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肉熟了怎麼做好吃

發布時間: 2023-03-26 05:17:58

『壹』 熟豬肉怎麼做好吃

煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。

主料:五花肉250g、紅辣椒1個。

輔料:青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。

1、將五花肉放入冷水鍋中,加入幾片姜,一起煮。

『貳』 煮熟的肉怎麼炒好吃

可做濃汁青椒炒肉:
做法如下
主料:熟肉200克,青辣椒250克;
輔料:油10克,鹽3克,醬汁3克,辣椒醬2克,料酒5克,姜5克,蒜頭5克;
製作過程:
1、將辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎;
2、熟豬肉切成塊;
3、先在鍋中倒入辣椒,將其炒軟;
4、然後加入油,炒香,再加入醬汁炒勻;
5、倒入熟肉翻炒,加入料酒,鹽炒至入味;
6、加入適量辣椒醬炒至入味即可;
7、出鍋,盛入盤里,即可食用。

『叄』 熟牛肉怎麼做好吃

一、如何把熟牛肉做的好吃,這個做法不容錯過。

『肆』 煮熟的肉怎麼做好吃

煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法:
濃汁青椒炒肉
主料:熟豬肉200克,青辣椒250克。
輔料:油10克,鹽3克,醬汁3克,辣椒醬2克,料酒5克,姜5克,蒜頭5克。
製作過程:
1、辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香,再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤里,即可食用。

『伍』 煮熟的豬肉怎麼做好吃

熟豬肉吃法

熟的五花肉我們可以做蒜泥白肉,下面來看看整個過程的做法步驟:我們先烀肉。

材料准備:帶皮五花肉、大蔥、蒜、姜、白糖、生抽、陳醋、白芝麻、辣椒粉、鹽

第一步:
大蒜去皮,拍扁剁碎成蒜泥。

第二步:
把五花肉皮上的毛刮干凈。

第三步:
整塊帶皮五花肉,冷水入鍋,放姜、大蔥和料酒,開大火煮。

第四步:
煮開後再煮15分鍾直到可以用筷子比較輕松扎透,取出肉,過冷水洗掉表層附著的浮沫口感會更爽脆。

第五步:
切成薄片。

第六步:
到這一步就算完成。

第七步:
准備蘸料醬汁,辣椒粉一勺、陳醋兩勺、白糖三勺、生抽四勺放入碗里混合均勻。其實這一步也可以提前准備

第八步:
鍋里放少許油,把蒜泥放下去爆香。切記小火,蒜微微發黃即可,過頭就會有苦味

第九步:
倒入調料汁。

第十步:
炒出香味後即可關火,盛出。撒白芝麻!

營養價值

1.肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。

2.肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量,如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

『陸』 煮熟的牛肉怎麼炒好吃 分享三種炒熟牛肉的方法跟步驟

第一種炸牛肉乾。煮熟的牛肉放在油鍋里炸。雜七八成乾的時候撒上孜然粉。椒鹽粉辣椒粉。好吃。第二種青椒炒牛肉片。把煮熟的牛肉切成片,然後青椒切成片,然後先用青椒炒。炒出香味來再放牛肉。加生抽。帶一點老抽加雞精。調味即可。第三種是。水煮牛肉。花椒辣椒炒肉香,加豆瓣醬,加水,燒開過加牛肉片,加東北拉皮,加鹽味精調味即可

『柒』 熟肉怎麼做好吃

可以做成涼拌熟肉。

步驟

  1. 所有原料備好,蔬菜洗;

『捌』 煮熟的牛肉怎麼做好吃

1.將牛腱子泡在冷水中解凍,中途換兩次冷水,倒掉血水可以減少雜質和腥味。鹵牛肉選用腱子肉最合適,腱子肉就是牛腿上,膝關節上下的肌肉,與韌帶(牛筋)糾結在一起,呈長條圓錐形,前腿叫前腱,後腿叫後腱。鹵好後切開,肉中鑲嵌著金黃色半透明的牛筋,形成漂亮隱談的花紋,也叫「花糕」。