1. 如何做臘腸飯才好吃
主料：香腸5根
輔料：冷水適量
1、准備好香腸唯芹櫻。見下圖所示：
2. 臘腸飯的做法
食材：臘腸、土豆、香蔥、大米、生抽、蒸魚豉油、白糖、鹽、香油，
做法：1. 把大米量好放入電飯鍋內膽中淘一下，將淘大米的水留下備用。
2.用淘米水洗一下臘腸，或者也可以用溫開水洗。
3.把洗好的臘腸斜著切成薄片，土豆洗凈去皮切成大小2cm見方的塊。
4.把切好的土豆塊和臘腸片放在大米上，再倒入涼水，水的量和做米飯的水量比例相同。
5.像平時做米飯一樣，蓋好電飯鍋按下米飯功能鍵即可。
6.在等米飯燜好的這個過程中可以進行調料的配置。切一些香蔥末，再找一個干凈的空碗，放入生抽、蒸魚豉油、白糖、鹽，再滴入一些香油，生抽和蒸魚豉油的比例是2:1，光這些料的話，料汁比較稠，拌飯的時候不容易攪拌開，我們可以再在料汁中加入一些清水，攪拌均勻就可以了。
7. 米飯做好之後打開電飯煲蓋，把調好的汁倒入鍋中，連同土豆、臘腸和米飯一起充分拌勻。
8.拿碗和盤子盛出做好的土豆臘腸飯，再撒上切好的香蔥末點綴，即可開動。
這樣的一份土豆臘腸飯，色彩豐富又鮮亮，焦紅的臘腸，米色的土豆，再加上香蔥的點綴，很有賣相，米飯在燜煮的過程中滲透了臘腸和土豆的清香，再經過醬汁的包裹加工，顆顆飽滿剔透又泛著油光，舀一勺放到嘴裡口頰生香，回味無窮！
3. 臘腸炒飯怎麼做好吃又簡單
臘腸炒飯做法如下：
用料：臘腸2小根、米飯2小碗、鹽1小勺、土豆丁適量、辣椒丁適量、蚝油1小勺、蔥適量、食用油適量。
步驟1、青椒切丁，土豆切丁，臘腸切片，剩米飯用勺子搗散。
4. 臘腸飯的做法
臘腸飯的做法如下：
主料：臘腸50克、米飯100克。
輔料：食用油5毫升、洋蔥50克、雞蛋1個、玉米粒30克、荷蘭豆脊凳20克、鹽2克。
1、臘腸切丁，棗野稿洋蔥切丁。
5. 廣式臘腸燜飯在家該怎麼做
想要在家裡做廣式臘腸燜飯的話，那麼主要就是要經過以下三個步驟。首先你需要准備食材，食材必須要包括臘腸，還可以加入例如瘦肉、馬鈴薯、香芋等，主要是根據自己的喜好來。選擇好了這一些食材之後，你就應該要加入一些調料。如果說有肉類的話可以提前進行腌制，這樣子煮出來味道會更香一些。當這一些東西都准備好之後，就可以把它放到電飯煲裡面，並且放入米飯一起煮，煮好了就可以吃了。
一.准備食材
廣式臘腸燜飯最主要的食材，就是必須要包括臘腸和瘦肉。有了這兩個東西煮出來的臘腸燜飯會非常的香，同時為了讓這個飯更好吃，你還可以加入其他的一些食材。比較常見的有馬鈴薯、香芋之類的。你完全可以根據自己對於食材的喜好來進行添加，因為它最終的味道都會根據臘腸的味道來走。
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6. 臘腸飯怎麼做電飯煲竅門
不少人都吃過臘腸煲仔飯，很多人以為這道美食的製作過程很復雜，實際上，我們在家裡面使用電飯煲就可以做了，過程也並沒有那麼復雜，掌握相關技巧就夠了。
做法一：
1.鍋里下點油，把淘好的米放進去，開煮；
2.把泡好的香菇有油煎，下少許鹽；再把番薯切成丁下鍋煎成金黃色；（喜歡洋蔥的這步一起炒了，切絲大火翻炒，下點蚝油，好下飯）
3.等米飯上氣，先把番薯和香菇一起煮；
4.等米飯快熟時把切成片的臘腸放上去一起蒸
5.電飯煲跳閘時把臘腸挑起放一邊過，洋蔥下在飯里攪拌，再按上閘
6.把蔥，香菜切碎下醬油麻油攪拌，然後放到飯里攪拌，再煮上兩分鍾，這時鍋里起鍋巴了；
7.把飯盛好排臘腸，就可以開吃咯。
二、臘腸煲仔飯的電飯鍋做法
煲仔飯是大家最為熟悉不過，也深受人們喜愛的主食之一，在傳統印象中，煲仔飯都是在砂鍋中完成的一種飯，然而，當家裡沒有砂鍋，是否就吃不到自己做的煲仔飯了呢？答案，很顯然是否定，我們也可以用電飯煲，簡簡單單地做出我們喜愛的臘腸煲仔飯。
1、將香菇洗凈切絲，胡蘿卜根據自己的喜好切成一小粒或者切絲，臘腸切成薄片，倒入干凈的大米，放入少許的砂糖、蚝油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌制10分鍾。
2、倒入清水，搖勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，插電直到保溫狀態。
3、進行保溫10分鍾，打開鍋蓋，自然涼至5分鍾即可食用，此時口感最佳。
三：臘味煲仔飯（電飯煲版）的做法
1.先將米淘凈，加清水，米和水的比例為1:1，加入少許油拌勻，電飯煲開始燜飯。
2.將香菇、臘腸切片，青椒切絲備用，待米飯開始收汁時，拌入米飯中，繼續燜。
3.准備一個小碗，將鹽、糖、雞精、老抽、生抽、魚露、香油調成碗汁備用。
4.另起一鍋，放少許清水，一小撮兒食鹽，將青菜焯熟，撈出備用。
5.待電飯煲煮飯鍵彈起，進入保溫狀態，將調好的碗汁倒入鍋中與米飯拌勻。
6.盛出燜熟的米飯，搭配上焯好的青菜，即可開始享用。
7. 臘腸飯怎麼做才好吃
臘腸飯怎麼做才好吃？
可以做臘腸燜飯，飯菜一鍋出。簡單又美味。
第1步、土豆和胡蘿卜去皮切成丁，香菇也切成丁、臘腸切片。
第2步、鍋里熱油，把上述材料全部倒進去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加點。（如果覺得這樣太麻煩的話，可以直接跳過這步驟，只是食材炒一下會更香。）
第3步、電飯煲裡面和平時一樣正常洗米加水，水也可以稍微多一點點，這個沒有大礙。
第4步、把翻炒過的材料倒入生米上面，還加了一點點鹽，按下煮飯鍵。
第5步、飯快煮熟的時候（電飯鍋會顯示還有幾分鍾會跳到保溫），開蓋攪拌下，蓋上蓋子繼續燜，等它跳到保溫，撒上蔥花即可。
8. 請問臘味飯怎麼做好吃呢
臘味飯做法
9. 臘腸燜飯怎樣做，鮮香入味，解饞不油膩呢
臘腸燜飯怎樣做，鮮香入味，解饞不油膩呢？
不常做飯的好朋友，老覺得煮飯很難，流程多、實際操作難、也有受傷風險！實際上煮飯真的很簡單，甚至有一些美食簡單到使你徹底難以相信。今日，就和大家分享一道超簡單的美食，廚房小白確保一學就會！需要食材稻米、臘腸、青椒、馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥。需要食材蔥、姜、生抽醬油、老抽王、耗油、白砂糖、鹽、味精。具體步驟
小提示油比平常炒菜的量稍多一點，做出來的飯才更潤、更亮。稻米早已泡浸過，因此清水不必加過多，高1cm差不多就。