1. 蘿卜干怎麼拌著吃好吃
用料
蘿卜干 適量
蘿卜 5個
鹽 根據蘿卜多少
辣椒粉 適量
雞精 適量
菜籽油 適量
孜然粉 可用可不用
白糖 少量
香油 少量
姜蒜 少量
家常拌蘿卜乾的做法
把蘿卜洗凈切條放鹽殺殺水分，
小貼士
蘿卜乾洗好後先嘗一嘗，一般都不用加鹽。
2. 蘿卜干怎麼拌好吃
調料：鹽、菜籽油、味精、辣子面、五香粉、白芝麻、白酒。
步驟：
1：首先將曬好的蘿卜干放涼水裡泡開，然後再洗兩遍，因為在曬的過程中會沾染一些灰塵，然後撈出把水擠干，擠過水分後找干凈布子攢幹上面的水分，然後在太陽下晾曬1～2個小時左右，晾乾水分。
2：把晾曬好的蘿卜干放在一個干凈的盆里，然後放入提前准備好的調料。
3：鍋里放油燒熱至微冒煙。然後迅速把熱油倒入放好調料的蘿卜幹上，最後加入少許的白酒把它拌勻。註：加白酒是防止它壞。
4：這樣拌好蘿卜干當時就可以吃，而且特別的香翠，如果做的太多就把剩下的裝入玻璃瓶里，放到冰箱里，可隨取隨吃。
這樣做出來的蘿卜干香、辣、翠，很是下飯。
3. 怎樣拌蘿卜干鹹菜好吃
怎樣拌蘿卜干鹹菜好吃？先將蘿卜干用水浸泡一下，洗凈攥干水分，然後放入蒜末，薑末，少許的白糖，生抽，味精，辣椒面，熟芝麻，拌勻後即可食用
4. 干蘿卜條鹹菜怎麼拌好吃
拌干蘿卜絲鹹菜的做法
1.取干蘿卜若干，用水泡軟，大約8-12小時後，清水洗凈，攥干，切小段（易入味）。
2.往蘿卜碎中加入糖、鹽、蒜末、香油適量。
3.熱鍋倒油，加入芝麻，油熱後放入干辣椒，馬上關火，趁熱澆到之前的佐料上，混合。
4.最後加入醬油，用量大約能把材料都裹上些就行，別太多，拌好後就齊活了！