就知道了.具體的就由大家推薦了,
大雜燴:高樓附近景都大雜燴

學園路好像不少路口都有

日本料理:櫻之舞(荔城大道)

鐵板燒:歐式鐵板燒(下磨市場對面)
優格鐵格燒(0592音樂餐吧附近/梅園西路)

金將鐵板燒(荔城大道,商檢附近,瑪莎麗旁)

羊肉館: 蓬萊對面阿福一家、舒美樂旁邊一家

小吃:

東大路的鍋邊。
頂社路的煎果。
建設路的「龍橋扁食」。
筱塘小學邊的「擔仔面」。
南門有家「沙縣小吃城」。
天九灣和東門兜的「鹵肉」。

步行街和梅園中路有「阿胖魯肉」也還行。

十字街的「煎包」和「海蠣」。

「秋鳳魚丸」在舊市ZF路口和荔城大道。

學園中段《席殊書屋》斜對面有家叫「嘴香」的小吃店,好像很忙,晚點兒就吃不上包菜飯了。個人覺得裡面的餃子還行。

石室岩上面的煎果和素食。

荔城路藝術館斜對面有一家「麻記鹵肉扁食」

愛丁堡對面有家麻記鹵肉店 東東好吃~ 有線面 比家裡做的好吃..鹵肉..橄欖菜湯..泗粉可加西天尾扁食等等!!!一般消費價5塊!!!!HOHOHO~~一大碗吃飽哎!

筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦!! 推薦菜 茶香蝦 便宜又好吃!!菜色頻多....

曾經比較好吃的沙鍋店 優雅網吧對面 南國園沙鍋店!...現在的味道不怎麼.....

頂社路有2家重慶小吃!推薦菜 麻辣燙 (老闆娘私家菜哦)價格:15塊一盆..嘿 再來2碗干飯 菜湯全省了!!HOHOHO~~紅燒茄子.酸豆角炒肉末.. 等等!!

(高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!

(江口)鎮府路幾號忘了!有家老字型大小沙鍋店!很好吃 靠右邊的! 推薦菜:排骨沙鍋 比莆田或涵江的沙鍋還好吃哦!~~~

(江口)在鎮府路下車 公路對面!有家小吃店!(名字忘了 -.-) 只曉得靠路邊 非常好吃!推薦菜 魚香茄子褒 (可以說是全莆田最好吃的)..其他菜也好吃!吼~~

(江口)在市場附近 龍旋風網吧附近有家 燒賣店!一極棒(熱騰騰的燒賣.和特色包子和好吃的混沌) ...非常好的早點and點心....燒賣比較有特色!不是米做的燒賣哦..更重要是的哈哈 有個年輕的小老闆 是個大帥哥哦

重點推薦皮諾曹的夢想國:

又一福

(開了8、9年的一家小飯店,小炒都很不錯,天天爆滿。營業時間:中午11:00—13:30 下午16:00—19:30 過了時間就關門了哦)

地址在涵江區建成路93號(騰芳下坡直下到頭,在十字路口就可以看見招牌)

推薦菜:

1、爆炒腰花(一點騷味也沒有,香脆,聽說有老闆娘特製花椒油做料)

2、鯽魚燉蛋(是安徽一道名菜,像碗蒸蛋,但是裡面工夫不小,新鮮的鯽魚燉湯,然 後把骨頭剔除,加蛋蒸。味道鮮美營養豐富。喜歡吃鯽魚有不喜歡剔骨頭的朋友有福了。但是這道菜不容易吃到,因為工續麻煩,剔骨頭不容易,而且要保證新鮮,老闆每天只賣3—5份)

3、紅燒魚(莆田人喜歡說煎魚...然後弄咸...其實就是紅燒。)、(不管什麼魚紅燒的都 好吃~小黃瓜和鮮帶魚特別好)

4、 肉沫茄子

5、.....好多。大家去吃下就知道啦。不再介紹了~

天九灣東門兜的「鹵肉」。老闆叫玉英.
筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦.那叫 鳳凰路.郵電局對面,那地方是 個十字路口.差勁,
高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!那叫梅園路中段,在農業銀行後面..一間店面///
藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧///在啊.

2. 莆田十大人氣餐館都有哪些

匠和風精緻料理

是一家比較正宗的日本料理店,裡面的海鮮刺身等食材都很新鮮,店鋪的整體裝璜都是採用木質材料,簡單大氣不失文雅,出品還是很不錯的,刺身都挺新鮮的,而且也處理得當,上菜也快,百香果汁味道很濃郁,酸爽可口。其他的烤物,炸物也都很好吃,東西都挺嫩的,也新鮮。
推薦菜式:刺身拼盤、炭烤牛小排、蛋黃醬焗蝦、芝士焗扇貝
地址: 正榮財富中心A座四層4031號商鋪
老蒲鮮

去莆田的話,極力推薦這家店,裝修比較精緻高檔,充分體現莆田特色。菜單里基本搜羅了所有特色莆田菜,而且都做的很不錯。口味就是閩南菜系,口味稍為清淡,荔枝肉和媽祖麥煎很棒。
推薦菜式:一品靚湯、南乳荔枝肉、頭水紫菜燜牡蠣、特色鹵面
地址: 荔園西路738號佳友十畝園小區(新一中對面)
小魚小牛

裝修是濃濃的田園范里帶著歐美的復古元素,干鍋是現場製作的,所以等待的過程中你可以自助拿點小菜和水果。小菜製作的確實不錯,尤其是海帶絲,感覺有點酸酸辣辣的,特別開胃。不得不點贊的是他家的服務真的很棒,手機套、Wifi密碼、茶水、清盤,服務員總在適合的時機提供服務,而且一直保持微笑,就餐氛圍特別的舒服。餐後還送楊枝甘露作為贈送的餐後甜品。
推薦菜式:脆魚牛仔骨拼、絕味田雞香辣蝦、什錦大拌菜、脆魚牛排拼
地址: 北大路和東園路交叉口正榮時代廣場9號樓一層
小豬小牛

裝潢如店名,很多小豬和小牛的漫畫和掛飾,很七彩明亮,朝氣和時尚的感覺。餐具是銀色的塑料的,就連桌子也是採用圓柱形鐵桶進行的二次利用,超級貼心,小豬小牛主打水煎肉,屬於新派烤肉。章魚水煎肉套餐是每位客人到店的首選,肉肉被切成了薄薄的片,先在水煎肉汁里蘸一圈,然後再放在鐵板上煎,吃起來確實別有一番滋味。
推薦菜式:黑牛雪花流星肉、鐵板魷魚須、黑牛胸口肉、黑牛牛舌
地址: 荔華東大道8號莆田萬達廣場內購物中心的室內
攬季茉莉

裝修很高檔豪華,包廂也很高級,服務很好,剛進去服務員就會迎上去,詢問你的需要等等,單人單鍋,海鮮確實新鮮,吃的每一口都是鮮甜的。雪花牛肉,一大片,確實好吃。叫不出名字的貝類,脆爽好吃。三文魚厚切,吃的太爽了。飛餅也是每次必點。
推薦菜式:蝦滑、珍品雪花牛肉、挪威直航三文魚、九節蝦、番茄底湯
地址: 東園東路正榮時代廣場1樓(肯德基)
老長沙龍蝦擼串館

設計風格有趣又懷舊,一串一元,還有特殊的調料搭配,確實很適合朋友們聚會,氣氛也好,比外面燒烤攤大排檔的小龍蝦要干凈的多,吃的也放心,店面大很好找,除了招牌的小龍蝦外,作為主打湘菜系為主的餐廳,在菜品上從口感的體驗上的確帶給我們濃濃的老長沙味,又辣又香又咸,是場味蕾上與眾不同的體驗。
推薦菜式:黃燜小龍蝦、老長沙小龍蝦、年糕、小炒黃牛肉、炒時蔬
地址: 名店女人街與鳳凰路平安醫院斜對面
太古匯港式鮮撈

環境很高大上,服務很五星級。一進門百合的香氣撲面而來,很舒服,太古匯主打海鮮。火鍋是每個人的一個小鍋。衛生干凈。有好幾種可選擇,菜品特色口味也挺好的,海鮮拼盤很新鮮,蝦泥特色,五花肉切的刀工細膩,自助水果新鮮甜,調料多花樣,手擀麵很勁道十足!
推薦菜式:自製純手工蝦滑、手工面、小九節蝦、秘制五花肉
地址: 延壽中街1336號
57℃湘

位於荔園東路財富中心4樓,是一家開放式的秀廚藝的鐵板燒,大概有十多桌,每一桌可容納6-12人不等,每桌一個廚師,廚師現做消費者現吃,親眼看著廚師怎麼把每道菜做出來還能吃的安心一點,在作菜的時候,顧客都可以根據自己喜歡的口味給廚師現場交待即可,在享受美食的同時也有視覺上的享受,唯一有一點小遺憾的就是,身上還是粘了濃濃的油煙味。
推薦菜式:飛魚籽蒸蛋、田園龍利魚卷、培根蔬菜餅、銅鑼燒
地址: 荔園東路財富中心4樓
香邦迷宗蟹

她家的迷蹤蟹不錯,色澤橙黃、香氣四溢、口感鮮香、嫩滑、油而不膩、感覺干辣而不嗆鼻,肉質肥滿而鮮嫩,先吃蟹殼,再吃蟹身,最後吃那兩只大蟹鉗,真是唇齒留香,吃完蟹,加一些高湯進去,可再涮食鮮嫩的毛肚、各類河鮮、內蒙古草原羊肉、各類丸子等葷菜刷品,一鍋兩吃,回味無窮。
推薦菜式:迷蹤蝦、迷蹤蟹、牛蛙、迷蹤蝦迷蹤蟹、丸類組合
地址: 萬達廣場東區37號速8正對面
頂香居

店裡的環境干凈整潔,冷氣足,有放音樂,休閑區可以聊天小坐。服務員態度很好,手腳也很麻利,打包東西也會很用心地幫忙包裝,頂香居的蛋糕做的很好,最喜歡他家的布丁夾層。味道超級贊。
推薦菜式:栗香水果、檸檬塔厚愛、約瑟芬玫瑰、繽紛莓果園
地址: 勝利北街396號
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3. 莆田市區有哪些好吃

要麼在步行街那邊,十字街一帶。晚上像荔城大道路邊有的大排檔海鮮也不錯。不過外地的總體都不喜歡,主要是口味不合,偏清淡,本地的那就無所謂了。還有就是學生街了,要不試試興化鹵面, 去吃海鮮,看你是想要什麼口味的。

4. 莆田哪裡好玩又可以燒烤

紫宵山。可以搭23路車或者梧塘車在三山下車、

5. 莆田吃宵夜的地方

莆田普通百姓的夜生活較單調,大排檔推薦東圳路天橋和豐美橋的路邊大排檔,時間較久,有盤菜和燒烤,也比較涼爽。小吃夜宵不多,推薦區府路的大腸雜混,還有長壽街(兒童醫院對面的巷口)的阿皮荔枝肉,有鹵面盤菜等,還有紅柱子的老頭燒烤,蒙古包火鍋有萬達邊上的張記火鍋

6. 莆田筱塘南街四哥烤魚好吃么

莆田筱塘南街四哥烤魚很好吃。
過去吃烤魚,都是大排檔式。炭火烤魚,加配菜,送啤酒,三五好友,基本上都當宵夜吃。這兩年,開始流行起各種文藝和高檔烤魚。
老闆說要給我表演徒手抓魚,結果還是戴個套再來抓魚!這池塘里的魚真是激情四射,活蹦亂跳!這也說明了這家店的魚都是鮮活現殺滴。
在烤制之前,可以根據個人口味選擇不同的口味。當然,大夥都是無辣不歡,所以就點了中辣的,現殺草魚在經過多種天然香料腌制過後,就這樣上架碳烤了,加上配料,就是簡單的香油,孜然還有醬料,烤制大約10-15分鍾就能加上配菜上桌啦!

7. 莆田有哪些好吃的小吃

1、鹵面
有時候,你想證明,其他城市比莆田好;到後來,你發現其實有時候只要呆在莆田,每天能吃上一碗鹵面,那就夠了。莆田鹵面和其它地方的相似,都是採用高湯及各種海鮮去烹制,由於莆田人較喜歡鹵面,所以在莆田各個街道隨處可見鹵面館。莆田鹵面更是莆田歷來款待親朋給好友,酒宴必不可少的一道主菜。
2、興化炒米粉(豆漿炒米粉)
興化粉,又叫:炊粉。原料米質量不能特別好,好米做出來的口感反而差。分兩種做法:干炒和煮湯。興化炒米粉是福建莆田著名的漢族小吃,莆田十大城市名片之之一!它是莆田(古代稱興化軍、興化府)的著名土特產,又是中國最早的快餐之一!價廉物美,名揚海內外,尤為海外僑胞所喜愛。人們美其名為興化米粉。
3、老街鍋邊糊(月傘)
福建莆田漢族風味小吃,著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中,煮制而成。
4、湄洲紫菜燜飯
在莆田類似湄洲紫菜燜飯的還有石城黃瓜魚飯,包菜飯,肉飯等這種燜飯,他們的燜飯原理都是一樣的,但是紫菜燜飯源於以前在農村在男孩子滿月的時候就有分發紫菜飯團的習俗,且寓意為添丁,紫袍加身,加官進爵的意思。而且莆田的這種燜飯在外地也比較少,且只有在莆田才有吃這種燜飯的習慣。
5、哆頭土筍凍
莆田的土筍凍晶瑩透明,柔糯清爽,其味甚鮮,被列為喜慶筵席上的冷盤佳餚。其中,又數涵江哆頭一帶專業戶加工的土筍凍最為著名。
6、山裡熗粉
當然熗粉也是莆田的特色小吃之一!因為莆田人在大年三十中午有吃熗粉的這種習俗。
7、熗蟶,熗肉(熗蠣,魚熗)
熗蟶溜湯,熗肉,熗海蠣,魚熗等這種溜熗湯的烹飪手法算是莆田的一大特色,這種做法在外地很少有,當然主是這些熗湯的味道更是美不可言,相信大家看到這里都會對這些熗湯流口水。
8、金錢粿
金錢粿也是一道在莆田的宴會酒席必看到的美食之一!口感軟且細,又帶著炸花生的那種香甜味,這種做法在外地的菜譜上也是非常少見的。故也算得上莆田的特色美食之一。現在廚師還根據傳統做法做出了另外一種酥香味。
9、煎粿(麥煎)
煎粿和麥煎也是莆田的一大特色,有咸和甜兩種味道,但是由於這兩道菜一般人只當點心吃,且製作工藝太過於復雜,所以現在在酒店或是餐廳中較難品嘗到。
10、荔枝肉
荔枝肉是福建省福州、莆田等地漢族名菜,屬於閩菜。已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調後皆似荔枝而得名。
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8. 福建莆田有什麼好吃

莆田有哪些特色小吃
1.莆田鹵面

莆田的鹵面算是最富盛名的小吃了。又最屬江口的鹵面有名了。面,是莆田自製的,在外

面比較少能買到。佐料倒很多,有海蠣,蟶子,干貝,蝦乾,精肉,蘑菇.....鹵陪虧面的工序

不難,但是要做地道的卻是很困難~基本上沒有哪個莆田人不吃鹵面的~

2.興化炒米粉

莆運唯田古稱興化。印象中,別的地方是買不到這樣的米粉。興化的米粉比別的米粉都白且細

。其實米粉的做法很多的。很愛豆漿米粉。把豆漿燒開了,米粉放進去燙一下就熟了,再

加上花生油~那個叫美味啊~

3.熗肉

肉有很多種做法,但是莆田這樣的熗肉卻是唯一的。這道菜也是莆田人非常喜愛的一道,

看似簡單,做起來卻是非常難,當廚子的表哥說,要紶好熗肉,沒有真傳,是很難作出地

道的~想想餓的時候,吃上這么美美的香香的肉,該多幸福啊~

4.荔枝肉

說道熗肉就不能不說莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最為盛名,並被成為「荔城」。做成紅色

的荔枝肉就好像荔枝一樣,你不知道是荔枝在引誘你,還是肉在引誘你。是夏季下酒的好

菜之一~父親的最愛之一。

5.海蠣煎蛋

生吞活剝前的海蠣

也許很多人吃過這道菜了。去莆田,這道菜也是不能不吃的一道。海蠣是海里的一中貝類

海鮮,它其實海中的微生物。用特殊的工具把殼撬開就可以掏出肉了。然後把殼扔到海里

,過了一年又是一個海蠣了~海蠣就是這么煎蛋~

6.海蠣湯

莆田人基本上都很喜歡海蠣的。據說海蠣味道鮮美甘甜。海蠣湯更是甜中精品。可惜我不

吃海蠣。不知道味道如何好了~但是我經常撈海蠣湯中的菜,味道確實不一樣~

7.西天尾扁食

西天尾是莆田的一個地名,山靈水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙縣小吃中的

扁食跟它可不能一比的。所謂皮薄餡多,包的都是瘦肉,吃的時候感覺皮也是肉做的~而且

還有炸的扁食。熱騰騰的扁食,放上花生油,香蔥,香飄飄的,光想像到都覺得餓了~

8.水煮蝦

蝦在莆田太常見了。在家裡,是絕對不吃凍蝦的,感覺不幹凈。一定要活蝦。水煮蝦雖然

簡單,卻是味道特別的鮮美,剛出鍋的蝦配上可口的料,哇,那個口水啊~水煮蝦也是夏天

下酒的一道好菜~

9.蝦蛄

蝦蛄也是蝦的一種,只是個頭比小蝦大多了。味道一樣的鮮美。蝦蛄以前比蝦便宜很多。

聰明善良的莆田人民,就想到了用蝦蛄來代替蝦~長大後,有天突然發現蝦蛄好貴啊~蝦蛄

比小龍蝦個頭也要大很多,不過吃飯跟小龍蝦有點相似。只是更有營養很多~父親和弟弟很

喜歡吃蝦蛄,只是父親現在說話漏風了。。。

10.潯燉冬瓜

大概也只有莆田人是這么吃的。潯,是螃蟹的親戚。也是橫著走的傢伙,可是比螃蟹便宜

很多。俗稱「爬爬」。這道菜關鍵在於選擇「爬爬」。「爬爬」也是有公母之分的,但是

母的比公的要好吃很多,因為母的有仔,跟魚籽差不多,黃色的小顆粒,俗稱「電」。很

好吃很好吃,按我妹妹的說法是:吃的就是它!11.花甲

為何叫花甲呢?因為這個小東西的殼是花色的~花甲比蛤蜊個頭小,但是肉比它大很多,也

鮮美很多。花甲湯是夏天的常備湯之一,很清甜,那個味道啊真的是一流的,而且是去火

的,清清涼涼的~

2。斧頭

學名叫黑白蜆,因為長得像斧頭,就俗名為斧頭了。斧頭比花甲小一倍左右。而且肉也很

少。可是做起來,味道不比花甲差,小小的肉一煮非常有彈性,再加上花生油,蔥等佐料

,嘖嘖~一頓飯可以吃掉很多斧頭~這也是父親夏天喝酒的必備菜之一~

13.春卷

莆田的春卷,是小時候喜愛的零食之一~金黃色的春卷,咬一口脆到心裡了~這里其實有個

很特別的典故...大家可以google之~

14.蟶熘

炒蟶子

蟶子在莆田也是很常見的,類似於花甲,長的叫竹蟶。也是帶殼的。做之前......>>
莆田市哪裡有好吃的?
酒家飯店:友德海鮮樓(荔城大道)

閩都酒店(五十米路工商大樓旁邊)

友家(步行街)

白玉蘭(老字型大小了,據說現在不如以前)

玉蘭美食(舊一中門口)

新華海鮮酒樓(高樓新華書店旁)

牛港伯(梅園西路路口)

...:藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧)

無名子(舊車站附近,我老是跟藍白搞混掉,等什麼時候注意一下)

永和豆(舊車站,其實新舊車站我也搞不清楚,不過反正不遠了)

七加旁亂培七(哈雷旁邊,學園路,新街口、高樓各有一家)

豪客來(勝利路,高樓往下一點點)

林記牛肉店(頂務巷,學園路也有一家)

興化府鹵面(學園路中段\梅峰寺旁)

第八日(建設路圖書館附近,店面小小的,裡面的MM和東西都還行,適合兩三個人)

維多利比薩(田尾圓圈往鳳凰山方向幾米就到了,現已經關門)

水煮活魚:梅園路西段那邊挺多的,過去晃一下就知道了.具體的就由大家推薦了,

大雜燴:高樓附近景都大雜燴

學園路好像不少路口都有

日本料理:櫻之舞(荔城大道)

鐵板燒:歐式鐵板燒(下磨市場對面)

優格鐵格燒(0592音樂餐吧附近/梅園西路)

金將鐵板燒(荔城大道,商檢附近,瑪莎麗旁)

羊肉館: 蓬萊對面阿福一家、舒美樂旁邊一家

小吃:

東大路的鍋邊。

頂社路的煎果。

建設路的「龍橋扁食」。

筱塘小學邊的「擔仔面」。

南門有家「沙縣小吃城」。

天九灣和東門兜的「鹵肉」。

步行街和梅園中路有「阿胖魯肉」也還行。

十字街的「煎包」和「海蠣」。

「秋鳳魚丸」在舊市ZF路口和荔城大道。

學園中段《席殊書屋》斜對面有家叫「嘴香」的小吃店,好像很忙,晚點兒就吃不上包菜飯了。個人覺得裡面的餃子還行。

石室巖上面的煎果和素食。

荔城路藝術館斜對面有一家「麻記鹵肉扁食」

愛丁堡對面有家麻記鹵肉店 東東好吃~ 有線面 比家裡做的好吃..鹵肉..橄欖菜湯..泗粉可加西天尾扁食等等!!!一般消費價5塊!!!!HOHOHO~~一大碗吃飽哎!

筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦!! 推薦菜 茶香蝦 便宜又好吃!!菜色頻多....

曾經比較好吃的沙鍋店 優雅網吧對面 南國園沙鍋店!...現在的味道不怎麼.....

頂社路有2家重慶小吃!推薦菜 麻辣燙 (老闆娘私家菜哦)價格:15塊一盆..嘿 再來2碗干飯 菜湯全省了!!HOHOHO~~紅燒茄子.酸豆角炒肉末.. 等等!!

(高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!

(江口)鎮府路幾號忘了!有家老字型大小沙鍋店!很好吃 靠右邊的! 推薦菜:排骨沙鍋 比莆田或涵江的沙鍋還好吃哦!~~~

(江口)在鎮府路下車 公路對面!有家小吃店!(名字忘了 -.-) 只曉得靠路邊 非常好吃!推薦菜 魚香茄子褒 (可以說是全莆田最好吃的)..其他菜也好吃!吼~~

(江口)在市場附近 龍旋風網吧附近有家 燒賣店!一極棒(熱騰騰的燒賣.和特色包子和好吃的混沌) ...非常好的早點and點心....燒賣比較有特色!不是米做的燒賣哦..更重要是的哈哈 有個年輕的小老闆 是個大帥哥哦

重點推薦皮諾曹的夢想國:

又一福

(開了8、9年的一家小飯店,小炒都很不錯,天天爆滿。營業時間:中午11:00—1......>>
莆田有什麼好吃的
溫湯羊肉 西天尾扁食 天九灣熗肉 莆田煎包 石室巖煎粿 碗糕 紅菇湯 炒米粉 荔枝肉 燜豆腐 跳魚穿豆腐 線面
莆田有哪些好吃的東西?
鍋邊

煎粿

西天尾扁食

擔仔面

熗肉

煎包

海蠣煎

秋鳳魚丸

嘴香小吃店

沙鍋店

豆漿炒
莆田有什麼好吃的
1.樓下(街名)的煎包,一直認為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛牆壁,只是地方太小,環境難免令人不如意。

2.涵江區區府路的永華豆漿,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。

3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了。現在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農兵飯店的那個位置。顯著標志是,有三、四個合夥人,其中一個老闆娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~

4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現場操作品嘗。

5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。

6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。

7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的。

8.國歡塘頭的一家「勞燕」荔枝肉店,遠近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務態度不是很好。不過美食不容錯過哦。

9.後街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆漿炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。

10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。

11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900

12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)

13.市頂老字型大小:開業時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)

14.萬家惠橋下的煎果,火候及油的配合很到位,再加上味道的合理調配,不怕長痘的值的一試

15.市場的拐傘(本地話翻譯)店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂的各家夜宵

16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)

17.春卷 ,蔥餅(蔥油餅),「芋拐」(黑拐) 現在涵江都沒有做得正宗的,都是隨便弄幾下,糊弄人,賣點小錢,以前的作的正宗的幾乎絕跡。倒是偶爾在鄉下的廟會,大戲場邊會吃到做得比較好的。

18. 蔥丸:與蔥餅同類食品,內料:粉絲為主,其他的為蔥,韭菜,肉料等,已在市面消失. )

19.馬耳朵:即將消失的還不錯吃的油炸甜點。

20.油炸鬼(油條):大部分賣家做得還不錯,就是油料新舊大不如前,衛生不過關,油炸出鍋雖然顏色可以,但是用鼻子聞有點刺鼻。

21. 板斜龜(邦舍龜) : 外觀類似「紅團」,但是是白色的不帶花紋,內料是綠豆去皮磨成粉的蓉,正宗的作出來還不錯吃。 22. 煲糕(馬糕) :涵江正宗商家幾乎絕跡,半年內吃過最好吃的還是媽祖那兒的。

23. 咸公餅 : 偶爾混跡於市頂與市場間一個挑夫賣的比較正宗,現在同樣兵臨絕跡。

24. 方糕 :瀕臨絕跡,正宗商家無。

25. 千層糕 :絕跡 。

26. 起瑪酥 :尚有。

27.炒米糕 :就是爆白米做成糕餅狀的那種,幾乎絕跡。

28.攤脆薄餅:很薄很脆很好吃,很便宜,以前常在學校周圍販賣,現已......>>
福建莆田的著名小吃有哪些
莆田小吃種類繁多,特簡要介紹其做法,若來莆田,街頭小攤及酒家飯店都可吃到

一、主食、菜餚類

【炒米粉】米粉,白如雪,細如絲,是興化著名特產。其食法有炒米粉和湯米粉兩種,即把米粉加入本地的葷(素)佐料煮熟,鮮嫩味濃。米粉加入油炒的蔥頭、薑片和豆豉的「三合湯」,叫「蔥頭米粉」,是民間治療風寒感冒之良方。炒米粉是民間逢年過節和筵席上一道佳餚,特別是中秋節「做秋」必有一盤炒米粉。

【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區傳統名菜。食法獨特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。它色澤鮮艷,質嫩味香,營養豐富,有濃厚鄉土風味,常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。

【溫湯羊肉】溫湯羊肉是涵江獨特風味小吃和菜餚之一。把羊宰後,去毛卸臟,整隻放進滾湯的大鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內滾湯注入,泡浸一定時間後取出上市。把它切成薄片,蘸著上等醬油冷吃,肉肥脆嫩,不膩不燥,味鮮可口,也是早膳時美味佐餐。

【「蟶溜」】蟶是涵江著名海產。把蟶肉和適量澱粉拌和後,放入鍋中滾湯煮熟,澆入蒜頭油,撒上蔥珠,淋些米醋即成,叫「蟶溜」,又叫「擦蟶」。它鮮嫩脆滑,味醇爽口,是家常經濟菜餚和風味小吃之一。

【「蟲代 猴」】「蟲代 」,牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量澱粉拌和成小粉粒狀,在湯鍋里煮熟浮起,好像猴子的探頭,故叫「蟲代 猴」。牡蠣性清冷,須把它氽入油炸蔥頭、薑片的湯中滾沸片刻,加些米醋,撒上蔥花才好。它鮮而不腥,潤滑爽口,是冬令家常便菜,又是酒席時品。

【炒豆皮衣】把軟豆皮衣捲成圓筒狀(即「豆腐箸」),切成塊,加入佐料,油炒成菜,質軟味香,叫「炒豆腐箸」。該道菜是佛門筵席上品。高明的素菜廚師用它製作「雞肉塊」、「鴨頸脖」等名菜,幾可亂真。

【「擦粉」】又叫「豆湯」。把碎斷的米粉或線面混和牡蠣、豬血、芹菜等佐料入鍋合煮,滾沸時拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃時放些油炒花生,別具鄉土風味。

【溫湯章魚】把鮮活章魚洗凈後放在燒開的清水鍋中幾分鍾,撈起放入陶缸內,再將原湯沖入,蓋好保溫,至缸內水涼取出,用冷水泡浸章魚即成。吃時用刀切,蘸以上等醬油等調料,肉質嫩脆,味香可口,營養豐富,佐餐下酒最宜。

【土筍凍】把土筍(屬海鮮)壓破去泥沙洗凈,水養片刻,然後加水熬煎,使之膠質溢於湯中,用碗座(或小碟)冷卻凍結成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋,伴以莞荽,清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。

【金果 】用糯米浸水後磨成漿,加入適量。.食用鹼蒸熟,略呈金黃色,故叫金果。金果質軟粘,食時只能用線把它割成薄片,油煎後,蘸以白糖(或紅糖),飲以香茶,流香可口。

【「盤舍龜」】「盤舍龜」是涵江獨特風味小吃,「龜」是米果 類食品中的一種別稱,故名「盤舍龜」。用糯米碾磨成粉(俗叫「米米祭)和油(以油代水)搓透揉捏成薄薄的米果 皮,包以去殼蒸熟搗爛的綠豆和糖的餡,上籠蒸成,呈扁圓形,糯軟細膩,甜美爽口,配以香茶,別有滋味。

《雞卷》

先把瘦肉剁碎,加上香菇、蝦仁、尾梨、冬瓜條、五香、胡椒等佐料,再用豬的網油裹卷,切成半寸左右的圓粒狀,油炸成焦黃色,趁熱沾上醬醋,酥脆香甜、五味俱全。

二、糕點類

《海蠣餅》

用地瓜粉、豆腐為原料,拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特製小瓢丁,夾心生海蠣油炸。酥脆香甜,沾蒜泥醬醋,更爽口宜人。

《麻丸》

用瘦豬肉為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,括成小圓珠,放在熱水中燙熟。食用時加上清骨湯,是有名的湯餚。

《楓亭糕......>>
莆田有哪些好吃的零食?
鍋邊 煎粿 西天尾扁食 擔仔面 熗肉 煎包 海蠣煎 秋鳳魚丸 嘴香小吃店 沙鍋店 豆漿炒

作為莆田新城網的熱心小夥伴,只能對你說這些了。
莆田有什麼好玩的,或者好吃的
好吃的,莆田的鹵面,熗肉,海蠣餅,楓亭糕,大腸熗。

好玩的,南少林,九鯉湖,九龍谷,hu
莆田有什麼吃的
這個多了
《推薦福建莆田特色菜》
1.莆田鹵面

莆田的鹵面算是最富盛名的小吃了。又最屬江口的鹵面有名了。面,是莆田自製的,在外

面比較少能買到。佐料倒很多,有海蠣,蟶子,干貝,蝦乾,精肉,蘑菇.....鹵面的工序

不難,但是要做地道的卻是很困難~基本上沒有哪個莆田人不吃鹵面的~

2.興化炒米粉

莆田古稱興化。印象中,別的地方是買不到這樣的米粉。興化的米粉比別的米粉都白且細

。其實米粉的做法很多的。很愛豆漿米粉。把豆漿燒開了,米粉放進去燙一下就熟了,再

加上花生油~那個叫美味啊~

3.熗肉

肉有很多種做法,但是莆田這樣的熗肉卻是唯一的。這道菜也是莆田人非常喜愛的一道,

看似簡單,做起來卻是非常難,當廚子的表哥說,要做好熗肉,沒有真傳,是很難作出地

道的~想想餓的時候,吃上這么美美的香香的肉,該多幸福啊~

4.荔枝肉

說道熗肉就不能不說莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最為盛名,並被成為「荔城」。做成紅色

的荔枝肉就好像荔枝一樣,你不知道是荔枝在引誘你,還是肉在引誘你。是夏季下酒的好

菜之一~父親的最愛之一。

5.海蠣煎蛋

生吞活剝前的海蠣

也許很多人吃過這道菜了。去莆田,這道菜也是不能不吃的一道。海蠣是海里的一中貝類

海鮮,它其實海中的微生物。用特殊的工具把殼撬開就可以掏出肉了。然後把殼扔到海里

,過了一年又是一個海蠣了~海蠣就是這么煎蛋~

6.海蠣湯

莆田人基本上都很喜歡海蠣的。據說海蠣味道鮮美甘甜。海蠣湯更是甜中精品。可惜我不

吃海蠣。不知道味道如何好了~但是我經常撈海蠣湯中的菜,味道確實不一樣~

7.西天尾扁食

西天尾是莆田的一個地名,山靈水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙縣小吃中的

扁食跟它可不能一比的。所謂皮薄餡多,包的都是瘦肉,吃的時候感覺皮也是肉做的~而且

還有炸的扁食。熱騰騰的扁食,放上花生油,香蔥,香飄飄的,光想像到都覺得餓了~

8.水煮蝦

蝦在莆田太常見了。在家裡,是絕對不吃凍蝦的,感覺不幹凈。一定要活蝦。水煮蝦雖然

簡單,卻是味道特別的鮮美,剛出鍋的蝦配上可口的料,哇,那個口水啊~水煮蝦也是夏天

下酒的一道好菜~

9.蝦蛄

蝦蛄也是蝦的一種,只是個頭比小蝦大多了。味道一樣的鮮美。蝦蛄以前比蝦便宜很多。

聰明善良的莆田人民,就想到了用蝦蛄來代替蝦~長大後,有天突然發現蝦蛄好貴啊~蝦蛄

比小龍蝦個頭也要大很多,不過吃飯跟小龍蝦有點相似。只是更有營養很多~父親和弟弟很

喜歡吃蝦蛄,只是父親現在說話漏風了。。。

10.潯燉冬瓜

大概也只有莆田人是這么吃的。潯,是螃蟹的親戚。也是橫著走的傢伙,可是比螃蟹便宜

很多。俗稱「爬爬」。這道菜關鍵在於選擇「爬爬」。「爬爬」也是有公母之分的,但是

母的比公的要好吃很多,因為母的有仔,跟魚籽差不多,黃色的小顆粒,俗稱「電」。很

好吃很好吃,按我妹妹的說法是:吃的就是它!11.花甲

為何叫花甲呢?因為這個小東西的殼是花色的~花甲比蛤蜊個頭小,但是肉比它大很多,也

鮮美很多。花甲湯是夏天的常備湯之一,很清甜,那個味道啊真的是一流的,而且是去火

的,清清涼涼的~

2。斧頭

學名叫黑白蜆,因為長得像斧頭,就俗名為斧頭了。斧頭比花甲小一倍左右。而且肉也很

少。可是做起來,味道不比花甲差,小小的肉一煮非常有彈性,再加上花生油,蔥等佐料

,嘖嘖~一頓飯可以吃掉很多斧頭~這也是父親夏天喝酒的必備菜之一~

13.春卷

莆田的春卷,是小時候喜愛的零食之一~金黃色的春卷,咬一口脆到心裡了~這里其實有個

很特別的典故...大家可以google之~

14.蟶熘

炒蟶子

蟶子在莆田也是很常見的,類似於花甲,長的叫竹蟶。也是帶殼的。做之前要先拿刀割一

下殼,......>>