1. 麗江最有特色的小吃街在哪
雲南麗江是很多人首選的旅遊勝地,這里景色優美,非常適合度假,來到麗江,一定會被這里的美食吸引。麗江美食大多都匯聚在麗江小吃街,尤其是那些人氣高的地方,麗江最有特色的小吃街在哪你知道嗎啊?
四方街
四方街在麗江是相當有名的小吃街,這里的餐廳非常多,基本上一家接著一家,大部分的餐廳都是吃麗江本地菜,尤其是雲南米線,雲南米線大家都知道,在這里,基本上每一家都能吃到,被譽為「麗江米線街」。如果想要吃麗江美食,可以去當地的農貿市場,這里的小吃非常豐富,四方街可以說一整天都很熱鬧,直到凌晨兩點。
推薦美食:納西米糕、氂牛奶、雞豆涼粉、臘排骨、三文魚、納西烤魚等等。
新大街
麗江的夜市很有名,裡面主要是燒烤、啤酒,還有不少本地的麗江美食,麗江新大街就是麗江最有特色的小吃街之一,到了晚上七八點,這里就開始熱鬧起來了,遊客和本地人都非常多,這里的燒烤很多,燒土豆,烤雞,雞翅等等都有,這里的小吃豐富多樣,關鍵是價格非常實惠,基本上花上很少的錢,就能夠吃夠,完全是吃貨的天堂。
推薦美食:特色燒余毀烤,納西小吃
花馬街
花馬街幾乎全部都是美食,絕對是吃貨聚集地。花馬街位置在麗江古城到玉龍雪山的主通道上,位置是很好找的,也是很多外地遊客必去的地方,花馬街很有特色,建築都是納西族風格,不僅好吃,而且很好看,街道並不長,但是一走進去就可以吃各種美味的小吃,非常森衡有特色。來到這里一定要吃的就是生長在玉龍雪山的三文魚,因為水質好,環境優越,味道和口感都是一流。
推薦美食:玉龍雪山三文魚
黑山羊一條街
黑山羊一條街很明顯了,就是一條吃黑山羊火鍋的麗江小吃街,也是麗江此毀做最有特色的小吃街之一,都知道黑山羊火鍋在雲南非常有名,而且是當地的特色風味,在這條街上,清一色的「黑山羊」招牌,選擇很多。黑山羊火鍋肉質精瘦,而且味道鮮美,湯料是用中草葯配製而成,經過四五個小時熬制,湯鮮味濃,營養健康,配菜有羊雜和蔬菜,是當地一大特色。
推薦美食:黑山羊火鍋
象山市場
象山市場很多人可能就不知道了,這里也有很多麗江美食,這里的臘排骨火鍋店和小吃店一家挨著一家,豐富多樣,不僅外地遊客很多,很多本地人也會去吃。市場裡面的每家店的味道都很地道,排骨經過腌制之後,味道很地道,配上西芹、韭菜根等等,這里是當地人愛去的地方,喜歡吃的朋友可以去試試。
推薦美食:臘排骨火鍋,麗江粑粑
麗江最有特色的小吃街都在這里了,麗江美食豐富多樣,想要吃更多的美食,就要去麗江小吃街,麗江小吃街在哪裡?大家去過幾個地方呢?
2. 在昆明吃什麼
問題一:昆明美食指南:在昆明你應該吃什麼 昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區 *** 大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街野生菌:關上路野生菌一條街燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的豆腐廠;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的西南夜市燒烤城、幸福魚雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),清明上河食廊的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線
問題二:昆明人過年吃什麼 吃長菜,是老昆明年飯中最重要的角色之一,寓意長吃常有,長長久久。過年不興花錢買東西,不興拿刀動針,所以家家戶戶要在大年三十以前,就采購好夠吃十天半月的食品,初一初二就不出門買東西了,叫作「初一初二不出錢,初三初四財會來」。這和北方農村過年正月某些天生米生面不能下鍋,需要提前准備很多熟食品一樣。不過由於北風春節時是數九寒天,食品可在外面天然冷庫里冷藏,可在昆明就很難做到了。老昆明人愛吃的長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過小年,菜發酸了就加許多辣椒進去。長菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。後來發展成為專門的年菜煲,裡面有豬骨頭、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜歡吃的菜都可以放在裡面煮。我沒親眼見過這種長菜,估計放置時間長後,味道不會太新鮮。
昆明人過年一定要吃炒餌塊,這碗餌塊非常講究。首先餌塊大多是自己做,用好米泡上四五個小時煮熟後,「對」舂出來,舂餌塊的「對」很大,要用腳踩,舂後揉成圓圓的筒狀,晾乾後用松毛捂起來,不讓它乾裂。做餌塊很麻煩,所以常常是幾家合在一起做,一次做很多分送親戚好友,一般是今年我家做你家就不用做,明年你家做我家就不做了。所以,小小一筒餌塊里,包含了你敬我我敬你的人間情意。
過年的這碗餌塊是用老臘肉、腌冬菜、青豌豆、甜醬油一起炒,油漉漉香噴噴,既是下酒菜又是主食,現在更是許多滇味餐廳老少咸宜的暢銷菜品。火腿、蜜餞、紅綠絲、蓮子、大棗、芝麻、白糖、豆沙與糯米拌和蒸熟後的八寶飯,是老昆明家宴的必備菜,過年更是要吃這甜甜蜜蜜的飯。做法並不復雜,上好糯米做成半熟飯,中間填進豆沙,裝到抹了油的大深碗中鋪了配料上籠蒸,蒸熟後翻在盤子中,澆上蜜汁,咸甜適口,香糯入味。需要說明的是,過去並沒有八寶飯,只有糯米飯,它是在不斷的進化發展中越做越精緻,有了水晶八寶飯、金邊八寶飯、雜糧八寶飯等等。好的八寶飯要不惜工本精料細作,現在很多人不願麻煩,都會到超市買個現成的,好吃不好吃應景而已。說起八寶飯這又和北方的八寶飯的內容不一樣,北方的八寶飯是指由8樣或更多的豆米做成的類似於八寶粥一類的飯。麗江也流行八寶飯,但是土鍋菜加麗江粑粑。
老昆明年夜飯的餐桌上還有一個非常非常重要的角色,一條完整的魚。富貴人家一般選很大的魚,鯉魚、草魚不論,紅燒、清蒸都可以,只是一定要完整。過年吃魚符合中國人對來年的美好願望:年年有餘,生活富足。現在的年夜飯,講究的人家要吃海魚,比如石斑魚、桂魚、多寶魚,都紛紛上了餐桌。
問題三:昆明人早上喜歡吃什麼? 豆漿 油條 包子 饅頭 花捲 稀飯 大餅 鍋盔 鹹菜 牛肉面 酸辣面 小面 炸醬面 。。。。可以了吧??還有比較休閑的是蓋碗茶。。。。。不過早上喝這個的人不是很多 呃,,,,還有 茶葉蛋 八寶粥 炒飯 酸辣粉 鍋貼 抄手(比較有特色的。。。) 月亮粑 葉兒粑 沖沖糕。。。 夠多了吧。。。呃,想起來了 再告訴你哈 ^_^ 啊啊。還有豆花飯 o(∩_∩)o...哈哈
問題四:昆明最近流行吃什麼? 賣賣三,你問著人了 大觀商業城的包漿豆腐, 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線, 端士樓(海埂路)炒餌絲, 昆都的蛋答, 牛街庄的燒烤, 普照村的酸菜魚, 瓦倉巷的青椒童子雞, 白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵, 文林街teresa呢比撒, 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳, 尚義街花市邊的大排面, 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面, 櫻花對面河南飯館呢鹵面, 楊林呢洋芋雞, 開遠小哨呢烤鴨, 平銅鍋魚, 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜, 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜, 四十三醫院門口呢川菜小炒, 五華體育館宴谷呢小煎骨, 昆明飯店的冰淇淋, 西貢碼頭呢紅磷小蝦, 順城街的牛、羊肉串、燒烤, 北門野山菌的菌子, 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜, 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋, 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿 文化巷的砂鍋米線 老東粥皇的雙皮奶 順成街福利飯店的富貴烤魚 海埂路端士樓的小鍋鹵餌塊 關上乳鴿皇的烤乳鴿 東寺街金碧春的黨參燉雞湯(但雞肉不好吃) 環城東路湘水人家的剁椒魚頭 省紀檢委旁火車南站的油條 佳華酒店的自助餐(在自助餐中算好吃的) 櫻花假日酒店的泰國菜 穿金路一條不知名的小巷子里的烤豬腳 紅旗小學旁巷子里的麻辣燙和洋芋粑粑 昆都賴著不走的海鮮燴飯 昆都的東東洋芋雞 大滇園的糊辣魚,辣的過癮 昆都賴著不走的酸辣面 北大門的辣螃蟹 次壩菜市的的洋芋雞 昆工蓮花的燒烤 文林街,師大附小對面――怡得飯庄 文林街,師大附小斜對面――歡聚一堂 北門街與圓通交叉口――廣義飯庄 人事廳對面好幾家小館子,潘家彎、草墩 茭菱路豐寧小區――好多家,看見人多的都可以吃。菜街子裡面的建水燒烤相當不俗,還有拿銅鍋煮的小鍋米線也好吃。 全景附近――霸王回鍋肉 27中旁――紅星牛菜館 昆女中那條巷子往前走一百米右轉――一品草堂的魚和雞都很好吃 金康園――燒烤和小鍋米線(是我吃過最好吃的) 國防劇院旁――江川三道菜(稍微貴了一點,不過好吃) 何記臭豆腐魚,西圓路和白塔路延長線上有 工人新村――草墩、彭家菜 龍翔街口――豆花米線 牛街庄的辣子雞 馬街的羅飛魚
問題五:昆明人吃什麼可味 除了大眾化的包子稀飯、豆漿油條外,很多從早上就開始吃過橋米線了,這是雲南的一大特色
問題六:雲南昆明的女孩一般喜歡吃什麼 雲南人基本都愛吃的小吃
炸洋芋、麻辣串(涮菜)、泡菜、木瓜水、
至於大餐,當然也愛
問題七:昆明吃什麼特色,越全越詳細越好~! 官唬的小鍋米線,還有官渡粑粑,昆明的涼米線也很好吃,還有木瓜水、米涼蝦,這些到官渡古鎮就可以吃到,比較有老昆明特色!
問題八:雲南昆明人喜歡吃什麼面喝什麼湯? 這是什麼狗屁領導啊,我們昆明人愛吃米線!西紅柿雞蛋青菜這個面條不好吃啊,建議你燉高湯煮麵條,用雞肉或者骨頭做湯底,然後蔬菜配料用焯過的韭菜和豆芽和青菜和豆腐皮,加上一點炒香的花生仁,其他的辣椒油、蒜油等等就用小碟裝好,讓她自己來配好了。這就是標準的昆明面條啦!對了,別忘記上一碟剁碎了的小米辣,紅色那種,貌似你們外地人叫做沖天辣。還有培林榨菜和酸腌菜(不知道這個你們有么。。)
問題九:昆明人這時候喜歡吃什麼美食 過橋米線
問題十:問一下,昆明有什麼好吃的地方? 昆明的酒樓賓館食府很多,但極少有把小吃標上菜單、端進包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打「小吃」牌,吸引了眾多的好食者。如果您有興趣,可以隨記者一道去搜一搜小吃店。
風味小吃
我國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點。如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,面點小吃的原料、製法、品種也日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,出現了許多具有濃郁地方特色的風味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削麵、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉麵、四川的龍抄手、擔擔面;貴州的荷葉糍粑等。雲南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。
何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐,看上去黃燦燦、油亮亮,鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著「臭香」之氣,在空氣里恣意地隨風縈回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夾起一塊一口咬下去,脆香香地滿口生香。
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美。「幸福魚」雲南風味超市及「清明上河食廊」的自助式風味小吃讓你盡情享受雲南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,還有來自全國各地的名小吃。如「花溪王記」的牛肉米線,「秦淮一家人」的湯包等。
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主。
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。一般1元錢1串,吃後令人回味無窮。還有3元/只的烤雞腿、雞翅膀,味道比油炸的香多了。您吃過烤韭菜、烤豬腦嗎?人民路上的「西南夜市燒烤城」,就可以品嘗到這些美味。
只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
過橋米線的N種吃法
美麗的傳說,造就了雲南過橋米線;鮮美的口味,使得過橋米線成為雲南的一大特色風味美食。同樣是過橋米線,只因各店家對主題訴求的不同,其感覺就有千差萬別。不信,你就跟我們一起去吃吃吧!
融合歷史人文景觀―――過橋都
「十畝荷花魚世界,半城楊柳拂樓台」,描寫的是被譽為「滇陽六景」之一的蓮花池的美景;「痛哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」,也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過橋都就坐落在這個歷史文化遺址―――蓮花池畔。在這里吃過橋米線,心頭不禁要湧起那一個個值得回味的故事傳說和那曾經的風風雨雨;而波光碧影、亭台樓榭的清幽環境,無疑又讓人有心曠神怡的心境。
在口味上,過橋都在傳統口味為主的基礎上,又有其發展和獨到之處。將雲南特色的民族菜餚引入過橋米線,在吃過橋米線的同時,你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等雲南......>>
3. 昆明小吃街在哪些地方
園西路(「學生街」緊挨著雲南大學)
祥雲街(北至南屏街,南至金碧路)
和平村(從北京路開始,穿越整個和平路,直達春城路)
商學院小吃街(在雲南師范大學商學院的對面)
關上野生菌一條街(位於官渡區關興路,緊臨昆明國際會展中心)
豐寧夜市(出了名的夜市燒烤)
以上為昆明的小吃街匯總。
拓展內容:
昆明的特色小吃
過橋米線、青頭菌、雲南臭豆腐、豆花米線、涼米線、罐罐臭豆腐、罐罐雞、腌菜包、鹵腐(腐乳)、寶珠梨、鹵鴨子、小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、火焰土豆泥、雞、摩登粑粑、毛肚、涼雞米線、鹵餌絲、包漿豆腐、鬼雞、滾鍋牛肉、蚝油蘆筍、黑椒牛排、厚片、糊辣魚火鍋、
花椒香腸、黃金餅、回餅、茴餅、火樹銀花、米布、米酒、 牛肝菌、貢丸、木瓜牛奶、南瓜湯圓、嫩牛、檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、見手青、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、金條稀豆粉、韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、血腸、烤雞腳筋、乾巴菌、玉米漿、干鍋蝦、涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、燉豬腳、官渡粑粑
昆明的幾大特產:
茶:雲南省昆明最為有名小金沱,有益健康、養顏、明目、提神、守一軒小金沱,昆明代表性企業、七彩雲南、守一軒。
雲南食用菌:雲南地處雲貴高原,山多林茂,氣候溫和,雨量充沛,夏秋兩季,時晴時雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多,風味各異,在滇味菜餚中是名貴的「山珍」。其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。
錫工藝品:錫工藝品採用個舊出產的高純精錫,經過溶化、壓片、下片、造型、車光等多道工序,再精鏤細雕,刻上各種圖案,精心製作而成。其成品潔白似銀、光亮如鏡、還具有耐酸鹼、無毒無味、防腐、不易氧化等特點。錫制工藝品品種繁多,巨細皆備,除生活用品外,還有許多精緻美觀的藝術品、欣賞品、禮品和獎品。
雲南水果:各種時鮮水果,品種繁多,四季不斷,昆明街頭常年都有供應。著名的果品有景谷象牙果,新平、元陽、元江、菠蘿、紅河、玉溪、思茅、芝麻蕉、天寶蕉、矮腳蕉、菠蘿蜜、寶珠梨、大叔楊梅、青蘋果、黃桃,昆明、桃李、會澤、石榴、酸角等。
4. 昆明夜市街哪裡最出名
昆明主要的夜市有南屏街、文林街、豐寧小區美食街、昆都、寶善街。
1、南屏街
南屏街是一個集商業和美食於一體的地方,來昆明玩兒,必逛南屏街。特別是到晚上,南屏街一片喧鬧繁華,流浪歌手們彈著吉唱著情歌流著淚,他們的歌聲讓前來逛街的人們紛紛停住腳步慢慢品味。
夜市開幕,小商小販們拉開鋪子,擺起小攤,將南屏街瞬間變成─條熱鬧喧囂的淘寶街,在這里不用花太多錢說不定就可以淘到你喜歡的東西。此時街口的夜宵攤也都已全面鋪開,各種小吃、美味應有盡有,全品嘗一遍,吃的東西都不帶重樣的。
2、文林街
相對於其它地方夜晚的喧囂和熱鬧,文林街是一個相對比較安靜的地方,文林街的夜晚總是在優美的的音樂中度過。文林街上有很多休閑吧,酒吧、咖啡吧、麵包吧、桌游吧等各種主題吧都林立在這里,是聊人生聊理想的人好去處。
靠近翠湖的文林街,本身就比其他街道多了一份靈氣,文林街又靠近學府,相比其他街道又多了一絲文化氣息。喜歡安靜與祥和環境的人,大可以來這兒盡情放鬆自己。在夜色的襯托下,在音樂的流轉里,卸下疲憊,舒緩
3、豐寧小區美食街
豐寧小區步行街是昆明出了名的燒烤夜市,如果說那些小吃街是美食的天堂,那這里就是燒烤的樂園。豐寧的燒烤城晚上特別熱鬧,晚上十點後開始出攤,陸陸續續遊人便多起來了。
有人為了它,不遠數十公里驅車過來。這里的燒烤品種繁多,價格實惠平民,每一家燒烤攤質量都相當不錯。此外,路邊也有很多在賣小吃的,總得來說,整個夜市的美食一眼看不完。
4、昆都
位於昆明市中心,這兒應該是昆明夜晚最嗨最勁爆的地方。這里充斥著酒吧、慢搖吧,是喜愛時髦的男孩女孩們的天堂。
這里是昆明青春與時尚的引領者是現代氣息最活躍的地方。如果你是一個喜歡熱鬧和刺激的人,昆都是你到昆明後不得不去的地方。午夜過後,這里依舊燈火通明、人來人往。
5、寶善街
是昆明市中心區繁華商業街之一,長約700米左右,西至三市街街口,東至盤龍江邊的尚義街。寶善街在晚上10點後會聚集很多消夜攤,除了昆明本地的傳統燒豆腐、烤韭菜、小肉串外,還有許多來自全國各地的燒烤。
這里白天是市民逛街的聚集地,來來往往,自在悠閑。晚上則搖身一變,成為琳琅滿目的夜市攤一條街。
5. 昆明特色小吃街有哪些
去過雲南的小夥伴,應該都對雲南美食都印象深刻,雲南昆明是雲南的省會城市,昆明也匯聚了眾多的雲南美食,為你推薦昆明特色小吃街,這些都是最火爆的美食聚集地,雲南昆明十大特色小吃街排行榜,一起了解一下。
NO1祥雲街
祥雲街在昆明是屬於比較火的一條街,因為在昆明的市中心,所以去玩的人很多。祥雲街主要是以特色風味小吃為主,有很多知名的店,包含了幾十家的滇味小吃店,還有傳統風味小吃店,甚至還有異國小吃,台灣小吃,地方特色小吃等等,種類多樣。
NO2昆明南屏美食街
南屏街是昆明一條著名的老街,不僅有購物,娛樂場所,美食也相當的有名,可以說是外地人來昆明玩吃的首選。這里是傳統老街區,街道頗具傳統風情,各種休閑娛樂場所,白天來這里遊玩,到了晚上就可以吃各種美食了,各種小吃,如傣味、川味、小吃、火鍋等等。
NO3關上中路美食街
關上中路美食街有不少著名的老牌餐飲店,還有著名的火鍋店,比如重慶小天鵝、成都老火鍋,還有地道的滇味餐廳昆明春天、滇味精品酒樓宏芳源,野生菌一條街也在這里,喜歡吃野生菌鍋的人,想要吃地道的雲南美食,品嘗滇味小吃,可以來這里。
NO4三市街美食街
三市街美食街在青年路,這里有不少知名的洋快餐,比如肯德基、必勝客、麥當勞、德克土等等,這里不僅有快餐,還有很多知名的傳統餐廳,德鑫園、一窩羊、南來盛、沙平壩火鍋、成都龍抄手等等,這些餐廳在昆明當地都很有名,非常符合雲南人的口味。
NO5滇池路
要說去昆明吃海鮮,肯定是去滇池路美食街了,這里的海鮮很有名,曾經是著名的海鮮街,現在除了海鮮有名,還多了很多不同的美味,多了很多不同的特色美食,到了晚上很多人來這里吃海鮮,吃宵夜,在昆明,很多當地人都會去,近幾年人氣頗高。
NO6西壩路
西壩路是一條昆明特色小吃街,特色鮮明,,不僅匯聚了雲南美食,還有以貴州風味美食為主的美食區域,這里有5家貴州菜館最有名,還有滇味美食,在西壩路,有三家燒烤店人氣相當火爆,還有江湖菜連鎖店鼎興閣,還有一家著名宣威火腿老腳庄,頗具雲南特色。
NO7北門街
北大門可以說是昆明現在美食種類最多的一條美食街,也是美食集中地,國內的特色美食幾乎都可以在這里找到,這個美食街包含了各種中高低檔的美食,所以不管是家庭聚會,還是辦宴席都是不錯的選擇。這里的火鍋品牌很多,國內知名火鍋店在這幾乎都有。
NO8豐寧小區美食街夜市
豐寧夜市在昆明幾乎是無人不知無人不曉,這里是著名的燒烤夜市,說到吃燒烤,這里無疑是最好的選擇。豐寧的燒烤城白天雖然不是很忙,但是到了晚上,一般人就多了起來,很多當地人,甚至開車一小時專門過來吃,這里的燒烤品種很多,價格不貴。
NO9北京路美食街
北京路美食街在著名的金龍飯店後面,這里有著名的海鮮可以吃,同時,昆明北京路的夜景也是很好看的,來到這里,一邊吃美食,一邊欣賞好看的夜景,也是一大樂事。新推出的巴西燒烤、上海菜酒樓,還有雲南火鍋,雲南菜、老昆明家常菜等等。
NO10翠湖美食街
翠湖美食街是昆明的知名美食街,這里有很多港式餐廳,還有海鮮自助,還有韓國菜餐廳,類型豐富,這里也是昆明最多西餐廳的地方,所以來這里吃飯,一般選擇比較多,這里環境也很不錯,到了晚上就非常熱鬧。
以上就是雲南昆明十大特色小吃街排行榜,這里是昆明最多美食的地方,喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。
6. 昆明夜市小吃街有哪些
去過雲南的遊客,應該都對雲南美食印象深刻,雲南昆明是雲南的省會城市,昆明也匯聚了眾多的雲南美食,尤其是昆明的夜市小吃街,每天晚上都是人山人海。著名的小吃街有:吃野生菌的關上食菌一條街,夜市燒烤的豐寧夜市美食街,昆明著名的狗肉一條街雙龍橋美食街,以及祥雲街、南屏美食街、官渡古鎮美食街、北京路等等。
1、關上食菌一條街
關上食菌一條街位於關上中路,此地雲集了大大小小數十家擅長烹調野生菌的餐廳。兩邊招牌隨處可見「野生菌王」、「15年老店」、「野生菌美食」等字樣的招牌。無論雜菌、牛肝菌還是松茸,這里都應有盡有。烹調手法也層出不窮,包括火鍋、煎炸、煸炒等。其中比較普遍的吃法是野生菌火鍋。周邊還有關南路、雙橋路美食等,包含成都火鍋昆明昆交會店、重慶小天鵝火鍋關上店、滇味酒樓、昆明春天等比較出名的餐廳。
2、祥雲街
祥雲街地處昆明的市中心,這個片區的美食以風味小吃為主,南強街和祥雲美自城中,包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌小吃店都在這里開了門而,包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明比較出名的雲平罐罐米線、罐罐腦花,同時還引進了一批新口味小吃,諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。這里有老昆明最地道的豆花米線、臭豆腐火鍋、福建扁食、泡菜大鍋等。官渡小吃開的草墩屋,以老昆明家常菜,吸引著大量的食客。
3、茶馬花街
茶馬花街位於昆明滇池西岸,是昆明西山國家級風景名勝景區(4A級景區)龍門核心景區的必經之地,也是昆明市一條主打民國風情的特色美食街區,形成餐飲、休閑、零售、文化藝術、養身為主導的體驗型步行商業街區。讓世界各地的吃貨來到昆明,能夠在茶馬花街,品嘗到版納的燒烤、德宏的手抓飯、玉溪的冰稀飯、文山的汆肉米線、建水西門的燒豆腐、臨滄的木瓜雞、曲靖的辣子雞、普洱的茶葉宴、昆明的鮮花宴……全部匯聚在一起,讓茶馬花街成為有魅力的美食街。
7. 昆明熱鬧點夜市小吃有哪些啊具體位置在哪啊
推薦到祥雲街,比較多、比較全。還有景星街,大多都比較正宗一些。還有一個經驗就是人多的地方一般小吃都比較多。
昆明的酒樓賓館食府很多,但極少有把小吃標上菜單、端進包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打「小吃」牌,吸引了眾多的好食者。如果您有興趣,可以隨記者一道去搜一搜小吃店。
風味小吃
我國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點。如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,面點小吃的原料、製法、品種也日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,出現了許多具有濃郁地方特色的風味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削麵、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉麵、四川的龍抄手、擔擔面;貴州的荷葉糍粑等。雲南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。
何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐,看上去黃燦燦、油亮亮,鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著「臭香」之氣,在空氣里恣意地隨風縈回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夾起一塊一口咬下去,脆香香地滿口生香。
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美。「幸福魚」雲南風味超市及「清明上河食廊」的自助式風味小吃讓你盡情享受雲南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,還有來自全國各地的名小吃。如「花溪王記」的牛肉米線,「秦淮一家人」的湯包等。
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主。
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。一般1元錢1串,吃後令人回味無窮。還有3元/只的烤雞腿、雞翅膀,味道比油炸的香多了。您吃過烤韭菜、烤豬腦嗎?人民路上的「西南夜市燒烤城」,就可以品嘗到這些美味。
只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
過橋米線的N種吃法
美麗的傳說,造就了雲南過橋米線;鮮美的口味,使得過橋米線成為雲南的一大特色風味美食。同樣是過橋米線,只因各店家對主題訴求的不同,其感覺就有千差萬別。不信,你就跟我們一起去吃吃吧!
融合歷史人文景觀———過橋都
「十畝荷花魚世界,半城楊柳拂樓台」,描寫的是被譽為「滇陽六景」之一的蓮花池的美景;「痛哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」,也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過橋都就坐落在這個歷史文化遺址———蓮花池畔。在這里吃過橋米線,心頭不禁要湧起那一個個值得回味的故事傳說和那曾經的風風雨雨;而波光碧影、亭台樓榭的清幽環境,無疑又讓人有心曠神怡的心境。
在口味上,過橋都在傳統口味為主的基礎上,又有其發展和獨到之處。將雲南特色的民族菜餚引入過橋米線,在吃過橋米線的同時,你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等雲南特色菜餚,更有精彩的民族歌舞等你欣賞,讓你體味到雲南的少數民族風情和特色。
吃完過橋米線,酒足飯飽之餘,在蓮花池畔找個地兒坐下來,過上一把垂釣癮。運氣好的話,還能釣上幾條蓮花池的大肥魚,此樂何極?
「雲南的麥當勞」———橋香園
像麥當勞那樣,把米線當成快餐來賣。這便是橋香園經營過橋米線的思路。1988年,江氏兄弟創辦了橋香園過橋米線連鎖店,從此走上了連鎖經營的發展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。
6-60元的價格,大眾化的消費,造就了橋香園經常性的熱鬧非凡場面,使人禁不住要去湊湊熱鬧。價格相對雖低,但橋香園工業化、標准化、流程化的系統管理和統一配送,使其品質有所保證,保持著其雲南特色的綜合味道。與此同時,在這里,你也能品嘗到具有雲南特色的野生菌和鹵菜,還可以欣賞到民族歌舞的伴餐,感受獨特的雲南餐飲文化。
依伴飲食文化———吉鑫園
如果你吃過橋米線,又更多地偏向於一種民族、文化情結,那不妨來這里看一下。
1999年,吉鑫園伴隨著世博會誕生。並成功舉辦了世博會的開幕國宴,真正把過橋米線推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫園推出「吉鑫宴舞」,真正將其文化經營上升到了極致。
在這里,你不僅可以品嘗到味道鮮美的過橋米線,更可以品嘗到雲南25個少數民族飲食精華的特色菜餚,而「觀吉鑫宴舞,吃民族大餐」更成為吉鑫園的宣傳口號。同時,世博吉鑫博物館展示的餐飲文物、古玩、少數民族服飾、大理石等更讓你感受到濃郁的文化氣息。
國有老字型大小———建新園
過橋米線獨一無二的無火烹飪藝術和別具一格的吃法,其奧妙主要就體現在湯上。過去,生活條件不夠優越,過橋米線講求油多,其實這也是過橋米線保溫的訣竅所在。但現在,人們多不太喜歡油膩,但建新園卻表示,他們是在極力保持過橋米線的傳統口味,這也包括「油多」這一特點。
建新園是國有的老字型大小店,在這里,你可以以大眾化的價格,品嘗到老昆明口味老字型大小過橋米線。
質控過橋米線———好事博
「好事博」的過橋米線可說是過橋米線的「新」吃。它的一大特點就是由多年臨床經驗的營養專家和高級廚師,在繼承傳統配方及製作工藝的基礎上,制定全程預防控制安全的HACCP體系和綠色烹飪規范操作的原則。設計了熱能、熱源比平衡,動、植物食物品種、數量搭配合理,適宜於不同群體、不同健康狀況人群需要。其規范化、標准化、量化的系列套餐、營養食譜達20餘種。其中,既有傳統風味的標准餐、經濟餐,又有現代餐飲特色的山珍餐、海味餐。還有專為特殊需要消費者設計營養素增減餐6種。食譜均進行營養成分計算、分析和評價。在這里,你大可放心地開懷大吃,因為營養師會為你合理搭配食物,而無須擔心攝入的營養過多或太少。
昆明最得意的那一口之小吃
過橋米線
建新園是國有老字型大小店,至今已有50多年歷史,經營的是老昆明口味過橋米線,採用無火烹飪藝術。雖然現在的客人多不太喜歡油膩,但建新園還是極力保持著過橋米線的傳統口味,這也包括「油多」這一特點。
地址:建新園有多家分店,是連鎖經營,最出名的是寶善街那一家總店,離祥雲美食城不遠,73路、26路、5路等多路公交車可到達。
總店電話:(0871)3135545
個舊燒烤雞腳王
昆明人沒有不知道個舊燒烤雞腳王的,雖然位於西壩,地勢較偏遠,卻在夜間可以同昆明分庭抗禮,美食的魅力不可小窺。
個舊是雲南省紅河州首府,也是出產美食之地。那裡烤出來的雞腳,味道甜中帶辣,豪爽的紅河風味,只此一家。
交通:位於西壩路口,58路、96路、97路等多路公交車可到達。
建水燒豆腐
作為雲南首府,在昆明可以吃到雲南各地州美食。走在街頭巷尾,建水燒豆腐隨處可見。比較正宗的是,捎上一包,品味那臭得發香的獨特魅力,是昆明人常做的事情。
雲南大學門口圓通西路的火王燒烤是建水人開的,燒豆腐非常正宗,還可順便品嘗一下建水的烤雞腳,是用生雞腳烤的,突出鮮味。
交通:圓通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交車到達雲南民族大學後,步行前往。
蒙自砂鍋過橋米線
雲南出名的是過橋米線,過橋米線來源於雲南紅河洲蒙自。在蒙自,過橋米線流行用沙鍋裝,除了保溫,還可保存雞湯的鮮味。蒙自沙鍋過橋米線在昆明屬於大排檔一類,在昆明街頭,一不小心就會碰上一家。
推薦:大觀商業城蒙自砂鍋過橋米線
交通:位於市中心,有多路公交車可達,這家蒙自砂鍋過橋米線在大觀商業城後門。
大理豌豆粉
大理姑娘一身民族裝扮,站在街頭賣小吃,光看上去,就覺得這道美食風情萬種了。豌豆粉配料很獨特,尤其是那一大勺芝麻醬,將這簡單的小吃發揮到了極致。吃豌豆粉別忘了配一碗大理風味的木瓜涼水,甜甜的,滑滑的,這是大理的味道。
推薦:這種豌豆粉不需鋪面,一個玻璃小蓬即可開張做生意,一條街上都有好幾家,味道都不錯。
推薦:大觀商業城內就有。
開遠土雞米線
紅河州美食多,開遠的土雞米線在滇味的咸鮮中又加了一味香辣。開遠土雞米線講究的是原料,土雞要夠地道,湯才夠鮮甜,辣椒要夠火暴,吃頭才夠爽。
推薦:昆明工人新村有一家快快來開遠土雞米線,老闆家在開遠做這一門生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明關上也聚集了多家開遠土雞米線店,可惜離城區較遠。
交通:58路、96路、66路等多路公交車可達。
端仕小鍋鹵餌塊
民國期間,玉溪人翟永安在昆明端仕街開設的"永順園",以專賣此品而出。雲南居港名流到昆必嘗此味,臨行時還專門到永順園買上幾碗,裝人保溫瓶中,乘機帶到香港讓親友品嘗那油汪汪、紅潤潤、香噴噴滋潤粑糯的小鍋鹵餌塊。
推薦:吃端仕小鍋不用專門到端仕街,好多地方都有這"雲南名小吃"出售,如如建設路口的福華園龍祥分店、青雲街的端仕小鍋等。
總店電話:(0871)5311968
鮮美無盡之新滇味推薦
小標題:滇味特點是咸中帶鮮,鮮中帶甜,融合了江南菜系及雲南各地州少數民族菜餚而來,在味重的同時,又強調食物的鮮美。
滇味一而再、再而三的快速裂變、翻新之後,過橋米線、氣鍋雞、餌塊已成老三樣,現在時興吃新滇味。
翠湖邊上
"坐擁翠湖,餐伴海鷗",這樣的詞語似乎已能足夠體現出翠湖邊上的優勢所在。簡潔的空間,清朗的落地玻璃,刻畫著老昆明痕跡的點點滴滴,使翠湖邊上很快火暴。這里主推的新派滇味包括"楊枝甘露"、"雲南紅排骨"、"霸王花湯"、"玫瑰豆腐"。
地址:翠湖
電話:(0871)5339969電話:
荷風軒
在荷風軒,你可以真正領略到別有洞天的含義,亭台水榭、風雨樓前,古木蒼柏相互掩映菏風軒在翠湖的另一邊,幾乎是翠湖邊上的對角線。
地點:翠湖
電話:電話:(0871)5127999、5137999
同仁靚菜房
它躲藏在同仁街一幢老式建築的三樓里。一道回鍋洋芋、一道剁椒鯽魚、一道炒空心菜,再加上鮮嫩至極的豆尖豆腐湯,可心可口。俗話說,雲南無大菜。要品評真正的昆明滋味,須得從小菜入口。
地址:同仁街
電話:(0871)3636444
金碧東西
同仁靚菜房是小家碧玉的話,金碧東西未嘗不能稱為大家閨秀。"在金碧東西吃風景",是一種時髦的佐餐方式,拋開菜式的美味與否不談,坐在金碧東西的靠窗處,舉目四望,整個金馬碧雞盡收眼底,遠處的同仁街氤繞著淡淡霧氣,時尚男女來來往往。
地址:金馬碧雞廣場、書林街口
電話:(0871)3617333
夜夜笙歌之夜場推薦
茴香酒館
茴香酒館以洋酒取勝,西洋風格的輕音樂、優雅的環境、各色各樣的洋酒,使得大多數的情調小資將其作為疲勞一天後的放鬆場所。
電話:(0871)5129359
駱駝酒吧
將音樂與酒,異國風情與娛樂休閑完美結合的酒吧。舞蹈與音樂是這里的主題,各種各樣風格的樂隊歌手在這里齊聚,無論你喜歡ROCK AND POLL、HIP HOP、HOUSE、SOUL、PUNK還是BLUES AND SKA,都能找到你的所愛。
地址:拓東路62號
電話:(0871)3195841
8. 西雙版納吃燒烤喝啤酒的地方
到了雲南的西雙版納要吃美食的話,必定要吃的,我推薦大家一定要去吃傣味,吃貨的探索之旅,最開始的時候你可能還不是拿罩特別習慣,不過之後你就會開始喜歡上有點苦味還有點特別的味道。
西雙版納吃燒烤的最佳地方推薦:
江邊夜市(離潑水廣場近)、告庄星光夜市、曼聽小寨(離潑水廣場近)
參考價格:
人均消費50元左右傣家燒烤一定要嘗試,與其他地方的燒烤味道有很大的不同。傣家燒烤菜品豐富,烤法多樣,直接在炭火上烤、用芭蕉葉包燒、放入竹筒鋒洞烤,不同的烤法可以獲得不同口感的食物,再配上不同的蘸料,滋味無窮。
這里給你推薦幾款燒烤菜品:火燒乾巴、檸檬烤魚、烤雞、烤排骨、烤豬臉、烤豆腐、包燒肉、包燒豬腦、包燒野菜等等。還可以嘗嘗油嗆臭牛皮、心管、毛肚等,濃烈的作料香消基鬧氣讓人垂涎。
為了中和燒烤的燥熱,能接受苦味的可以點一些嘗嘗:海船、小苦果、苦冷盤、水香菜。
傣味美食推薦:
例如香茅草烤魚、考五花肉、烤雞、菠蘿飯、野菜湯、風味煮米干、喃咪拼盤都非常值得一試。
雨季來版納,不僅有山茅野菜、筍類,還有野生菌類和讓你勇於挑戰的蟲類,豐富的程度絕對讓你咂舌。
推薦:
曼回索和曼景堡兩個傣族寨子,當地人做美食的傣族寨子。
9. 5星推薦!西雙版納告庄夜市,可以說是全國最美最棒的夜市
李小白2019年的第一個 旅遊 目的地選擇了神秘的西雙版納,而告庄夜市已經成為西雙版納最受遊客和當地人歡迎的地方。
推薦景點:西雙版納告庄夜市
推薦等級:5星
推薦理由:好吃 好玩 夜景超美 物價較低
告庄夜市位於瀾滄江畔的告狀西雙景 旅遊 小鎮,可以說是西雙版納的一張名片,推薦住在告莊裡,吃住玩都很方便。淡季100-200就可以住上不錯的房間,但據說節假日要翻好幾倍,盡量提前預訂。
告庄夜市就在大金塔的後面,夜晚的大金塔顯得神秘又漂亮。
夜市攤位都有彩色的傣族紙傘,特別好看。攤位擺放整齊有序,強迫症會覺得很舒服。
夜市上全國各地的小吃都有,不過最多的還是傣族風味小吃。食材看起來很新鮮,顏色很好看,看著就很想吃。
傣族燒烤一定要不錯過,價格也不貴。整個夜市的價格都算蠻便宜的,可以放開了吃。
這種傣族小吃叫」豪崩「,好像一種米餅,用炭火烤一下就會膨脹起來,6塊一份。
鮮切水果隨便挑裝滿一盒10塊,用芭蕉的葉子盛放,很有感覺。
還有各種各樣平時很少能吃到的熱帶水果,10-15塊一斤。比較喜歡吃龍貢果和蛇皮果,雞蛋果是一種很神奇的水果,吃著像甜甜的蛋黃。
夜市上有很多賣榴槤的攤,但是版納是不產榴槤的,這些都是東南亞進口來的,大多攤主都是外地人。價格挺便宜,干堯榴槤20塊一斤,貓山王30一斤,但是品種不算好,味道一般。
每天晚上廣場兩側的舞台上都有舞蹈表演,有傣族的也有東南亞國家的,值得一看。
在夜市的旁邊有一塊水域,這里是剛剛建成的六國水上市場。重點提示:夜景超美,一定要去逛逛。
走過那麼多城市,小白覺得西雙版納的告庄夜市是最美最棒的一個夜市了,你覺得呢?
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