烤土豆片 烤土豆片
材料：土豆3個，方瓜（北方的長南瓜）或者葫蘆瓜（其他用來炒菜的瓜或青椒丁，小塊的綠花椰菜等都可以）約300克，番茄1個，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個，乳酪1塊（約60克） ，羅勒1把（約50克） ，鮮奶油2湯匙。 做法： A、將土豆削皮，切成薄片，葫蘆瓜，番茄洗凈也切成薄片，並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末，乾酪磨碎，羅勒洗凈瀝干並剁碎。 B、在烤盤中擺放一層土豆片，上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪並淋上奶油。 C、最後將烤盤放入烤箱中，以180℃烘烤大約30分鍾，至呈金褐色即可。
第二種
原料：
中號土豆三個、辣椒粉、花椒粉、鹽、孜然粉、食用油適量。
做法：
1、土豆洗凈後去皮；
2、土豆比工具大，切成一半後插在果蔬加工器上；
3、選擇切片的刀頭，轉出土豆片；
4、土豆片入水洗去澱粉；
5、將土豆片控干水分；
6、加入所有的調料拌勻，腌制10分鍾；
7、碼入烤盤，放入烤箱180度烤20分鍾左右。
㈡ 鹽烤土豆怎麼做才好吃
食材用料小土豆1斤 鹽一整包鹽
鹽烤土豆的做法
1.將小土豆去泥清洗干凈。
2.小土豆晾乾或用廚房紙擦乾水分。
3.將鍋燒熱，放入鹽稍翻炒一會兒。
4.放入小土豆翻炒。先大火炒一會兒，然後小火翻炒，要不停翻。
5.等鹽的顏色泛黃了，小土豆表面乾燥了，關火。
6.把鹽把土豆埋住，捂一會兒，讓鹽的高溫繼續把土豆煨熟。撥出一個嘗嘗，看情況再加小火翻炒一會就好了。
㈢ 怎麼製作燒烤味的風味土豆
1、食材：小土豆500克、油5克、鹽1克、孜然1克、辣椒面1克、燒烤醬1克、熟白芝麻1克、小香蔥2克。
2、小土豆買來後清洗干凈備用。
3、將小土豆放在蒸鍋里隔水蒸20分鍾左右。
4、蒸熟後晾一晾，用刀的背面將每個小土豆輕輕壓扁一些，有裂痕也沒關系。
5、鍋內放少許的油，將蒸熟的小土豆放到鍋里中小火煎制。
6、數凳煎的時候隨時翻動一下小土豆，將小土豆的兩面煎至金黃色。
7、放入適伍悉量的鹽調味，放入適量的孜然提味，放入辣椒面提味，晃動鍋，將調料均勻的裹在小薯橘旅土豆上，再繼續煎制1分鍾左右，小土豆的焦香味道更加濃郁，小土豆也更加入味。
8、淋入適量的燒烤醬，翻炒均勻，最後再撒上些熟的白芝麻即可。
㈣ 烤土豆的簡單做法 烤土豆如何做
1、食材：土豆適量，鹽1小勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，油適量，白芝麻1小皮棗勺。
2、土豆去皮，洗凈，切塊。
3、用油鹽辣椒面拌勻行舉腌制土豆塊約十分鍾。燃帶拆
4、入烤箱二百五十度，二十分鍾，翻面，二十分鍾。最後灑上白芝麻及黑胡椒粉即可。
㈤ 烤土豆片怎麼腌制
土豆切開夾上培根，變得像風琴一樣。烤好的土豆，金燦燦的最後在表面撒上蔥花、芝麻、孜然粒，超誘人！
-- 用料 --
土豆 2個
培根 4大片
孜然粉 少許
孜然粒 少許
白芝麻 少許
鹽 適量
橄欖油 適量
-- 做法 --
土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷。
用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鍾，視自家烤箱和土豆大小而定吧。
培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鍾。
土豆烤好後剝去錫紙，把腌制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻。
重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鍾左右即可。
㈥ 川味小吃燒烤土豆怎麼做
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油。土豆去皮切成薄片，將土豆片侵泡，去掉澱粉，除去土豆片上的水分（用紙輕輕拭去），土豆片上沾滿辣椒油，放到盤子里，把土豆片逐片浸過辣椒油後在上面撒上鹽和花椒粉，放入微波爐，加滲跡熱1分鍾，取出將土豆叢並並翻拌一下，繼續加熱1分鍾，連續這樣操作4次（一共4分鍾），蔽者最後取出撒上少許蔥花即可食用。土豆片切的越薄越容易熟和入味，沒有辣椒油，可以用橄欖油和辣椒面來代替（先刷上一層橄欖油，再撒上花椒粉和辣椒粉）。
㈦ 燒烤土豆的做法 燒烤土豆怎麼做
1、主料：馬鈴薯丁(脫水)200g。
2、輔料：孜然適量、胡椒粉適量。
3、土豆切片。
4、油鍋燒五成熱，將土豆炸到表面焦黃。
5、撈出瀝干油分。
6、燒烤料兌適量燒烤腌料水攪拌均勻。
7、將土豆片和燒烤料攪拌均勻，撒上適量胡椒粉，孜然粉。
8、攪拌均勻腌制半小時。
9、將土豆片放在烤盤上，烤箱預熱180度，烤十五分鍾。
10、關火，將土豆片放在盤子里，上面再撒一層孜然粉拌勻即可。
㈧ 好吃的醬香烤土豆怎麼做好吃又簡單，做法
材料
主料：小土豆200g；
輔料：植物油1勺、奧爾良味燒烤料14g、清水14g、小蔥5根
醬香烤土豆
1
小土豆洗凈上蒸鍋蒸熟
小貼士
土豆可以切開再蒸更容易熟，我做的時候沒切開是准備不切開的，後來覺得不切開不易入味，所以蒸熟後還是切開了。
㈨ 怎樣烤土豆最好吃竅門
食材：
土豆
油
迷迭香（沒有可以不加）
黑胡椒
食鹽
大蒜
做法
把土豆切成塊，越均勻越好
水燒開後蒸10分鍾
把土豆盛放到一個大一些的容器內，然後不停的搖晃，讓其表面出沙沙的效果
烤盤里多加一些油，倒入土豆塊
加入食鹽、黑胡椒攪拌均勻
入烤箱190度，30分鍾後拿出來
大蒜拍扁備用
輕微的壓扁土豆塊，不用壓的很扁，讓其接觸烤盤面積更大
把香草和大蒜放入烤盤
繼續在烤箱內烤30分鍾
(9)土豆怎麼淹制才能燒烤好吃擴展閱讀
烤土豆的營養價值很高。土豆自從沾上了低碳水化合物的壞名聲，就無人問津了。其實如果你想要一個 完美 的減肥計劃，所有的營養土豆都不可缺少，更何況土豆只是低碳水化合物的食物。