1. 烤石斑魚的做法步驟圖，香烤石斑魚怎麼做好
用料
石斑魚 1條
土豆神畢前 1個
豆腐 適量
胡蘿卜 1根
白蘑菇 3枚
西葫蘆 1個
小番茄 適量
香辣油 一勺
椒鹽辣椒粉 一勺
Knorr沙拉調味粉 5g
洋蔥蒜瓣 適量
香烤石斑魚的做法
土豆、胡蘿卜、豆腐切塊狀，西葫蘆和蘑菇切片狀。
2. 溪石斑魚怎麼煮來吃
這種魚味道很鮮嫩，可以清蒸、炒魚片、水煮魚也不錯：把魚去內臟後清洗干凈後背上劃幾刀（便於入味），用少量油把魚二面油煸變黃，放入冷水漫過魚身，大火燒開後放入少許料酒，用小火慢燉到魚湯色白，加入鹽、胡椒粉、淋上麻油就可以吃了。味道不要太好啊！當心燙著嘴啊！
3. 烤石斑魚排加什麼材料好吃
食材
金針菇
蒜末亮搜
奶油
酒
石斑魚
步驟/方皮茄法
1
先把魚排片成一樣的厚度, 再用鹽跟胡椒腌五分鍾.
2
金針菇洗凈, 鋪在烤盤底部
3
培根切小段, 爆出油後, 加入蒜末爆香. (有香味出來就好, 不要爆得太焦, 因為之後還要再烤.....) .
4
腌好的魚, 擺在金針菇上燃鍵察, 鋪上爆香的培根及蒜末, 奶油約 20克, 切小塊均勻擺放. 再淋上兩大匙酒. (安琪老師用的是兩大匙水, 但我覺得海鮮料理加點酒, 較能提升鮮味, 所以自行變更)
5
烤箱預熱 220度, 烤 18分鍾.
4. 烤紅星石斑魚這道菜有誰吃過啊怎麼做的求答案
紅星石斑魚是在安徽省黃山市黟縣紅星鄉大星村出產的特色石斑魚，肉質非常好和有營養。烤紅星石斑魚可成為了咱們的國菜了，2008年北京奧運會期間就是用烤紅星石斑魚作為大菜來招待各國元首和貴賓。
紅星石斑魚肉質細嫩，營養豐富。
蔥烤紅星石斑魚是在吸取西部地區燒烤烹飪的基礎上，創新的安徽特色菜餚。成菜魚肉細膩，麻辣酥香，蔥味濃郁，色澤金黃，叢虛既可供筵席配餐，又可當小吃爽口。
主料：紅星石斑魚輔料：蔥節調料：精鹽 味精 白糖料酒 老抽 陳醋 姜 蔥 胡椒粉 辣椒粉 麻油
製作過程悄鄭洞：
1.紅星石斑魚洗凈，用調料腌漬。
2.取一鐵盤，放蔥條，擺放上紅星石斑魚，放入烤箱內烤至魚外皮微黃時，刷啟枯上麻油即可。
紅星石斑魚須新鮮丶干凈，入烤箱時注意控制時間，過短魚肉綿軟不香，過長則焦脆不鮮。
5. 石斑魚好吃嗎
石斑魚肉質細嫩潔白，口感類似雞肉，因此素有「海雞肉」之稱。另外，石斑魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素等營養物質，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四名魚之一。可見石斑魚不僅好吃，而且還有很不錯的營養功效。
吃石斑魚的好處
1、益智
眾所周知，吃魚肉可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。對於益智作用十分的有幫助。
2、補鈣
石斑魚含有豐富的鈣質，而且石斑魚肉也比較容易吸收，因此對於小朋友們還有那些骨質疏鬆的老人們能起到良好的補鈣作用。
3、美容
石斑魚的魚皮富含膠質和膠原蛋白，這些物質能讓我們的皮膚變得更滑，更水潤。而且而且石斑魚還富含維生素A，這是種天然抗氧化劑，能延緩我們皮膚的衰老。
4、溫中補氣
石斑魚肉質細嫩，有有溫中益氣、暖胃等功效，是溫中補氣養生食品。而且其脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血等功能。