Ⅰ 的做法，燙面素盒子怎麼做好吃，燙面素盒子的家常做法
1.麵粉過篩後兌沸水拌勻和成面團，擱置一旁醒面。
2.雞蛋清洗干凈，磕開後加入少量食鹽拌勻，倒入油鍋炒散備用。
3.木耳泡發好後，放入沸水鍋中焯水。撈出過涼水備用。
4.韭菜摘後放入淡鹽水中浸泡3-5分鍾，沖洗干凈切小段。木耳切粒。
5.胡蘿卜擦絲，全部放入雞蛋碎中，倒入適量的食用油和香油拌勻。
6.將面團取出，製成劑子，在擀成大餃子皮，備用。
7.盒子皮准備好後，餡中沒或在放入食鹽攪拌均勻。
8.放入盒子皮中，將其包起。
9.電餅檔均勻抹油放入包好的盒子。
10.中間過程翻個面。烙至兩面金黃即可。
11.好吃枯畝伍的燙面耐液素盒子。
Ⅱ 小金瓜素盒子的做法，小金瓜素盒子怎麼做好吃
主料南瓜300克雞蛋1個麵粉200克 輔料油適量鹽適量雞精少許大蔥少許香油少許
步驟
小金瓜素盒子的做法步驟11.將麵粉放入和面盆中
小金瓜素盒子的做法步驟22.用清水和成較軟的面團，進行餳制
小金瓜素盒子的做法步驟33.雞蛋打散，鍋熱後放入少許油
小金瓜素盒子的做法步驟44.將雞蛋倒入
小金瓜素盒子的做法步驟55.翻炒成較碎的雞蛋，盛出備用
小金瓜素盒子的做法步驟66.將瓜瓤和瓜皮去除
小金瓜素盒子的做法步驟77.嚓成細絲
小金瓜素盒子的做法步驟88.放入少許鹽殺出水分
小金瓜素盒子的做法步驟99.將水擠出後放入和餡盆中
小金瓜素盒子的做法步驟1010.加入雞蛋碎
小金瓜素盒子的做法步驟1111.放入蔥花末
小金瓜素盒子的做法步驟1212.倒入適量的油
小金瓜素盒子的做法步驟1313.加入少許鹽（不用太多，殺水分時已經放過）
小金瓜素盒子的做法步驟1414.再加入少許雞精
小金瓜素盒子的做法步驟1515.放入少許香油
小金瓜素盒子的做法步驟1616.攪拌均勻成餡料
小金瓜素盒子的做法步驟1717.面團餳好後揉成條
小金瓜素盒子的做法步驟1818.切成大小均勻的面劑子
小金瓜素盒子的做法步驟1919.擀成麵皮
小金瓜素盒子的做法步驟2020.將餡料放入麵皮中
小金瓜素盒子的做法步驟2121.包成大餃子形狀的
小金瓜素盒子的做法步驟2222.上邊捏成花邊
小金瓜素盒子的做法步驟2323.鍋熱後將盒子放入
小金瓜素盒子的做法步驟2424.當一面變成金黃色後翻面
小金瓜素盒子的做法步驟2525.全部烙成熟即可出鍋食用
Ⅲ 素餡盒子怎麼做好吃，素餡盒子的吃法
食材用料
普通麵粉適量
韭菜一小把相剋食物
溫水適量
各種轎旁調味料
西葫蘆一個相剋食物
土雞蛋兩個
素餡盒子的做法
1.園子的指帆戚西葫蘆貌似才開花，眨眼間，就結了幾個小瓜。
2.得嘞！這個唯陵最大，就摘它嘍！順手，割點韭菜。
3.和面，記得「三光」哈。喜歡大大滴，能裝餡兒啊。餡是西葫蘆擦絲兒，稍微剁幾下。煎雞蛋（雞蛋，是前些天，孩子姑姑給的，是家裡散養的土雞生的蛋蛋，香著呢），調味。包成柳葉餃子的模樣，拍扁了——烙！皮薄餡大！香誒！
用手機看這道菜做法
小貼士
小貼士 皮薄些，不必擔心按扁時「露餡」，雙手稍微沾點清水即可。啰嗦句——皮薄才好吃。
Ⅳ 素盒子怎麼做呢 素盒子家常做法
1、原料：精粉、開水橘襪、豬油。
2、餡心：餡心：韭菜、雞蛋、泡好的粉條、香菇、香乾、麵筋、蝦皮等。
3、調料：鹽、料油、雞精、胡椒粉、香油等。
4、和面、薯冊把水、圓手激燒開加入豬油，溶化後放入麵粉，攪拌成面團揉光備用。
5、制餡。（註：做素餡必須一次用完，剩餘的不可與新餡一起用）將准備的餡心都剁碎，放適量的鹽、醬油、雞精、胡椒粉、香油（小磨香油為佳）
6、將揉好的面搓條、下劑，將劑子擀成圓形皮子包入餡心，捏成狀，用手指將邊緣捏出花褶。
7、炸制。（油熱160度左右）下入生坯，炸成金黃色即成油溫適當，輕輕的下入油中，煎制時要注意翻身，以防煎糊。
Ⅳ 素盒子的做法
步驟如下：1. 燙面:
1. 200克麵粉倒入麵包機桶，邊攪拌邊加入開水（注意桶壁會很燙，不要被燙傷），家裡沒有裝開水的量杯，大概看到沒有乾麵粉的情形就好，比圖要幹些就對了。晾涼面絮。
2. 餡料看個人喜好，我是冰箱有什麼抓什麼:
1.一把細粉絲先放溫水放一邊泡發，室溫水也行，只是會費時。
2.半個胡蘿卜打絲
3.一整個西葫蘆，打絲
4.打好的胡蘿卜和西葫蘆絲切成細丁，我比較懶，這次就沒就切，口感其實差別不大，像我一樣懶得就可以忽略這步。
5.然後用兩大勺食用油將胡蘿卜和西葫蘆拌勻，這樣蔬菜不容易出水。
3. 之後:
6.一小把韭菜(約二十根)，切碎
7.四片豆腐泡切小丁，用來吸收蔬菜滲水
8.一小把蝦米皮，提鮮
9.六朵香菇，連梗一起切碎
10.粉絲這時差不多軟了，切碎
11.磨點姜泥，去腥提鮮
4. 12.為了少洗一個裝雞蛋的碗，我的懶人方法就是直接小火加油，直接雞蛋都打進去，這里用了四個雞蛋，等微微發白的時候，筷子開始攪攪攪。。
5. 攪成這樣就OK了，盛出雞蛋，鍋不用刷，等會直接烙盒子（我倒是有多懶得洗鍋碗。。）
6. 開始調味道了:
1.一湯匙耗油
2.隨意撒點白鬍椒粉
7. 3.三平勺鹽，我是北方人，口味也許略重，你們看個人口味，實在不行直接嘗一下。。
4.一湯匙香油
8. 面團的後續，晾涼的湯面里繼續加100克麵粉，30毫升左右涼水，能成面絮，沒有乾麵團基本就沒問題。
9. 面桶放入麵包機，選擇自動和面模式
10. 等待和面的功夫可以准備一下工具台:
1.面板
2.擀麵杖
3.切面刀
4.等會放盒子的托盤
5.乾麵粉
11. 餡料攪拌均勻
12. 1.拿出和好的面團揉一下，我這次弄得略濕，可以加些乾麵揉來補救。
13. 2.切成等大的劑子，這次我切了15個，餡料和麵皮算是剛剛好。
14. 擀成盡量薄的盒子皮，不需要中間厚，對折，邊緣捏實就行
15. 整整兩盤素盒子
16. 烙盒子前碗里倒一丁點油，用於刷麵皮
17. 小火，放素盒子，一面成型翻下一面
18. 盒子鼓起來就說明熟了
Ⅵ 素盒子的做法，白菜豆腐素盒子怎麼做好吃
用料
麵粉 300g
白菜 小半棵
豆腐 100g
粉條 一把
芝麻 適量
蔥 適量
姜 適量
植物油 適量
麻油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
做法
1發面 將發好的面團揉成劑子 擀成皮兒
2發面的同時調餡兒 白菜切碎去水 豆腐切碎 粉條溫水泡過後切碎 和蔥薑末拌在一起 倒入生抽 滴麻油 加適量鹽和五香粉拌勻
3將圓麵皮兒攤開在案板上 半邊放上餡兒 蓋上另外半邊 粘合 捏花邊
4不粘鍋里放油燒熱 小火煎盒子 適時撒上芝麻即可
Ⅶ 素盒子的做法大全 素盒子的教程大全
1、做法一
主料：麵粉300克、餡料400克、 溫水160克。
餡：先炒花生米，製作花生碎，然後煎兩塊豆腐，成金黃色，切碎，胡蘿卜碎用油煸一下，茼蒿菜和香菇焯水，切碎，擠水分，幾種材料組合（自己隨意）加香油，鮮蝦米（也可以油煸一下），鹽、五香粉、甜面醬、雞精、蔥花、醬油，可以放薑末。
和面：300克麵粉、50度溫水160克和成面團，餳30分鍾，軟而不粘手的面。面團搓條，下劑子。這個劑子要擀成全一樣厚度的，撲面一定要特少（不要中間厚邊上薄的），皮子要薄點，包餡（餡料都是熟簡寬的了）。餅鐺不用刷油，直接烙，兩邊成熟了，立起來烙一會，皮子熟了，就好了。
2、做法二
主料：麵粉約250克、韭菜約300克、雞蛋3個、蝦皮1把、鹽適量、食用油適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒少許。
麵粉加入熱水，揉成柔軟光滑的面團，蓋蓋餳半小時。韭菜洗凈控水，雞蛋里加入鹽和料酒，打散。鍋內油熱，倒入蛋液，炒熟。用鏟子鏟成小塊。韭菜銼成碎沫，加入一勺食用油攪拌均勻鎖住水分，再加入一把蝦皮攪拌均勻。
加入雞蛋，加入鹽，胡椒粉順同一方向攪拌均勻。面團搓成長條分成大小相同的面劑，取一面劑揉圓擀薄。放上餡料對折捏緊，用右手把盒子的邊從外向里依次推出花邊。平底鍋刷油，放入盒子，蓋蓋，開小火。一面烙至金黃翻另一面，也烙至金黃即可出鍋。
3、做法三
主料：麵粉500克、水350克、蝦米50克、蝦仁20隻、雞蛋2個、油麵筋2個、金針菇100克 、韭菜200克 、食鹽6克 、香油20毫升、 植物油15毫升。
將韭菜摘凈、洗凈瀝干水分備用；木耳泡發。海米用溫水泡十分鍾，將海米與切成段的鮮蝦仁一起加入鹽、香油拌勻備用；將黑木耳、金針菇洗凈分別切成末。將油麵筋切成條再改刀切成塊，將雞蛋打散，放入鍋中攤成雞蛋片，晾涼切碎，加入少許植物油翻拌均勻即可。
將所有原料裝入盆中，加入鹽、香油翻拌均勻；將韭菜切成5毫米寬的小段。將韭菜末加入盆中，加入少許植物油翻拌均勻即可，將餳發好的面團揉勻搓成長條狀，揪成大小一致扒扒的劑子，取一個劑春咐昌子壓扁擀成四周薄中間厚的麵皮，放入餡料將四周捏緊收口朝下，輕輕按壓即可；電餅鐺加熱，底盤塗抹植物油，將餡餅坯放入，表面抹植物油蓋蓋即可。
Ⅷ 茼蒿餡素盒子的做法，茼蒿餡素盒子怎麼做好吃
1.將茼蒿清洗干凈。
2.放入熱水中稍焯一下撈出。
3.控干水分後山州切成細小的碎。
4.炸制一些面果，加入增香。
5.將雞蛋打散後炒熟，滑散。
6.將所有材料放入容器中，加入鹽、香油、雞精調製成餡料。
7.面和好後餳制15-20分鍾。
8.切成合適的劑並唯亮子後擀成麵皮。
9.將餡料放入。
10.上面再蓋上一張麵皮。
11.有切割工具的可以用工具切割，我直接用小碟將盒子的邊緣切開。
12.將切下的面邊取絕寬走。
13.這樣，圓鼓鼓的素盒子就做好啦
14.鍋熱後將盒子放入烙制。
15.當一面變成金黃色後翻面烙制另一面。兩面都成熟後即可出鍋享用啦。